專利名稱：簡易制蛋卷機的制作方法
技術領域：
本實用新型為一種簡易制蛋卷機。
蛋卷是人們比較喜愛的食品，由于其制造的溫度與時間稍為嚴格，所以在家里用一般的平底鐵鍋很難制得好，常常由工廠用較為先進的設備連續(xù)生產(chǎn)。然而，在工廠制作的蛋卷一般都以密封包裝的形式發(fā)往銷售點出售，由于時間長，往往失去了香味，這正是現(xiàn)有技術生產(chǎn)的蛋卷所欠缺之處。
本實用新型的目的在于針對上述問題，提供一種結構簡單、操作方便，即做即賣的簡易制蛋卷機。
本實用新型的任務是這樣實現(xiàn)的該蛋卷機由工作臺和電熱壓模組成，電熱壓模至于工作臺上，由上模壓板和下模壓板通過鉸鏈鉸合而成，在上、下模壓板內都裝有電熱元件和絕緣層，在上模壓板前設有一個手柄。
使用時，先將電熱壓模加熱，打開上模壓板，將蛋卷漿料澆到下模壓板上，扣下上模壓板，使?jié){料壓平，經(jīng)過一定時間后，再打開上模，在漿料尚未完全硬化時放上一根圓棒將其卷成筒形，再將圓棒抽出便可。
以下結合附圖對本實用新型的結構作進一步的描述。


圖1為本實用新型一種具體結構的側視圖；圖2為
圖1中電熱壓模(7)的剖視示意圖；圖3為本實用新型一種實施例的正視圖。
如
圖1所示，一個由上模壓板(6)和下模壓板(9)通過鉸鏈(4)鉸接而成的電熱壓模(7)，設置于工作臺(2)面上。上、下模壓板(6和9)用不銹鋼制成，內部裝有電熱元件(20)和絕緣層(21)，在上模壓板(6)的前端裝有手柄(8)。為了便于上模壓板(6)的開合，在工作臺(2)下部設置一塊杠桿式踏板(12)，其前端通過一條拉桿(11)與上模壓板(6)在鉸鏈(4)處的延伸段(3)端部連接。通過腳踩杠桿式踏腳板(12)便可不用手來控制上模壓板(6)的開合。在電熱元件(20)的回路中最好設置溫度調節(jié)器(17)和指示燈(15)(見圖3)，以便于控制加熱溫度。為了提高本實用新型的使用效率，在工作臺(2)上可設置兩個電熱壓模(7)。在兩個電熱壓模(7)之間的工作臺上設置一盛料盆(13)，以便放置制蛋卷漿料。在工作臺(2)的兩外側，可設置兩個折疊式把盤(14)，讓制好的蛋卷放置在折疊式托盤(14)上。在工作臺(2)臺面后部還設置一板儀表板(1)，裝上電流表(16)、電壓表(18)、溫度調節(jié)器(17)和指示燈(15)，以便通過目視掌握工作狀況。在電熱壓模(7)的上部和下部還分別設有上蓋(5)和下托盤(10)。在下托(10)中心開有一個漏油孔并在其下方設有一盛油盒(19)。本實用新型的工作臺(2)采用不銹鋼制成，以防生銹。
權利要求1.一種簡易制蛋機，其特征是由工作臺(2)電熱壓模(7)和成形圓棒組成，電熱壓模(7)設置于工作臺(2)面上，由上模壓板(6)和下模壓板(9)通過(4)鉸合而成，在上、下模壓板(6和9)內裝有電熱元件(20)和絕緣層(21)，在上模壓板(6)前端設有一個手柄(8)。
2.根據(jù)權利要求1所述的制蛋卷，機其特征在于在工作臺(2)下部裝有一塊杠桿式踏腳板(12)，其前端通過一條拉桿(11)與上模壓板(6)在鉸鏈(4)處的延伸段(3)端部連接。
3.根據(jù)權利要求1所述的制蛋卷機，其特征在于在電熱元件(19)的回路中還設置了溫度調節(jié)器(17)和指示燈(15)。
4.根據(jù)權利要求1所述的制蛋卷機，其特征在于在工作臺(2)臺上設置兩個電熱壓模(7)。
5.根據(jù)權利要求1或4所述的制蛋卷機，其特征在于在兩個電熱壓模型(7)之間的工作臺(2)上還設置一個盛料盆(13)。
6.根據(jù)權利要求1或4所述的制蛋卷機，其特征在于在工作臺(2)的兩外側還分別設有一個折疊式托盤(14)。
7.根據(jù)權利要求1所述的制蛋卷機，其特征在于在工作臺(2)臺面的后部還設置一個儀表板(1)。
8.根據(jù)權利要求1所述的制蛋卷機，其特征在于在電熱壓模(7)的上部和下部還分別設有上蓋(5)和下托盤(10)。
9.根據(jù)權利要求8所述的制蛋卷機，其特征在于在下托盤(10)的中心開有一個漏油孔，在其下方設有一盛油盒(19)。
專利摘要本實用新型提供一種簡易制蛋卷機，其結構特征是由工作臺和電熱壓模組成，電熱壓模設置在工作臺上，由上模壓板和下模壓板鉸合而成，在上模壓板前端還設置一手柄。該制蛋卷機可即做即賣，蛋卷香味濃郁、而該機結構簡單，操作方便，十分適合于個體戶即制蛋卷銷售使用。
文檔編號A21B5/00GK2171209SQ93205738
公開日1994年7月13日 申請日期1993年3月18日 優(yōu)先權日1993年3月18日
發(fā)明者王偉宏 申請人:廣東省中山市面包技術咨詢服務中心