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      一種全自動烤鴨餅機器的制作方法

      文檔序號:40402900發(fā)布日期:2024-12-20 12:26閱讀:9來源:國知局
      一種全自動烤鴨餅機器的制作方法

      本技術涉及烤餅裝置,尤其涉及一種全自動烤鴨餅機器。


      背景技術:

      1、烤鴨餅是一種薄而有彈性的餅皮,它能夠包裹住烤鴨肉和其他配料,以便于給食用者提供獨特的口感,而烤鴨餅在大規(guī)模加工生產時需要用到烤鴨餅機,以便于確??绝嗭灥囊恢滦院唾|量。

      2、經檢索,中國專利公開號:cn212753990u,公開了一種全自動烤鴨餅、春卷皮機器,包括主體支撐裝置、旋轉烤餅裝置、控制裝置、接料池、切料導料裝置、上漿裝置和吹風加熱裝置,所述主體支撐裝置由上箱體、上漿開關、電源指示燈、連接件、停止開關、啟動開關、下箱體、萬向輪、底板和滾輪組成,所述底板一端底部的兩個邊角位置分別置有滾輪,所述底板另一端底部的兩個邊角位置分別置有萬向輪,上箱體固定置于底板上,下箱體置于上箱體上。該實用新型采用煤氣生產,污染小使用方便,并且能夠使燃氣燃燒更加充分,減少廢氣排出,提高食品的口感。能夠使加熱滾筒溫度保持在恒溫,提高烤餅制作效果;一鍵式點火控制,使用簡單方便,大大提高了烤餅制作效率。但是該裝置在進行工作前,需要工作人員事先將調配好的餅皮漿料,然后將其倒入機器中,隨后通過上漿泵將其抽出進行烤鴨餅的后續(xù)加工工作,當漿料用完后需要現場調配,從而降低了后續(xù)烤鴨餅的加工效率,同時工作人員手動調配較為麻煩,從而給工作人員帶來了工作負擔,不能滿足使用者的需求。


      技術實現思路

      1、為了彌補以上不足,本實用新型提供了一種全自動烤鴨餅機器,旨在改善現有技術中全自動烤鴨餅機器不方便對餅皮漿料進行自動調配,從而降低后續(xù)烤鴨餅加工效率的問題。

      2、為了實現上述目的,本實用新型采用了如下技術方案:一種全自動烤鴨餅機器,包括空心箱、傳動帶和固定架,所述空心箱的頂部左右側均連通有透明進料筒,所述透明進料筒的前側設置有刻度,所述透明進料筒的后側固定連接有固定框,左側所述固定框的頂部固定連接有伺服馬達,所述伺服馬達的輸出端貫穿對應的固定框并固定連接有第一絲桿,右側所述固定框的內側頂部轉動連接有第二絲桿,所述第二絲桿和第一絲桿的外側中上部均固定連接有皮帶輪,兩個所述皮帶輪之間通過所述傳動帶傳動連接,所述第二絲桿和第一絲桿的外側中下部均螺紋連接有活動柱,所述活動柱的底端固定連接有擋板,所述空心箱的頂端中部固定連接有伺服電機,所述伺服電機的輸出端貫穿空心箱并固定連接有轉桿,所述轉桿的外側四周等距固定連接有多個攪拌桿,所述空心箱的左側設置有調節(jié)機構。

      3、通過上述技術方案,可以對餅皮原料進行定量加料,不需要人工事先進行配比工作,從而可以提高后續(xù)烤鴨餅的加工效率,能夠滿足使用者的需求。

      4、作為上述技術方案的進一步描述:

      5、所述調節(jié)機構包括收集框和伸縮軟管,所述收集框固定連接在空心箱的左側中下部,所述空心箱的左側固定連接有上漿泵,所述上漿泵的輸入端與空心箱的左側相連通,所述上漿泵的輸出端連通有連接管,所述連接管的頂部右側固定連接有伸縮桿,所述連接管的頂部左側固定連接有空心桿,所述空心桿的內部化凍后連接有活動桿,所述活動桿的左側開設有孔洞,所述孔洞的內部右側固定連接有彈簧,所述彈簧的左端固定連接有限位桿,所述空心桿的左側等距開設有多個限位孔,所述限位桿分別與對應的限位孔相插接,所述活動桿和伸縮桿的頂端固定連接有同一個噴料管,所述噴料管通過所述伸縮軟管與連接管相連通。

