本技術(shù)涉及食品成型裝置，具體涉及一種食品加工成品脫模裝置。

背景技術(shù)：

1、脆筒冰淇淋的工業(yè)生產(chǎn)中，首先是生產(chǎn)加工脆筒，而后再將冷凍后的冰激凌料液灌注到脆筒中，且脆筒加工及冰激凌料液的灌注無法在同一條生產(chǎn)線中完成；

2、脆筒的生產(chǎn)加工通常是由小麥粉、蛋制品、食用油經(jīng)過威化或是卷制工藝制成的，但在生產(chǎn)定型后部分脆筒會粘附在模具上，這部分需要及時將其從模具上脫模，避免其在模具上過度加工，影響其品質(zhì)，為此現(xiàn)提出一種食品加工成品脫模裝置來解決此問題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、有鑒于此，本實(shí)用新型提供一種食品加工成品脫模裝置，可通過直線滑臺帶動滑板滑動，進(jìn)而可使得反向傾斜設(shè)置的噴嘴組件在外部供氣設(shè)備的連通下對打開的成型模具模腔進(jìn)行吹氣，進(jìn)而可將模腔內(nèi)粘附的脆筒吹落，避免其在模具上過度加工，影響其品質(zhì)。

2、為解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型提供一種食品加工成品脫模裝置，包括設(shè)備機(jī)架，設(shè)備機(jī)架上均勻間隔設(shè)置有多組成型模具，成型模具上均勻設(shè)有多個模腔，成型模具上方的設(shè)備機(jī)架上活動設(shè)有與之對應(yīng)的多組模芯，相應(yīng)的設(shè)備機(jī)架上設(shè)有用于安裝模芯的安裝架，安裝架上部固定設(shè)有與設(shè)備機(jī)架固定連接的升降驅(qū)動，模芯與成型模具之間的設(shè)備機(jī)架上設(shè)有沿水平方向活動的滑板，滑板兩端固定設(shè)有滑塊，對應(yīng)的設(shè)備機(jī)架上安裝有與滑塊匹配設(shè)置的直線滑臺，滑板下部安裝有兩組反向傾斜的噴嘴組件。

3、成型模具包括沿模腔中線分離的活動模以及固定模，活動模以及固定模上皆設(shè)有加熱管。

4、固定模固定設(shè)置在設(shè)備機(jī)架下部，活動模與固定設(shè)置在設(shè)備機(jī)架下部的驅(qū)動機(jī)構(gòu)傳動連接。

5、驅(qū)動機(jī)構(gòu)包括對稱旋轉(zhuǎn)設(shè)置在活動模兩側(cè)的傳動絲桿，相應(yīng)的活動模上設(shè)有與傳動絲桿匹配的螺紋通孔。

6、設(shè)備機(jī)架上設(shè)有用于支撐傳動絲桿旋轉(zhuǎn)的支撐座，傳動絲桿其中一端穿過支撐座與固定設(shè)置在設(shè)備機(jī)架上的傳動箱傳動連接，兩個傳動箱上皆設(shè)有傳動軸，傳動軸與固定在設(shè)備機(jī)架上的驅(qū)動箱傳動連接。

7、模芯包括主體，主體上基面固定設(shè)有與安裝架連接的連接桿，主體上部設(shè)有進(jìn)料嘴，下部設(shè)有出料口，內(nèi)部設(shè)有連通進(jìn)料嘴以及出料口的送料腔。

8、本實(shí)用新型的上述技術(shù)方案的有益效果如下：

9、1、直線滑臺帶動滑板滑動，進(jìn)而可使得反向傾斜設(shè)置的噴嘴組件在外部供氣設(shè)備的連通下對打開的成型模具模腔進(jìn)行吹氣，進(jìn)而可將模腔內(nèi)粘附的脆筒吹落，避免其在模具上過度加工，影響其品質(zhì)。

10、2、活動模在驅(qū)動箱運(yùn)轉(zhuǎn)時，由傳動軸將動力輸出至傳動箱，進(jìn)而使得傳動絲桿轉(zhuǎn)動，帶動活動模進(jìn)行移動，從模腔中線位置分離的活動模和固定模能夠更加便于脆筒成型后脫模工作。

