專利名稱:一種寵物可食用品的加工方法、所用模具及寵物可食用品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及寵物可食用品,包括寵物食品和寵物可食咀嚼玩具,具體涉及寵物可食用品的加工方法、所用模具及寵物可食用品。
背景技術(shù):
公開號(hào)為CN1714671A的中國發(fā)明專利申請(qǐng)公開一種發(fā)明名稱為“一種寵物餅干的加工方法”。該寵物餅干的加工方法,其特征在于糯米粉熬制為粘稠糊狀,與炒熟的谷類粉末和/或微粒通過攪拌均勻混合,入模具內(nèi)壓力成型,脫模干燥得寵物餅干。該寵物餅干的加工方法,選黏結(jié)力明顯強(qiáng)于淀粉的糯米粉為黏合劑,與已經(jīng)熟化的含水量非常低的主料混合,并且經(jīng)壓力成型,因此主料黏合的較結(jié)實(shí),較堅(jiān)硬不易破碎,耐咀嚼性有所改善。然而,與下述采用本發(fā)明的技術(shù)方案的組合物加工的寵物可食用品相比,采用該寵物餅干的加工方法加工的該寵物食品仍不夠堅(jiān)硬,不夠結(jié)實(shí),而且缺乏韌性,耐咀嚼性有待增強(qiáng)。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明要提供一種寵物可食用品的加工方法。
本發(fā)明的寵物時(shí)食用品的加工方法,該寵物可食用品包括寵物食品和寵物可食咀嚼玩具,其特征在于,該方法包括下列步驟
一.具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物的加工
(一 )干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒加上,順次包括下列步驟
I.沖洗步驟
將生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份裝入公知的水洗轉(zhuǎn)鼓中,開始驅(qū)動(dòng)該水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),不斷向轉(zhuǎn)動(dòng)著的該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)加入清水同時(shí)從轉(zhuǎn)動(dòng)著的該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)排出污水,對(duì)裝入該水洗轉(zhuǎn)鼓中的生畜皮和/或生畜皮邊角料沖洗O. 8 I. 2小時(shí),成為經(jīng)過沖洗清潔的生畜皮和/或生畜皮邊角料,停止驅(qū)動(dòng)該水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)裝有經(jīng)過沖洗清潔的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份和大量清水,停止向該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)加入清水,同時(shí)從該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)排出清水,直至該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)只剩有清水O. 035 O. 045重量份和經(jīng)過沖洗清潔的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份,停止從該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)排出清水;
2.軟化步驟
向該水洗轉(zhuǎn)鼓中加入軟化劑O. 025 O. 035重量份,軟化劑溶解在該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)的清水O. 035 O. 045重量份中,成為軟化劑水溶液,開始驅(qū)動(dòng)該水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),對(duì)經(jīng)過沖洗清潔的生畜皮和/或生畜皮邊角料軟化2. 5-3. O小時(shí),成為經(jīng)過軟化的生畜皮和/或生畜皮邊角料;
3.中和步驟
繼續(xù)驅(qū)動(dòng)該水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),不斷向轉(zhuǎn)動(dòng)著的該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)加入清水同時(shí)從轉(zhuǎn)動(dòng)著的該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)排出軟化劑水溶液,對(duì)經(jīng)過軟化的生畜皮和/或生畜皮邊角料進(jìn)行沖洗2.5-3. O小時(shí),直至該水洗轉(zhuǎn)鼓中的經(jīng)過軟化的生畜皮和/或生畜皮邊角料的PH值為7,成為經(jīng)過中和的生畜皮和/或生畜皮邊角料,停止驅(qū)動(dòng)該水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)裝有經(jīng)過中和的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份和大量PH值為7的水,停止向該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)加入清水,同時(shí)從該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)排出PH值為7的水,直至該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)只剩有PH值為7的水O. 035 O. 045重量份和經(jīng)過中和的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份,停止從該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)排出PH值為7的水;
4.漂白殺菌步驟
向該水洗轉(zhuǎn)鼓中加入漂白殺菌劑O. 08 O. 16重量份,漂白殺菌劑溶解在該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)的PH值為7的水O. 035 O. 045重量份中,開始驅(qū)動(dòng)該水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),對(duì)經(jīng)過中和的生畜皮和/或生畜皮邊角料漂白殺菌I. 2-1. 8小時(shí),成為經(jīng)過漂白殺菌的生畜皮和/或生畜皮邊角料,停止驅(qū)動(dòng)該水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),將經(jīng)過漂白殺菌的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份從該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)倒出,經(jīng)過漂白殺菌的生畜皮和/或生畜皮邊角料的含水量為60% 70% ;
5.曬干步驟
將經(jīng)過漂白殺菌的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份放到露天曬3-5天,成為經(jīng)過曬干的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份,經(jīng)過曬干的生畜皮和/或生畜皮邊角料的含水量為10-18% ;
6.絞碎步驟
將經(jīng)過曬干的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份用公知的絞碎機(jī)絞碎成最大外形尺寸為3_ 5_的顆粒,成為干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒;
上述的I重量份定義為以該生畜皮和/或生畜皮邊角料2500kg為基的重量;
( 二)糯米糊加工,順次包括下列步驟
I.浸泡步驟
將糯米I重量份用清水I I. 6重量份泡7 9小時(shí);
2.磨漿步驟
將經(jīng)過浸泡的糯米用水磨磨成糯米漿,糯米I重量份經(jīng)過浸泡能夠磨成糯米漿
2.6 2. 8重量份;
3.蒸煮步驟
將糯米I重量份經(jīng)過浸泡磨成的糯米漿2. 6 2. 8重量份加入清水O. 2 O. 4重量份混合后在蒸鍋中用壓力為I. 6MPa(溫度194°C )的水蒸氣蒸煮成糯米糊2. 8 3. 2重量份;
上述的I重量份定義為以糯米50kg為基的重量;
(三)混合
將該干生畜皮和/或該干生畜皮邊角料顆粒I重量份與該糯米糊O. 4 O. 45重量份加入攪拌機(jī)中,進(jìn)行攪拌,均勻混合,得到具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物,上述的I重量份定義為以該干生畜皮和/或該干生畜皮邊角料顆粒30kg為基的重量;
