專利名稱：紅花茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種以紅花為主再配以其他天然植物作為輔料的飲料。
目前，尚未有以紅花為主的飲料。
本發(fā)明的目的是提供一種營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)心腦血管病有一定防治作用的口感好，飲用、攜帶方便的紅花茶飲料。
本發(fā)明的具體解決方案為該紅花茶其特征在于以紅花、山楂、茶、甜葉菊、菊花、甘草、棗、沙棘、食用花粉、薄荷作為原料，經(jīng)加工合成，小袋包裝，消毒，裝盒，熱封制得。其中，各組分的重量百分比為紅花50-80%、山楂4-14%、茶4-14%、甜葉菊1-6%、菊花1-6%、甘草1-3%、棗2-7-5、沙棘1-3%、食用花粉1-6%、薄荷1-3%。
紅花是我國(guó)傳統(tǒng)的中藥材，又是食品。紅花具有活血破瘀的功效，被廣泛用于治療冠心病，心絞痛和心肌梗塞。同時(shí)紅花也是很好的天然色素，1985年國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)局已批準(zhǔn)將紅花黃色素，作為食品添加劑。中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法第八條規(guī)定紅花即是食品又是藥品。它廣泛用于藥膳和飲食，如紅花牛肉、紅花雞絲、紅花酒等。證明了紅花品質(zhì)獨(dú)特?zé)o毒，它的醫(yī)療保健的作用早已為人們認(rèn)識(shí)。
由中科院植物所自己培育的優(yōu)質(zhì)紅花配制而成的紅花茶具有理氣，健胃、生津等作用。它含有人體所需的18種氨基酸，其含量高達(dá)11.01%，比牛肉、雞蛋高3-6倍。其中賴氨酸的含量為大棗的19倍，為菠菜的5倍。微量元素的含量也極豐富，其中鉀的含量為蘋果的16倍，為大白菜的9倍;鎂的含量為蘋果的91倍，菠菜的21倍。紅花茶中還含大量具有延長(zhǎng)細(xì)胞壽命、抗衰老作用的維生素E和有利于血細(xì)胞成熟并有助于防治貧血等癥的維生素B12，若每日飲用1-2包，則紅花茶中提供的維生素E和維生素B12和谷維素(人腦中一天消耗量最多的。)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過人體每天需要量。由于紅花茶色美、味甘、芬芳、無毒，因此長(zhǎng)期飲用無副作用。
本發(fā)明的積極效果歸納如下1、防治心腦血管疾病，廣泛應(yīng)用于臨床。臨床試驗(yàn)表明它對(duì)輕度、中度慢性冠心病、心膠痛、高血壓具有療效快，療效穩(wěn)定而無副作用等優(yōu)點(diǎn)。它對(duì)人體血液循環(huán)系統(tǒng)，神精系統(tǒng)有著營(yíng)養(yǎng)、保健、清腦爽神等作用。對(duì)婦女經(jīng)痛、去除老年斑均有滿意的效果。
2、擴(kuò)張血管，有擴(kuò)張心冠動(dòng)脈的作用，改善組織微循環(huán)，從而使組織得到更多的營(yíng)養(yǎng)。
3、解決血管平滑肌的痙攣，使組織得到血液灌流，從而改善組織缺氧狀態(tài)。
4、阻止血栓近一步發(fā)展，促使血栓溶解。
5、有降血壓的作用，并維持時(shí)間較長(zhǎng)。
6、有一定抗炎，增強(qiáng)人體組織免疫力和抗衰老的作用。
7、大腦活動(dòng)消耗最大的谷氨酸含量高達(dá)1.53mg/100g，從而起到補(bǔ)腦益智、爽神的作用。
8、營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所需的18種氨基酸，其含量高達(dá)11.01%;微量元素含量也極豐富，優(yōu)于一般礦泉水。
下面給出本發(fā)明具體的實(shí)施例，紅花茶其特征在于精選紅花、山楂、茶、甜葉菊、菊花、甘草、棗、沙棘、食用花粉、薄荷作為原料。將原料粉碎、混合，用包裝機(jī)包裝成袋泡茶，再用巴氏清毒片消毒，然后裝盒、熱封、裝箱制得。其中各組分的重量百分比為紅花65%、山楂8%、茶8%、甜葉菊3%、菊花3%、甘草1%、棗4%、沙棘3%、食用花粉3.5%、薄荷1.5%。
權(quán)利要求
1.一種紅花茶，其特征在于以紅花為主再配以其它輔料；其它輔料包括山楂、茶、甜葉菊、菊花、甘草、棗、沙棘、食用花粉、薄荷。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的紅花茶，其特征在于含有50-80%(重量)的紅花、4-14%(重量)的山楂、4-14%(重量)的茶、1-6%(重量)的甜葉菊、1-6%(重量)的菊花、1-3%(重量)的甘草、2-7%(重量)的棗、1-3%(重量)的沙棘、1-6%(重量)的食用花粉、1-3%(重量)的薄荷。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種以紅花為主再配以其他天然植物作為輔料的飲料。本發(fā)明的目的是提供一種營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)心腦心管病有一定防治作用的；口感好、飲用攜帶方便；生津、理氣、爽神的無任何副作用的紅花茶飲料。本發(fā)明的具體解決方案為選擇紅花、山楂、茶、甜葉菊、菊花、甘草、棗、沙棘、食用花粉、薄荷作為原料，經(jīng)加工合成，小袋包裝，消毒，裝盒，熱封制得。
文檔編號(hào)A23F3/14GK1081825SQ93105560
公開日1994年2月16日 申請(qǐng)日期1993年5月14日 優(yōu)先權(quán)日1993年5月14日
發(fā)明者黎大爵, 韓孕周, 王秀茗, 杜萬順, 王志廣, 張利 申請(qǐng)人:中科院植物研究所