技術(shù)特征：

1.一種食品加工成品脫模裝置，其特征在于：包括設(shè)備機(jī)架(100)，所述設(shè)備機(jī)架(100)上均勻間隔設(shè)置有多組成型模具(200)，所述成型模具(200)上均勻設(shè)有多個模腔(210)，所述成型模具(200)上方的所述設(shè)備機(jī)架(100)上活動設(shè)有與之對應(yīng)的多組模芯(300)，相應(yīng)的所述設(shè)備機(jī)架(100)上設(shè)有用于安裝所述模芯(300)的安裝架(101)，所述安裝架(101)上部固定設(shè)有與所述設(shè)備機(jī)架(100)固定連接的升降驅(qū)動(102)，所述模芯(300)與所述成型模具(200)之間的所述設(shè)備機(jī)架上設(shè)有沿水平方向活動的滑板(400)，所述滑板(400)兩端固定設(shè)有滑塊(401)，所述對應(yīng)的所述設(shè)備機(jī)架(100)上安裝有與所述滑塊(401)匹配設(shè)置的直線滑臺(500)，所述滑板(400)下部安裝有兩組反向傾斜的噴嘴組件(600)。

2.如權(quán)利要求1所述的一種食品加工成品脫模裝置，其特征在于：所述成型模具(200)包括沿所述模腔(210)中線分離的活動模(220)以及固定模(230)，所述活動模(220)以及所述固定模(230)上皆設(shè)有加熱管(240)。

3.如權(quán)利要求2所述的一種食品加工成品脫模裝置，其特征在于：所述固定模(230)固定設(shè)置在所述設(shè)備機(jī)架(100)下部，所述活動模(220)與固定設(shè)置在所述設(shè)備機(jī)架(100)下部的驅(qū)動機(jī)構(gòu)(700)傳動連接。

4.如權(quán)利要求3所述的一種食品加工成品脫模裝置，其特征在于：所述驅(qū)動機(jī)構(gòu)(700)包括對稱旋轉(zhuǎn)設(shè)置在所述活動模(220)兩側(cè)的傳動絲桿(701)，相應(yīng)的所述活動模(220)上設(shè)有與所述傳動絲桿(701)匹配的螺紋通孔(221)。

5.如權(quán)利要求4所述的一種食品加工成品脫模裝置，其特征在于：所述設(shè)備機(jī)架(100)上設(shè)有用于支撐所述傳動絲桿(701)旋轉(zhuǎn)的支撐座(103)，所述傳動絲桿(701)其中一端穿過所述支撐座(103)與固定設(shè)置在所述設(shè)備機(jī)架(100)上的傳動箱(702)傳動連接，兩個所述傳動箱(702)上皆設(shè)有傳動軸(703)，所述傳動軸(703)與固定在所述設(shè)備機(jī)架(100)上的驅(qū)動箱(704)傳動連接。

6.如權(quán)利要求5所述的一種食品加工成品脫模裝置，其特征在于：所述模芯(300)包括主體(310)，所述主體(310)上基面固定設(shè)有與所述安裝架(101)連接的連接桿(320)，所述主體(310)上部設(shè)有進(jìn)料嘴(311)，下部設(shè)有出料口(312)，內(nèi)部設(shè)有連通所述進(jìn)料嘴(311)以及所述出料口(312)的送料腔(313)。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)提供一種食品加工成品脫模裝置，屬于食品成型裝置技術(shù)領(lǐng)域，包括設(shè)備機(jī)架，設(shè)備機(jī)架上均勻間隔設(shè)置有多組成型模具，成型模具上均勻設(shè)有多個模腔，成型模具上方的設(shè)備機(jī)架上活動設(shè)有與之對應(yīng)的多組模芯，相應(yīng)的設(shè)備機(jī)架上設(shè)有用于安裝模芯的安裝架，安裝架上部固定設(shè)有與設(shè)備機(jī)架固定連接的升降驅(qū)動，模芯與成型模具之間設(shè)有沿水平方向活動的滑板，滑板兩端固定設(shè)有滑塊，設(shè)備機(jī)架上安裝有與滑塊匹配設(shè)置的直線滑臺，滑板下部安裝有兩組反向傾斜的噴嘴組件。直線滑臺帶動滑板滑動，進(jìn)而反向傾斜設(shè)置的噴嘴組件在外部供氣設(shè)備的連通下對打開的成型模具模腔進(jìn)行吹氣，將模腔內(nèi)粘附的脆筒吹落，避免其在模具上過度加工，影響其品質(zhì)。

技術(shù)研發(fā)人員：楊延林,張新黨,李世巍
受保護(hù)的技術(shù)使用者：開封市淇樂多食品有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240416
技術(shù)公布日：2024/12/19