專(zhuān)利名稱(chēng)：一種飲料及其加工方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明為一種含有玉米花粉的飲料。
經(jīng)科學(xué)證明玉米花粉中含有人體所需的豐富的礦物質(zhì)，如鈣.磷.鉀.鎂.鋅.鐵.錳.碘.硒.鈷等。這些元素對(duì)人體骨骼的發(fā)育，牙齒的生長(zhǎng)，心臟功能的調(diào)節(jié)及癌變的防治有著一定的作用。隨著這一發(fā)現(xiàn)，玉米花粉的系列產(chǎn)品不斷開(kāi)發(fā)出來(lái)，但目前為止，最利于人體吸收的玉米花粉的飲料產(chǎn)品還是一個(gè)空缺。
本發(fā)明的目的在于，研制一種玉米花粉飲料。
因此本發(fā)明中首先含有玉米花粉成分。另外，其中最好含有褐藻酸鈉，因?yàn)楹衷逅徕c能夠阻礙人體對(duì)膽固醇的吸收，降低血漿中的膽固醇，增加腸胃運(yùn)動(dòng)，防止便秘，人體發(fā)胖及動(dòng)脈硬化。由此可見(jiàn)，在本發(fā)明中加入褐藻酸鈉，不僅增加了其對(duì)人體的保健功能，而且也能促進(jìn)人體對(duì)玉米花粉的吸收，使其更好地發(fā)揮作用。為了改善本發(fā)明的味道，其中加入了糖及檸檬酸。
本發(fā)明的制作經(jīng)過(guò)以下程序?qū)⒂衩谆ǚ墼谇逅薪?，?jīng)過(guò)一段時(shí)間后通過(guò)過(guò)濾除去所得的混合液中的雜質(zhì)，然后將其中的玉米花粉顆粒進(jìn)行微化，再經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的浸泡后，進(jìn)行第二次過(guò)濾，去除其中的顆粒，這時(shí)將褐藻酸鈉，糖及檸檬酸加入并調(diào)制均勻，最后經(jīng)高溫殺菌便得到本發(fā)明的成品。
本發(fā)明中含有豐富的人體所需的微量元素，它對(duì)防病治病，增強(qiáng)人體素質(zhì)有著積極的作用，同時(shí)又有味道可口，便于人體吸收的特點(diǎn)。
權(quán)利要求
1.一種飲料，其特征是它含有玉米花粉。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的飲料，其特征是它含有褐藻酸鈉。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的飲料，其特征是它含有糖及檸檬酸。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的飲料的加工方法，其特征是它經(jīng)過(guò)以下流程浸泡玉米花粉→濾除浸液中的雜質(zhì)→加入褐藻酸鈉糖及檸檬酸調(diào)制→殺菌。
全文摘要
本發(fā)明為一種含有玉米花粉的飲料，其中含有豐富的人體所需的微量元素，如鈣、鉀、鎂、硫、鋅、錳、碘、硒、鈷等，它能夠促進(jìn)人體骨骼的發(fā)育，調(diào)節(jié)心臟功能，防止癌變，而且有易被人體吸收的特點(diǎn)。
文檔編號(hào)A23L2/38GK1080140SQ9311039
公開(kāi)日1994年1月5日 申請(qǐng)日期1993年4月17日 優(yōu)先權(quán)日1993年4月17日
發(fā)明者魏文海, 霍叢笑 申請(qǐng)人:濟(jì)南市金牛飲料食品廠