專利名稱：猴頭菇飲料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于一種保健飲料。
猴頭菇是一種名貴食用菌，也是一種有名的藥用真菌，目前國內(nèi)已有利用猴頭菇為主要原料開發(fā)的營養(yǎng)口服液，如猴頭菇和蛇、雞、提取的生物健制成的太陽神口服液，是一種以調(diào)理、治療腸胃功能為主的營養(yǎng)口服液。但因制造成本高，價格貴，且服用不方便，故不適合大眾飲用。
本發(fā)明的目在于提供一種價格低、服用方便，且有多種保健醫(yī)療作用的大眾化猴頭菇飲料。
本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的該保健飲料含有猴頭菇、土茯苓、竹葉、甘草、糖。其重量百分比分別為猴頭菇1～5%、土茯苓1～5%、竹葉0.2～2%、甘草0.2～2%、糖0.5～5%。
由于猴頭菇營養(yǎng)豐富，內(nèi)含16種氨基酸及胡蘿卜素和核黃素等成份，又具有調(diào)理腸胃、治療消化不良、口腔潰瘍等藥理作用。而土茯苓則有健脾去濕的功效。竹葉具有清熱去火作用。甘草可生津生渴。故由以上幾種原料為主制成的飲料具有多種保健作用，既可調(diào)理腸胃功能，又有健脾去濕、清熱泄火、生津止渴等作用，尤其比太陽神等營養(yǎng)口服液制作成本低，價廉，服用方便，是適合大眾飲用的優(yōu)良保健飲料。
實施例取猴頭菇70g，土茯苓40g，竹葉20g，甘草10g，加水4000ml煎煮1小時，加白糖50g，過濾，制成紙盒包裝飲料。
本飲料經(jīng)臨床驗證，證明對消化不良、口腔潰瘍、濕熱上火均有明顯療效。
權(quán)利要求
1.一種猴頭菇保健飲料，其特征在于飲料中包含猴頭菇、土茯苓、竹葉、甘草、糖。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述猴頭菇保健飲料，其特征在于上述組成的重量百分比分別為猴頭菇1～5%、土茯苓1～5%、竹葉0.2～2%、甘草0.2～2%、糖0.5～5%。
全文摘要
一種猴頭菇保健飲料，其特征在于內(nèi)含猴頭菇、土茯苓、竹葉、甘草、糖。其重量百分比分別為猴頭菇1～5％、土茯苓1～5％、竹葉0.2～2％、甘草0.2～2％、糖0.5～5％。該保健飲料既可調(diào)理腸胃功能，又有健脾去濕、清熱瀉火、生津止渴等作用，且服用方便，價廉，是適合大眾飲用的優(yōu)良保健飲料。
文檔編號A23L2/38GK1094261SQ94110870
公開日1994年11月2日 申請日期1994年3月11日 優(yōu)先權(quán)日1994年3月11日
發(fā)明者侯富林 申請人:侯富林