專利名稱：含有單月桂酸甘油酯的口香糖的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及有助于防止牙斑形成和除去牙斑的口香糖組合物，更具體地說，本發(fā)明涉及含有單月桂酸甘油酯的口香糖組合物，以及應用這類組合物的方法。
在齲齒的形成中牙斑所起的作用是人所共知的。最近在導致老人牙齒脫落的牙周病中牙斑所起的作用也有了評論。
通過應用口香糖，和特別的組合物以及用于這類口香糖中的成份而試圖減少牙斑也是人所共知的。例如美國專利第4，400，372號敘述了一種設計用來清潔和擦洗牙齒，含有無毒酸和鍛燒的高嶺土顆粒的口香糖。美國專利第4，568，537號敘述了一種口香糖配方，在咀嚼時這種配方可改變口腔環(huán)境以減少牙齒脫礦質(zhì)作用，并指出了口香糖達到了同樣的機械清潔牙齒作用。
口香糖組合物也可以單獨或以與其他成份結合的方式含有由于能夠與在口腔中通過使碳水化合物發(fā)酵而形成酸(這種酸導致齲齒)的主要微生物-鏈球菌屬突變體之間的相互作用而有抗-生齲作用的成份。例如美國專利第4，374，122和4，457，911號公開了3，4-二氫-6-甲基-1，2，3-氧雜噻嗪-4-酮-2，2-二氧化物和氫化的淀粉水解物，抑制鏈球菌屬突變體的生長。
已經(jīng)證明單月桂酸甘油酯可作為具有抗-生齲作用活性的食物成份。例如在美國油化學學會的專題論文集(1978)中論題為“油脂類的藥理學作用”的文章中敘述了由kabara等人所進行的實驗，這個實驗應用了十二烷酸二羥丙基酯品種的單月桂酸甘油酯在體外和作為大鼠的食物組分在一個在體內(nèi)的試驗中進行。kabara的美國專利第4，067，997號敘述了相似的試驗和含有單月桂酸甘油酯的多種組合物，包括外科擦洗劑和口腔洗液。
申請人已發(fā)現(xiàn)含有單月桂酸甘油酯的口香糖組合物具有減少牙斑的影響，特別是當口香糖也具有高含量填充劑時。本發(fā)明的口香糖組合物包含15%至90%的樹膠基料，5%至80%的疏松和甜味劑，1%至10%甘油和有選擇地加入的色素和香味劑，以及含有0.1至1.0%單月桂酸甘油酯。單月桂酸甘油酯的含量水平較好是在約0.25%至0.75%之間。較好是樹膠組合物也含有至少10%的填充劑并且還有高含量的基料。
本發(fā)明也涉及應用本發(fā)明的樹膠組合物至少20分鐘來防止在牙齒上的牙斑形成的方法。
本發(fā)明的樹膠組合物可以是口香糖或者是泡泡糖，在此，兩者都稱為口香糖。較好是在此所用的樹膠基料屬于一種粘性品種，對除去機械性的斑有幫助。
本發(fā)明的口香糖樹膠組合物含有在通常的口香糖樹膠組合物中存在的多種成份，含量水平也是通常的水平。樹膠基料中通常包含15%至35%的樹膠。但是，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，以較高樹膠基料含量加到樹膠的咀嚼膠料中可促進牙斑的除去。適用于本發(fā)明的樹膠基料包括Paloja、Astro和Magna(泡泡糖樹膠基料)可由新澤西州Plainfield，L.A.Dreyfus公司買到。
在樹膠組合物中通常都有填充劑，并且在做好的樹膠基料中常常包含聚合物物料。對于本發(fā)明來說，在樹膠基料中的任何填充劑和做成成品樹膠組合物所加的填充劑加在一起成為所述的樹膠組合物的填充劑的含量。較好是該填充劑含量至少為10%最好是在15%至50%之間。較好的填充劑包括碳酸鈣、滑石粉、碳酸氫鈉、磷酸二鈣和它們的混合物。最好的填充劑是碳酸鈣，含量在約22-24%的水平。
填充劑顆粒的粒度應在0.1微米至25微米之間。對于碳酸鈣填充劑來說其粒度較好是在約0.5-10微米之間，平均粒度為2.5微米。
將填充劑與基料混合可在基料配制過程中，或在后來的樹膠配制過程中進行，或者在每一階段加入一部分。較好是將整個填充劑含量混入基料組合物中以減輕在樹膠混合的現(xiàn)場對額外成份的需要。
本發(fā)明的口香糖組合物可以包含通常存在于口香糖中的其他成份，包括甜味劑、香味劑、色素、增韌劑、加工的助劑等等。由于這種口香糖是用于促進牙齒健康的，所以較好是應用非生齲的甜味劑。較好的甜味劑是木糖醇。
單月桂酸甘油酯在該樹膠中的含量水平應在約0.1%至約10%之間，較好的水平是約0.25%至約0.75%。最好是含有約0.5%單月桂酸甘油酯的組合物。
本發(fā)明的較好的樹膠組合物有如下的成份37.4%基料23.8%填充劑15%木糖醇12.4%山梨糖醇0.5%單月桂酸甘油酯2.5%香味劑6%甘油0.3%糖精(Aspartame)0.1%色素單月桂酸甘油酯在本發(fā)明的樹脂組合物中被認為具有幾種抗牙斑的益處，例如可作為表面活化劑、抗微生物劑和抗粘附的化合物。