二.食用淀粉泥條的加工
I.將食用薯塊蒸熟或?qū)⒒旌嫌羞m量水的食用淀粉蒸熟;[0032]2.將食用熟薯塊和/或食用熟食用淀粉放入絞碎機(jī)中絞碎成熟食用薯泥和/或熟食用淀粉泥;
3.將熟食用薯泥和/或熟食用淀粉泥放入擠壓機(jī)中擠成直徑為6mm IOmm的熟食用薯泥條和/或熟食用淀粉泥條;
三.具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物的模壓成型加工
將一定重量的具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物放入一下模內(nèi),用一上模壓下模內(nèi)的具有干生牛皮顆粒的用于寵物可食用品的組合物,從而,將下模內(nèi)的具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物壓成具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物的模壓成型體,該模壓成型體具有兩端封閉的溝槽;四.將直徑為6mm IOmm的熟薯泥條和/或熟食用淀粉泥條填入具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物的模壓成型體的兩端封閉的溝槽內(nèi),得到具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的寵物可食用品的半成品;
五·將具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的寵物可食用品的半成品放入烘爐中加熱,爐內(nèi)溫度為65°C 85°C,持續(xù)時(shí)間32小時(shí) 48小時(shí),得到具有畜皮和/或畜皮邊角料顆粒的寵物可食用品。
本發(fā)明的寵物可食用品的加工方法,在干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒加工中首先采用沖洗步驟,對(duì)生畜皮和/或生畜皮邊角料進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間沖洗,徹底去除其中的碎毛、碎渣和油污,使生畜皮和/或生畜皮邊角料變得十分清潔,有益于軟化步驟和漂白殺菌步驟的進(jìn)行;軟化步驟中,經(jīng)過沖洗清潔的生畜皮和/或生畜皮邊角料軟化劑清水為I重量份O. 025 O. 035重量份O. 034 O. 049重量份,軟化劑在清水中較濃,能夠使經(jīng)過沖洗清潔的生畜皮和/或生畜皮邊角料得到充分軟化;漂白殺菌步驟中,經(jīng)過中和的生畜皮和/或生畜皮邊角料漂白殺菌劑PH值為7的水為I重量份O. 08 O. 16重量份O. 034 O. 049重量份,漂白殺菌劑在清水中較濃,能夠使經(jīng)過中和的生畜皮和/或生畜皮邊角料得到徹底的漂白殺菌;在糯米糊加工中,浸泡可以使糯米顆粒膨脹,促使顆粒松散、柔軟,以利磨漿步驟;經(jīng)過浸泡的糯米水磨成糯米漿,糯米漿與水中的氫原子發(fā)生接觸,糯米的淀粉充分分解與相互吸引,使淀粉糊化,細(xì)膩、滑潤,不發(fā)泄松,色澤好,營養(yǎng)和粘性高;將糯米漿直接加入清水混合后在蒸鍋中蒸煮成糯米糊,保持了糯米漿淀粉糊化,細(xì)膩、滑潤,不發(fā)泄松,色澤好,營養(yǎng)和粘性高的特性,直接用糯米漿制得的糯米糊的色澤、口感、營養(yǎng)和粘性既優(yōu)于用干糯米粉制得的糯米糊,也優(yōu)于用水磨糯米粉制得的糯米糊;在混合步驟中,干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒與糯米糊的混合比例為I重量份O. 4 O. 45重量份,得到用于寵物可食用品的組合物,具有這樣混合比例的用于寵物可食用品的組合物既具有一定粘性,又不松散,適于模壓成型;在模壓成型步驟中,通過上模和下模的配合,將具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物壓成具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物的模壓成型體,該模壓成型體具有兩端封閉的溝槽;在具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物的模壓成型體的兩端封閉的溝槽內(nèi)填入熟食用薯泥條和/或熟食用淀粉泥條,得到寵物可食用品的半成品;將寵物可食用品的半成品放入烘爐中,爐內(nèi)溫度為650C 85°C,持續(xù)32小時(shí) 48小時(shí),得到寵物可食用品。采用本發(fā)明的寵物可食用品的加工方法加工制作的寵物可食用品,將熟食用薯泥條和/或熟食用淀粉泥條與畜皮和/或畜皮邊角料顆粒進(jìn)行巧妙結(jié)合,給寵物提供一種全新的可食用品,此外,這種寵物可食用品不但強(qiáng)度較高,而且具有很好的韌性,十分耐咀嚼。
優(yōu)選地,在一 .(一)1.沖洗步驟中,直至該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)只剩有清水O. 04重量份和經(jīng)過沖洗清潔的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份,停止從該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)排出清水;在一 .(一)2.軟化步驟中,向該水洗轉(zhuǎn)鼓中加入軟化劑O. 03重量份,軟化劑溶解在該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)的清水O. 04重量份中;在一.(一)3.中和步驟中,直至該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)只剩有PH值為7的水O. 04重量份和經(jīng)過中和的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份,停止從該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)排出PH值為7的水;在一.(一)4.漂白殺菌步驟中,向該水洗轉(zhuǎn)鼓中加入漂白殺菌劑O. 12重量份,漂白殺菌劑溶解在該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)的PH值為7的水O. 04重量份中;在一.(二)1.浸泡步驟中,將糯米I重量份用清水I. 3重量份泡8小時(shí);在一 .(二)2.磨漿步驟中,糯米I重量份經(jīng)過浸泡能夠磨成糯米漿2. 7重量份;在一.(二)3.蒸煮步驟中,將糯米I重量份經(jīng)過浸泡磨成的糯米漿2. 7重量份加入清水O. 3重量份混合后在蒸鍋中用壓力為I. 6MPa (溫度194°C)的水蒸氣蒸煮成糯米糊3重量份;在一.(三)混合步驟中,將該干生畜皮和/或 該干生畜皮邊角料顆粒I重量份與該糯米糊O. 425重量份加入攪拌機(jī)中,進(jìn)行攪拌,均勻混合,得到具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物。
進(jìn)一步,在一·(三)混合步驟中,將液態(tài)或粉末狀食用色素和/或食用調(diào)味料O. 004 O. 006重量份加入該攪拌機(jī)中,與該干生畜皮和/或該干生畜皮邊角料顆粒I重量份與該糯米糊O. 4 O. 45重量份一起混合。
進(jìn)一步,在一.(三)混合步驟中,將液態(tài)或粉末狀食用色素和/或食用調(diào)味料O. 005重量份加入該攪拌機(jī)中,與該干生畜皮和/或該干生畜皮邊角料顆粒I重量份與該糯米糊O. 425重量份一起混合。
進(jìn)一步,在二 . 2.步驟中,將熟食用薯泥和/或熟食用淀粉泥與食用色素按I重量份O. 00025 O. 00035重量份的比例加入絞碎機(jī)中絞碎成熟食用薯泥和/或熟食用淀粉泥;
本發(fā)明要提供一種將本發(fā)明的具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物壓成具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物的模壓成型體所用的模具,該模壓成型體具有兩端封閉的溝槽。
本發(fā)明的將本發(fā)明的具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物壓成具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物的模壓成型體所用的模具,包括一下模和一上模,其特征在于,該下模具有一底板和一筒狀壁板,該筒狀壁板的一端與該底板固定連接,形成一頂部敞開的槽體,該筒狀壁板的另一端的表面離開該底板的內(nèi)表面一第一距離;該上模具有一頂板和一折線形或曲線形成槽板,該頂板的一側(cè)面具有一凸臺(tái),該成槽板的一端與該凸臺(tái)固定連接,該頂板的外周邊與該筒狀壁板的外周壁重合或在該外周壁之外,該成槽板的另一端的表面離開該凸臺(tái)的表面一第二距離,該第二距離與該凸臺(tái)高度之和小于該第一距離;在對(duì)具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物進(jìn)行模壓成型加工時(shí),該凸臺(tái)和該成槽板進(jìn)入該下模的槽內(nèi),將該下模槽內(nèi)的具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物壓成具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物時(shí)食用品的組合物的模壓成犁體,該模壓成型體具有兩端封閉的溝槽。
