本技術(shù)涉及食品加工領(lǐng)域，尤其涉及一種具有保護(hù)結(jié)構(gòu)的分皮機。

背景技術(shù)：

1、食品加工是指將原始食材通過一系列加工步驟，經(jīng)過處理、改變和調(diào)配，制成成品食品的過程，這個過程通常包括從原料的收獲或采集，到最終產(chǎn)品的包裝和銷售等多個環(huán)節(jié)，食品加工是一個復(fù)雜而多樣化的過程，涉及農(nóng)業(yè)、工程、食品科學(xué)等多個領(lǐng)域的知識和技術(shù)，通過食品加工，原始食材得以加值轉(zhuǎn)化，為人們提供各種豐富多樣的食品選擇，滿足不同的飲食需求和健康生活方式，其中會使用分皮機，它能夠高效地去除果實的外層，從而提高果品的質(zhì)量、口感和商業(yè)價值，分皮機的工作原理通常是通過機械摩擦或壓力將果實與外皮分離。

2、但傳統(tǒng)的分皮機在使用過后，無法對分皮機內(nèi)部進(jìn)行自清潔，導(dǎo)致殘留的果皮或其他食物殘渣會在機器內(nèi)部滋生細(xì)菌和霉菌，增加食品污染和交叉感染的風(fēng)險，影響產(chǎn)品的衛(wèi)生安全，且殘渣長期堆積在分皮機內(nèi)部，會對分皮機內(nèi)部進(jìn)行腐蝕，導(dǎo)致設(shè)備性能下降、運轉(zhuǎn)不暢甚至故障，增加維修和更換零部件的成本，從而耗時耗力，降低了生產(chǎn)效率和產(chǎn)能，增加了生產(chǎn)成本。

3、因此，有必要提供一種新的一種具有保護(hù)結(jié)構(gòu)的分皮機解決上述技術(shù)問題。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、為解決上述技術(shù)問題，本實用新型提供一種具有自清潔功能的一種具有保護(hù)結(jié)構(gòu)的分皮機。

2、本實用新型提供的一種具有保護(hù)結(jié)構(gòu)的分皮機，包括：安裝箱，所述安裝箱的前側(cè)通過轉(zhuǎn)軸活動連接有箱門，所述箱門的內(nèi)腔固定嵌接有觀察窗，所述安裝箱的內(nèi)腔固定連接有放置板，所述放置板的內(nèi)腔設(shè)置有電磁閥，所述安裝箱的一側(cè)設(shè)置有往復(fù)組件，所述安裝箱的內(nèi)底部滑動連接有收納箱，所述安裝箱的一側(cè)設(shè)置有清潔組件。

3、作為本實用新型提供的一種具有保護(hù)結(jié)構(gòu)的分皮機，優(yōu)選的，所述往復(fù)組件包括電機，所述電機固定連接于安裝箱的一側(cè)，所述電機的輸出端固定連接有轉(zhuǎn)動桿，所述轉(zhuǎn)動桿的一端貫穿至安裝箱的內(nèi)腔，所述轉(zhuǎn)動桿的一端固定連接有第一往復(fù)桿，所述第一往復(fù)桿的一端通過轉(zhuǎn)軸活動連接有第二往復(fù)桿，所述第二往復(fù)桿的一側(cè)通過轉(zhuǎn)軸活動連接有齒輪，所述齒輪的一側(cè)嚙合有第一齒板，所述第一齒板的一側(cè)與安裝箱內(nèi)腔的一側(cè)固定連接，所述齒輪的另一側(cè)嚙合有第二齒板，所述第二齒板的一側(cè)固定連接有限位塊，所述限位塊滑動連接于安裝箱的內(nèi)腔，所述第二齒板的表面固定連接有壓板，所述第二齒板的底部固定連接有篩板。

4、作為本實用新型提供的一種具有保護(hù)結(jié)構(gòu)的分皮機，優(yōu)選的，所述第一齒板的一側(cè)固定連接有定位塊，所述定位塊的一側(cè)與安裝箱內(nèi)腔的一側(cè)固定連接。

5、作為本實用新型提供的一種具有保護(hù)結(jié)構(gòu)的分皮機，優(yōu)選的，所述壓板的兩側(cè)均固定連接有限位套，所述限位套的內(nèi)腔滑動連接有限位桿，所述限位桿的一端與安裝箱的內(nèi)頂部固定連接，所述限位桿的另一端與放置板的頂部固定連接。

