專利名稱:一種增強鋸緣青蟹免疫功能的營養(yǎng)環(huán)保飼料及制備方法
一種增強鋸緣青蟹免疫功能的營養(yǎng)環(huán)保飼料及制備方法
本發(fā)明涉及水產(chǎn)動物養(yǎng)殖飼料領(lǐng)域，具體涉及ー種增強鋸緣青蟹免疫功能的營養(yǎng)環(huán)保飼料及制備方法。
背景技術(shù)：
鋸緣青蟹(Scylla serrata),隸屬于甲殼動物亞門(Crustacea)、軟甲綱(Malacostraca)、十足目(Decapoda)、梭子蟹科(Portunidae),是我國東南部重要的經(jīng)濟海水養(yǎng)殖蟹類，有巨大的經(jīng)濟價值和發(fā)展?jié)摿?。隨著鋸緣青蟹人工育苗技術(shù)的突破、養(yǎng)殖技術(shù)的改進和多種養(yǎng)蟹生產(chǎn)模式的開發(fā)，青蟹養(yǎng)殖業(yè)得到了蓬勃發(fā)展，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，產(chǎn)量不斷提高，青蟹養(yǎng)殖發(fā)展前景廣闊。青蟹產(chǎn)業(yè)的形成和持續(xù)發(fā)展必然要走健康養(yǎng)殖的道路，而健康養(yǎng)殖除了供應高質(zhì)量苗種和保持良好的養(yǎng)殖環(huán)境外，關(guān)鍵是要供應量足質(zhì)優(yōu)的飼料，以滿足其營養(yǎng)需求，促進其健康快速生長。至今青蟹養(yǎng)殖所用的飼料主要是天然小魚、小蝦和貝類等，而天然生物餌料不僅破壞海洋漁業(yè)資源、資源有限、不能保證及時足量供應、使用不方便(需要冷凍保存)和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一等缺點，并且在投喂后容易腐爛分解，敗壞水質(zhì)，造成病害蔓延，難以適應日益擴大的養(yǎng)蟹業(yè)對餌料的需求。雖然現(xiàn)在已有少量的廠家小批量生產(chǎn)青蟹配合飼料，但使用效果不理想，其主要原因就是沒有根據(jù)青蟹自身的營養(yǎng)需求來設(shè)計、篩選其配合飼料的配方，導致飼喂后青蟹生長緩慢，嚴重的甚至不脫殼而引起死亡。因此，只有開發(fā)青蟹生態(tài)營養(yǎng)配合飼料，才能推動青蟹養(yǎng)殖業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。
ー個
公開日為2007. 02. 14、公開號為CN 1911082 A、名為“鋸緣青蟹后期幼體配合飼料及其制備方法”的中國發(fā)明專利公開了ー種鋸緣青蟹后期幼體配合飼料及其制備方法，該飼料按重量份數(shù)計包括以下組分蛋白質(zhì)100，脂肪1(Γ25，纖維廣7，鈣Γ8，總磷3. 6 5，磷脂Γ7，該配方制備的飼料存在如下幾個問題首先該配方是針對鋸緣青蟹幼體的營養(yǎng)需求，但不適合于青蟹養(yǎng)成階段的營養(yǎng)需求；其次，缺少誘食劑，對鋸緣青蟹誘食效果較差，飼料殘留浪費較嚴重；另外配合飼料缺少脫殼素，不能促使青蟹順利脫売，容易造成青蟹死亡；除此之外，配合飼料加入魚漿、油脂等有機易腐敗，缺少必要的防腐剤，飼料容易腐敗變質(zhì)，青蟹攝食后容易得腸道疾病，引起蟹的大量死亡。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種增強鋸緣青蟹免疫功能的營養(yǎng)環(huán)保飼料，以解決目前鋸緣青蟹養(yǎng)殖過程中缺少必要的高效、環(huán)保的優(yōu)良飼料的問題，提供一種營養(yǎng)環(huán)保且能降低鋸緣青蟹死亡率的營養(yǎng)配合飼料。
