專利名稱：人參咖啡茶及其加工方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種滋補保健飲品人參咖啡茶及其加工方法。
在已有技術(shù)中，滋補保健飲品有一種人參茶，它由人參直接研細加糖而成，其不足在于該茶功能單一，保健范圍窄，人參直接研細口感不佳。
本發(fā)明的目的在于提供一種滋補保健功能廣，不加咖啡而帶有咖啡味道的人參咖啡茶及其加工方法。
本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的人參咖啡茶由人參浸膏6-16份刺五加或五加皮或五加參浸膏60-100份，鹿茸血或鹿茸浸膏10-90份，枸杞20-30份，糖600-1000份，適量檸檬酸組成。本方以補元氣、生津液、興奮中樞神經(jīng)、降血糖、提高心臟收縮力及頻率的人參和去風濕、壯筋骨的刺五加為君臣；二者相伍，具有理氣補虛、生津安神之功效；佐以強筋骨、生精、活血、去毒的鹿茸血或鹿茸浸膏，以補肝腎、養(yǎng)血明目的枸杞為使，本方君臣佐使，相輔相成，具有滋補元氣，體虛乏力，精神倦怠，神經(jīng)衰弱，強筋壯骨，生津安神，壯腎健脾，益精血，盜汗滑精，腰酸腿痛，食欲不振失眠多夢，抗風濕之功效。刺五加、人參經(jīng)水煎成浸膏后具有咖啡味道。刺五加可由五加皮、五加參、等五加科類植物代替。
人參咖啡茶的加工方法是將人參、刺五加或五加皮或五加參、鹿茸分別用水煎后濃縮成浸膏，經(jīng)干燥、研細、分份；再將規(guī)定份數(shù)的枸杞經(jīng)水煎煮、過濾，把煎煮液與規(guī)定份數(shù)的糖混合后干燥、研細；或以規(guī)定份數(shù)的枸杞籽干燥、研細與規(guī)定份數(shù)的糖混合；最后取上述研細的組份和含量(份數(shù))混勻；加入適量的檸檬酸即得人參咖啡茶，可制成粉散型、晶粒型、塊狀型和飲料型，適用于久病脫虛，神經(jīng)衰弱，心肌供血不足，腎虛，腦力勞動過度，體力過度的中老年人飲用。
飲用方法每袋15克，加開水250毫升沖服。
本發(fā)明優(yōu)點在于1.集醫(yī)藥、保健、飲料為一體；2.不用加咖啡而具有咖啡口感；3.滋補保健范圍廣。
實施例1取人參浸膏6kg，刺五加浸膏60kg，鹿茸浸膏10kg，枸杞20kg，糖600kg和適量檸檬酸研細、混勻、裝袋。
實施例2取人參浸膏12kg，刺五加浸膏80kg，鹿茸浸膏60kg，枸杞25kg，糖800kg和適量檸檬酸混勻、研細、裝袋。
實施例3取人參浸膏16kg，刺五加浸膏100kg，鹿茸浸膏90kg，枸杞30kg，糖1000kg和適量檸檬酸研細、混勻、裝袋。
權(quán)利要求
1.一種滋補保健飲品人參咖啡茶，其特征在于它由人參浸膏6-16份，刺五加或五加皮或五加參浸膏60-100份，鹿茸血或鹿茸浸膏10-90份，枸杞20-30份，糖600-1000份和適量檸檬酸組成。
2.一種加工權(quán)利要求1所述的人參咖啡茶的方法，其特征在于(1)將人參、刺五加或五加皮或五加參、鹿茸分別用水煎后濃縮成浸膏，經(jīng)干燥、研細，分份；(2)將規(guī)定份數(shù)的枸杞經(jīng)煎煮、過濾，將煎煮液與規(guī)定份數(shù)的糖混合后干燥、研細；或以規(guī)定份數(shù)的枸杞籽干燥、研細與規(guī)定份數(shù)的糖混合；(3)取上述研細的組份和含量混均，加入適量的檸檬酸即得人參咖啡茶。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種滋補保健飲品人參咖啡茶，其由人參、刺五加、鹿茸、枸杞、糖和適量的檸檬酸組成，可做成沖劑、飲料，集醫(yī)藥、保健、飲品為一體，適用于久病脫虛，神經(jīng)衰弱，心肌供血不足，腦體勞動過度的中老年人飲用。
文檔編號A23L2/38GK1113711SQ94110348
公開日1995年12月27日 申請日期1994年6月24日 優(yōu)先權(quán)日1994年6月24日
發(fā)明者寧詩德 申請人:寧待德