專(zhuān)利名稱(chēng)：方便米飯加工機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及食品加工機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域。
目前，隨著社會(huì)的發(fā)展，人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)方便食品的需求量和花色品種亦有新的要求。已有的食品加工機(jī)械，如玉米條加工機(jī)、腐皮加工機(jī)、膨化谷物機(jī)等，這些食品機(jī)械生產(chǎn)的食品，不能滿(mǎn)足人們的要求，對(duì)于喜歡食用米飯的人們來(lái)說(shuō)，希望有一種方便米飯加工機(jī)，能生產(chǎn)出一種適合各種人食用的方便米飯。
本實(shí)用新型的目的是提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，適合工廠大批量生產(chǎn)的方便米飯加工機(jī)。
為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用如下設(shè)計(jì)方案在熟化室機(jī)殼內(nèi)裝有螺旋轉(zhuǎn)軸，在螺旋轉(zhuǎn)軸上設(shè)有螺旋葉片，該螺旋轉(zhuǎn)軸左端裝有螺旋管，該螺旋轉(zhuǎn)軸右端與減速器聯(lián)接，在熟化室機(jī)殼外中部設(shè)有多個(gè)遠(yuǎn)紅外加熱器，用于逐次加溫熟化其機(jī)殼內(nèi)的米粉。實(shí)際使用時(shí)，先將大米進(jìn)行篩選去雜質(zhì)，粉碎成80目左右的粉粒，然后送入攪拌機(jī)加水3％進(jìn)行攪拌后，送入熟化室機(jī)殼上的進(jìn)料口內(nèi)，在熟化室內(nèi)濕米粉由螺旋轉(zhuǎn)軸向前推進(jìn)，經(jīng)遠(yuǎn)紅外加熱器時(shí)，得以逐次加熱熟化，熟化后的米粉呈片狀，為能破碎其片狀的熟化米粉，在螺旋轉(zhuǎn)軸的左端安裝一螺旋管，該螺旋管通過(guò)連接鍵和螺母與螺旋轉(zhuǎn)軸聯(lián)接，經(jīng)螺旋管后其熟化的米粉被破碎送至熟化室的左端，為使熟化后的米粉擠壓成條狀，在熟化室機(jī)殼的左端裝有端蓋，其端蓋上設(shè)有多個(gè)擠出孔，熟化米粉經(jīng)擠出孔后，成為米粉條，熟化的米粉條，再進(jìn)入下道工序，由滾刀橫向切割、烘烤干燥、計(jì)量包裝，食用時(shí)用熱水浸泡數(shù)分鐘，倒凈水，即可為方便米飯食用。
本實(shí)用新型與已有技術(shù)相比具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、生產(chǎn)效率高、適合工廠大批量生產(chǎn)方便米飯。
以下結(jié)合附圖作進(jìn)一步的描述


圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
參見(jiàn)附圖熟化室機(jī)殼3由金屬圓管制成，在其內(nèi)裝有螺旋轉(zhuǎn)軸9，在螺旋轉(zhuǎn)軸9上加工出螺旋葉片8，其螺旋轉(zhuǎn)軸9的右端與減速器11聯(lián)接，由減速器11帶動(dòng)螺旋轉(zhuǎn)軸9轉(zhuǎn)動(dòng)，在螺旋轉(zhuǎn)軸9的左端裝有螺旋管5，該螺旋管5由螺母4和連接鍵6與螺旋轉(zhuǎn)軸9套接，為能逐次加熱熟化米粉，在熟化室機(jī)殼3的中部裝有3個(gè)環(huán)狀遠(yuǎn)紅外加熱器7，米粉經(jīng)進(jìn)料口10進(jìn)入熟化室12，由螺旋葉片8推進(jìn)、熟化、破碎后進(jìn)入熟化室12左端，再經(jīng)端蓋2的擠出口1擠出呈條狀的熟化米粉條。
權(quán)利要求1.一種方便米飯加工機(jī)，有電機(jī)、減速器等，其特征在于，在熟化室機(jī)殼內(nèi)裝有螺旋轉(zhuǎn)軸，在螺旋轉(zhuǎn)軸上設(shè)有螺旋葉片，該螺旋轉(zhuǎn)軸左端裝有螺旋管，該螺旋轉(zhuǎn)軸右端與減速器聯(lián)接，在熟化室機(jī)殼外中部設(shè)有多個(gè)遠(yuǎn)紅外加熱器。
2.如權(quán)利要求1所述的方便米飯加工機(jī)，其特征在于，螺旋管通過(guò)連接鍵和螺母與螺旋轉(zhuǎn)軸聯(lián)接。
3.如權(quán)利要求1或2所述的方便米飯加工機(jī)，其特征在于，在熟化室機(jī)殼左端裝有端蓋，其端蓋上設(shè)有多個(gè)擠出孔。
專(zhuān)利摘要一種方便米飯加工機(jī)，屬于食品加工機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域。其主要特點(diǎn)是，在熟化室機(jī)殼內(nèi)裝有螺旋轉(zhuǎn)軸，該轉(zhuǎn)軸上有螺旋葉片，在螺旋轉(zhuǎn)軸的端部還裝有用于破碎熟化米粉的螺旋管。實(shí)際使用時(shí)，將經(jīng)破碎為80目的濕米粉，送入熟化室，經(jīng)螺旋轉(zhuǎn)軸推進(jìn)、逐次加溫熟化，由熟化室內(nèi)擠出熟化的米粉條，再經(jīng)切割、干燥、包裝，供人們食用。
文檔編號(hào)A23L1/10GK2092873SQ912091
公開(kāi)日1992年1月15日 申請(qǐng)日期1991年6月4日 優(yōu)先權(quán)日1991年6月4日
發(fā)明者姜福荷 申請(qǐng)人:姜福荷