本發(fā)明的另ー個目的是提供一種增強鋸緣青蟹免疫功能的營養(yǎng)環(huán)保飼料的制備方法。
一種增強鋸緣青蟹免疫功能的營養(yǎng)環(huán)保飼料，由以下重量百分比的組分組成魚粉20 35%，高筋面粉10 15%，大豆柏10 25%，花生柏10 25%，啤酒酵母6 8%，蝦殼粉5 8%，烏賊膏4 6%，磷脂2 3%，血球蛋白粉2 3%，魚油3 4%，氯化膽堿O. 2 O. 4%，復合維 生素O. 2 O. 4%，復合礦物質(zhì)O. 5 I. 5%，脫殼素O. Γ0. 3%，甜菜堿O. 2 O. 5%，脫氫醋酸鈉O. Γο. 2%，丁基羥基茴香醚O. 2 O. 3%，免疫增強劑O. 3 O. 6%，復合酶劑O. 7 I. 2%。
烏賊膏為誘食劑；脫殼素利于鋸緣青蟹脫殼；甜菜堿作為飼料添加劑具有提供甲基供體功能，可節(jié)省部分蛋氨酸；脫氫醋酸鈉為防腐保鮮劑；丁基羥基茴香醚能阻礙油脂食品的氧化作用；免疫增強劑能夠提高鋸緣青蟹的免疫能力，防止鋸緣青蟹感染疾病，從而提高鋸緣青蟹的成活率；復合酶劑可以提高鋸緣青蟹對飼料的消化率，從而提高飼料的利用率，進而減少殘留飼料對環(huán)境的污染。復合維生素和復合礦物質(zhì)可以提供多種營養(yǎng)物質(zhì)。
作為優(yōu)選，復合酶劑由緩沖液和復合酶調(diào)配而成，緩沖液為含有山梨醇、葡萄糖、氯化鈉和山梨酸鉀的水溶液，其中山梨醇、葡萄糖、氯化鈉和山梨酸鉀的質(zhì)量濃度分別為O. Γο. 13%、0. Γο. 15%、0. 02 O. 05%和O. 5 O. 8%，復合酶由蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶和植酸酶組成，蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶和植酸酶的活性分別為200(T5000U/g、600(ri0000 U/g、50 100 U/g和 900 1200 U/g。
作為優(yōu)選，免疫增強劑為黃芪或黃芩的粉末。黃芪和黃芩具有提高免疫力的藥理作用。
作為優(yōu)選，復合維生素的由以下重量百分比的組分組成維生素A 0.7 0.9%、維生素B1 I 3%、維生素B2 I 3%、維生素B6 3 5%、維生素B12 O. 004 O. 006%、維生素C 50 80%、維生素D3 O. 003 O. 008%、維生素E 10 30%、余量的面粉。
作為優(yōu)選，復合礦物質(zhì)由以下重量百分比的組分組成磷酸氫鈣5 10%、氯化鈉10 30%、檸檬酸鉀2 5%、硫酸鎂4 8%、碳酸錳2 3%、檸檬酸鐵銨5 8%、碳酸鋅11 15%、亞硒酸鈉5 9%和硫酸鉻鉀2 4%，余量為面粉。
本發(fā)明的增強鋸緣青蟹免疫功能的營養(yǎng)環(huán)保飼料的制備方法，包括以下步驟
