專利名稱：視力明高級(jí)保健飲料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種保健飲料，尤其是視力明高級(jí)保健飲料及其制配方法。目前社會(huì)上普遍存在著中、小學(xué)生視力低下，中、老年人由于氣血而引起的視力早衰。沒有特效辦法解決。市場(chǎng)上的各種飲料、口感雖好，能提神助興，但都沒有予防治療近視眼、老花眼的作用。茶葉雖是清熱解毒，提神醒腦的飲品，但其味苦，小學(xué)生又不習(xí)慣飲用，而且其明目的作用很微小。如何配制一種既能予防、治療中、小學(xué)生的近視眼與中、老年的老花眼，無(wú)論是中、小學(xué)生還是中、老年人均能接受的又好喝，既能代替茶，又能代替飲料的高級(jí)保健的明目飲料呢，圍繞這個(gè)問(wèn)題對(duì)社會(huì)進(jìn)行大量的考察，挖掘了祖國(guó)醫(yī)學(xué)寶庫(kù)中古今有關(guān)明目藥物資料，及民間傳統(tǒng)配方，進(jìn)行了多次的科學(xué)試驗(yàn)組方，研制出一種可代茶飲料的視力明高級(jí)保健飲料。
視力明高級(jí)保健飲料的組方配伍是以明目效果最佳的草決明為主體，配以其它明目藥物藥理為草決明又名馬蹄決明子、石決明、二味藥皆入肝經(jīng)除風(fēng)熱、益腎精、治青盲、內(nèi)障，一切目疾，為眼科要藥。
甘菊花益肺、腎二臟、能降火除熱、養(yǎng)目血、除翳膜、治頭目眩暈。
枸杞子、龍眼肉、大棗潤(rùn)肺、清肝、滋腎、益脾、長(zhǎng)智、養(yǎng)心補(bǔ)血、補(bǔ)脾益氣，生津消渴通九竅，助十二經(jīng)，除健忘，強(qiáng)筋骨、明耳目增智慧。
山楂、五味子、女貞子、復(fù)盆子行氣散瘀、化痰消積、益氣生津、補(bǔ)虛明目，瞳子散大、寧嗽定喘，益肝腎、安五臟、強(qiáng)腰膝、去百病，治肺氣虛寒，補(bǔ)肝虛而明目，澤肌膚烏須發(fā)除膚赤收濕止淚。
視力明高級(jí)保健飲料制配工藝如下1、將草決明過(guò)篩，去除雜質(zhì)，粉碎，然后攤到籠里上火蒸制，籠里溫度保持在100-110℃，上氣后持續(xù)保持一小時(shí)左右，出籠攤開涼透，再上籠蒸制，如前反復(fù)蒸制三次，涼透后備用。
2、將石決明用水清洗三次涼干后，搗碎，研成粉，加水煮一伏時(shí)后，用雙層細(xì)紗布過(guò)濾，濃縮液備用。(用瓷器或搪瓷容器)3、將山楂、五味子、女貞子、復(fù)盆子用水洗凈，破碎后，加水煎煮30分鐘，取濃縮液備用。
4、將甘菊花用溫水洗凈，加水煎煮20分鐘，取濃縮液備用。
5、將枸杞子、龍眼肉、大棗用水洗凈，破碎后加水煮30分鐘，取濃縮液備用。
6、取上述2、3、4、5濃縮液混合后，與草決明混合攪拌均勻，再加入8～10％的蜂蜜，攪拌均勻。
7、將6的蜂蜜加兩倍的水稀釋后使用。
8、將混合均勻后的草決明再上籠蒸制(方法如前)然后出籠涼透。
9、將涼透的草決明放入飲品大罐中，用開水浸泡20～30分鐘，同時(shí)攪拌、沉淀、過(guò)濾到另一飲品罐中，反復(fù)兩次。
10、將兩次過(guò)濾溶液中加入0.1～0.2％檸檬酸，0.2～0.3％的糖蜜索，以代替蔗糖。攪拌均勻后，沉淀、過(guò)濾、消毒滅菌、包裝，即制成了視力明高級(jí)保健飲料。
視力明高級(jí)保健飲料各組份按重量百分比為草決明75～80％女貞子0.5～1％石決明10～15％
