本技術(shù)涉及和面設(shè)備，尤其涉及一種升降式和面裝置。

背景技術(shù)：

1、現(xiàn)有的自動(dòng)和面裝置一般是將面團(tuán)放入和面筒，再使用攪拌裝置對(duì)其進(jìn)行攪拌和面，攪拌和面所需要的驅(qū)動(dòng)攪拌裝置動(dòng)力非常大，因此常常因?yàn)轵?qū)動(dòng)力度不夠?qū)е聼o(wú)法進(jìn)行進(jìn)一步和面，

2、現(xiàn)有技術(shù)中，專(zhuān)利(cn219894439u)公開(kāi)了一種月餅自動(dòng)和面裝置，包括和面臺(tái)，和面臺(tái)頂部的一側(cè)通過(guò)升降組件可升降安裝有和面機(jī)構(gòu)，和面臺(tái)的頂部轉(zhuǎn)動(dòng)連接有圓形安裝殼，圓形安裝殼的頂部可拆卸安裝有和面筒，和面機(jī)構(gòu)包括驅(qū)動(dòng)外殼，驅(qū)動(dòng)外殼的內(nèi)部安裝有驅(qū)動(dòng)電機(jī)，驅(qū)動(dòng)外殼的一側(cè)安裝有u形架，該實(shí)用新型通過(guò)升降組件能夠帶動(dòng)和面機(jī)構(gòu)進(jìn)行升降，使升降組件的和面凸輪能夠伸入和面筒對(duì)面團(tuán)進(jìn)行和面，使和面筒與和面機(jī)構(gòu)能夠進(jìn)行分離，便于取出和面筒，便于面團(tuán)的取料和放料，同時(shí)和面機(jī)構(gòu)是通過(guò)驅(qū)動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)和面凸輪轉(zhuǎn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)面團(tuán)的不斷擠壓進(jìn)行和面，改變了傳動(dòng)通過(guò)攪拌方式進(jìn)行和面。

3、但在上述的現(xiàn)有技術(shù)中，和面機(jī)構(gòu)只能進(jìn)行單一方向的和面動(dòng)作，對(duì)于面團(tuán)的揉和效果一般，面團(tuán)不能完全受到揉和。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型的目的在于提供一種升降式和面裝置，解決了現(xiàn)有技術(shù)中和面機(jī)構(gòu)只能進(jìn)行單一方向的和面動(dòng)作，對(duì)于面團(tuán)的揉和效果一般，面團(tuán)不能完全受到揉和的問(wèn)題。

2、為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供了一種升降式和面裝置，包括和面臺(tái)、升降機(jī)構(gòu)、和面機(jī)構(gòu)和承載機(jī)構(gòu)，所述承載機(jī)構(gòu)與所述和面臺(tái)固定連接，并位于所述和面臺(tái)的上方，所述升降機(jī)構(gòu)與所述和面臺(tái)固定連接，并位于所述和面臺(tái)的上方，所述和面機(jī)構(gòu)包括第一驅(qū)動(dòng)組件、連接筒和第二驅(qū)動(dòng)組件，所述第二驅(qū)動(dòng)組件與所述連接筒轉(zhuǎn)動(dòng)連接，并位于所述連接筒的一端，所述連接筒的另一端與所述第一驅(qū)動(dòng)組件固定連接，并位于所述第一驅(qū)動(dòng)組件的一側(cè)，所述第一驅(qū)動(dòng)組件的另一側(cè)與所述升降機(jī)構(gòu)固定連接，并位于所述升降機(jī)構(gòu)的上方。

3、其中，所述第一驅(qū)動(dòng)組件包括第一驅(qū)動(dòng)電機(jī)、機(jī)殼和驅(qū)動(dòng)軸，所述驅(qū)動(dòng)軸與所述第一驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出端固定連接，所述第一驅(qū)動(dòng)電機(jī)與所述機(jī)殼固定連接，并位于所述機(jī)殼的內(nèi)側(cè)，所述機(jī)殼與所述升降機(jī)構(gòu)固定連接，并位于所述升降機(jī)構(gòu)的上方。

4、其中，所述第二驅(qū)動(dòng)組件包括第二驅(qū)動(dòng)電機(jī)、和面柱和安裝框，所述安裝框與所述驅(qū)動(dòng)軸固定連接，并位于所述驅(qū)動(dòng)軸遠(yuǎn)離所述第一驅(qū)動(dòng)電機(jī)的一端，所述和面柱與所述安裝框轉(zhuǎn)動(dòng)連接，并位于所述安裝框的下方，所述第二驅(qū)動(dòng)電機(jī)與所述安裝框固定連接，并位于所述安裝框的一側(cè)，所述和面柱的一端與所述第二驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出端固定連接。