(1)粉碎將魚粉、高筋面粉、大豆柏、花生柏、啤酒酵母、蝦殼粉、烏賊膏、磷脂和血蛋白粉混合均勻后粉碎，過45飛5目篩，得到粉碎物；
(2)混合將魚油、氯化膽堿、復合維生素、復合礦物質(zhì)、脫殼素、甜菜堿、脫氫醋酸鈉、丁基羥基茴香醚和免疫增強劑與步驟(I)過篩后所得粉碎物混合，攪拌均勻，得到混合物；
(3)調(diào)質(zhì)將步驟(2)所得的混合物在溫度6(T68°C下進行調(diào)質(zhì)，使混合物的濕度為13 15%，得到調(diào)質(zhì)物；
(4)制粒將經(jīng)步驟(3)調(diào)質(zhì)后的調(diào)質(zhì)物送入飼料加工設(shè)備加工成顆粒飼料，顆粒粒徑大小為O. 5^0. 8cm，得到顆粒飼料；
(5)干燥包裝將步驟(4)制粒得到的顆粒飼料經(jīng)冷風脫水干燥，復合酶劑按照比例裝袋，顆粒飼料與裝袋后的復合酶劑搭配包裝成袋。
在進行投喂前，將復合酶劑取出均勻噴灑于顆粒飼料之上即可。
由于采用上述技術(shù)方案，本發(fā)明的有益效果是本發(fā)明制備的增強鋸緣青蟹免疫功能的營養(yǎng)環(huán)保飼料富含多種營養(yǎng)成分，并具有良好的誘食效果，另外該飼料有助于鋸緣青蟹的脫売；在免疫增強劑的作用下，使得鋸緣青蟹的免疫能力得到了提高，減少了疾病的產(chǎn)生；在復合酶劑的作用下，提高了鋸緣青蟹對飼料的消化能力，減少了鋸緣青蟹排泄物中營養(yǎng)，不僅提高了飼料的利用率并且降低了對環(huán)境的污染。
具體實施方式
下面以具體實施例對本發(fā)明做進ー步的說明。[0016]實施例I :
一種增強鋸緣青蟹免疫功能的營養(yǎng)環(huán)保飼料，由魚粉，高筋面粉，大豆柏，花生柏，啤酒酵母，蝦殼粉，烏賊膏，磷脂，血球蛋白粉，魚油，氯化膽堿，復合維生素，復合礦物質(zhì)，脫殼素，甜菜堿，脫氫醋酸鈉，丁基羥基茴香醚，免疫增強劑，復合酶劑組成，各組分的配比見表
Io
免疫增強劑為黃芪或黃芩的粉末，復合維生素由以下組分組成維生素、維生素、維生素、維生素、維生素、維生素、維生素、維生素和余量的面粉，各組分的配比見表2。復合礦物質(zhì)由以下組分組成磷酸氫鈣、氯化鈉、檸檬酸鉀、硫酸鎂、碳酸錳、檸檬酸鐵銨、碳酸鋅、亞硒酸鈉和硫酸鉻鉀和余量的面粉，各組分的配比見表3。
復合酶劑由緩沖液和復合酶調(diào)配而成，緩沖液為含有山梨醇、葡萄糖、氯化鈉和山梨酸鉀的水溶液，其中山梨醇、葡萄糖、氯化鈉和山梨酸鉀的質(zhì)量濃度分別為O. 1%、0. 15%、O. 03%和O. 5%，復合酶由蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶和植酸酶組成，蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶和植酸酶的活性分別為5000U/g、8000 U/g,50 U/g和1200 U/g。
本發(fā)明增強鋸緣青蟹免疫功能的營養(yǎng)環(huán)保飼料的制備方法，包括以下步驟
(1)粉碎將魚粉、高筋面粉、大豆柏、花生柏、啤酒酵母、蝦殼粉、烏賊膏、磷脂和血蛋白粉混合均勻后粉碎，過50目篩，得到粉碎物；
(2)混合將魚油、氯化膽堿、復合維生素、復合礦物質(zhì)、脫殼素、甜菜堿、脫氫醋酸鈉、丁基羥基茴香醚和免疫增強劑與步驟(I)過篩后所得粉碎物混合，攪拌均勻，得到混合物；
