專利名稱：沙棘果茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明是一種保健飲品，屬食品類。
野生沙棘的營養(yǎng)價值已被世界所公認(rèn)，它含有豐富的維生素和人體必需的微量元素，對于防治人類第一殺手的心腦血管疾病和癌癥有較好預(yù)防和治療作用，本發(fā)明將以沙棘為主要原料，配以其它有豐富營養(yǎng)成分的食品和飲品原料，配制一種適于長期飲用的沙棘飲料。
本發(fā)明沙棘果茶主要由以下物質(zhì)所組成(以600毫升為單位計算)沙棘20克，米糠40克，胡羅卜20克，枸杞1.0克，綠茶0.5克，山楂適量，羧甲基纖維素鈉(CMC)適量，加水，呈混合液體狀。
本發(fā)明沙棘果茶配制方法包括以下步驟(1)按上述比例將沙棘切碎、榨汁，取汁和殘渣備用;
(2)按上述比例將胡羅卜榨汁，取汁和殘渣備用;
(3)按上述比例將米糠及步驟1、2的殘渣水煎約2小時、過濾、取水煎液，所剩殘渣再水煎1.5小時，合并上述兩種水煎液過濾、濃縮至50毫升;
(4)枸杞、綠茶按上述比例烘干、粉碎、過100目篩，烘干溫度不高于80℃;
(5)按上述比例取山楂水煎，水煎溫度不高于80℃，每100毫升水中加山楂20～30克;
(6)將1、2、3步所得液體混合，加入枸杞和綠茶粉，加羧甲基纖維素鈉適量，最后用山楂水調(diào)至600毫升。
本品經(jīng)無菌處理后裝瓶即可。長保存和飲用。
本品主要作用1、活血降壓，對心血管系統(tǒng)諸病有顯著的治療作用，對防治狀動脈粥樣硬化性心臟病有明顯作用;
2、防治癌癥，具有較強(qiáng)的延緩和防治癌變作用;
3、補(bǔ)腎壯陽、抗衰老，增強(qiáng)人體抗病能力;
4、消食健胃、可治療胃和十二指腸潰瘍;
5、對慢性支氣管炎、咳喘等呼吸系統(tǒng)疾病有較好的治療作用;
6、醫(yī)治外傷，有明顯的促進(jìn)組織再生和上皮組織愈合作用;
7、對婦女子宮頸糜爛和各種帶癥，效果良好;
8、明目消炎，對眼科疾病中沙眼、角膜炎、結(jié)膜炎等癥有顯著療效;
9、可減少輻射損傷。
權(quán)利要求
1.一種沙棘果茶，由以下物質(zhì)配制而成以600毫升為計算單位，其中沙棘20克，米糠40克，胡羅卜20克，枸杞1.0克，綠茶0.5克，山楂適量，羧甲基纖維素鈉(CMC)適量，其余為水，呈液體混合物；
2.如權(quán)利要求1所述的沙棘果茶制造方法，包括如下步驟(1)按上述比例將沙棘洗凈切碎榨汁，取汁和殘渣備用;(2)按上述比例將胡羅卜榨汁，取汁和殘渣備用;(3)按上述比例將米糠及步驟1、2的殘渣水煎約2小時，過濾，取水煎液，所剩殘渣再水煎約1.5小時，合并兩種水煎液，過濾，濃縮至50毫升;(4)枸杞、綠茶按上述比例烘干、粉碎過100目篩，烘干溫度不高于80℃;(5)按上述比例取山楂水煎，溫度不高于80℃，每100毫升水中加山楂20～30克;(6)將1、2、3所得液體混合，加入枸杞及綠茶粉、羧甲基纖維素鈉適量，最后用山楂水調(diào)至600毫升。
全文摘要
本發(fā)明公開一種以野生沙棘為主要原料配制而成的沙棘果茶及其制造方法。是一種采用科學(xué)配方精制而成，無任何副作用的天然保健飲品。含有豐富的維生素和微量元素，具有延年益壽之功效，對心腦血管疾病和癌癥有較好的預(yù)防和治療作用。其主要配方包括有沙棘、米糠、胡蘿卜、枸杞、綠茶、山楂等，經(jīng)粉碎、磨制、水煎、榨汁、混合調(diào)味而成。
文檔編號A23L2/02GK1091261SQ9310140
公開日1994年8月31日 申請日期1993年2月13日 優(yōu)先權(quán)日1993年2月13日
發(fā)明者高平, 李宇丹 申請人:高平