本技術(shù)涉及食品加工領(lǐng)域，尤其涉及一種用于牛肉電刺激嫩化裝置。

背景技術(shù)：

1、牛肉電刺激嫩滑裝置是一種用于加工牛肉的設(shè)備，旨在通過電刺激技術(shù)來改善牛肉的口感和質(zhì)地。這種裝置通常用于肉類加工工廠或食品加工企業(yè)中，以提高牛肉產(chǎn)品的品質(zhì)和市場競爭力。

2、現(xiàn)有裝置提供的電刺激器簡易、精確度高、可重復(fù)利用，提高了工作效率，改善了肉質(zhì)和產(chǎn)品質(zhì)量，提高安全性和符合監(jiān)管要求，有助于提升屠宰場的生產(chǎn)水平和形象。

3、但是現(xiàn)有技術(shù)缺少夾持裝置，操作人員需要具備專業(yè)的技能和經(jīng)驗(yàn)，以確保正確的使用方法和電流施壓導(dǎo)致工作時間和成本增加，人工操作過程中被操作牛肉也缺乏穩(wěn)固性和精確性，容易損傷或劃壞牛肉表面影響品質(zhì)，為此提出一種用于牛肉電刺激嫩化裝置來解決上述問題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、為了彌補(bǔ)以上不足，本實(shí)用新型提供了一種用于牛肉電刺激嫩化裝置，旨在改善了現(xiàn)有技術(shù)中缺乏夾持裝置，導(dǎo)致操作過程中缺乏穩(wěn)固安全性和精確性的問題。

2、為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用了如下技術(shù)方案：一種用于牛肉電刺激嫩化裝置，包括升縮架，所述升縮架底部固定連接有固定桿，所述固定桿外周滑動連接有連接塊，所述升縮架底部設(shè)置有驅(qū)動組件一，所述連接塊左右兩側(cè)均固定連接有卡塊，兩個所述卡塊前后兩端均轉(zhuǎn)動連接有支撐桿，兩個所述支撐桿中部均轉(zhuǎn)動連接有連接桿二，兩個所述連接桿二另一端轉(zhuǎn)動連接有連接桿一，兩個所述支撐桿底部均固定連接有夾持器，所述升縮架兩端均滑動連接有支撐腿，所述支撐腿外側(cè)固定連接有變壓器箱，兩個所述支撐腿內(nèi)部設(shè)置有升降組件。連接有變壓器箱，兩個所述支撐腿內(nèi)部設(shè)置有升降組件。

3、進(jìn)一步地，所述升降組件包括兩個滑動軌道二，兩個所述滑動軌道二固定連接在支撐腿頂部，兩個所述滑動軌道二外周滑動連接有滑動塊二，所述滑動塊二前后兩端均轉(zhuǎn)動連接有鉸接架，兩個所述鉸接架底端均轉(zhuǎn)動連接有固定塊二，所述滑動塊二內(nèi)部螺紋連接有螺紋桿，所述支撐腿前端設(shè)置有驅(qū)動組件二，所述鉸接架頂部轉(zhuǎn)動連接有滑動塊一，所述滑動塊一內(nèi)部滑動連接有兩個滑動軌道一，所述鉸接架頂部轉(zhuǎn)動連接有固定塊一。

4、進(jìn)一步地，所述驅(qū)動組件一包括兩個升縮氣缸，兩個所述升縮氣缸均固定連接在所述升縮架底部，兩個所述升縮氣缸底部均固定連接在連接塊頂部。

5、進(jìn)一步地，所述驅(qū)動組件二包括電機(jī)，所述電機(jī)固定連接在所述支撐腿前端，所述電機(jī)輸出端固定連接在螺紋桿前端，所述螺紋桿外周轉(zhuǎn)動連接有支撐塊一，所述螺紋桿后端轉(zhuǎn)動連接有支撐塊二。

6、進(jìn)一步地，所述支撐腿相向一側(cè)均設(shè)置有卡槽，所述升縮架滑動連接在所述卡槽內(nèi)部，所述支撐腿相向一側(cè)均固定連接有支撐桌面。

7、進(jìn)一步地，兩個所述連接桿一相向一側(cè)分別固定連接在固定桿前后兩端。

8、進(jìn)一步地，所述支撐腿頂部固定連接在兩個滑動軌道二底部，所述支撐腿頂部固定連接在兩個固定塊二底部。

9、進(jìn)一步地，所述升縮架底部固定連接在兩個滑動軌道一頂部，所述升縮架底部固定連接在兩個固定塊一頂部。

10、本實(shí)用新型具有如下有益效果：

11、1、本實(shí)用新型中，通過壓縮氣缸上下壓縮連接塊，使固定桿上下滑動帶動固定桿底部的連接桿一跟隨固定桿移動，在連接桿二的連帶傳動下，使左右兩邊支撐桿開合配合固定在支撐桿底的夾持器可以對物體進(jìn)行夾持，夾持可以確保工件在加工過程中保持穩(wěn)定，防止其移動或晃動，從而提高加工精度和質(zhì)量，通過夾持工件，操作人員可以更快速、更準(zhǔn)確地進(jìn)行加工，節(jié)省了裝夾和調(diào)整的時間，也提高了生產(chǎn)效率。