本發(fā)明要提供一種具有畜皮和/或畜皮邊角料顆粒的寵物可食用品。
本發(fā)明的具有畜皮和/或畜皮邊角料顆粒的寵物可食用品,其特征在于,包括具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物的模壓成型體,該模壓成型體具有兩端封閉的溝槽,該兩端封閉的溝槽內(nèi)裝填有熟薯泥條和/或熟食用淀粉泥條,成為寵物可食用品的半成品,將該可食用品的半成品放入烘爐中加熱,爐內(nèi)溫度為65°C 85°C,持續(xù)時(shí)間32小時(shí) 48小時(shí),得到具有畜皮和/或畜皮邊角料顆粒的寵物可食用品。
進(jìn)一步,該具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物中,該干生畜皮和/或該干生畜皮邊角料顆粒糯米糊為I重量份O. 4 O. 45重量份。
進(jìn)一步,該具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合 物中,具有食用色素和/或食用調(diào)味料,該干生畜皮和/或該干生畜皮邊角料顆粒糯米糊該食用色素和/或食用調(diào)味料為I重量份O. 4 O. 45重量份O. 004 O. 006重量份。
進(jìn)一步,該熟食用薯泥和/或熟食用淀粉泥中添加有食用色素,該熟食用薯泥和/或熟食用淀粉泥食用色素為I重量份O. 00025 O. 00035重量份。
圖I是本發(fā)明用于寵物可食用品的組合物的模壓成型加工所用下模的主視示意圖;
圖2是過圖I中A-A線的剖視示意圖;
圖3是本發(fā)明用于寵物可食用品的組合物的模壓成型加工所用上模的主視示意圖;
圖4是過圖3中B-B線的剖視示意圖;
圖5是本發(fā)明寵物可食用品的主視示意圖;
圖6是過圖5中C-C線的剖視示意圖。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例I
一.具有干生牛皮顆粒的用于寵物可食用品的組合物的加工
(一 )干生牛皮顆粒加工,順次包括下列步驟
I.沖洗步驟
將從市場(chǎng)上買到的生牛皮2500kg裝入公知的水洗轉(zhuǎn)鼓中,所說的生牛皮是肉食加工企業(yè)對(duì)屠宰生牛時(shí)的牛原皮經(jīng)脫脂、脫毛、劈皮處理而得到的,開始驅(qū)動(dòng)水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),不斷向轉(zhuǎn)動(dòng)著的水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)加入清水同時(shí)從轉(zhuǎn)動(dòng)著的水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)排出污水,對(duì)裝入水洗轉(zhuǎn)鼓中的生牛皮沖洗I小時(shí),成為經(jīng)過沖洗清潔的生牛皮,停止驅(qū)動(dòng)水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)裝有經(jīng)過沖洗清潔的生牛皮2500kg和大量清水,停止向水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)加入清水,同時(shí)從水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)排出清水,直至水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)只剩有清水85kg和經(jīng)過沖洗清潔的生牛皮2500kg,停止從水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)排出清水;
2.軟化步驟
向水洗轉(zhuǎn)鼓中加入氯化銨62. 5kg,氯化銨溶解在水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)的清水85kg中,成為氯化銨水溶液,開始驅(qū)動(dòng)水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),對(duì)經(jīng)過沖洗清潔的生牛皮軟化2. 5小時(shí),成為經(jīng)過軟化的生牛皮;
3.中和步驟
繼續(xù)驅(qū)動(dòng)水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),不斷向轉(zhuǎn)動(dòng)著的水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)加入清水同時(shí)從轉(zhuǎn)動(dòng)著的水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)排出氯化銨水溶液,對(duì)經(jīng)過軟化的生牛皮進(jìn)行沖洗2. 5小時(shí),直至水洗轉(zhuǎn)鼓中的經(jīng)過軟化的生牛皮的PH值為7,成為經(jīng)過中和的生牛皮,停止驅(qū)動(dòng)水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)裝有經(jīng)過中和的生牛皮2500kg和大量PH值為7的水,停止向水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)加入清水,同時(shí)從水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)排出PH值為7的水,直至水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)只剩有PH值為7的水85kg和經(jīng)過中和的生牛皮2500kg,停止從水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)排出PH值為7的水;
4.漂白殺菌步驟
向水洗轉(zhuǎn)鼓中加入雙氧水200kg,雙氧水溶解在水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)的PH值為7的水85kg中,開始驅(qū)動(dòng)水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),對(duì)經(jīng)過中和的生牛皮漂白殺菌I. 2小時(shí),成為經(jīng)過漂白殺菌的生牛皮,停止驅(qū)動(dòng)水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),將經(jīng)過漂白殺菌的生牛皮2500kg從水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)倒出,經(jīng)過漂白殺菌的生牛皮的含水量為60% ;
5.曬干步驟
將經(jīng)過漂白殺菌的生牛皮2500kg放到露天曬3天,成為經(jīng)過曬干的生牛皮2500kg,經(jīng)過曬干的生牛皮的含水量為10% ;
6.絞碎步驟
將經(jīng)過曬干的生牛皮2500kg用公知的絞碎機(jī)絞碎成最大外形尺寸為3mm的顆粒,成為干生牛皮顆粒;
( 二 )糯米糊加工,順次包括下列步驟
I.浸泡步驟
將糯米50kg用清水50kg浸泡7小時(shí);
2.磨漿步驟
將經(jīng)過浸泡的糯米用水磨磨成糯米漿,糯米50kg經(jīng)過浸泡能夠磨成糯米漿130kg ;
3.蒸煮步驟
將糯米50kg經(jīng)過浸泡磨成的糯米楽:130kg加入清水IOkg混合后在蒸鍋中用壓力為I. 6MPa (溫度194°C )的水蒸氣蒸煮成糯米糊140kg ;
(三)混合
將干生牛皮顆粒30kg、糯米糊12kg和食用咖啡色素O. 12kg加入攪拌機(jī)中,進(jìn)行攪拌,均勻混合,得到具有干生牛皮顆粒的用于寵物可食用品的組合物;
二.綠色熟紅薯泥條的加工
I.將紅薯蒸熟;
2.將熟紅薯放入絞碎機(jī)中絞碎成熟紅薯泥;
3.將熟紅薯泥和食用綠色素按I重量份O. 00025重量份的比例加入攪拌機(jī)中攪拌混合,得到緑色熟紅薯泥;
4.將綠色熟紅薯泥放入擠壓機(jī)中擠成直徑為6_的綠色熟紅薯泥條;
三.具有干生牛皮顆粒的用于寵物可食用品的組合物的模壓成型加工
將一定重量的具有干生牛皮顆粒的用于寵物可食用品的組合物放入ー下模內(nèi),用ー上模壓下模內(nèi)的具有干生牛皮顆粒的用于寵物可食用品的組合物,從而,將下模內(nèi)的具有干生牛皮顆粒的用于寵物可食用品的組合物壓成具有干生牛皮顆粒的用于寵物可食用品的組合物的模壓成型體,該模壓成犁體具有兩端封閉的溝槽;
四.將一定長(zhǎng)度的直徑為6_的緑色熟紅薯泥條填入具有干生牛皮顆粒的用于寵物可食用品的組合物的模壓成型體的兩端封閉的溝槽內(nèi),得到具有干生牛皮顆粒的寵物可食用品的半成品;
