專利名稱：簡易灌腸機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于一種注灌香腸的機(jī)械。
肉類加工廠用來注灌香腸的機(jī)械，一般采用液壓傳動(dòng)，其結(jié)構(gòu)復(fù)雜，機(jī)體笨大，造價(jià)昂貴，國外引進(jìn)的價(jià)格高達(dá)6萬余元。這種大型的香腸注灌機(jī)，只適用極少數(shù)肉類加工廠或生產(chǎn)香腸的專業(yè)廠家使用，而飲食店、個(gè)體戶、家庭要加工少量的香腸，就不宜采用。當(dāng)前市場上有一種以鉸肉機(jī)代替手工灌腸，該機(jī)速度慢、效率低，而不受群眾歡迎。還有不少家庭灌腸采用酒杯或漏斗，那只是一種完全靠手工操作，生產(chǎn)效率很低的生產(chǎn)器具。
本實(shí)用新型的目的在于提供一種結(jié)構(gòu)簡單，生產(chǎn)效率高，適用范圍廣的簡易灌腸機(jī)。
本實(shí)用新型完成的方法是做成一個(gè)盛裝肉的筒體，盛滿已切好了的肉以后，推板利用絲桿的螺旋傳動(dòng)向前推進(jìn)，把肉壓進(jìn)腸衣內(nèi)。這種機(jī)子一般在絲桿尾端裝一個(gè)把手，手搖操作，也可以在絲桿尾端裝上一個(gè)皮帶輪，用皮帶電力傳動(dòng)。構(gòu)成機(jī)子的材料一般用金屬材料，也可以用強(qiáng)度較好的塑料做成。
本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是(1)結(jié)構(gòu)簡單，制作容易、價(jià)格低廉，使用壽命長；(2)操作輕巧，清洗維修時(shí)拆裝方便；(3)注灌香腸速度快，一般每分鐘可灌香腸5公斤左右，且質(zhì)量好，既適合注灌香腸的專業(yè)廠家使用，也適合家庭使用，適用面廣；(4)可以用手工操作，也可以用電力傳動(dòng)，對生產(chǎn)條件無特殊要求；(5)攜帶收藏方便，操作場地不受限制。
附圖
為本實(shí)用新型的整體結(jié)構(gòu)圖。
本實(shí)用新型的最佳實(shí)施例是做一個(gè)盛裝肉的筒體〔3〕，筒體可大可小，根據(jù)生產(chǎn)香腸的多少而定。筒體的一端安裝套蓋〔2〕，套蓋與筒體一般用螺旋連接，也可以用耳掛等其他連接方式，套蓋的中部部位安裝有腸衣套管〔1〕，套管用來套腸衣，是把肉壓進(jìn)腸衣內(nèi)的過道套，定位架〔6〕固定在筒體的另一端，是用來固定中間裝有絲桿螺母〔7〕的橫桿的，一端連接有推板〔10〕的絲桿〔5〕與絲桿螺母螺旋連接，絲桿的另一端與手搖把〔8〕連接，筒體上部安裝有把手〔4〕，下部安裝有腳架〔9〕。工作時(shí)先把肉裝進(jìn)筒體內(nèi)，腸衣套在腸衣套管上，推板退至靠近絲桿螺母，再把絲桿螺母的橫桿固定在定位架上，搖動(dòng)手搖把，推板利用螺旋轉(zhuǎn)動(dòng)的推力把肉向前推進(jìn)，筒體內(nèi)的肉受推板的壓力，沿腸衣套孔沖進(jìn)腸衣，注灌香腸的速度取決于手搖的速度。如果加工量大，則做成筒體較大的機(jī)子，絲桿尾端安裝皮帶輪取代手搖把，利用皮帶連接實(shí)現(xiàn)電力傳動(dòng)。
權(quán)利要求1.一種簡易灌腸機(jī)，包括絲桿[5]，絲桿螺母[7]，手搖把[8]，其特征在于上部裝有提手[4]，下部裝有腳架[9]的筒體[3]的一端與套蓋[2]連接，另一端與定位架[6]連接，與絲桿螺母連接的絲桿、兩端分別與推板[10]和手搖把連接，腸衣套管[1]與套蓋連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的灌腸機(jī)，其特征在于絲桿螺母與絲桿的連接是螺旋連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的灌腸機(jī)，其特征在于套蓋與筒體、腸衣套管與套蓋、推板與絲桿，均采用包括螺旋連接在內(nèi)的連接方式。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的灌腸機(jī)，其特征在于絲桿利用絲桿螺母的橫桿與定位架的連接確定其工作位置。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的灌腸機(jī)，其特征在于絲桿尾端安裝取代手搖把的皮帶輪，利用皮帶連接，實(shí)現(xiàn)電力傳動(dòng)。
專利摘要一種簡易灌腸機(jī)，是把切好了的肉裝進(jìn)筒體內(nèi)以后，推板利用絲桿的螺旋傳動(dòng)向前推進(jìn)，把肉壓進(jìn)腸衣內(nèi)。這種灌腸機(jī)結(jié)構(gòu)簡單，制作容易，價(jià)格低廉，使用壽命長；操作輕巧，清洗維修時(shí)裝拆方便；注灌香腸速度快，質(zhì)量好，可用手工操作，也可用電力傳動(dòng)，對生產(chǎn)條件無特殊要求，操作場地不受限制，適用面廣，便于攜帶收藏。
文檔編號A22C11/00GK2030015SQ882121
公開日1989年1月4日 申請日期1988年1月28日 優(yōu)先權(quán)日1988年1月28日
發(fā)明者蘭少華 申請人:蘭少華