(3)調(diào)質(zhì)將步驟(2)所得的混合物在溫度60°C下進行調(diào)質(zhì)，使混合物的濕度為15%，得到調(diào)質(zhì)物；
(4)制粒將經(jīng)步驟(3)調(diào)質(zhì)后的調(diào)質(zhì)物送入飼料加工設(shè)備加工成顆粒飼料，顆粒粒徑大小為O. 6cm，得到顆粒飼料；
(5)干燥包裝將步驟(4)制粒得到的顆粒飼料經(jīng)冷風脫水干燥，并與復合酶劑分別包裝成袋。
實施例2
一種增強鋸緣青蟹免疫功能的營養(yǎng)環(huán)保飼料，由魚粉，高筋面粉，大豆柏，花生柏，啤酒酵母，蝦殼粉，烏賊膏，磷脂，血球蛋白粉，魚油，氯化膽堿，復合維生素，復合礦物質(zhì)，脫殼素，甜菜堿，脫氫醋酸鈉，丁基羥基茴香醚，免疫增強劑，復合酶劑組成，各組分的配比見表
Io
免疫增強劑為黃芪或黃芩的粉末，復合維生素由以下組分組成維生素、維生素、維生素、維生素、維生素、維生素、維生素、維生素和余量的面粉，各組分的配比見表2。復合礦物質(zhì)由以下組分組成磷酸氫鈣、氯化鈉、檸檬酸鉀、硫酸鎂、碳酸錳、檸檬酸鐵銨、碳酸鋅、亞硒酸鈉和硫酸鉻鉀和余量的面粉，各組分的配比見表3。
復合酶劑由緩沖液和復合酶調(diào)配而成，緩沖液為含有山梨醇、葡萄糖、氯化鈉和山梨酸鉀的水溶液，其中山梨醇、葡萄糖、氯化鈉和山梨酸鉀的質(zhì)量濃度分別為O. 13%、0. 13%、O. 02%和O. 8%，復合酶由蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶和植酸酶組成，蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶和植酸酶的活性分別為4000U/g、6000 U/gUOO U/g和1000 U/g。
本發(fā)明增強鋸緣青蟹免疫功能的營養(yǎng)環(huán)保飼料的制備方法，包括以下步驟
(I)粉碎將魚粉、高筋面粉、大豆柏、花生柏、啤酒酵母、蝦殼粉、烏賊膏、磷脂和血蛋白粉混合均勻后粉碎，過45目篩，得到粉碎物；
(2)混合將魚油、氯化膽堿、復合維生素、復合礦物質(zhì)、脫殼素、甜菜堿、脫氫醋酸鈉、丁基羥基茴香醚和免疫增強劑與步驟(I)過篩后所得粉碎物混合，攪拌均勻，得到混合物；
(3)調(diào)質(zhì)將步驟(2)所得的混合物在溫度68°C下進行調(diào)質(zhì)，使混合物的濕度為14%，得到調(diào)質(zhì)物；
(4)制粒將經(jīng)步驟(3)調(diào)質(zhì)后的調(diào)質(zhì)物送入飼料加工設(shè)備加工成顆粒飼料，顆粒粒徑大小為O. 5cm，得到顆粒飼料；
(5)干燥包裝將步驟(4)制粒得到的顆粒飼料經(jīng)冷風脫水干燥，并與復合酶劑分別包裝成袋。
實施例3
一種增強鋸緣青蟹免疫功能的營養(yǎng)環(huán)保飼料，由魚粉，高筋面粉，大豆柏，花生柏，啤酒酵母，蝦殼粉，烏賊膏，磷脂，血球蛋白粉，魚油，氯化膽堿，復合維生素，復合礦物質(zhì)，脫殼素，甜菜堿，脫氫醋酸鈉，丁基羥基茴香醚，免疫增強劑，復合酶劑組成，各組分的配比見表
Io
