專利名稱：解煙毒保健茶及其生產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種保健食品，特別是具有解煙毒功效的保健飲料及其生產(chǎn)方法，其特征是以多種谷物和茶葉為主要原料，配以清涼解毒的中藥，經(jīng)烘炒、粉碎、混合而成。
目前市場上所見到的保健飲料，包括保健茶，品種繁雜，原料多樣，功效各異，但多從健體強身著眼，有促進(jìn)肌體某一部位發(fā)育健全，恢復(fù)健康的作用。而既能健體，又能消除環(huán)境污染毒害的飲料尚屬少見。
本發(fā)明的目的在于克服上述技術(shù)的不足之處而提供一種以谷物和茶葉為主要原料的保健食品，特別是具有解煙毒功效的保健飲料及其生產(chǎn)方法，這種保健飲料似茶非茶，有茶味而效果更佳，能有效地降低煙霧中的毒素，緩解吸煙危害，維護(hù)身體健康。
本發(fā)明的目的可以通過以下措施來達(dá)到以谷物為主料配以中藥輔料，經(jīng)翻炒、粉碎、混合制成。
本發(fā)明的目的還可以通過以下措施來達(dá)到解煙毒保健茶的配方是黑豆、綠豆、赤豆、甘草等量，合計(重量)50%菊花、金銀花等量，合計(重量)15%茶葉(重量)15%黑芝麻、蜂蜜等量，合計(重量)20%保健茶的生產(chǎn)方法是選料沖洗-翻炒-粉碎-過篩-混合-包裝。
本發(fā)明相比現(xiàn)有技術(shù)具有如下優(yōu)點本發(fā)明所選用的原料雖以谷物為主，但其解毒作用效果突出，古人曾稱之為“扁鵲三豆飲”，是著名的解毒湯藥，再配以其它中藥輔料，使其解毒效果更佳。經(jīng)過理化測定和動物實驗證明，保健茶含有葡萄糖醛酸、脂肪酸、姜醇、皂甙及多種有機(jī)酸生物堿，可降低尼古丁含量50%以上。茶葉、菊花、金銀花等成份，是清暑解熱祛邪的良藥。飲用解煙毒保健茶后，不僅能立刻分解轉(zhuǎn)化胃、腸、肺等消化和呼吸道中的香煙煙霧毒素，減輕其危害，還大大增強肌體抗御能力，而且清香爽口，苦后回甘，止渴生津，潤肺鎮(zhèn)咳祛痰功效顯著，有利于身體健康。
下面列舉一個實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步詳述。
解煙毒保健茶的原料配方是黑豆、綠豆、赤豆、甘草等量，合計(重量)50%菊花、金銀花等量，合計(重量)15%茶葉(重量)15%黑芝麻、蜂蜜等量，合計(重量)20%保健茶的生產(chǎn)方法是選料沖洗-翻炒-粉碎-過篩-混合-包裝。
具體工藝過程是各種原料按配方稱量并經(jīng)選優(yōu)去雜，豆類原料加水沖洗后，投入炒鍋中烘炒，在烘炒過程中，要嚴(yán)格控制火候，同時要不斷翻動，不使鍋內(nèi)豆粒烘焦，炒至豆粒噴香變脆即可?；饌溆?。茶葉、菊花、金銀花不宜旺火翻炒，需要低溫烘脆，黑芝麻和甘草也應(yīng)以文火慢炒至發(fā)脆。然后將以上原料分別粉碎，粒度達(dá)到可通過80目粗篩，再將全部原料混合，邊混合，邊攪拌同時徐徐加入蜂蜜拌勻，最后上自動裝袋機(jī)定量裝袋、封袋、包袋入庫。
權(quán)利要求
1.一種解煙毒保健茶及其生產(chǎn)方法，其特征在于以谷物為主料配以中藥輔料，經(jīng)翻炒、粉碎、混合制成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健茶，其特征在于解煙毒保健茶的配方是黑豆、綠豆、赤豆、甘草等量，合計(重量)50%菊花、金銀花等量，合計(重量)15%茶葉(重量)15%黑芝麻、蜂蜜等量，合計(重量)20%
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健茶，其特征在于保健茶的生產(chǎn)方法是選料沖洗-翻炒-粉碎-過篩-混合-包裝。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種保健食品，特別是具有解煙毒功效的保健飲料及其生產(chǎn)方法，其特征是以多種谷物和茶葉為主要原料，配以清涼解毒的中藥，經(jīng)烘炒、粉碎、混合而成。這種保健飲料能有效地降低香煙煙霧中的毒素，減輕吸煙危害，經(jīng)理化測定及動物實驗證明，可降低尼古丁含量50％以上，還可以增強肌體抗御能力，而且清香爽口，苦后回甘，生津止渴，潤肺鎮(zhèn)咳祛痰功效顯著，有利于身體健康。
文檔編號A23L2/00GK1080490SQ9310417
公開日1994年1月12日 申請日期1993年4月8日 優(yōu)先權(quán)日1993年4月8日
發(fā)明者于東林, 陳敏華 申請人:于東林, 陳敏華