專利名稱：搟面器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種將生面團(tuán)延展成薄皮的器具。
目前家庭作餃子皮的方法主要是將生面團(tuán)用搟面杖搟成園片。使用已有的搟面杖存在著很多缺點(diǎn)，如效率不高，時(shí)間長(zhǎng)了手心脹痛，費(fèi)力等，其技藝也不易掌握。
本實(shí)用新型的目的在于避免使用已有搟面杖所存在的不足之處，提供一種省力，效率高，極易掌握的搟皮器。
本實(shí)用新型可以通過(guò)以下措施來(lái)達(dá)到。制作一個(gè)具有一定錐度且中心有孔的搟面輥1，搟面輥的材質(zhì)可以是木材或金屬鋁。將長(zhǎng)軸5穿入搟面輥1，長(zhǎng)軸5的一端與鉸接架4鉸接，另一端與把手8連接。長(zhǎng)軸5的兩端部有定位箍7和擋圈6，用以阻止搟面輥1的軸向移動(dòng)。移動(dòng)把手8，長(zhǎng)軸5帶動(dòng)搟面輥以鉸接點(diǎn)為中心進(jìn)行滾動(dòng)。鉸接架4與夾緊架3鉸接，以使搟面杖可以在面板9上起落。夾緊架3用緊固螺絲2固定在面板9的一端。


圖1是搟皮器結(jié)構(gòu)示意圖，圖中1搟面輥、2緊固螺絲、3夾緊架4鉸接架、5長(zhǎng)軸、6擋圈、7定位箍、8把手、9面板實(shí)施例木質(zhì)搟面輥1采用水曲柳制作，小端φ25mm，大端φ35mm長(zhǎng)150mm。長(zhǎng)軸5φ10mm，用M6鉸接螺絲10將長(zhǎng)軸5的一端與鉸接架3鉸接。長(zhǎng)軸5的另一端向上彎曲90°，與把手8套接。鉸接架4與夾緊架3鉸接。夾持架3用緊固螺絲2固定在面板9的一端。
本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，其優(yōu)點(diǎn)是省力，極易操作，效率高。
權(quán)利要求1.一種將生面團(tuán)延展成薄皮的器具，它包括搟面輥1，長(zhǎng)軸5與把手8等，其特征是搟面輥1具有一定錐度，穿入搟面輥1孔中的長(zhǎng)軸5一端與鉸接架4鉸接，鉸接架4與夾緊架3鉸接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的器具，其特征是搟面輥1可以是由木材或鋁制成。
專利摘要本實(shí)用新型是一種將生面團(tuán)延展成薄皮，如餃子皮等的器具，它具有省力、效率高等優(yōu)點(diǎn)，克服了現(xiàn)有搟面枚長(zhǎng)時(shí)間使用會(huì)使手掌脹痛的缺點(diǎn)，并且極易掌握。這種搟皮器的主要特征是一端與鉸接架鉸接，移動(dòng)與另一端聯(lián)結(jié)的把手，可使其木質(zhì)搟面輥以鉸接點(diǎn)為中心滾動(dòng)。
文檔編號(hào)A21C3/00GK2030414SQ8820309
公開(kāi)日1989年1月11日 申請(qǐng)日期1988年2月2日 優(yōu)先權(quán)日1988年2月2日
發(fā)明者盛光宇 申請(qǐng)人:盛光宇