免疫增強劑為黃芪或黃芩的粉末，復合維生素由以下組分組成維生素、維生素、維生素、維生素、維生素、維生素、維生素、維生素和余量的面粉，各組分的配比見表2。復合礦物質(zhì)由以下組分組成磷酸氫鈣、氯化鈉、檸檬酸鉀、硫酸鎂、碳酸錳、檸檬酸鐵銨、碳酸鋅、亞硒酸鈉和硫酸鉻鉀和余量的面粉，各組分的配比見表3。
復合酶劑由緩沖液和復合酶調(diào)配而成，緩沖液為含有山梨醇、葡萄糖、氯化鈉和山梨酸鉀的水溶液，其中山梨醇、葡萄糖、氯化鈉和山梨酸鉀的質(zhì)量濃度分別為O. 12%、0. 1%、O. 05%和O. 6%，復合酶由蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶和植酸酶組成，蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶和植酸酶的活性分別為20000U/g、10000 U/g、80 U/g和900U/g。
本發(fā)明增強鋸緣青蟹免疫功能的營養(yǎng)環(huán)保飼料的制備方法，包括以下步驟
(1)粉碎將魚粉、高筋面粉、大豆柏、花生柏、啤酒酵母、蝦殼粉、烏賊膏、磷脂和血蛋白粉混合均勻后粉碎，過55目篩，得到粉碎物；
(2)混合將魚油、氯化膽堿、復合維生素、復合礦物質(zhì)、脫殼素、甜菜堿、脫氫醋酸鈉、丁基羥基茴香醚和免疫增強劑與步驟(I)過篩后所得粉碎物混合，攪拌均勻，得到混合物；
(3)調(diào)質(zhì)將步驟(2)所得的混合物在溫度65°C下進行調(diào)質(zhì)，使混合物的濕度為13%，得到調(diào)質(zhì)物；
(4)制粒將經(jīng)步驟(3)調(diào)質(zhì)后的調(diào)質(zhì)物送入飼料加工設(shè)備加工成顆粒飼料，顆粒粒徑大小為O. 8cm，得到顆粒飼料；
(5)干燥包裝將步驟(4)制粒得到的顆粒飼料經(jīng)冷風脫水干燥，并與復合酶劑分別包裝成袋。
對比例I
對鋸緣青蟹在相同條件下投喂小魚。
表I增強鋸緣青蟹免疫功能的營養(yǎng)環(huán)保飼料各組分含量
權(quán)利要求
1.一種增強鋸緣青蟹免疫功能的營養(yǎng)環(huán)保飼料，其特征在于，由以下重量百分比的組分組成魚粉20 35%，高筋面粉10 15%，大豆柏10 25%，花生柏10 25%，啤酒酵母6 8%，蝦殼粉5 8%，烏賊膏4飛％，磷脂2 3%，血球蛋白粉2 3%，魚油3 4%，氯化膽堿O. 2^0. 4%，復合維生素O. 2 O. 4%，復合礦物質(zhì)O. 5 I. 5%，脫殼素O. Γ0. 3%，甜菜堿O. 2 O. 5%，脫氫醋酸鈉O.I O. 2%，丁基羥基茴香醚O. 2 O. 3%，免疫增強劑O. 3 O. 6%，復合酶劑O. 7 I. 2%。
2.根據(jù)權(quán)利要求
I所述的ー種增強鋸緣青蟹免疫功能的營養(yǎng)環(huán)保飼料，其特征在于，所述復合酶劑由緩沖液和復合酶調(diào)配而成，緩沖液為含有山梨醇、葡萄糖、氯化鈉和山梨酸鉀的水溶液，其中山梨醇、葡萄糖、氯化鈉和山梨酸鉀的質(zhì)量濃度分別為O. Γ0. 13%、O.Γο. 15%、0. 02、. 05%和O. 5^0. 8%，復合酶由蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶和植酸酶組成，蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶和植酸酶的活性分別為200(T5000U/g、600(Tl0000 U/g、5(Tl00 U/g和900 1200 U/gο
