專利名稱：一種清熱滋養(yǎng)保健茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種具有清熱解毒和滋養(yǎng)作用的保健茶。
過去有單一用柿葉制茶，含有大量維生素C、黃酮類物質(zhì)等營養(yǎng)成分，具有清熱解毒、降低血壓、抗腫瘤作用，但口感差，刺激胃，因此市場銷路不佳。
過去苦苣菜為野菜，連翹為中藥，它們都具有清熱解毒作用及降壓抑癌作用，但一直沒有被開發(fā)利用。
本發(fā)明的目的在于，以柿子和君遷子的果實與柿葉、君遷子葉相拼配。再加入大棗等，增加保健功效，特別是滋養(yǎng)功效，改善口感，擴大銷路。柿子、君遷子、大棗、具有滋補，健脾開胃作用，可以養(yǎng)顏，止消渴。
本發(fā)明是將上述天然植物的葉、果等經(jīng)加工按一定比例混合而成的一種組合物，其有如下的組成(重量份數(shù))柿葉 30～40君遷子葉 30～40柿粉 5～10君遷子粉 5～10大棗粉 5～10該組分中還可加入連翹葉、苦菜、茶葉，其量為連翹葉或連翹全草5～10，苦菜5～10，茶葉適量。
組合物的制備方法為(1)取干凈柿子、君遷子、大棗，分別制成粉劑;
(2)柿葉、君遷子葉、連翹葉、連翹全草、苦菜經(jīng)揉制、破碎制成干碎葉;
(3)將(1)(2)制得物混合過篩即可。
(4)可根據(jù)不同口味要求，分別以花茶、綠茶、烏龍茶拼配。
本發(fā)明與已有的單一柿葉、君遷子葉制保健茶相比，除具有它們的相同點以外，還具有如下優(yōu)點(1)增強保健功效，改善口感;(2)使柿子、君遷子果實得到開發(fā)利用，提高經(jīng)濟價值;(3)可以根據(jù)上述各植物不同的生長采收時間，選擇不同的配比，充分利用原料，提高設(shè)備利用率。
下面通過實施例對本發(fā)明作進一步描述。
實施例1于5～7月間采收苦菜、7～9月間采收柿葉、君遷子葉、連翹葉、連翹全草，清洗以傳統(tǒng)制茶機具或手工揉制、干燥至含水量小于4%，破碎至20～40目，裝塑料袋封口備用;于9月～10月采收柿子，妥善存放，冬季自然冷凍、去核、粉碎60～80目、烘干，于11月～12月采收大棗、黑棗，去核烘干至含水量小于4%、粉碎60～80目，然后與上述加工好的碎葉按一定比例混合均勻。
實施例2柿子經(jīng)壓榨取汁，經(jīng)噴霧干燥制成粉劑，然后再與加工好的前述碎葉及粉劑按一定比例混合均勻。
實施例3取干碎柿葉70kg、干柿粉30kg混合成柿茶。
實施例4取干碎君遷子葉70kg、干君遷子粉30kg混合成君子茶。
實施例5取干碎苦菜70kg、干大棗粉、君遷子粉、柿粉各10kg混合成苦苣菜。
實施例6取干碎連翹葉全草70kg、干大棗粉、君遷子粉、柿粉各10kg混合成連茶。
實施例7取干碎柿葉70kg、綠茶或花茶或烏龍茶或紅茶30kg混合成柿葉茶。此茶具有降壓降脂作用。
實施例8取干碎君遷子葉70kg、綠茶或花茶或烏龍茶或紅茶30kg混合成君遷子茶。此茶具有抗腫瘤、抗衰老作用。
實施例9采連翹葉，經(jīng)傳統(tǒng)機具或手工揉制、干燥，以槐花或菊花窨制成連翹茶。
實施例10采苦菜，清洗，經(jīng)傳統(tǒng)機具或手工揉制、干燥、切碎成苦菜茶。飲用時，可先以水沖泡，后咬食。
權(quán)利要求
1.一種清熱解毒和滋養(yǎng)作用的保健茶，其特征在于，將柿子和君遷子的果實制成粉劑，與干燥破碎的柿葉、君遷子葉相拼配，還有干燥破碎的連翹葉、苦菜和大棗粉、茶葉。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述清熱滋養(yǎng)保健茶，其特征在于，各原料比是(重量份數(shù))柿葉 30～40君遷子葉 30～40柿粉 5～10君遷子粉 5～10大棗粉 5～10連翹葉 5～10苦菜 5～10茶葉 適量
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述清熱滋養(yǎng)保健茶，其特征在于，可選用組分中某幾種原料，組成不同的飲料，如柿茶、君子茶、苦苣茶、連茶、柿葉茶、君遷子茶、連翹茶、苦菜茶。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種具有清熱解毒和滋養(yǎng)作用的保健茶。本發(fā)明含有柿葉、君遷子葉、連翹葉、苦菜和柿子、君遷子、大棗等。本發(fā)明的目的在于，以柿子和君遷子的果實與葉相拼配，還可以加入連翹、苦菜和大棗等，制成組合式保健茶。本發(fā)明可以增強保健功效，改善口感，充分利用資源，提高設(shè)備利用率。
文檔編號A23F3/14GK1079360SQ93100038
公開日1993年12月15日 申請日期1993年1月3日 優(yōu)先權(quán)日1993年1月3日
發(fā)明者唐競 申請人:唐競