專利名稱：磁療食品及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種功能性食品及其制備方法，具體是指對(duì)人體白血球下降、高血壓、缺鐵性貧血有防治作用的磁療膠囊食品-“心血友”及其制備方法。
現(xiàn)代科學(xué)證明，細(xì)胞因缺磁而衰亡，血液因缺磁而減少活性、機(jī)體因缺磁會(huì)使人體各系統(tǒng)發(fā)生病變。目前，對(duì)人體防治白血球下降、高血壓、缺鐵性貧血的藥物，其療效不穩(wěn)定，且有一定的藥物毒性反應(yīng)。
本發(fā)明的目的是提供一種能防治人體白血球下降、高血壓、缺鐵性貧血、可促進(jìn)人體腸胃吸收，并具有調(diào)節(jié)人體生理功能，提高免疫能力的磁療膠囊食品-“心血友”及其制備方法，其療效顯著，成本低。
本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的利用磁鐵粉作為“磁性粒子”，主要與大豆蛋白粉、海帶粉及其他物質(zhì)混合成為組合物，制成膠囊食品，并進(jìn)行一定磁能的磁化，配以外磁場(chǎng)封裝。
其主要配方組分及重量比為磁鐵粉30-34%大豆蛋白粉52-45%海帶粉9-7%其它物質(zhì)14-8%其制備方法的工藝流程是原料備料處理→各組分的制備及處理→組合物的多次混合→制作膠囊并封裝→膠囊拋光、裝瓶、避光包裝→磁化處理→瓶中置磁條后封口包裝出廠。
下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明加以詳細(xì)說(shuō)明

圖1為本發(fā)明的制備工藝流程框圖。
實(shí)施例1人體每天要生產(chǎn)1000億中性白細(xì)胞，它占白血球總數(shù)的50-70%。隨著核輻射、X射線、微波下工作人員和化學(xué)有害物污染增多，患白血球下降的人數(shù)亦日益增多，其癥狀多為身體軟弱無(wú)力，極易疲倦和免疫能力變差，至今還沒(méi)有一種藥物能在較長(zhǎng)時(shí)間使白血球下降者的白血球穩(wěn)定在4.0×109/cm3以上，下述配方就是為此設(shè)計(jì)的1、防治職業(yè)病引起的白血球下降配方(按重量百分比計(jì))磁鐵粉30%大豆蛋白粉50%海帶粉8%硒酵母4%維生素C、B6、E5.32%礦物元素2.68%2、防治放療化療腫瘤病人白血球下降配方(按重量百分比計(jì))磁鐵粉34%大豆蛋白粉45%海帶粉7%硒酵母2%維生素C、B6、E5.32%礦物元素2.68%甘草粉4%本發(fā)明的制備方法工藝流程是
1、原料備料處理及各組分的制備處理(1)磁料粉的制備先用100-120目的篩子對(duì)鐵粉進(jìn)行篩選，對(duì)經(jīng)篩選的鐵粉放入紫外線燈下翻動(dòng)滅菌的同時(shí)，將磁化機(jī)調(diào)整好，進(jìn)行預(yù)熱，并使電壓穩(wěn)定在75V，將鐵粉裝入有機(jī)玻璃器皿內(nèi)蓋好，緩緩送入4000-6000高斯的線圈式磁化筒內(nèi)，經(jīng)20-30秒鐘，使鐵粉磁化為7-20高斯的磁場(chǎng)強(qiáng)度時(shí)，再緩緩倒入玻璃或鋁容器內(nèi)貯存?zhèn)溆谩?br> (2)大豆蛋白粉制備出廠后的大豆蛋白粉絕大部分都是水分超標(biāo)，且豆類中皂角甙等不良成分，要經(jīng)烘烤消除，烘烤溫度應(yīng)為90-110℃，水分含量應(yīng)達(dá)到7±2%，蛋白含量應(yīng)為40-45%。