3.根據(jù)權(quán)利要求
I或2所述的ー種增強鋸緣青蟹免疫功能的營養(yǎng)環(huán)保飼料，其特征在于，免疫增強劑為黃芪或黃芩的粉末。
4.根據(jù)權(quán)利要求
I或2所述的ー種增強鋸緣青蟹免疫功能的營養(yǎng)環(huán)保飼料，其特征在于，復合維生素的由以下重量百分比的組分組成維生素A O. 7 0.9%、維生素B1 I 3%、維生素B2 I 3%、維生素B6 3 5%、維生素B12 O. 004 O. 006%、維生素C 50 80%、維生素D3 O. 003 O. 008%、維生素E 10 30%、余量的面粉。
5.根據(jù)權(quán)利要求
I或2所述的ー種增強鋸緣青蟹免疫功能的營養(yǎng)環(huán)保飼料，其特征在于，復合礦物質(zhì)由以下重量百分比的組分組成磷酸氫鈣5 10%、氯化鈉1(Γ30%、檸檬酸鉀2 5%、硫酸鎂4 8%、碳酸錳2 3%、檸檬酸鐵銨5 8%、碳酸鋅11 15%、亞硒酸鈉5 9%和硫酸鉻鉀2 4%，余量為面粉。
6.一種如權(quán)利要求
I或2所述的增強鋸緣青蟹免疫功能的營養(yǎng)環(huán)保飼料的制備方法，其特征在于，包括以下步驟 (1)粉碎將魚粉、高筋面粉、大豆柏、花生柏、啤酒酵母、蝦殼粉、烏賊膏、磷脂和血蛋白粉混合均勻后粉碎，過45飛5目篩，得到粉碎物； (2)混合將魚油、氯化膽堿、復合維生素、復合礦物質(zhì)、脫殼素、甜菜堿、脫氫醋酸鈉、丁基羥基茴香醚和免疫增強劑與步驟(I)過篩后所得粉碎物混合，攪拌均勻，得到混合物； (3)調(diào)質(zhì)將步驟(2)所得的混合物在溫度6(T68°C下進行調(diào)質(zhì)，使混合物的濕度為13 15%，得到調(diào)質(zhì)物； (4)制粒將經(jīng)步驟(3)調(diào)質(zhì)后的調(diào)質(zhì)物送入飼料加工設(shè)備加工成顆粒飼料，顆粒粒徑大小為O. 5^0. 8cm，得到顆粒飼料； (5)干燥包裝將步驟(4)制粒得到的顆粒飼料經(jīng)冷風脫水干燥，并與復合酶劑分別包裝成袋。
專利摘要
本發(fā)明涉及水產(chǎn)動物養(yǎng)殖飼料領(lǐng)域，具體涉及一種鋸緣青蟹營養(yǎng)配合飼料及制備方法。本發(fā)明的鋸緣青蟹營養(yǎng)配合飼料中添加了蝦殼粉、烏賊膏和甜菜堿作為誘食劑，脫氫醋酸鈉和抗氧化劑丁基羥基茴香醚作為防腐劑，除此之外，還添加了免疫增強劑和復合酶劑，從而能夠提高鋸緣青蟹的成活率和增重率，提高飼料的利用率，降低鋸緣青蟹排泄物及殘留飼料對環(huán)境的污染。本發(fā)明為鋸緣青蟹的規(guī)?；a(chǎn)提供了優(yōu)良的飼料保證，可以應用于鋸緣青蟹的養(yǎng)殖生產(chǎn)。
文檔編號A23K1/18GKCN102687813SQ201210118569
公開日2012年9月26日 申請日期2012年4月23日
發(fā)明者付萬冬, 周宇芳, 廖妙飛, 楊會成, 王維倫, 鄭斌 申請人:浙江省海洋開發(fā)研究院導出引文BiBTeX, EndNote, RefMan