本技術(shù)涉及飲料生產(chǎn),具體為一種益生菌飲料滅菌設(shè)備。
背景技術(shù):
1、益生菌乳飲料含多種益生菌,特殊深度發(fā)酵工藝含有脫脂奶、果汁(或果醬)、白砂糖、葡萄糖、低聚糖、復(fù)合穩(wěn)定劑、安賽蜜等,由于益生菌乳飲料產(chǎn)品處于活菌狀態(tài),常溫保藏,益生菌的死亡率將為95%以上。
2、在進(jìn)行添加活菌之間,需要對飲料制品進(jìn)行滅菌處理,現(xiàn)有的滅菌裝置在實(shí)際使用時(shí)由于加熱不均,導(dǎo)致滅菌效果不佳。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
1、針對上述技術(shù)問題,本實(shí)用新型提供一種益生菌飲料滅菌設(shè)備,可以便捷的對益生菌飲料進(jìn)行均勻加熱,提高了對益生菌飲料的滅菌效果。
2、為實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案:一種益生菌飲料滅菌設(shè)備,包括頂端端面開設(shè)滅菌槽的滅菌罐、設(shè)置在滅菌罐頂端端面上的罐蓋、以及設(shè)置在滅菌槽內(nèi)對益生菌飲料進(jìn)行滅菌的滅菌機(jī)構(gòu),滅菌機(jī)構(gòu)包括多個(gè)呈圓周陣列設(shè)置在滅菌槽槽壁上且端面開設(shè)輸送孔的滅菌柱、設(shè)置在輸送孔內(nèi)并控制益生菌飲料通過輸送孔的輸送組件、設(shè)置在輸送孔其中一個(gè)開口位置的加熱組件、以及設(shè)置在輸送孔另一個(gè)開口位置的導(dǎo)向組件,滅菌柱側(cè)面通過固定塊固定設(shè)置在滅菌槽槽壁上。
3、優(yōu)選的,輸送組件包括通過安裝桿設(shè)置在輸送孔孔洞內(nèi)的驅(qū)動(dòng)槳葉、以及設(shè)置在滅菌柱上并控制驅(qū)動(dòng)槳葉進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)電機(jī)。
4、優(yōu)選的,加熱組件包括設(shè)置在輸送孔其中一個(gè)開口位置上的加熱桿。
5、優(yōu)選的,多根加熱桿呈網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)鋪設(shè)于輸送孔開口位置上。
6、優(yōu)選的,導(dǎo)向組件包括沿豎直方向設(shè)置在輸送孔遠(yuǎn)離加熱桿一端開口位置處導(dǎo)向板、以及設(shè)置在滅菌槽內(nèi)并控制導(dǎo)向板進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)的調(diào)節(jié)件,導(dǎo)向板臨近輸送孔開口位置一側(cè)與輸送孔開口位置轉(zhuǎn)動(dòng)連接。
7、優(yōu)選的,調(diào)節(jié)件包括沿豎直方向設(shè)置在滅菌槽內(nèi)且桿身與導(dǎo)向板轉(zhuǎn)動(dòng)連接處固定連接的控制桿、固定設(shè)置在控制桿頂端端面上的從動(dòng)齒輪、以及通過內(nèi)環(huán)面套設(shè)于多個(gè)從動(dòng)齒輪上且與多個(gè)從動(dòng)齒輪嚙合的驅(qū)動(dòng)齒環(huán),驅(qū)動(dòng)齒環(huán)通過控制電機(jī)驅(qū)動(dòng)。
8、本實(shí)用新型的有益效果:其中直接通過設(shè)置在滅菌柱開設(shè)的滅菌孔內(nèi)的輸送組件控制飲料通過滅菌孔,通過設(shè)置在滅菌孔開口位置上的加熱組件,從而便于對飲料進(jìn)行均勻加熱,提高了對益生菌飲料的滅菌效果,并通過設(shè)置在滅菌孔另一個(gè)開口位置上的導(dǎo)向組件,從而便于改變經(jīng)過加熱的飲料在滅菌槽內(nèi)的流動(dòng)方向,從而便于對滅菌槽內(nèi)的飲料進(jìn)行均勻加熱滅菌,可以便捷的對益生菌飲料進(jìn)行均勻加熱,提高了對益生菌飲料的滅菌效果。
1.一種益生菌飲料滅菌設(shè)備,包括頂端端面開設(shè)滅菌槽(6)的滅菌罐(1)、設(shè)置在滅菌罐(1)頂端端面上的罐蓋(2)、以及設(shè)置在滅菌槽(6)內(nèi)對益生菌飲料進(jìn)行滅菌的滅菌機(jī)構(gòu),其特征在于,滅菌機(jī)構(gòu)包括多個(gè)呈圓周陣列設(shè)置在滅菌槽(6)槽壁上且端面開設(shè)輸送孔(12)的滅菌柱(11)、設(shè)置在輸送孔(12)內(nèi)并控制益生菌飲料通過輸送孔(12)的輸送組件、設(shè)置在輸送孔(12)其中一個(gè)開口位置的加熱組件、以及設(shè)置在輸送孔(12)另一個(gè)開口位置的導(dǎo)向組件,滅菌柱(11)側(cè)面通過固定塊(10)固定設(shè)置在滅菌槽(6)槽壁上。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種益生菌飲料滅菌設(shè)備,其特征在于:輸送組件包括通過安裝桿設(shè)置在輸送孔(12)孔洞內(nèi)的驅(qū)動(dòng)槳葉(13)、以及設(shè)置在滅菌柱(11)上并控制驅(qū)動(dòng)槳葉(13)進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)電機(jī)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種益生菌飲料滅菌設(shè)備,其特征在于:加熱組件包括設(shè)置在輸送孔(12)其中一個(gè)開口位置上的加熱桿(15)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種益生菌飲料滅菌設(shè)備,其特征在于:多根加熱桿(15)呈網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)鋪設(shè)于輸送孔(12)開口位置上。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種益生菌飲料滅菌設(shè)備,其特征在于:導(dǎo)向組件包括沿豎直方向設(shè)置在輸送孔(12)遠(yuǎn)離加熱桿(15)一端開口位置處導(dǎo)向板(14)、以及設(shè)置在滅菌槽(6)內(nèi)并控制導(dǎo)向板(14)進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)的調(diào)節(jié)件,導(dǎo)向板(14)臨近輸送孔(12)開口位置一側(cè)與輸送孔(12)開口位置轉(zhuǎn)動(dòng)連接。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種益生菌飲料滅菌設(shè)備,其特征在于:調(diào)節(jié)件包括沿豎直方向設(shè)置在滅菌槽(6)內(nèi)且桿身與導(dǎo)向板(14)轉(zhuǎn)動(dòng)連接處固定連接的控制桿(9)、固定設(shè)置在控制桿(9)頂端端面上的從動(dòng)齒輪(8)、以及通過內(nèi)環(huán)面套設(shè)于多個(gè)從動(dòng)齒輪(8)上且與多個(gè)從動(dòng)齒輪(8)嚙合的驅(qū)動(dòng)齒環(huán)(7),驅(qū)動(dòng)齒環(huán)(7)通過控制電機(jī)驅(qū)動(dòng)。