專利名稱：保健補(bǔ)酒的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于一種含酒精飲料的制備方法。
用中草藥與酒混合制成各種保健補(bǔ)酒在我國(guó)具有悠久的歷史，藥酒的保健及治療疾病功效也已為人們所認(rèn)識(shí)，但目前所見的藥酒中，都具有強(qiáng)烈的藥味，使人們長(zhǎng)期飲用時(shí)有“無病吃藥”之感，并且也破壞了原酒的風(fēng)味。
本發(fā)明的目的在于提供一種既具有保健、治病的功效，又無藥物異味的補(bǔ)酒，并且具有天然的果香和芳香味。
本發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的將20%的枸杞、10%三七、20%紅棗、10%人參、20%甘草、10%天麻、5%竹蓀、5%一口血混合后進(jìn)行干燥，再用40°～60°糧食酒浸泡7～30天，所述中草藥與酒的混合比例為1～1.5∶100本發(fā)明與現(xiàn)有同類產(chǎn)品相比，具有制作方法簡(jiǎn)單、配方獨(dú)特、酒的色味俱佳等優(yōu)點(diǎn)，并具有健脾開胃、舒筋活絡(luò)、滋陰壯陽、提神醒腦，強(qiáng)眼目、除耳鳴、降血脂及護(hù)膚美容之功效，長(zhǎng)期飲用對(duì)人體大有益處。
具體實(shí)施例方式制作1000公斤成酒，用2公斤枸杞、1公斤三七、2公斤紅棗、1公斤人參、2公斤甘草、1公斤天麻、0.5公斤竹蓀、0.5公斤一口血共10公斤混合后在太陽下爆曬干燥，然后用1000公斤50°高粱酒浸泡15天即可。
權(quán)利要求
1.一種保健補(bǔ)酒的制作方法，其特征在于將20%的枸杞、10%三七、20%紅棗、10%人參、20%甘草、10%天麻、5%竹蓀、5%一口血混合后進(jìn)行干燥，再用40°～60°糧食酒浸泡7～30天。
2.按照權(quán)利要求1所述的這種保健補(bǔ)酒的制作方法，其特征在于所述中草藥與酒的混合比例為1～1.5∶100。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種保健補(bǔ)酒的制作方法，是將枸杞、三七、紅棗、天麻等中草藥混合后用酒浸泡而成，本酒制作工藝簡(jiǎn)單，配方獨(dú)特、色味俱佳，并具有健脾開胃、舒筋活絡(luò)、滋陰壯陽、提神醒腦，強(qiáng)眼目、除耳鳴、降血脂及護(hù)膚美容之功效，長(zhǎng)期飲用對(duì)人體大有益處。
文檔編號(hào)C12G3/00GK1083378SQ93108438
公開日1994年3月9日 申請(qǐng)日期1993年7月13日 優(yōu)先權(quán)日1993年7月13日
發(fā)明者周勇 申請(qǐng)人:周勇