五.將具有干生牛皮顆粒的寵物可食用品的半成品放入烘爐中加熱,爐內(nèi)溫度為65°C,持續(xù)32小時(shí),得到具有牛皮顆粒的寵物可食用品。
實(shí)施例2
一.具有干生豬皮顆粒的用于寵物可食用品的組合物的加工
(一 )干生豬皮顆粒加工,順次包括下列步驟
I.沖洗步驟
將從市場(chǎng)上買到的生豬皮2500kg裝入公知的水洗轉(zhuǎn)鼓中,所說的生豬皮是肉食加工企業(yè)對(duì)屠宰生豬時(shí)的豬原皮經(jīng)脫脂、脫毛、劈皮處理而得到的,開始驅(qū)動(dòng)水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),不斷向轉(zhuǎn)動(dòng)著的水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)加入清水同時(shí)從轉(zhuǎn)動(dòng)著的水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)排出污水,對(duì)裝入水洗轉(zhuǎn)鼓中的生豬皮沖洗I小時(shí),成為經(jīng)過沖洗清潔的生豬皮,停止驅(qū)動(dòng)水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)裝有經(jīng)過沖洗清潔的生豬皮2500kg和大量清水,停止向水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)加入清水,同時(shí)從水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)排出清水,直至水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)只剩有清水IOOkg和經(jīng)過沖洗清潔的生豬皮2500kg,停止從水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)排出清水;
2.軟化步驟
向水洗轉(zhuǎn)鼓中加入氯化銨75kg,氯化銨溶解在水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)的清水IOOkg中,成為氯化銨水溶液,開始驅(qū)動(dòng)水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),對(duì)經(jīng)過沖洗清潔的生豬皮軟化2. 75小時(shí),成為經(jīng)過軟化的生豬皮;
3.中和步驟
繼續(xù)驅(qū)動(dòng)水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),不斷向轉(zhuǎn)動(dòng)著的水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)加入清水同時(shí)從轉(zhuǎn)動(dòng)著的水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)排出氯化銨水溶液,對(duì)經(jīng)過軟化的生豬皮進(jìn)行沖洗2. 75小時(shí),直至水洗轉(zhuǎn)鼓中的經(jīng)過軟化的生豬皮的PH值為7,成為經(jīng)過中和的生豬皮,停止驅(qū)動(dòng)水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)裝有經(jīng)過中和的生豬皮2500kg和大量PH值為7的水,停止向水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)加入清水,同時(shí)從水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)排出PH值為7的水,直至水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)只剩有PH值為7的水IOOkg和經(jīng)過中和的生豬皮2500kg,停止從水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)排出PH值為7的水;
4.漂白殺菌步驟
向水洗轉(zhuǎn)鼓中加入雙氧水300kg,雙氧水溶解在水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)的PH值為7的水IOOkg中,開始驅(qū)動(dòng)水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),對(duì)經(jīng)過中和的生豬皮漂白殺菌I. 5小時(shí),成為經(jīng)過漂白殺菌的生豬皮,停止驅(qū)動(dòng)水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),將經(jīng)過漂白殺菌的生豬皮2500kg從水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)倒出,經(jīng)過漂白殺菌的生豬皮的含水量為65% ;[0098]5.曬干步驟
將經(jīng)過漂白殺菌的生豬皮2500kg放到露天曬4天,成為經(jīng)過曬干的生豬皮2500kg,經(jīng)過曬干的生豬皮的含水量為14% ;
6.絞碎步驟
將經(jīng)過曬干的生豬皮2500kg用公知的絞碎機(jī)絞碎成最大外形尺寸為4mm的顆粒,成為干生豬皮顆粒;
( ニ )糯米糊加工,順次包括下列步驟
I.浸泡步驟
將糯米50kg用清水65kg浸泡8小吋;2.磨漿步驟
將經(jīng)過浸泡的糯米用水磨磨成糯米漿,糯米50kg經(jīng)過浸泡能夠磨成糯米漿135kg ;
3.蒸煮步驟
將糯米50kg經(jīng)過浸泡磨成的糯米楽:135kg加入清水15kg混合后在蒸鍋中用壓カ為I. 6MPa(溫度194°C )的水蒸氣蒸煮成糯米糊150kg ;
(三)混合
將干生豬皮顆粒30kg與糯米糊12. 75kg加入攪拌機(jī)中,進(jìn)行攪拌,均勻混合,得到具有干生豬皮顆粒的用于寵物可食用品的組合物。
ニ.本色熟紅薯泥條的加工
I.將紅薯蒸熟;
2.將熟紅薯放入絞碎機(jī)中絞碎成熟紅薯泥;
3.將熟紅薯泥放入擠壓機(jī)中擠成直徑為IOmm的本色熟紅薯泥條;
三.具有干生豬皮顆粒的用于寵物可食用品的組合物的模壓成型加工
將一定重量的具有干生豬皮顆粒的用于寵物可食用品的組合物放入ー下模內(nèi),用ー上模壓下模內(nèi)的具有干生豬皮顆粒的用于寵物可食用品的組合物,從而,將下模內(nèi)的具有干生豬皮顆粒的用于寵物可食用品的組合物壓成具有干生豬皮顆粒的用于寵物可食用品的組合物的模壓成型體,該模壓成型體具有兩端封閉的溝槽;
四.將一定長(zhǎng)度的直徑為10_的本色熟紅薯泥條填入具有干生豬皮顆粒的用于寵物可食用品的組合物的模壓成型體的兩端封閉的溝槽內(nèi),得到具有干生豬皮顆粒的寵物可食用品的半成品;
五.將具有干生豬皮顆粒的寵物可食用品的半成品放入烘爐中加熱,爐內(nèi)溫度為75°C,持續(xù)40小時(shí),得到具有豬皮顆粒的寵物可食用品。
實(shí)施例3
一.具有干生豬皮和干生牛皮顆粒的用于寵物可食用品的組合物的加工
(一 )干生豬皮和干生牛皮顆粒加工,順次包括下列步驟
I.沖洗步驟
將從市場(chǎng)上買到的生豬皮和生牛皮各1250kg裝入公知的水洗轉(zhuǎn)鼓中,所說的生豬皮和生牛皮是肉食加工企業(yè)對(duì)屠宰生豬時(shí)的豬原皮經(jīng)脫脂、脫毛、劈皮處理而得到的,開始驅(qū)動(dòng)水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),不斷向轉(zhuǎn)動(dòng)著的水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)加入清水同時(shí)從轉(zhuǎn)動(dòng)著的水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)排出污水,對(duì)裝入水洗轉(zhuǎn)鼓中的生豬皮和生牛皮沖洗I. 2小時(shí),成為經(jīng)過沖洗清潔的生豬皮和生牛皮,停止驅(qū)動(dòng)水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)裝有經(jīng)過沖洗清潔的生豬皮和生牛皮各1250kg和大量清水,停止向水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)加入清水,同時(shí)從水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)排出清水,直至水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)只剩有清水112. 5kg和經(jīng)過沖洗清潔的生豬皮和生牛皮各1250kg,停止從水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)排出清水;
2.軟化步驟