(3)海帶粉的制備將海帶經(jīng)3-4次清洗見清水，做到無(wú)污、無(wú)雜質(zhì)，撈出后濾干放入泔水缸中浸泡4-6小時(shí)，除去腥味，將海帶從泔水中撈出，清洗干凈后，將其放入0.2%醋酸液中浸泡4-6小時(shí)，第二次除腥味，將海帶中的砷降到最低值，再次清洗海帶無(wú)醋味，將其置于避太陽(yáng)的地方，涼曬至半干，放入90-110°內(nèi)的烘房或烘箱內(nèi)烤干，然后將其搗為碎塊狀，進(jìn)入粉碎機(jī)粉碎為100-120目的海帶粉。
(4)其他粉狀物的處理，如礦物元素的活性珍珠鈣粉的水分常超標(biāo)，亦應(yīng)在90-110℃的條件下烘烤至水分含量在5-7%之間;其他如硒酵母和甘草粉等粉狀物同樣按此要求進(jìn)行處理。
2、組合物的多次混合料粉應(yīng)經(jīng)三次混合處理才能趨于均勻。第一次混合首先將油劑的維生素E放入維生素B6結(jié)晶物中混勻，再以此為載體與其他維生素、礦物元素、海帶粉、硒酵母粉等混合;第二次混合是將大豆蛋白粉和磁鐵粉混合;第三次混合是將第一次和第二次的混合料，同時(shí)進(jìn)入給料器分別加入混合。
3、制作膠囊并封裝、膠囊拋光、裝瓶、避光包裝采用零號(hào)或1號(hào)不透明膠囊對(duì)混合料粉進(jìn)行灌裝，小批量生產(chǎn)則用手工打板包裝，中批量以上采用膠囊包裝機(jī)進(jìn)行膠囊灌裝，對(duì)成品膠囊用拋光機(jī)，以便將膠囊外表的附著物除去。將成品膠囊按600粒一瓶裝入不透明的塑料瓶或深色玻璃瓶中，避光包裝。
4、磁化處理把裝好膠囊的塑料瓶或玻璃瓶放入木制框式磁化室內(nèi)，進(jìn)行3-4天的磁化處理，框架上的磁塊磁場(chǎng)強(qiáng)度為1500-3000高斯的永磁鐵。
5、瓶中置磁條后封口包裝，將經(jīng)磁化3-4天的內(nèi)裝成品膠囊的塑料瓶或玻璃瓶的瓶蓋掀開，放入磁場(chǎng)強(qiáng)度為300-500高斯的磁條，封蓋后用膠紙防偽標(biāo)簽封口。
本食品在貯存時(shí)不宜接觸金屬物體。
實(shí)施例2高血壓被稱為“人類第一殺手”，由它可引發(fā)許多并發(fā)癥，中老年人尤為普遍，約占老人總發(fā)病率的57.2%，防治高血壓的配方分為A、B兩種，A種用于輕型高血壓，B種用于Ⅱ期以上高血壓。
1、A種高血壓防治配方(按重量百分比計(jì))磁鐵粉30%大豆蛋白粉52%海帶粉8%硒酵母2%維生素C5%礦物元素3%2、B種高血壓防治配方(按重量百分比計(jì))磁鐵粉30%大豆蛋白粉48%海帶粉9%硒酵母1%維生素C4%決明子粉5%礦物元素3%實(shí)施例3世界衛(wèi)生組織已查明，缺鐵性貧血男子占10%，女子占20%，孕婦為40%，兒童達(dá)50%;我國(guó)此病發(fā)病率很高，僅老人就占總發(fā)病率的14.5%，最常見的病癥是身體疲勞，面色不好，記憶力衰退以及衰失免疫能力，為此我們研制出防治缺鐵性貧血的配方(按重量百分比計(jì))磁鐵粉30%大豆蛋白粉50%海帶粉7.2%硒酵母4%維生素C、B65.22%礦物元素3.58%實(shí)施例2、3的制備方法同實(shí)施例1。
本發(fā)明由于配方設(shè)計(jì)合理、制備方法科學(xué)可靠，無(wú)環(huán)境污染，經(jīng)對(duì)人體白血球下降、高血壓、缺鐵性貧血的臨床試驗(yàn)表明其療效顯著。它能提高人體生理調(diào)節(jié)功能，滿足不同層次人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要，達(dá)到恢復(fù)健康，增強(qiáng)體質(zhì)的目的。
權(quán)利要求