6、作為本實用新型提供的一種具有保護(hù)結(jié)構(gòu)的分皮機，優(yōu)選的，所述電機的表面固定連接有定位環(huán)，所述定位環(huán)的一端與安裝箱的一側(cè)固定連接。

7、作為本實用新型提供的一種具有保護(hù)結(jié)構(gòu)的分皮機，優(yōu)選的，所述清潔組件包括水泵，所述水泵固定連接于安裝箱的一側(cè)，所述水泵的出水端連通有出水管，所述出水管的一端貫穿至安裝箱的內(nèi)腔，所述出水管的一端連通有高壓噴頭，所述高壓噴頭的頂部與安裝箱的內(nèi)頂部固定連接，所述水泵的進(jìn)水端連通有進(jìn)水管，所述進(jìn)水管的一端連通有存水箱，所述存水箱的一側(cè)與安裝箱的一側(cè)固定連接。

8、作為本實用新型提供的一種具有保護(hù)結(jié)構(gòu)的分皮機，優(yōu)選的，所述水泵的兩側(cè)均固定連接有固定塊，所述固定塊的一側(cè)與安裝箱的一側(cè)固定連接。

9、作為本實用新型提供的一種具有保護(hù)結(jié)構(gòu)的分皮機，優(yōu)選的，所述收納箱的底部呈對稱固定連接有兩個滑塊，所述滑塊滑動連接于安裝箱的內(nèi)底部。

10、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是：

11、該一種具有保護(hù)結(jié)構(gòu)的分皮機，首先將箱門打開，將開心果放置在放置板上，隨后關(guān)合箱門，此時通過往復(fù)組件對開心果進(jìn)行擠壓，將開心果的果肉和果殼分離，再打開電磁閥將果肉和果殼落入篩板的表面，當(dāng)壓板移動的同時，篩板也將一同移動，進(jìn)而將果肉篩分至收納箱內(nèi)，當(dāng)長時間使用，安裝箱內(nèi)部會堆積較多的果殼或殘渣，此時清潔組件頭對安裝箱內(nèi)部進(jìn)行噴灑，從而確保生產(chǎn)過程的衛(wèi)生安全，省時省力且提高了工作效率、降低了生產(chǎn)成本，解決了傳統(tǒng)的分皮機在使用過后，無法對分皮機內(nèi)部進(jìn)行自清潔，導(dǎo)致殘留的果皮或其他食物殘渣會在機器內(nèi)部滋生細(xì)菌和霉菌，增加食品污染和交叉感染的風(fēng)險，影響產(chǎn)品的衛(wèi)生安全，且殘渣長期堆積在分皮機內(nèi)部，會對分皮機內(nèi)部進(jìn)行腐蝕，導(dǎo)致設(shè)備性能下降、運轉(zhuǎn)不暢甚至故障，增加維修和更換零部件的成本，從而耗時耗力，降低了生產(chǎn)效率和產(chǎn)能，增加了生產(chǎn)成本的問題。

技術(shù)特征：

1.一種具有保護(hù)結(jié)構(gòu)的分皮機，其特征在于，包括：安裝箱(1)，所述安裝箱(1)的前側(cè)通過轉(zhuǎn)軸活動連接有箱門(2)，所述箱門(2)的內(nèi)腔固定嵌接有觀察窗(3)，所述安裝箱(1)的內(nèi)腔固定連接有放置板(4)，所述放置板(4)的內(nèi)腔設(shè)置有電磁閥(5)，所述安裝箱(1)的一側(cè)設(shè)置有往復(fù)組件(6)，所述安裝箱(1)的內(nèi)底部滑動連接有收納箱(7)，所述安裝箱(1)的一側(cè)設(shè)置有清潔組件(9)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有保護(hù)結(jié)構(gòu)的分皮機，其特征在于，所述往復(fù)組件(6)包括電機(601)，所述電機(601)固定連接于安裝箱(1)的一側(cè)，所述電機(601)的輸出端固定連接有轉(zhuǎn)動桿(602)，所述轉(zhuǎn)動桿(602)的一端貫穿至安裝箱(1)的內(nèi)腔，所述轉(zhuǎn)動桿(602)的一端固定連接有第一往復(fù)桿(603)，所述第一往復(fù)桿(603)的一端通過轉(zhuǎn)軸活動連接有第二往復(fù)桿(604)，所述第二往復(fù)桿(604)的一側(cè)通過轉(zhuǎn)軸活動連接有齒輪(605)，所述齒輪(605)的一側(cè)嚙合有第一齒板(606)，所述第一齒板(606)的一側(cè)與安裝箱(1)內(nèi)腔的一側(cè)固定連接，所述齒輪(605)的另一側(cè)嚙合有第二齒板(608)，所述第二齒板(608)的一側(cè)固定連接有限位塊(609)，所述限位塊(609)滑動連接于安裝箱(1)的內(nèi)腔，所述第二齒板(608)的表面固定連接有壓板(610)，所述第二齒板(608)的底部固定連接有篩板(611)。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種具有保護(hù)結(jié)構(gòu)的分皮機，其特征在于，所述第一齒板(606)的一側(cè)固定連接有定位塊(607)，所述定位塊(607)的一側(cè)與安裝箱(1)內(nèi)腔的一側(cè)固定連接。