向水洗轉(zhuǎn)鼓中加入氯化銨87. 5kg,氯化銨溶解在水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)的清水112. 5kg中,成為氯化銨水溶液,開始驅(qū)動(dòng)水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),對(duì)經(jīng)過沖洗清潔的生豬皮和生牛皮軟化3小時(shí),成為經(jīng)過軟化的生豬皮和生牛皮;
3.中和步驟
繼續(xù)驅(qū)動(dòng)水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),不斷向轉(zhuǎn)動(dòng)著的水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)加入清水同時(shí)從轉(zhuǎn)動(dòng)著的水 洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)排出氯化銨水溶液,對(duì)經(jīng)過軟化的生豬皮和生牛皮進(jìn)行沖洗3小時(shí),直至水洗轉(zhuǎn)鼓中的經(jīng)過軟化的生豬皮和生牛皮的PH值為7,成為經(jīng)過中和的生豬皮和生牛皮,停止驅(qū)動(dòng)水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)裝有經(jīng)過中和的生豬皮和生牛皮各1250kg和大量PH值為7的水,停止向水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)加入清水,同時(shí)從水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)排出PH值為7的水,直至水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)只剩有PH值為7的水112. 5kg和經(jīng)過中和的生豬皮和生牛皮各1250kg,停止從水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)排出PH值為7的水;
4.漂白殺菌步驟
向水洗轉(zhuǎn)鼓中加入雙氧水400kg,雙氧水溶解在水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)的PH值為7的水112. 5kg中,開始驅(qū)動(dòng)水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),對(duì)經(jīng)過中和的生豬皮和生牛皮漂白殺菌I. 8小時(shí),成為經(jīng)過漂白殺菌的生豬皮和生牛皮,停止驅(qū)動(dòng)水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),將經(jīng)過漂白殺菌的生豬皮和生牛皮各1250kg從水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)倒出,經(jīng)過漂白殺菌的生豬皮和生牛皮的含水量為70% ;
5.曬干步驟
將經(jīng)過漂白殺菌的生豬皮和生牛皮各1250kg放到露天曬4天,成為經(jīng)過曬干的生豬皮和生牛皮各1250kg,經(jīng)過曬干的生豬皮和生牛皮的含水量為18% ;
6.絞碎步驟
將經(jīng)過曬干的生豬皮和生牛皮各1250kg用公知的絞碎機(jī)絞碎成最大外形尺寸為5mm的顆粒,成為干生豬皮和干生牛皮顆粒;
( ニ)糯米糊加工,順次包括下列步驟
I.浸泡步驟
將糯米50kg用清水80kg浸泡9小吋;
2.磨漿步驟
將經(jīng)過浸泡的糯米用水磨磨成糯米漿,糯米50kg經(jīng)過浸泡能夠磨成糯米漿140kg ;
3.蒸煮步驟
將糯米50kg經(jīng)過浸泡磨成的糯米楽:140kg加入清水20kg混合后在蒸鍋中用壓カ為I. 6MPa(溫度194°C )的水蒸氣蒸煮成糯米糊160kg ;
(三)混合
將干生豬皮和生牛皮顆粒30kg、糯米糊13. 5kg和食用綠色素0. 18看過加入攪拌機(jī)中,進(jìn)行攪拌,均勻混合,得到具有干生豬皮和生牛皮顆粒的用于寵物可食用品的組合物。
ニ.紅色熟紅薯泥條的加工
I.將紅薯蒸熟;
2.將熟紅薯放入絞碎機(jī)中絞碎成熟紅薯泥;
3.將熟紅薯泥和食用紅色素按I重量份0.00035重量份的比例加入攪拌機(jī)中攪拌混合,得到紅色熟紅薯泥;
4.將紅色熟紅薯泥放入擠壓機(jī)中擠成直徑為8_的紅色熟紅薯泥條;
三.具有干生豬皮和干生牛皮顆粒的用于寵物可食用品的組合物的模壓成型加
エ
將一定重量的具有干生豬皮和干生牛皮顆粒的用于寵物可食用品的組合物放入ー下模內(nèi),用ー上模壓下模內(nèi)的具有干生豬皮和干生牛皮顆粒的用于寵物可食用品的組合物,從而,將下模內(nèi)的具有干生豬皮和干生牛皮顆粒的用于寵物可食用品的組合物壓成具有干生豬皮和干生牛皮顆粒的用于寵物可食用品的組合物的模壓成型體,該模壓成犁體具有兩端封閉的溝槽;
四.將一定長(zhǎng)度的直徑為8mm的紅色熟紅薯泥條填入具有干生豬皮和干生牛皮顆粒的用于寵物可食用品的組合物的模壓成型體的兩端封閉的溝槽內(nèi),得到具有干生豬皮和干生牛皮顆粒的寵物可食用品的半成品;
五.將具有干生豬皮和干生牛皮顆粒的寵物可食用品的半成品放入烘爐中加熱,爐內(nèi)溫度為85°C,持續(xù)48小時(shí),得到具有豬皮和牛皮顆粒的寵物可食用品。
實(shí)施例4
一.具有干生豬皮、干生牛皮、干生豬皮邊角料和干生牛皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物的加工
(一)干生豬皮、干生牛皮、干生豬皮邊角料和干生牛皮邊角料顆粒加工,順次包括下列步驟
I.沖洗步驟
將從市場(chǎng)上買到的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料各417kg裝入公知的水洗轉(zhuǎn)鼓中,所說的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料是肉食加工企業(yè)對(duì)屠宰生豬時(shí)的豬原皮經(jīng)脫脂、脫毛、劈皮處理而得到的,開始驅(qū)動(dòng)水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),不斷向轉(zhuǎn)動(dòng)著的水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)加入清水同時(shí)從轉(zhuǎn)動(dòng)著的水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)排出污水,對(duì)裝入水洗轉(zhuǎn)鼓中的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料沖洗I小時(shí),成為經(jīng)過沖洗清潔的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料,停止驅(qū)動(dòng)水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)裝有經(jīng)過沖洗清潔的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料各417kg和大量清水,停止向水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)加入清水,同時(shí)從水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)排出清水,直至水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)只剩有清水IOOkg和經(jīng)過沖洗清潔的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料各417kg,停止從水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)排出清水;
2.軟化步驟
向水洗轉(zhuǎn)鼓中加入氯化銨75kg,氯化銨溶解在水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)的清水IOOkg中,成為氯化銨水溶液,開始驅(qū)動(dòng)水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),對(duì)經(jīng)過沖洗清潔的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料軟化2. 75小時(shí),成為經(jīng)過軟化的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料;
3.中和步驟