      6、通過上述技術方案,通過按壓限位桿,彈簧會帶動其脫離限位孔進入孔洞中,此時可以解除對活動桿的限位,從而可以根據所需要的餅皮厚度來調節(jié)噴料管與加熱滾筒之間的距離。

      7、作為上述技術方案的進一步描述:

      8、所述固定架的左側固定連接有步進馬達,所述步進馬達輸出端貫穿固定架并固定連接有主動輥,所述固定架的內部前側轉動連接有從動輥,所述從動輥的外側設置有輸送帶,所述從動輥通過所述輸送帶與主動輥傳動連接,所述固定架的頂部后側固定連接有刮刀。

      9、通過上述技術方案,通過步進馬達可以帶動主動輥轉動,從動輥會隨之轉動,輸送帶會跟著開始運作,這一流程的目的是將加工好的烤鴨餅輸送到后續(xù)的加工流程中,從而可以提高該裝置的實用性。

      10、作為上述技術方案的進一步描述:

      11、所述空心箱的左側中上部固定連接有步進電機,所述步進電機的輸出端固定連接有加熱滾筒。

      12、通過上述技術方案,可以帶動加熱滾筒轉動直至其外側烤鴨凸臺上的烤鴨餅移動到刮刀位置,從而可以方便將加工好的烤鴨餅取下。

      13、作為上述技術方案的進一步描述:

      14、所述空心箱的前端右側固定連接有開關,所述開關分別與上漿泵、伺服馬達、伺服電機、步進電機和步進馬達電性連接。

      15、通過上述技術方案,可以對上漿泵、伺服馬達、伺服電機、步進電機和步進馬達的工作進行控制。

      16、作為上述技術方案的進一步描述:

      17、所述開關的外側設置有保護罩,所述保護罩的頂部通過轉軸與空心箱的前側轉動連接。

      18、通過上述技術方案,可以使開關不易損壞,從而可以提高開關的使用壽命。

      19、作為上述技術方案的進一步描述:

      20、兩個所述活動柱的左右側均固定連接有滑塊,兩個所述固定框的內側頂部均固定連接有多個滑桿,所述滑塊分別與對應的滑桿外壁滑動連接。

      21、通過上述技術方案,可以限定活動柱的活動軌跡,使其可以移動的更加順暢。

      22、作為上述技術方案的進一步描述:

      23、所述空心箱的前端左側設置有觀察窗,所述空心箱和收集框的底部前后側均固定連接有萬向輪。

      24、通過上述技術方案,觀察窗可以方便觀察空心箱內部情況,而設置的萬向輪可以方便將該裝置移動到輸送裝置旁。

      25、本實用新型具有如下有益效果:

      26、1、本實用新型中,通過透明進料筒、第一絲桿、第二絲桿、擋板、傳動帶、皮帶輪和刻度之間的配合,可以對餅皮原料進行定量加料,不需要人工事先進行配比工作,從而可以提高后續(xù)烤鴨餅的加工效率,同時不需要工作人員手動進行調配,從而可以減少工作人員的工作負擔,能夠滿足使用者的需求。

      27、2、本實用新型中,通過伸縮軟管、伸縮桿、空心桿、活動桿和彈簧之間的配合,可以根據所需要的餅皮厚度來調節(jié)噴料管與加熱滾筒之間的距離,從而可以提高該裝置的實用性。



      技術特征:

      1.一種全自動烤鴨餅機器,包括空心箱(1)、傳動帶(10)和固定架(21),其特征在于:所述空心箱(1)的頂部左右側均連通有透明進料筒(3),所述透明進料筒(3)的前側設置有刻度(4),所述透明進料筒(3)的后側固定連接有固定框(5),左側所述固定框(5)的頂部固定連接有伺服馬達(6),所述伺服馬達(6)的輸出端貫穿對應的固定框(5)并固定連接有第一絲桿(7),右側所述固定框(5)的內側頂部轉動連接有第二絲桿(8),所述第二絲桿(8)和第一絲桿(7)的外側中上部均固定連接有皮帶輪(9),兩個所述皮帶輪(9)之間通過所述傳動帶(10)傳動連接,所述第二絲桿(8)和第一絲桿(7)的外側中下部均螺紋連接有活動柱(11),所述活動柱(11)的底端固定連接有擋板(12),所述空心箱(1)的頂端中部固定連接有伺服電機(15),所述伺服電機(15)的輸出端貫穿空心箱(1)并固定連接有轉桿(16),所述轉桿(16)的外側四周等距固定連接有多個攪拌桿(17),所述空心箱(1)的左側設置有調節(jié)機構(2)。