4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種具有保護(hù)結(jié)構(gòu)的分皮機，其特征在于，所述壓板(610)的兩側(cè)均固定連接有限位套(612)，所述限位套(612)的內(nèi)腔滑動連接有限位桿(613)，所述限位桿(613)的一端與安裝箱(1)的內(nèi)頂部固定連接，所述限位桿(613)的另一端與放置板(4)的頂部固定連接。

5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種具有保護(hù)結(jié)構(gòu)的分皮機，其特征在于，所述電機(601)的表面固定連接有定位環(huán)(614)，所述定位環(huán)(614)的一端與安裝箱(1)的一側(cè)固定連接。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有保護(hù)結(jié)構(gòu)的分皮機，其特征在于，所述清潔組件(9)包括水泵(901)，所述水泵(901)固定連接于安裝箱(1)的一側(cè)，所述水泵(901)的出水端連通有出水管(903)，所述出水管(903)的一端貫穿至安裝箱(1)的內(nèi)腔，所述出水管(903)的一端連通有高壓噴頭(904)，所述高壓噴頭(904)的頂部與安裝箱(1)的內(nèi)頂部固定連接，所述水泵(901)的進(jìn)水端連通有進(jìn)水管(905)，所述進(jìn)水管(905)的一端連通有存水箱(906)，所述存水箱(906)的一側(cè)與安裝箱(1)的一側(cè)固定連接。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種具有保護(hù)結(jié)構(gòu)的分皮機，其特征在于，所述水泵(901)的兩側(cè)均固定連接有固定塊(902)，所述固定塊(902)的一側(cè)與安裝箱(1)的一側(cè)固定連接。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有保護(hù)結(jié)構(gòu)的分皮機，其特征在于，所述收納箱(7)的底部呈對稱固定連接有兩個滑塊(8)，所述滑塊(8)滑動連接于安裝箱(1)的內(nèi)底部。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)提供一種具有保護(hù)結(jié)構(gòu)的分皮機，該一種具有保護(hù)結(jié)構(gòu)的分皮機，包括安裝箱，所述安裝箱的前側(cè)通過轉(zhuǎn)軸活動連接有箱門，所述箱門的內(nèi)腔固定嵌接有觀察窗，所述安裝箱的內(nèi)腔固定連接有放置板。本技術(shù)提供的一種具有保護(hù)結(jié)構(gòu)的分皮機解決了傳統(tǒng)的分皮機在使用過后，無法對分皮機內(nèi)部進(jìn)行自清潔，導(dǎo)致殘留的果皮或其他食物殘渣會在機器內(nèi)部滋生細(xì)菌和霉菌，增加食品污染和交叉感染的風(fēng)險，影響產(chǎn)品的衛(wèi)生安全，且殘渣長期堆積在分皮機內(nèi)部，會對分皮機內(nèi)部進(jìn)行腐蝕，導(dǎo)致設(shè)備性能下降、運轉(zhuǎn)不暢甚至故障，增加維修和更換零部件的成本，從而耗時耗力，降低了生產(chǎn)效率和產(chǎn)能，增加了生產(chǎn)成本的問題。

技術(shù)研發(fā)人員：汪小民
受保護(hù)的技術(shù)使用者：盤州市泥豬河食品科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240428
技術(shù)公布日：2024/12/19