繼續(xù)驅(qū)動(dòng)水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),不斷向轉(zhuǎn)動(dòng)著的水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)加入清水同時(shí)從轉(zhuǎn)動(dòng)著的水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)排出氯化銨水溶液,對(duì)經(jīng)過軟化的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料進(jìn)行沖洗2. 75小時(shí),直至水洗轉(zhuǎn)鼓中的經(jīng)過軟化的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料的PH值為7,成為經(jīng)過中和的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料,停止驅(qū)動(dòng)水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)裝有經(jīng)過中和的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料各417kg和大量PH值為7的水,停止向水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)加入清水,同時(shí)從水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)排出PH值為7的水,直至水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)只剩有PH值為7的水IOOkg和經(jīng)過中和的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料各417kg,停止從水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)排出PH值為7的水;
4.漂白殺菌步驟向水洗轉(zhuǎn)鼓中加入雙氧水300kg,雙氧水溶解在水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)的PH值為7的水IOOkg中,開始驅(qū)動(dòng)水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),對(duì)經(jīng)過中和的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料漂白殺菌I. 5小時(shí),成為經(jīng)過漂白殺菌的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料,停止驅(qū)動(dòng)水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),將經(jīng)過漂白殺菌的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料各417kg從水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)倒出,經(jīng)過漂白殺菌的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料的含水量為65% ;
5.曬干步驟
將經(jīng)過漂白殺菌的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料各417kg放到露天曬4天,成為經(jīng)過曬干的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料各417kg,經(jīng)過曬干的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料的含水量為14% ;
6.絞碎步驟
將經(jīng)過曬干的生豬皮、生牛皮、生豬皮邊角料和生牛皮邊角料各417kg用公知的絞碎機(jī)絞碎成最大外形尺寸為4_的顆粒,成為干生豬皮、干生牛皮、干生豬皮邊角料和干生牛皮邊角料顆粒;
(ニ)糯米糊加工,順次包括下列步驟
I.浸泡步驟
將糯米50kg用清水65kg浸泡8小吋;
2.磨漿步驟
將經(jīng)過浸泡的糯米用水磨磨成糯米漿,糯米50kg經(jīng)過浸泡能夠磨成糯米漿135kg ;
3.蒸煮步驟
將糯米50kg經(jīng)過浸泡磨成的糯米楽:135kg加入清水15kg混合后在蒸鍋中用壓カ為I. 6MPa(溫度194°C )的水蒸氣蒸煮成糯米糊150kg ;
(三)混合
將干生豬皮、干生牛皮、干生豬皮邊角料和干生牛皮邊角料顆粒30kg與糯米糊
12.75kg、食用紅色素0. 05kg和食用草莓香精0. IOkg加入攪拌機(jī)中,進(jìn)行攪拌,均勻混合,得到具有干生豬皮、干生牛皮、干生豬皮邊角料和干生牛皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物。
ニ .黃色熟紅薯泥條的加工
I.將紅薯蒸熟;
2.將熟紅薯放入絞碎機(jī)中絞碎成熟紅薯泥;
3.將熟紅薯泥和食用黃色素按I重量份0.00030重量份的比例加入攪拌機(jī)中攪拌混合,得到黃色熟紅薯泥;
4.將黃色熟紅薯泥放入擠壓機(jī)中擠成直徑為IOmm的黃色熟紅薯泥條;
三.具有干生豬皮、干生牛皮、干生豬皮邊角料和干生牛皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物的模壓成型加工
將一定重量的具行干生豬皮、干生牛皮、干生豬皮邊角料和干生牛皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物放入ー下模內(nèi),用ー上模壓下模內(nèi)的具有干生豬皮、干生牛皮、干生豬皮邊角料和干生牛皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物,從而,將下模內(nèi)的具有干生豬皮、干生牛皮、干生豬皮邊角料和干生牛皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物壓成具有干生豬皮、干生牛皮、干生豬皮邊角料和干生牛皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物的模壓成型體,該模壓成型體具有兩端封閉的溝槽;
四.將一定長(zhǎng)度的直徑為IOmm的黃色熟紅薯泥條填入具有干生豬皮、干生牛皮、干生豬皮邊角料和干生牛皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物的模壓成型體的兩端封閉的溝槽內(nèi),得到具有干生豬皮、干生牛皮、干生豬皮邊角料和干生牛皮邊角料顆粒的寵物可食用品的半成品;
五.將具有干生豬皮、干生牛皮、干生豬皮邊角料和干生牛皮邊角料顆粒的寵物可食用品的半成品放入烘爐中加熱,爐內(nèi)溫度為75°C,持續(xù)40小時(shí),得到具有豬皮、牛皮、豬皮邊角料和牛皮邊角料顆粒的寵物可食用品。
下面描述本發(fā)明的將具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物壓成具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物的模壓成型體所用的模具,該模壓成型體具有兩端封閉的溝槽。
將本發(fā)明的具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物壓成具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物的模壓成型體所用的模具,該模壓成型體具有兩端封閉的溝槽,如圖I至圖4所示,其包括ー下模100和ー上模200。
如圖I和圖2所示,下模100具有一底板110和一筒狀壁板120。筒狀壁板120的一端與底板110焊接,筒狀壁板120與底板110垂直或向外傾斜,從而,形成ー頂部敞開的槽體。筒狀壁板120也可以與底板110—體成犁。底板110的外周邊可以與筒狀壁板120的外周壁重合,也可在筒狀壁板120的外周壁之外,離開筒狀壁板120的外周壁適當(dāng)距離。筒狀壁板120的形狀可以是正方形、長(zhǎng)方形、圓形、橢圓形、封閉折線形或封閉曲線形等多種形狀。筒狀壁板120的另一端的表面離開底板110的內(nèi)表面一第一距離。
如圖3和圖4所示,上模200具有ー頂板210和一折線形或曲線形成槽板240。頂板210的ー側(cè)面具有ー凸臺(tái)220。成槽板240的一端焊接在凸臺(tái)220的表面上,成槽板240與凸臺(tái)220的表面垂直。成槽板240也可以與頂板210—體成型。頂板210的外周邊可以與下模100的筒狀壁板120的外周壁重合,也可在筒狀壁板120的外周壁之外,離開筒狀壁板120的外周壁適當(dāng)距離。成槽板240的另一端的表面離開凸臺(tái)220的表面一第二距離,第二距離與凸臺(tái)220的高度之和小于下模100中的第一距離。凸臺(tái)220的周壁230與下模100的筒狀壁板120的內(nèi)周壁130相應(yīng)。在對(duì)具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物進(jìn)行模壓成倒加工時(shí),上模200的凸臺(tái)220和成槽板240進(jìn)入下模100的槽內(nèi),將下模100內(nèi)的具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物壓成具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物的模壓成型體,該模壓成型體具有兩端封閉的溝槽。
