本技術(shù)涉及雞肉切割，具體為一種用于雞肉切割的裝置。

背景技術(shù)：

1、中醫(yī)認(rèn)為雞肉味甘，性微溫，能溫中補(bǔ)脾，益氣養(yǎng)血，補(bǔ)腎益精，因此雞肉被認(rèn)為是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食品之一，雞肉食品在進(jìn)行制作加工的過(guò)程中，為了方便包裝，需要將其進(jìn)行切割，并封袋保存。

2、公開號(hào)為cn214710018u，中國(guó)專利公開的一種便捷式雞肉快速切割裝置，它包括底座，所述底座上安裝有支架，所述支架頂部通過(guò)軸承安裝有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸上固定安裝有滾筒，所述滾筒上安裝有環(huán)形切割刀片，所述底座上滑動(dòng)連接有滑板，所述滑板處于所述滾筒的下方，所述滾筒與所述滑板之間設(shè)有限位組件。該裝置，能夠輔助人進(jìn)行雞肉切割，能夠快速切割雞肉，通過(guò)把手轉(zhuǎn)動(dòng)滾筒，使環(huán)形切割刀片切割雞肉，不會(huì)對(duì)人造成切傷的潛在危險(xiǎn)，同時(shí)通過(guò)多個(gè)間隔環(huán)形切割刀片作用，能夠切出整齊的雞肉，并且在限位組件和多塊間隔排列組件的連接板作用，分切后的雞塊從底座上送出，在支腳的作用下，連接板能夠傾斜或者垂直，利于雞塊快速?gòu)倪B接板上剝離。

3、針對(duì)上述中的相關(guān)技術(shù)，該裝置存在一些不足，在實(shí)際使用過(guò)程中，首先，它需要人工手動(dòng)操作，因此適用于小規(guī)模的雞肉切割，而對(duì)于大批量的雞肉切割來(lái)說(shuō)不太方便，其次，這個(gè)裝置通過(guò)多個(gè)間隔環(huán)形切割刀片的作用，切出來(lái)的雞肉只能呈現(xiàn)出整齊的長(zhǎng)條狀，而無(wú)法直接切割成塊狀，如果想要將雞肉切割成日常使用的塊狀，還需要進(jìn)行額外的加工處理，因此，有必要提供一種用于雞肉切割的裝置解決上述技術(shù)問(wèn)題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型的目的在于提供一種用于雞肉切割的裝置，以解決上述背景技術(shù)中存在的至少一個(gè)技術(shù)問(wèn)題。

2、為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：

3、一種用于雞肉切割的裝置，其包括：

4、加工臺(tái)，所述加工臺(tái)底部的兩側(cè)均固定安裝有對(duì)稱分布的支撐腿，所述加工臺(tái)的頂部固定安裝有支撐柱，所述支撐柱的頂端通過(guò)螺絲固定連接有切割板，所述加工臺(tái)頂部的兩側(cè)均固定安裝有豎板，兩個(gè)所述豎板的相對(duì)側(cè)均開設(shè)有限位槽，兩個(gè)所述限位槽的內(nèi)部均轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有調(diào)節(jié)絲桿；

5、所述調(diào)節(jié)絲桿的頂端貫穿限位槽內(nèi)壁的頂部并延伸至豎板頂部上方，兩個(gè)所述調(diào)節(jié)絲桿之間設(shè)置有傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，一個(gè)所述豎板的頂部固定安裝有固定架，所述固定架上固定安裝有電機(jī)，且電機(jī)的驅(qū)動(dòng)端與一個(gè)調(diào)節(jié)絲桿的頂端固定連接，兩個(gè)所述調(diào)節(jié)絲桿的外壁上均套設(shè)有限位塊，且限位塊與限位槽滑動(dòng)連接；

6、兩個(gè)所述限位塊的相對(duì)側(cè)均固定安裝有連接臂，兩個(gè)所述連接臂的相對(duì)端之間設(shè)置有切割機(jī)構(gòu)，且切割機(jī)構(gòu)位于切割板的正上方，所述加工臺(tái)的頂部位于支撐柱的前方開設(shè)有卸料槽。

7、優(yōu)選的，另一個(gè)所述豎板一側(cè)的下方固定穿插安裝有外接管，另一個(gè)所述豎板一側(cè)的上方固定安裝有卡環(huán)，所述卡環(huán)上掛接有噴槍，所述噴槍與外接管的一端之間固定連接有連接管。

8、優(yōu)選的，所述切割機(jī)構(gòu)包括安裝板，且安裝板的數(shù)量為兩個(gè)，兩個(gè)所述安裝板分別固定安裝于兩個(gè)連接臂的相對(duì)端上，兩個(gè)所述安裝板之間的后方固定安裝有固定板，兩個(gè)所述安裝板之間的下方通過(guò)螺絲固定安裝有網(wǎng)格狀切割刀，所述固定板的背面固定穿插安裝有電動(dòng)伸縮桿，所述電動(dòng)伸縮桿的驅(qū)動(dòng)端固定安裝有推板，所述推板正面的下方固定安裝有縱向切割刀。

9、優(yōu)選的，所述傳動(dòng)機(jī)構(gòu)是由主動(dòng)輪、從動(dòng)輪和皮帶組成，且主動(dòng)輪和從動(dòng)輪分別通過(guò)皮帶傳動(dòng)連接，所述主動(dòng)輪和從動(dòng)輪分別固定套接于兩個(gè)調(diào)節(jié)絲桿的頂端外壁上。

10、優(yōu)選的，所述限位塊的頂部開設(shè)有與調(diào)節(jié)絲桿相適配的螺紋孔，且限位塊通過(guò)其頂部開設(shè)的螺紋孔與調(diào)節(jié)絲桿螺紋連接。

