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      一種自動煎餅機攤面糊裝置的制作方法

      文檔序號:40489938發(fā)布日期:2024-12-31 12:58閱讀:4來源:國知局
      一種自動煎餅機攤面糊裝置的制作方法

      本技術涉及煎餅機,具體是指一種自動煎餅機攤面糊裝置。


      背景技術:

      1、雜糧煎餅是采用雜糧面粉制作成的一種薄餅,是我國北方地區(qū)常見的一種小吃,其制作時需要先制作面糊、將面糊倒在鏊子上然后將其攤平、待面糊熟透將其從鏊子上鏟下即可。

      2、傳統(tǒng)的制作煎餅是都是人工手動完成,但是隨著人們生活水平的提高,旅游業(yè)發(fā)展良好,雜糧煎餅也成為了景區(qū)中的一道名吃,越來越多的人喜歡雜糧煎餅,導致需求量增大,促使人們發(fā)明了多種自動化攤煎餅機,現(xiàn)有技術中的自動攤煎餅機通常包括工作臺、鏊子、刮板和面糊輸送管,通過電或爐子對轉動的鏊子進行加熱,通過面糊輸送管向鏊子上輸送面糊,然后通過刮板將面糊攤開,上述自動攤煎餅機的面糊輸送管通常設置在鏊子中部或一側,通常是從鏊子中部加入面糊,隨著離心力將其甩開并通過刮板將其攤開在鏊子表面上,由于面糊較稀很容易被煎熟,這種加面糊的方式直接將大量面糊加在鏊子表面,容易出現(xiàn)面糊底部已經熟透頂部面糊還未被攤開,從而導致煎餅粘粘并出現(xiàn)破損現(xiàn)象。


      技術實現(xiàn)思路

      1、本實用新型要解決的技術問題是,克服以上技術問題,提供一種自動煎餅機攤面糊裝置。

      2、為解決上述技術問題,本實用新型提供的技術方案為:一種自動煎餅機攤面糊裝置,包括工作臺、加溫旋轉的鏊子、設置在鏊子上方的刮板和面糊輸送管,所述工作臺上設有90°旋轉氣缸,刮板固定設置在90°旋轉氣缸的伸縮端頂部,所述刮板一側設有面糊輸送管架,面糊輸送管輸出端連接面糊輸送管架,所述面糊輸送管架底部設有多個面糊出口,且面糊輸送管架沿刮板長度方向滑動設置在刮板上。

      3、進一步的,所述刮板遠離鏊子的一端側壁上設有滑動氣缸,所述滑動氣缸一端固定安裝在刮板上,一端固定安裝在面糊輸送管架上。

      4、進一步的,所述刮板側壁上設有滑槽,面糊輸送管架上設有滑塊,所述滑塊與滑槽配合,并滑動設置在其內。

      5、進一步的,所述滑槽與滑塊的截面為梯形結構或水平倒置的t字形結構。

      6、進一步的,所述面糊輸送管架上設有多個推板,所述推板個數(shù)與面糊出口個數(shù)對應。

      7、進一步的,所述刮板靠近鏊子的邊緣設有擋板,所述擋板設置在靠近面糊輸送管架的一側。

      8、進一步的,所述工作臺上對應于鏊子設有加熱裝置和轉動驅動裝置。

      9、本實用新型與現(xiàn)有技術相比的優(yōu)點在于:本實用新型將面糊輸送管設置在刮板一側,并通過多個出口進行輸送面糊,可以直接將面糊沿鏊子半徑均勻攤鋪,從而縮短了攤面糊的時間,且面糊輸送管架可沿刮板來回滑動,從而使面糊涂布的更均勻。



      技術特征:

      1.一種自動煎餅機攤面糊裝置,包括工作臺(1)、加溫旋轉的鏊子(2)、設置在鏊子(2)上方的刮板(3)和面糊輸送管(4),其特征在于:所述工作臺(1)上設有90°旋轉氣缸(5),刮板(3)固定設置在90°旋轉氣缸(5)的伸縮端頂部,所述刮板(3)一側設有面糊輸送管架(6),面糊輸送管(4)輸出端連接面糊輸送管架(6),所述面糊輸送管架(6)底部設有多個面糊出口(7),且面糊輸送管架(6)沿刮板(3)長度方向滑動設置在刮板(3)上。

      2.根據(jù)權利要求1所述的一種自動煎餅機攤面糊裝置,其特征在于:所述刮板(3)遠離鏊子(2)的一端側壁上設有滑動氣缸(8),所述滑動氣缸(8)一端固定安裝在刮板(3)上,一端固定安裝在面糊輸送管架(6)上。

      3.根據(jù)權利要求2所述的一種自動煎餅機攤面糊裝置,其特征在于:所述刮板(3)側壁上設有滑槽(9),面糊輸送管架(6)上設有滑塊(10),所述滑塊(10)與滑槽(9)配合,并滑動設置在其內。

      4.根據(jù)權利要求3所述的一種自動煎餅機攤面糊裝置,其特征在于:所述滑槽(9)與滑塊(10)的截面為梯形結構或水平倒置的t字形結構。

      5.根據(jù)權利要求1或4所述的一種自動煎餅機攤面糊裝置,其特征在于:所述面糊輸送管架(6)上設有多個推板(11),所述推板(11)個數(shù)與面糊出口(7)個數(shù)對應。

      6.根據(jù)權利要求5所述的一種自動煎餅機攤面糊裝置,其特征在于:所述刮板(3)靠近鏊子(2)的邊緣設有擋板(12),所述擋板(12)設置在靠近面糊輸送管架(6)的一側。

      7.根據(jù)權利要求1所述的一種自動煎餅機攤面糊裝置,其特征在于:所述工作臺(1)上對應于鏊子設有加熱裝置和轉動驅動裝置。


      技術總結
      本技術公開了一種自動煎餅機攤面糊裝置,包括工作臺、加溫旋轉的鏊子、設置在鏊子上方的刮板和面糊輸送管,所述工作臺上設有90°旋轉氣缸,刮板固定設置在90°旋轉氣缸的伸縮端頂部,所述刮板一側設有面糊輸送管架,面糊輸送管輸出端連接面糊輸送管架,所述面糊輸送管架底部設有多個面糊出口,且面糊輸送管架沿刮板長度方向滑動設置在刮板上。本技術與現(xiàn)有技術相比的優(yōu)點在于:本技術將面糊輸送管設置在刮板一側,并通過多個出口進行輸送面糊,可以直接將面糊沿鏊子半徑均勻涂鋪,從而縮短了攤面糊的時間,且面糊輸送管架可沿刮板來回滑動,從而使面糊涂布的更均勻。

      技術研發(fā)人員:張同金
      受保護的技術使用者:莒縣鏊得旺食品機械有限公司
      技術研發(fā)日:20240514
      技術公布日:2024/12/30
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