5、其中，所述升降機(jī)構(gòu)包括液壓桿、立柱和橫桿，所述橫桿與所述立柱固定連接，并位于所述立柱的上方，所述立柱與所述液壓桿的輸出端固定連接，所述液壓桿與所述和面臺(tái)固定連接，并位于所述和面臺(tái)的內(nèi)壁。

6、其中，所述承載機(jī)構(gòu)包括轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)、和面筒和安裝筒，所述安裝筒與所述轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)的輸出端固定連接，所述和面筒與所述安裝筒活動(dòng)連接，并位于所述安裝筒的上方，所述轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)與所述和面臺(tái)固定連接，并位于所述和面臺(tái)的內(nèi)壁。

7、其中，所述升降式和面裝置還包括檢查板、兩根連接桿和握持桿，兩根所述連接桿的一端與所述握持桿固定連接，并位于所述握持桿的一側(cè)，兩根所述連接桿的另一端與所述檢查板固定連接，并位于所述檢查板的一側(cè)，所述檢查板與所述和面臺(tái)滑動(dòng)連接，并位于所述和面臺(tái)的下方。

8、本實(shí)用新型的一種升降式和面裝置，現(xiàn)設(shè)置的所述第一驅(qū)動(dòng)組件帶動(dòng)所述第二驅(qū)動(dòng)組件，能對(duì)所述承載機(jī)構(gòu)上的面團(tuán)進(jìn)行多角度的混合，揉動(dòng)效果更好，該設(shè)計(jì)解決了所述和面機(jī)構(gòu)只能進(jìn)行單一方向的和面動(dòng)作，對(duì)于面團(tuán)的揉和效果一般，面團(tuán)不能完全受到揉和的問(wèn)題，工作人員通過(guò)握持所述握持桿，拉動(dòng)所述連接桿帶動(dòng)所述檢查板，所述檢查板將所述轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)和所述液壓桿進(jìn)行隔離，當(dāng)工作人員需要對(duì)所述轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)或所述液壓桿進(jìn)行檢修或更換時(shí)，抽出所述檢查板即可，在檢修完畢之后蓋合所述檢查板。

技術(shù)特征：

1.一種升降式和面裝置，包括和面臺(tái)、升降機(jī)構(gòu)和承載機(jī)構(gòu)，所述承載機(jī)構(gòu)與所述和面臺(tái)固定連接，并位于所述和面臺(tái)的上方，所述升降機(jī)構(gòu)與所述和面臺(tái)固定連接，并位于所述和面臺(tái)的上方，其特征在于，

2.如權(quán)利要求1所述的升降式和面裝置，其特征在于，

3.如權(quán)利要求2所述的升降式和面裝置，其特征在于，

4.如權(quán)利要求3所述的升降式和面裝置，其特征在于，

5.如權(quán)利要求4所述的升降式和面裝置，其特征在于，

6.如權(quán)利要求5所述的升降式和面裝置，其特征在于，

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)涉及和面設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種升降式和面裝置，包括和面臺(tái)、升降機(jī)構(gòu)、和面機(jī)構(gòu)和承載機(jī)構(gòu)，承載機(jī)構(gòu)與和面臺(tái)固定連接，升降機(jī)構(gòu)與和面臺(tái)固定連接，和面機(jī)構(gòu)包括第一驅(qū)動(dòng)組件、連接筒和第二驅(qū)動(dòng)組件，第二驅(qū)動(dòng)組件與連接筒轉(zhuǎn)動(dòng)連接，連接筒的另一端與第一驅(qū)動(dòng)組件固定連接，第一驅(qū)動(dòng)組件的另一側(cè)與升降機(jī)構(gòu)固定連接，現(xiàn)設(shè)置的第一驅(qū)動(dòng)組件帶動(dòng)第二驅(qū)動(dòng)組件，能對(duì)承載機(jī)構(gòu)上的面團(tuán)進(jìn)行多角度的混合，揉動(dòng)效果更好，該設(shè)計(jì)解決了和面機(jī)構(gòu)只能進(jìn)行單一方向的和面動(dòng)作，對(duì)于面團(tuán)的揉和效果一般，面團(tuán)不能完全受到揉和的問(wèn)題。

技術(shù)研發(fā)人員：黃明萬(wàn),陳曉剛,馮躍,陳楷
受保護(hù)的技術(shù)使用者：重慶市新錫涵食品有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240410
技術(shù)公布日：2024/12/26