      2.根據權利要求1所述的一種全自動烤鴨餅機器,其特征在于:所述調節(jié)機構(2)包括收集框(201)和伸縮軟管(204),所述收集框(201)固定連接在空心箱(1)的左側中下部,所述空心箱(1)的左側固定連接有上漿泵(202),所述上漿泵(202)的輸入端與空心箱(1)的左側相連通,所述上漿泵(202)的輸出端連通有連接管(203),所述連接管(203)的頂部右側固定連接有伸縮桿(205),所述連接管(203)的頂部左側固定連接有空心桿(206),所述空心桿(206)的內部化凍后連接有活動桿(207),所述活動桿(207)的左側開設有孔洞(208),所述孔洞(208)的內部右側固定連接有彈簧(209),所述彈簧(209)的左端固定連接有限位桿(210),所述空心桿(206)的左側等距開設有多個限位孔(211),所述限位桿(210)分別與對應的限位孔(211)相插接,所述活動桿(207)和伸縮桿(205)的頂端固定連接有同一個噴料管(212),所述噴料管(212)通過所述伸縮軟管(204)與連接管(203)相連通。

      3.根據權利要求1所述的一種全自動烤鴨餅機器,其特征在于:所述固定架(21)的左側固定連接有步進馬達(22),所述步進馬達(22)輸出端貫穿固定架(21)并固定連接有主動輥(23),所述固定架(21)的內部前側轉動連接有從動輥(24),所述從動輥(24)的外側設置有輸送帶(25),所述從動輥(24)通過所述輸送帶(25)與主動輥(23)傳動連接,所述固定架(21)的頂部后側固定連接有刮刀(26)。

      4.根據權利要求1所述的一種全自動烤鴨餅機器,其特征在于:所述空心箱(1)的左側中上部固定連接有步進電機(19),所述步進電機(19)的輸出端固定連接有加熱滾筒(20)。

      5.根據權利要求1所述的一種全自動烤鴨餅機器,其特征在于:所述空心箱(1)的前端右側固定連接有開關(27),所述開關(27)分別與上漿泵(202)、伺服馬達(6)、伺服電機(15)、步進電機(19)和步進馬達(22)電性連接。

      6.根據權利要求5所述的一種全自動烤鴨餅機器,其特征在于:所述開關(27)的外側設置有保護罩(28),所述保護罩(28)的頂部通過轉軸與空心箱(1)的前側轉動連接。

      7.根據權利要求1所述的一種全自動烤鴨餅機器,其特征在于:兩個所述活動柱(11)的左右側均固定連接有滑塊(13),兩個所述固定框(5)的內側頂部均固定連接有多個滑桿(14),所述滑塊(13)分別與對應的滑桿(14)外壁滑動連接。

      8.根據權利要求1或2所述的一種全自動烤鴨餅機器,其特征在于:所述空心箱(1)的前端左側設置有觀察窗(18),所述空心箱(1)和收集框(201)的底部前后側均固定連接有萬向輪(29)。


      技術總結
      本技術涉及烤餅裝置技術領域,公開了一種全自動烤鴨餅機器,包括空心箱、傳動帶和固定架,所述空心箱的頂部左右側均連通有透明進料筒,所述透明進料筒的前側設置有刻度,所述透明進料筒的后側固定連接有固定框,左側所述固定框的頂部固定連接有伺服馬達,所述伺服馬達的輸出端貫穿對應的固定框并固定連接有第一絲桿,右側所述固定框的內側頂部轉動連接有第二絲桿,所述第二絲桿和第一絲桿的外側中上部均固定連接有皮帶輪。本技術中,通過透明進料筒、傳動帶、皮帶輪和刻度之間的配合,可以對餅皮原料進行定量加料,并且通過伸縮軟管和彈簧之間的配合,可以根據所需要的餅皮厚度來調節(jié)噴料管與加熱滾筒之間的距離。

      技術研發(fā)人員:朱彤杰,邱雨欣
      受保護的技術使用者:諸城谷德食品工業(yè)裝備有限公司
      技術研發(fā)日:20240411
      技術公布日:2024/12/19
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