12、2、本實(shí)用新型中，鉸接架上下四個頭分別連接在上方滑動塊一、固定塊一和下方滑動塊二、固定塊二上，通過電機(jī)啟動轉(zhuǎn)動螺紋桿帶動滑動塊在滑動軌道上左右滑動，調(diào)整鉸接架的角度位置會改變上方升縮架的高度位置，使升縮架帶動下方的夾持裝置上下升降，通過調(diào)節(jié)高度適應(yīng)不同工件的需求，提供便利的操作和加工環(huán)境。

技術(shù)特征：

1.一種用于牛肉電刺激嫩化裝置，包括升縮架(1)，其特征在于：所述升縮架(1)底部固定連接有固定桿(2)，所述固定桿(2)外周滑動連接有連接塊(3)，所述升縮架(1)底部設(shè)置有驅(qū)動組件一，所述連接塊(3)左右兩側(cè)均固定連接有卡塊(4)，兩個所述卡塊(4)前后兩端均轉(zhuǎn)動連接有支撐桿(7)，兩個所述支撐桿(7)中部均轉(zhuǎn)動連接有連接桿二(6)，兩個所述連接桿二(6)另一端轉(zhuǎn)動連接有連接桿一(5)，兩個所述支撐桿(7)底部均固定連接有夾持器(8)，所述升縮架(1)兩端均滑動連接有支撐腿(12)，所述支撐腿(12)外側(cè)固定連接有變壓器箱(13)，兩個所述支撐腿(12)內(nèi)部設(shè)置有升降組件。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于牛肉電刺激嫩化裝置，其特征在于：所述升降組件包括兩個滑動軌道二(21)，兩個所述滑動軌道二(21)固定連接在支撐腿(12)頂部，兩個所述滑動軌道二(21)外周滑動連接有滑動塊二(22)，所述滑動塊二(22)前后兩端均轉(zhuǎn)動連接有鉸接架(17)，兩個所述鉸接架(17)底端均轉(zhuǎn)動連接有固定塊二(23)，所述滑動塊二(22)內(nèi)部螺紋連接有螺紋桿(18)，所述支撐腿(12)前端設(shè)置有驅(qū)動組件二，所述鉸接架(17)頂部轉(zhuǎn)動連接有滑動塊一(15)，所述滑動塊一(15)內(nèi)部滑動連接有兩個滑動軌道一(14)，所述鉸接架(17)頂部轉(zhuǎn)動連接有固定塊一(16)。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于牛肉電刺激嫩化裝置，其特征在于：所述驅(qū)動組件一包括兩個升縮氣缸(9)，兩個所述升縮氣缸(9)均固定連接在所述升縮架(1)底部，兩個所述升縮氣缸(9)底部均固定連接在連接塊(3)頂部。

4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種用于牛肉電刺激嫩化裝置，其特征在于：所述驅(qū)動組件二包括電機(jī)(10)，所述電機(jī)(10)固定連接在所述支撐腿(12)前端，所述電機(jī)(10)輸出端固定連接在螺紋桿(18)前端，所述螺紋桿(18)外周轉(zhuǎn)動連接有支撐塊一(19)，所述螺紋桿(18)后端轉(zhuǎn)動連接有支撐塊二(20)。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于牛肉電刺激嫩化裝置，其特征在于：所述支撐腿(12)相向一側(cè)均設(shè)置有卡槽，所述升縮架(1)滑動連接在所述卡槽內(nèi)部，所述支撐腿(12)相向一側(cè)均固定連接有支撐桌面(11)。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于牛肉電刺激嫩化裝置，其特征在于：兩個所述連接桿一(5)相向一側(cè)分別固定連接在固定桿(2)前后兩端。

7.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種用于牛肉電刺激嫩化裝置，其特征在于：所述支撐腿(12)頂部固定連接在兩個滑動軌道二(21)底部，所述支撐腿(12)頂部固定連接在兩個固定塊二(23)底部。

8.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種用于牛肉電刺激嫩化裝置，其特征在于：所述升縮架(1)底部固定連接在兩個滑動軌道一(14)頂部，所述升縮架(1)底部固定連接在兩個固定塊一(16)頂部。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)涉及食品加工領(lǐng)域，公開了一種用于牛肉電刺激嫩化裝置，包括升縮架，所述升縮架底部固定連接有固定桿，所述固定桿外周滑動連接有連接塊，所述升縮架底部設(shè)置有驅(qū)動組件一，所述連接塊左右兩側(cè)均固定連接有卡塊，兩個所述卡塊兩端均轉(zhuǎn)動連接有支撐桿，兩個所述支撐桿底部均固定連接有夾持器，所述升縮架兩端均滑動連接有支撐腿，所述支撐腿外側(cè)固定連接有變壓器箱，兩個所述支撐腿內(nèi)部設(shè)置有升降組件。本技術(shù)中，壓縮氣缸上下壓縮連接塊，使固定桿上下滑動帶動固定桿底部的連接桿一移動，在連接桿二的連帶傳動下，使左右兩邊支撐桿開合配合固定在支撐桿底的夾持器可以對物體進(jìn)行夾持。

技術(shù)研發(fā)人員：張一敏,毛衍偉,羅欣,董鵬程,楊嘯吟,梁榮蓉,郝劍剛,谷月,成海建,王洪亮,吳健
受保護(hù)的技術(shù)使用者：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)
技術(shù)研發(fā)日：20240403
技術(shù)公布日：2024/12/17