下面描述本發(fā)明具有畜皮和/或畜皮邊角料顆粒的寵物可食用品。
本發(fā)明寵物可食用品如圖5和圖6所示,本發(fā)明寵物可食用品300具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物的模壓成型體330,模壓成型體330具有兩端封閉的溝槽,兩端封閉的溝槽內(nèi)裝填有熟薯泥條和/或熟食用淀粉泥條340,成為寵物可食用品的半成品,將可食用品的半成品放入烘爐中加熱,爐內(nèi)溫度為65°C 85°C,持續(xù)時(shí)間32小吋 48小時(shí),得到具有畜皮和/或畜皮邊角料顆粒的寵物可食用品。通過上述實(shí)施例的描述,所屬領(lǐng)域的技術(shù)人員已對(duì)本發(fā)明的寵物可食用品的加工方法、所用模具及寵物可食用品清楚完整了解。上述描述為了使所屬領(lǐng)域的技術(shù)人員更好地理解本發(fā)明的寵物可食用品的加工方法、所用模具及寵物可食用品的特征和優(yōu)點(diǎn),不對(duì)本發(fā)明的寵物可食用品的加工方法、所用模具及寵物可食用品構(gòu)成任何限制。
權(quán)利要求
1.一種寵物可食用品的加工方法,該寵物可食用品包括寵物食品和寵物可食咀嚼玩具,其特征在于,該方法包括下列步驟 一.具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物的加工 (一)干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒加工,順次包括下列步驟 .1.沖洗步驟 將生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份裝入公知的水洗轉(zhuǎn)鼓中,開始驅(qū)動(dòng)該水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),不斷向轉(zhuǎn)動(dòng)著的該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)加入清水同時(shí)從轉(zhuǎn)動(dòng)著的該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)排出污水,對(duì)裝入該水洗轉(zhuǎn)鼓中的生畜皮和/或生畜皮邊角料沖洗O. 8 I. 2小時(shí),成為經(jīng)過沖洗清潔的生畜皮和/或生畜皮邊角料,停止驅(qū)動(dòng)該水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)裝有經(jīng)過沖洗清潔的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份和大量清水,停止向該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)加入清水,同時(shí)從該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)排出清水,直至該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)只剩有清水O. 035 O. 045重量份和經(jīng)過沖洗清潔的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份,停止從該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)排出清水; . 2.軟化步驟 向該水洗轉(zhuǎn)鼓中加入軟化劑O. 025 O. 035重量份,軟化劑溶解在該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)的清水O. 035 O. 045重量份中,成為軟化劑水溶液,開始驅(qū)動(dòng)該水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),對(duì)經(jīng)過沖洗清潔的生畜皮和/或生畜皮邊角料軟化2. 5-3. O小時(shí),成為經(jīng)過軟化的生畜皮和/或生畜皮邊角料; .3.中和步驟 繼續(xù)驅(qū)動(dòng)該水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),不斷向轉(zhuǎn)動(dòng)著的該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)加入清水同時(shí)從轉(zhuǎn)動(dòng)著的該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)排出軟化劑水溶液,對(duì)經(jīng)過軟化的生畜皮和/或生畜皮邊角料進(jìn)行沖洗2.5-3. O小時(shí),直至該水洗轉(zhuǎn)鼓中的經(jīng)過軟化的生畜皮和/或生畜皮邊角料的PH值為7,成為經(jīng)過中和的生畜皮和/或生畜皮邊角料,停止驅(qū)動(dòng)該水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)裝有經(jīng)過中和的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份和大量PH值為7的水,停止向該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)加入清水,同時(shí)從該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)排出PH值為7的水,直至該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)只剩有PH值為7的水O. 035 O. 045重量份和經(jīng)過中和的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份,停止從該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)排出PH值為7的水; .4.漂白殺菌步驟 向該水洗轉(zhuǎn)鼓中加入漂白殺菌劑O. 08 O. 16重量份,漂白殺菌劑溶解在該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)的PH值為7的水O. 035 O. 045重量份中,開始驅(qū)動(dòng)該水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),對(duì)經(jīng)過中和的生畜皮和/或生畜皮邊角料漂白殺菌I. 2-1. 8小時(shí),成為經(jīng)過漂白殺菌的生畜皮和/或生畜皮邊角料,停止驅(qū)動(dòng)該水洗轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),將經(jīng)過漂白殺菌的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份從該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)倒出,經(jīng)過漂白殺菌的生畜皮和/或生畜皮邊角料的含水量為60% 70% ; .5.曬干步驟 將經(jīng)過漂白殺菌的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份放到露天曬3-5天,成為經(jīng)過曬干的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份,經(jīng)過曬干的生畜皮和/或生畜皮邊角料的含水量為10-18% ; .6.絞碎步驟 將經(jīng)過曬干的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份用公知的絞碎機(jī)絞碎成最大外形尺寸為3_ 5_的顆粒,成為干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒; 上述的I重量份定義為以該生畜皮和/或生畜皮邊角料2500kg為基的重量; (二)糯米糊加工,順次包括下列步驟 .1.浸泡步驟 將糯米I重量份用清水I I. 6重量份泡7 9小時(shí); . 2.磨漿步驟 將經(jīng)過浸泡的糯米用水磨磨成糯米漿,糯米I重量份經(jīng)過浸泡能夠磨成糯米漿2. 6 2.8重量份; .3.蒸煮步驟 將糯米I重量份經(jīng)過浸泡磨成的糯米漿2. 6 2. 8重量份加入清水O. 2 O. 4重量份混合后在蒸鍋中用壓力為I. 6MPa(溫度194°C )的水蒸氣蒸煮成糯米糊2. 8 3. 2重量份; 上述的I重量份定義為以糯米50kg為基的重量; (三)混合 將該干生畜皮和/或該干生畜皮邊角料顆粒I重量份與該糯米糊O. 