11、優(yōu)選的，所述連接管的材質(zhì)為軟性材質(zhì)。

12、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：

13、1.本實(shí)用新型通過(guò)加工臺(tái)、支撐腿、豎板、卸料槽、切割機(jī)構(gòu)、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)、電機(jī)、固定架、調(diào)節(jié)絲桿、限位槽、限位塊、連接臂、切割板、支撐柱、電動(dòng)伸縮桿、推板、固定板、安裝板、縱向切割刀和網(wǎng)格狀切割刀的配合使用，通過(guò)網(wǎng)格狀切割刀與縱向切割刀的交替工作，能夠?qū)㈦u肉呈塊狀均勻的切割下來(lái)，并推送至卸料槽的內(nèi)部進(jìn)行集中收集，整個(gè)切割過(guò)程是純機(jī)械化操作，不需要人工干預(yù)，大大提高了工作效率。這使得該裝置能夠滿足人們對(duì)大批量雞肉切割的需求，同時(shí)，裝置的設(shè)計(jì)保證了切割質(zhì)量的一致性。每一塊雞肉都可以一次性地切割成均勻的塊狀，避免了需要額外加工的情況。

14、2.本實(shí)用新型通過(guò)連接管、噴槍和卡環(huán)的配合使用，該裝置在使用完畢后，通常會(huì)有大量碎肉和液體殘留在上面。為了保證裝置的衛(wèi)生和潔凈性，需要對(duì)其進(jìn)行清洗，可將外接管外界的清洗管道連接，清洗過(guò)程中，工人可以將噴槍從卡環(huán)上取下，并手持噴槍對(duì)裝置的各個(gè)位置進(jìn)行沖洗。噴槍的高壓水流可以有效清洗裝置的表面，將殘留在上面的碎肉和液體沖刷干凈，裝置自帶的清洗結(jié)構(gòu)使得清洗工作更加便捷。通過(guò)連接外界的清洗管道和手持噴槍，工人能夠快速而徹底地清洗裝置，保證其潔凈和衛(wèi)生，以備后續(xù)使用。

技術(shù)特征：

1.一種用于雞肉切割的裝置，其特征在于，其包括：

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于雞肉切割的裝置，其特征在于：另一個(gè)所述豎板(5)一側(cè)的下方固定穿插安裝有外接管(3)，另一個(gè)所述豎板(5)一側(cè)的上方固定安裝有卡環(huán)(7)，所述卡環(huán)(7)上掛接有噴槍(6)，所述噴槍(6)與外接管(3)的一端之間固定連接有連接管(4)。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于雞肉切割的裝置，其特征在于：所述切割機(jī)構(gòu)(9)包括安裝板(22)，且安裝板(22)的數(shù)量為兩個(gè)，兩個(gè)所述安裝板(22)分別固定安裝于兩個(gè)連接臂(16)的相對(duì)端上，兩個(gè)所述安裝板(22)之間的后方固定安裝有固定板(21)，兩個(gè)所述安裝板(22)之間的下方通過(guò)螺絲固定安裝有網(wǎng)格狀切割刀(24)，所述固定板(21)的背面固定穿插安裝有電動(dòng)伸縮桿(19)，所述電動(dòng)伸縮桿(19)的驅(qū)動(dòng)端固定安裝有推板(20)，所述推板(20)正面的下方固定安裝有縱向切割刀(23)。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于雞肉切割的裝置，其特征在于：所述傳動(dòng)機(jī)構(gòu)(10)是由主動(dòng)輪、從動(dòng)輪和皮帶組成，且主動(dòng)輪和從動(dòng)輪分別通過(guò)皮帶傳動(dòng)連接，所述主動(dòng)輪和從動(dòng)輪分別固定套接于兩個(gè)調(diào)節(jié)絲桿(13)的頂端外壁上。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于雞肉切割的裝置，其特征在于：所述限位塊(15)的頂部開設(shè)有與調(diào)節(jié)絲桿(13)相適配的螺紋孔，且限位塊(15)通過(guò)其頂部開設(shè)的螺紋孔與調(diào)節(jié)絲桿(13)螺紋連接。

6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種用于雞肉切割的裝置，其特征在于：所述連接管(4)的材質(zhì)為軟性材質(zhì)。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)公開了一種用于雞肉切割的裝置，其包括加工臺(tái)，所述加工臺(tái)底部的兩側(cè)均固定安裝有對(duì)稱分布的支撐腿，所述加工臺(tái)的頂部固定安裝有支撐柱，所述支撐柱的頂端通過(guò)螺絲固定連接有切割板。該一種用于雞肉切割的裝置，本技術(shù)通過(guò)加工臺(tái)、支撐腿、豎板、卸料槽、切割機(jī)構(gòu)、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)、電機(jī)、固定架、調(diào)節(jié)絲桿、限位槽、限位塊、連接臂、切割板、支撐柱、電動(dòng)伸縮桿、推板、固定板、安裝板、縱向切割刀和網(wǎng)格狀切割刀的配合使用，通過(guò)網(wǎng)格狀切割刀與縱向切割刀的交替工作，能夠?qū)㈦u肉呈塊狀均勻的切割下來(lái)，并推送至卸料槽的內(nèi)部進(jìn)行集中收集，整個(gè)切割過(guò)程是純機(jī)械化操作，不需要人工干預(yù)。

技術(shù)研發(fā)人員：王志淑
受保護(hù)的技術(shù)使用者：滑縣道口魁盛合胡云章燒雞有限責(zé)任公司
技術(shù)研發(fā)日：20240421
技術(shù)公布日：2024/12/10