防止牙斑形成或除去牙斑的方法要求咀嚼本發(fā)明的含有單月桂酸甘油酯的口香糖至少20分鐘，較好是至少30分。雖然咀嚼一次已可發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生可察覺到的牙斑減少，但是本發(fā)明的較好的方法包括重復地咀嚼口香糖較好是一天五趟，每趟20分鐘，連續(xù)重復4天。
已經(jīng)發(fā)現(xiàn)本發(fā)明的口香糖組合物可除去大量的牙斑，因此，當按照本發(fā)明的方法應用時則牙斑的形成受到抑制。
應該理解，在此詳述的較好的實施是本發(fā)明的多方面的說明，對本發(fā)明的較好的實施可做成多種變更和改變。因此，本發(fā)明的權利要求書(包括所有相等同的內(nèi)容)限定了本發(fā)明的范圍。
權利要求
1.在一種口香糖組合物中包含15%至90%的樹膠基料、5%至80%疏松和甜味劑、1%至10%甘油和有選擇地加入的色素和香味劑，這種改進包括在口香糖組合物中含有一定量的單月桂酸甘油酯以便有效地減少牙斑。
2.權利要求1的改進了的口香糖組合物，其中該組合物進一步包括10%至50%的從由碳酸鈣、滑石粉、碳酸氫鈉、磷酸二鈣和它們的混合物組成的一組無機填充劑中挑選出的無機填充劑。
3.權利要求1的改進了的口香糖組合物，其中該組合物進一步包含約15%碳酸鈣。
4.權利要求1的改進了的口香糖組合物，其中單月桂酸甘油酯構成了該組合物的約0.25%至0.75%。
5.權利要求1的改進了的口香糖組合物，其中單月桂酸甘油酯構成了該組合物的約0.25%。
6.權利要求1的改進了的口香糖組合物，其中該組合物包含大約(a)38%樹膠基料;(b)15%木糖醇;(c)6%甘油;(d)24%碳酸鈣;(e)12%山梨糖醇;(f)2.5%香味劑;(g)0.1%色素;(h)0.3%糖精(aspartame);和(i)0.5%單月桂酸甘油酯
7.一種阻止牙斑形成的方法包括以下的步驟(a)提供一種包含約15%至90%樹膠基料、約5%至80%疏松和甜味劑、約1%至10%甘油、有選擇地加入的香味劑和色素以及約0.25至0.75%單月桂酸甘油酯的口香糖組合物;和(b)咀嚼口香糖組合物至少20分鐘。
8.權利要求7的方法，其中將口香糖咀嚼至少30分鐘。
9.權利要求7的方法，其中在該口香糖組合物中樹膠基料包含一種填充物其含量超過10%。
10.權利要求9的方法，其中填充劑的含量為約22-24%。
11.權利要求7的方法，其中的巰松和甜味劑是從由山梨糖醇、木糖醇、蔗糖、玉米糖漿和它們的混合物組成的一組疏松和甜味劑中挑選出來的。
12.權利要求7的方法，其中口香糖組合物包含約10%至50%的無機填充劑該填充劑是從由碳酸鈣、滑石粉、碳酸氫鈉、磷酸二鈣和它們的混合物組成的一組無機填充劑中挑選出的一種無機填充劑。
13.權利要求12的方法，其中該口香糖組合物含有約22-24%碳酸鈣。
14.權利要求13的方法，其中碳酸鈣的粒度在0.1至25微米之間。
15.一種改進牙齒健康的方法包括以下步驟(a)提供一種口香糖組合物，該組合物含有約15%至90%樹膠基料、約5%至80%巰松和甜味劑、約1%至10%甘油，有選擇地含有香味劑和色素并含有約0.25%至0.75%單月桂酸甘油酯;和(b)重復地咀嚼多份上述口香糖組合物，因此每天咀嚼至少5份上述口香糖組合物，每份至少咀嚼20分鐘，至少連續(xù)咀嚼4天。
16.權利要求15的方法，其中口香糖組合物包含具有填充劑含量至少為10%的一種樹膠基料。
17.權利要求15的方法，其中口香糖組合物進一步包含的15%至50%一種從由碳酸鈣、滑石粉、碳酸氫鈣、磷酸二鈣和它們的混合物的一組填充劑中挑選出的無機填充劑。
18.權利要求17的方法，其中無機填充劑包括約22-24%碳酸鈣。
19.權利要求15的方法，其中口香糖組合物包含約0.5%單月桂酸甘油酯。
20.權利要求1的改進的口香糖組合物，其中單月桂酸甘油酯構成了該組合物的0.1%至1.0%。
全文摘要
公開了一種用于除去牙斑并阻止牙斑形成的口香糖組合物和使用該組合物的方法。該組合物含有15％至90％樹膠基料、5％至80％甜味劑和疏松劑、1％至10％甘油、有選擇地含有色素和香味劑，并含有0.25％至0.75％單月桂酸甘油酯。較好的是，該組合物也包括高含量的填充劑。該方法包括咀嚼本發(fā)明的口香糖組合物至少20分鐘，較好是連續(xù)4天每天至少5次。
文檔編號A23G4/06GK1041091SQ8910738
公開日1990年4月11日 申請日期1989年9月9日 優(yōu)先權日1988年9月12日
發(fā)明者戴維·W·雷科德, 曼淑克·M·帕特爾 申請人:箭牌糖類有限公司