4 O. 45重量份加入攪拌機(jī)中,進(jìn)行攪拌,均勻混合,得到具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物,上述的I重量份定義為以該干生畜皮和/或該干生畜皮邊角料顆粒30kg為基的重量; 二.食用淀粉泥條的加工 . 1.將食用薯塊蒸熟或?qū)⒒旌嫌羞m量水的食用淀粉蒸熟; . 2.將食用熟薯塊和/或食用熟食用淀粉放入絞碎機(jī)中絞碎成熟食用薯泥和/或熟食用淀粉泥; . 3.將熟食用薯泥和/或熟食用淀粉泥放入擠壓機(jī)中擠成直徑為6mm IOmm的熟食用薯泥條和/或熟食用淀粉泥條; 三.具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物的模壓成型加工 將一定重量的具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物放入一下模內(nèi),用一上模壓下模內(nèi)的具有干生牛皮顆粒的用于寵物可食用品的組合物,從而,將下模內(nèi)的具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物壓成具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物的模壓成型體,該模壓成型體具有兩端封閉的溝槽; 四.將直徑為6_ 10_的熟薯泥條和/或熟食用淀粉泥條填入具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物的模壓成型體的兩端封閉的溝槽內(nèi),得到具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的寵物可食用品的半成品; 五.將具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的寵物可食用品的半成品放入烘爐中加熱,爐內(nèi)溫度為65°C 85°C,持續(xù)時(shí)間32小時(shí) 48小時(shí),得到具有畜皮和/或畜皮邊角料顆粒的寵物可食用品。
2.根據(jù)權(quán)利要求
I所述的寵物可食用品的加工方法,其特征在于,在一 .(一)1.沖洗步驟中,直至該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)只剩行清水O. 04重量份和經(jīng)過沖洗清潔的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份,停止從該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)排出清水;在一.(一)2.軟化步驟中,向該水洗轉(zhuǎn)鼓中加入軟化劑O. 03重量份,軟化劑溶解在該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)的清水O. 04重量份中;在一 .(一)3.中和步驟中,直至該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)只剩有PH值為7的水O. 04重量份和經(jīng)過中和的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份,停止從該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)排出PH值為7的水;在一.(-)4.漂白殺菌步驟中,向該水洗轉(zhuǎn)鼓中加入漂白殺菌劑O. 12重量份,漂白殺菌劑溶解在該水洗轉(zhuǎn)鼓內(nèi)的PH值為7的水O. 04重量份中;在一 .(二)I.浸泡步驟中,將糯米I重量份用清水I. 3重量份泡8小時(shí);在一 .(二)2.磨漿步驟中,糯米I重量份經(jīng)過浸泡能夠磨成糯米漿2. 7重量份;在一 (二)3·蒸煮步驟中,將糯米I重量份經(jīng)過浸泡磨成的糯米漿2. 7重量份加入清水O. 3重量份混合后在蒸鍋中用壓力為I. 6MPa(溫度194°C )的水蒸氣蒸煮成糯米糊3重量份;在一.(三)混合步驟中,將該干生畜皮和/或該干生畜皮邊角料顆粒I重量份與該糯米糊O. 425重量份加入攪拌機(jī)中,進(jìn)行攪拌,均勻混合,得到具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物。
3.根據(jù)權(quán)利要求
I或2所述的寵物可食用品的加工方法,其特征在于,在一.(三)混合步驟中,將液態(tài)或粉末狀食用色素和/或食用調(diào)味料O. 004 O. 006重量份加入該攪拌機(jī)中,與該干生畜皮和/或該干生畜皮邊角料顆粒I重量份與該糯米糊O. 4 O. 45重量份一起混合。
4.根據(jù)權(quán)利要求
3所述的寵物可食用品的加工方法,其特征在于,在一.(三)混合步驟中,將液態(tài)或粉末狀食用色素和/或食用調(diào)味料O. 005重量份加入該攪拌機(jī)中,與該干生畜皮和/或該干生畜皮邊角料顆粒I重量份與該糯米糊O. 425重量份一起混合。
5.根據(jù)權(quán)利要求
I或2所述的寵物可食用品的加工方法,其特征在于,在二.2.步驟中,將熟食用薯泥和/或熟食用淀粉泥與食用色素按I重量份O. 00025 O. 00035重量份的比例加入絞碎機(jī)中絞碎成熟食用薯泥和/或熟食用淀粉泥。
6.一種將具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物壓成具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物的模壓成型體所用的模具,包括一下模和一上模,其特征在于,該下模具有一底板和一筒狀壁板,該筒狀壁板的一端與該底板固定連接,形成一頂部敞開的槽體,該筒狀壁板的另一端的表面離開該底板的內(nèi)表面一第一距離;該上模具有一頂板和一折線形或曲線形成槽板,該頂板的一側(cè)面具有一凸臺(tái),該成槽板的一端與該凸臺(tái)固定連接,該頂板的外周邊與該筒狀壁板的外周壁重合或在該外周壁之外,該成槽板的另一端的表面離開該凸臺(tái)的表面一第二距離,該第二距離與該凸臺(tái)高度之和小于該第一距離;在對(duì)具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物進(jìn)行模壓成型加工時(shí),該凸臺(tái)和該成槽板進(jìn)入該下模的槽內(nèi),將該下模槽內(nèi)的具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物壓成具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物的模壓成型體,該模壓成型體具有兩端封閉的溝槽。
7.一種具有畜皮和/或畜皮邊角料顆粒的寵物可食用品,其特征在于,包括具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物的模壓成型體,該模壓成型體具有兩端封閉的溝槽,該兩端封閉的溝槽內(nèi)裝填有熟薯泥條和/或熟食用淀粉泥條,成為寵物可食用品的半成品,將該可食用品的半成品放入烘爐中加熱,爐內(nèi)溫度為65°C 85°C,持續(xù)時(shí)間32小時(shí) 48小時(shí),得到具有畜皮和/或畜皮邊角料顆粒的寵物可食用品。
8.根據(jù)權(quán)利要求
7所述的具有畜皮和/或畜皮邊角料顆粒的寵物可食用品,其特征在于,該具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物中,該干生畜皮和/或該干生畜皮邊角料顆粒糯米糊為I重量份O. 4 O. 45重量份。
9.根據(jù)權(quán)利要求
8所述的具有畜皮和/或畜皮邊角料顆粒的寵物可食用品,其特征在于,該具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物中,具有食用色素和/或食用調(diào)味料,該干生畜皮和/或該干生畜皮邊角料顆粒糯米糊該食用色素和/或食用調(diào)味料為I重量份O. 4 O. 45重量份O. 004 O. 006重量份。
10.根據(jù)權(quán)利要求
7、8或9所述的具有畜皮和/或畜皮邊角料顆粒的寵物可食用品,其特征在于,該熟食用薯泥和/或熟食用淀粉泥中添加有食用色素,該熟食用薯泥和/或熟食用淀粉泥食用色素為I重量份O. 00025 O. 00035重量份。
專利摘要
本發(fā)明涉及寵物可食用品及其加工方法和所用模具。該寵物可食用品包括具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物的模壓成型體,該模壓成型體具有兩端封閉的溝槽,該兩端封閉的溝槽內(nèi)裝填有熟薯泥條和/或熟食用淀粉泥條,成為寵物可食用品的半成品,將該可食用品的半成品放入烘爐中加熱,爐內(nèi)溫度為65℃~85℃,持續(xù)時(shí)間32小時(shí)~48小時(shí),得到具有畜皮和/或畜皮邊角料顆粒的寵物可食用品。這種全新的寵物可食用品不但強(qiáng)度較高,而且具有很好的韌性,十分耐咀嚼。
文檔編號(hào)A23K1/18GKCN102823764SQ201210259570
公開日2012年12月19日 申請(qǐng)日期2012年7月26日
發(fā)明者農(nóng)雅琴 申請(qǐng)人:農(nóng)雅琴導(dǎo)出引文BiBTeX, EndNote, RefMan