專利名稱：一種制造復(fù)方保健姜精沖劑的方法
生姜在我國民間和中醫(yī)學(xué)中常用來預(yù)防和汽療多種疾病，如用煎制的姜糖水來預(yù)防和治療感冒，用炒制生姜煎糖水來預(yù)防胃痛，干姜片煎水用來治療脾胃虛寒之吐泄、胸腹冷痛等癥，亦用來治療廢寒咳嗽、痰稀白之癥。在國外生姜制劑用來抗衰老和抗癌《中國紅十字報(bào)1992.3.20.3，國外生姜的新藥用》。
但是，國內(nèi)傳統(tǒng)制作生姜保健飲用品的方法仍停留在手工操作水平，這就需要人們經(jīng)常從事洗姜、切姜、煎熬等繁雜的手工勞動，很不方便。醫(yī)藥上雖有用酒精浸泡的方法制造姜浸膏、生酊等，但不溶于酒精的生姜有效成份又不能保留在姜浸膏和姜酊這些制劑中，不能發(fā)揮生姜的整體保健防病和治病作用。
本發(fā)明提供了一種用機(jī)械加工大量制作生姜保健口服用品的方法，用這種方法制造的復(fù)方保健姜精沖劑，能長期保存，又能保留生姜整體有效成份，因此，它既是一種開胃的飲料，又能起到生姜的保健防治病作用。使用時(shí)，人們只需取一袋復(fù)方保健生精倒入杯內(nèi)，用開水一沖泡，即可飲用，因而它方便了人們生活，解除了人們用傳統(tǒng)方法制作生姜保健飲用品所需的繁雜手工勞動。
本發(fā)明是這樣是實(shí)現(xiàn)的將生姜制成生姜粉，將紅糖烘干份碎成粉末，將生姜粉、紅糖粉、維生素C按一定比例混合后，用離子水或70%酒精制成軟硬適度的材料，用沖劑顆粒成型機(jī)械篩制成10-14目的顆粒后烘干，將干燥的顆粒在滅菌條件下用塑料袋抽真空密封，就制成了復(fù)方保健姜精沖劑。
以下敘述本發(fā)明的具體實(shí)施方案。
1、將生姜洗盡泥沙，除去其雜質(zhì)及霉變部分，切片，在60℃左右的溫度范圍內(nèi)的烘房中烘干，將烘干的姜片用機(jī)械磨制成80-120目的粉末。
2、將紅糖放置在60℃左右的烘房中烘干，將烘干的紅糖粉碎成60-80目的粉末。
3、將生姜粉、紅糖粉、維生素C可溶性淀粉按一定比例配方后混合均勻，用離子水或70%酒精調(diào)制成軟硬適度的材料后，再用沖劑成型機(jī)篩制成10-14目的顆粒。將顆粒置于60℃左右的烘房轟干，將干燥顆粒用塑料袋在滅菌條件下抽真空密封，就制成了常用的復(fù)方保健姜精沖劑。
4、將生姜粉、紅糖粉、維生素C、可溶性淀粉按一定的比例配方混合均勻，用含有麥冬浸出物的酒精將其調(diào)制成軟硬適度的材料，再用上述3的方法制顆粒、干燥、密封包裝，就制成了在炎熱夏季干燥環(huán)境中飲用復(fù)方保健姜精沖劑。
5、含有麥冬浸出物的酒精的制取方法是取50g麥冬用70%的酒精100ml浸泡二周后過濾取得。
權(quán)利要求
1.一種用生姜粉、紅糖粉、維生速C、可溶性淀粉等制造復(fù)方保健姜精沖劑的方法，其特征在于將生姜片烘干制成生姜粉，將紅糖轟干制成紅糖粉；將生姜粉、紅糖粉、維生素C、可溶性淀粉按一定比例配方后混合均勻，用離子水或70%酒精調(diào)制成軟硬適度的材料，再用沖劑顆粒成型機(jī)篩制成10-14目的顆粒紅烘干，將干燥顆粒用塑料袋抽真空密封包裝，制成常用復(fù)方保健姜精沖劑；將上述配方用含有麥冬浸出物的酒精調(diào)劑成軟硬適度的材料后，按上述方法制顆粒、烘干、密封包裝，就制成了在炎熱夏季和干燥環(huán)境中飲用的復(fù)方保健生姜精沖劑。
2.權(quán)利要求1所述生姜粉制作時(shí)的烘干溫度為60℃左右，粉末為80-120目。
3.權(quán)利要求1所述紅糖烘干溫度為60℃左右粉末為60-80目。
4.權(quán)利要求1所述10-14目顆粒烘干溫度為60℃左右。
5.權(quán)利要求1所述含有麥冬浸出物的酒精的制作是50克麥冬用70%酒精浸泡二周后過濾后制取。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種用機(jī)械大量制造生姜保健飲料用品的方法，用這種方法制造的復(fù)方保健姜精沖劑，能長期保存，能保存生姜的整體有效成分，因而它既可作為一種開胃的生姜飲料，又能起到生姜的防病治病作用。另一方面，這種沖劑用開水一沖泡即可飲用，方便了生活，解除了人們加工生姜保健飲用品所需的繁雜手工勞動。
文檔編號A23L2/38GK1066987SQ9210811
公開日1992年12月16日 申請日期1992年4月24日 優(yōu)先權(quán)日1992年4月24日
發(fā)明者丁壽章, 徐志國, 郭履清, 常衛(wèi) 申請人:丁壽章