1.一種磁療食品，其特征在于利用磁鐵粉作為“磁性粒子”，主要與大豆蛋白粉、海帶粉及其他物質(zhì)混合，成為組合物，制成膠囊食品，其主要配方組分及重要比是磁鐵粉30-34%大豆蛋白粉52-45%海帶粉9-7%其他物質(zhì)14-8%
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的磁料食品，其特征在于防治職業(yè)病引起的白血球下降的主要配方組分及重量比是磁鐵粉30%大豆蛋白粉50%海帶粉8%硒酵母4%維生素C、B6、E5.32%礦物元素2.68%
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的磁料食品，其特征在于防治放療化療腫瘤病人白血球下降的主要配方組分及重量比是磁鐵粉34%大豆蛋白粉45%海帶粉7%硒酵母2%維生素C、B6、E5.32%礦物元素2.68%甘草粉4%
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的磁料食品，其特征在于防治輕型高血壓的主要配方組分及重量比是磁鐵粉30%大豆蛋白粉52%海帶粉8%硒酵母2%維生素C5%礦物元素3%
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的磁料食品，其特征在于防治Ⅱ型高血壓的主要配方組分及重量比是磁鐵粉30%大豆蛋白粉48%海帶粉9%硒酵母1%維生素C4%決明子粉5%礦物元素3%
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的磁料食品，其特征在于防治缺鐵性貧血的主要配方組分及重量比是磁鐵粉30%大豆蛋白粉50%海帶粉7.2%硒酵母4%維生素C、B65.22%礦物元素3.50%
7.一種磁療食品的制備方法，其特征在于工藝流程是原料備料處理→各組分的制備及處理→組合物的多次混合→制作膠囊并封裝→膠囊拋光、裝瓶、避光包裝→磁化處理→瓶中置磁條后封口包裝出廠。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的磁療食品的制備方法，其特征在于組合物的多次混合中，第一次混合首先將油劑的維生素E放入維生素B6結(jié)晶物中混勻，再以此為載體與其他維生素、礦物元素、海帶粉、硒酵母粉等混合;第二次混合是將大豆蛋白粉和磁鐵粉混合;第三次混合是將第一次和第二次的混合料，同時(shí)進(jìn)入給料器分別加入混合。
9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的磁料食品的制備方法，其特征在于原料備料處理過(guò)程中鐵粉磁化后的磁場(chǎng)強(qiáng)度不超過(guò)20高斯。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種功能性食品及其制備方法，它是利用磁鐵粉作為“磁性粒子”，主要與大豆蛋白粉、海帶粉及其他物質(zhì)混合，成為組合物，制成膠囊食品，并進(jìn)行一定磁能的磁化，配以外磁場(chǎng)封裝。本發(fā)明對(duì)人體白血球下降、高血壓、缺鐵性貧血有防治作用，經(jīng)對(duì)人體臨床試驗(yàn)表明，其療效顯著，它能提高人體生理調(diào)節(jié)功能，滿足不同層次人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要，達(dá)到恢復(fù)健康，增強(qiáng)體質(zhì)的目的。
文檔編號(hào)A23L1/025GK1094577SQ94110838
公開日1994年11月9日 申請(qǐng)日期1994年2月2日 優(yōu)先權(quán)日1994年2月2日
發(fā)明者胡照根 申請(qǐng)人:湖南省商業(yè)科技研究所