專利名稱:858高級保健袋泡茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明屬于茶葉加工工藝技術(shù)領(lǐng)域,主要涉及茶葉精加工同中醫(yī)藥保健有機(jī)地結(jié)合。
一.《袋泡茶》現(xiàn)有技術(shù)的水平1.袋泡茶目前還沒有真正名副其實的高檔商品化,其配方工藝落后,產(chǎn)品質(zhì)量,包裝質(zhì)量,都不能適合目前市場和人們生活的需要和國際市場的要求。
2.袋泡茶沒有同中藥材有機(jī)結(jié)合的原因是把茶同中藥材的有機(jī)結(jié)合視為降低藥效,通過應(yīng)用實踐證實利大于弊.二是沒有解決好中藥材熬制方法同茶葉泡制方法不同的結(jié)合。
3.工業(yè)和科學(xué)以及人的思維開發(fā)程度正在打破常規(guī)地進(jìn)行開發(fā).中國的茶文化歷史悠久把它同中醫(yī)學(xué)有機(jī)地結(jié)合在一起,走出國門,是大有希望的一項工程。
二.《袋泡茶》(保健類.消食類.養(yǎng)顏類.三大類每類分別有多種中藥配方完成功能;配藥的指導(dǎo)思想為每袋為5∶1/克《袋泡茶》采用現(xiàn)代科學(xué)配方,并采用新鮮茶葉經(jīng)獨特的工藝制作,把中藥原料進(jìn)行兩次分煉(分別進(jìn)行高壓蒸制.氣鍋精煉后)并同茶葉一起粉碎而成。
三.配方實例及保健功能⒈保健類鮮茶葉1000g. 石上柏12g 半枝蓮12g 胖大海18g 蒲公英10g 蓮子心20g 荔枝核10g 檳榔 10g 龜板8g 除龜板壓制4小時外,其他中藥材都要求氣鍋蒸煉8小時/微火.(清熱解毒.抗癌消腫.提神醒腦.行氣止痛.殺蟲排毒.清肺熱.利咽喉)⒉消食類鮮茶葉1000g. 山楂30g 麥芽30g 谷芽18g 雞內(nèi)金10g 丁香12g.中藥材都要求氣鍋蒸煉5小時/微火.(消食行氣.舒肝健脾.和中開胃.提神醒腦)⒊養(yǎng)顏類鮮茶葉1000g. 菊花30g 荷花10g 金銀花5g 槐花15g 川紅花10g 藏紅花5g 茉莉花20g 長春花5g 中藥材都要求氣鍋蒸煉8小時/微火.(清熱解毒.利咽消炎.行氣養(yǎng)顏.活血通經(jīng).提神醒腦)四.生產(chǎn)的工藝要求⒈原料購進(jìn)要求當(dāng)年采集鮮藥材.三無(腐爛.變質(zhì).發(fā)霉)(無蟲.鼠害)(無污染)⒉配料工藝要求嚴(yán)格計量天平的效驗.電子效色儀應(yīng)對每批成品作好準(zhǔn)確化驗.
⒊加工工藝要求要做到三潔人和服裝.機(jī)器設(shè)備.環(huán)境衛(wèi)生.(紫外線燈消毒)⒋包裝工藝要求要求做到五不漏漏包.漏壓.漏線.漏貼.漏驗.
⒌氣鍋蒸煉技術(shù)工藝要求必須有技術(shù)職稱人員操作.
權(quán)利要求
1.《袋泡茶》(保健類.消食類.養(yǎng)顏類.三大類每類分別有多種中藥配方完成功能;配藥的指導(dǎo)思想為每袋為5∶1/克
2.《袋泡茶》采用現(xiàn)代科學(xué)配方,并采用新鮮茶葉經(jīng)獨特的工藝制作,把中藥原料進(jìn)行兩次分煉(分別進(jìn)行高壓蒸制.氣鍋精煉后)并同茶葉一起粉碎而成。
3.保健類鮮茶葉1000g. 石上柏12g 半枝蓮12g 胖大海18g 蒲公英10g 蓮子心20g 荔枝核10g 檳榔10g 龜板8g 除龜板壓制4小時外,其他中藥材都要求氣鍋蒸煉8小時/微火.(清熱解毒.抗癌消腫.提神醒腦.行氣止痛.殺蟲排毒.清肺熱.利咽喉)
4.消食類鮮茶葉1000g. 山楂30g 麥芽30g 谷芽18g 雞內(nèi)金10g 丁香12g 中藥材都要求氣鍋蒸煉5小時/微火.(消食行氣.舒肝健脾.和中開胃.提神醒腦)
5.養(yǎng)顏類鮮茶葉1000g. 菊花30g 荷花10g 金銀花5g 槐花15g 川紅花10g 藏紅花5g 茉莉花20g 長春花5g 中藥材都要求氣鍋蒸煉8小時/微火.(清肝解毒.利咽消炎.行氣養(yǎng)顏.活血通經(jīng).提神醒腦)
全文摘要
本發(fā)明屬于茶葉加工工藝技術(shù)領(lǐng)域,主要涉及茶葉精加工同中醫(yī)藥保健有機(jī)地結(jié)合。本發(fā)明是一種茶葉加工工藝配方同中藥材按(5∶1/克)配比粉碎精制而成,較好地解決了中藥材熬制老辦法改進(jìn)為氣鍋微火工藝精制。它有二大好處,一是氣而不漏(藥味不跑),二是達(dá)到泡制時藥液能同茶葉汁同時作用在茶水中。從而達(dá)到保健的目的。
文檔編號A23F3/14GK1102059SQ93119360
公開日1995年5月3日 申請日期1993年11月2日 優(yōu)先權(quán)日1993年11月2日
發(fā)明者張志東 申請人:張志東