復(fù)盆子0.5～1％枸杞子1.5～2％ 山楂2～2.5％五味子0.5～1％龍眼肉3～4％甘菊花0.5～1％大棗2～2.5％本發(fā)明的最佳實(shí)施方案(按重量百分配比100斤計(jì))草決明37500g 女貞子500g 石決明5000g復(fù)盆子500g枸杞子1000g山楂1250g五味子500g龍眼肉2000g甘菊花500g大棗1250g本發(fā)明視力明高級(jí)保健飲料是以草決明這種即是明目藥物，又是健身強(qiáng)體的食物為主體，配以其它保健品，配方科學(xué)精密，炮制工藝嚴(yán)格，飲品中含有多種人體所必需的微量元素B1、B2、VA、VC甘露醇多種有機(jī)酸。該飲料甘甜可口，長(zhǎng)期飲用，可生津止渴，疏通血脈，除肝熱益腎精，治青盲，除內(nèi)障，健脾，補(bǔ)腦，治喘嗽，和血益氣，降高血壓，通九竅，助十二經(jīng)，除健忘，增智慧，安五臟，強(qiáng)筋骨，化痰消積，予防動(dòng)脈硬化，大便秘結(jié)，有益肝腎補(bǔ)虛寒之功能。尤其對(duì)予防紅眼病，養(yǎng)目血，治頭目眩暈，補(bǔ)虛明目，有顯著效果。經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明飲用三個(gè)月后，對(duì)近視眼有明顯好轉(zhuǎn)，老花眼的視力也明顯增強(qiáng)。本發(fā)明飲料屬無(wú)色素、無(wú)香精、無(wú)蔗糖的三無(wú)綠色食品高級(jí)保健飲料，適合糖尿病患者飲用，對(duì)治療糖尿病患者有輔助的作用。
權(quán)利要求
1.一種視力明高級(jí)保健飲料，其特征在于它以明目效果最佳的草決明為主體，配加以石決明、枸杞子、五味子、甘菊花、龍眼肉、女貞子、復(fù)盆子、山楂、大棗制成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的視力明高級(jí)保健飲料，其特征在于各組成物按重量百分比的配比為草決明75～80％女貞子0.5～1％ 石決明10～15％復(fù)盆子0.5～1％山楂2～2.5％枸杞子1～2％五味子0.5～1％龍眼肉3～4％甘菊花0.5～1％大棗2～2.5％
3.根據(jù)權(quán)利要求1、2所述的視力明高級(jí)保健飲料，其制備方法如下(1)將草決明去除雜質(zhì)粉碎攤到籠里上火蒸制、籠內(nèi)溫度保持在100～110℃上氣后持續(xù)加熱一小時(shí)，然后出籠攤開涼透后，再上籠蒸制，如前反復(fù)蒸制三次，涼透后備用。(2)將石決明用水清洗三次涼干后，搗碎，研細(xì)粉，加水煮一伏時(shí)，用濾紙或細(xì)紗布雙層過(guò)濾濃縮液備用。(煎煮容器為搪瓷容器)。(3)將山楂、五味子、女貞子、復(fù)盆子破碎后加水煎煮30分種過(guò)濾備用。(4)將甘菊花用溫水洗凈，加水煎煮20分鐘，過(guò)濾備用。(5)將枸杞子、龍眼肉、大棗用水洗凈，破碎后放入容器加水煮30分鐘過(guò)濾，濃縮液備用。(6)取上述(2)、(3)、(4)、(5)濃縮液混合后與草決明混合攪拌均勻后，再加入8～10％的蜂蜜，攪拌均勻。(7)將混合均勻后的組合物再上籠蒸制(方法如前)，然后出籠涼透。(8)將涼透的組合物放入大罐中，用開水浸泡20～30分鐘后過(guò)濾。(9)在過(guò)濾液中加入0.1～0.2％的檸檬酸，再加入0.2～0.3％的糖蜜素，以代替蔗糖，經(jīng)沉淀過(guò)濾、消毒、滅菌、包裝即制成視力明高級(jí)保健飲料。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種以明目最佳藥物草決明為主體，配以多種明目藥物，制成的高級(jí)保健明目飲料。該保健飲料長(zhǎng)期飲用，生津止渴、疏通血脈、補(bǔ)肝益腎、健脾、補(bǔ)腦、和血益氣、降高血壓、安五臟、強(qiáng)筋骨、化痰消積、除健忘、增智慧、預(yù)防動(dòng)脈硬化、大便秘結(jié)，有益肝腎、補(bǔ)虛寒之功能。尤其對(duì)預(yù)防紅眼病、養(yǎng)目血、治頭目眩暈、補(bǔ)肺虛明眼目有顯著效果，經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明飲用三個(gè)月后，對(duì)近視眼有明顯好轉(zhuǎn)，老花眼的視力也明顯增強(qiáng)。本發(fā)明飲料無(wú)色素、無(wú)香精、無(wú)蔗糖、屬三無(wú)綠色食品高級(jí)保健飲料，適合糖尿病患者飲用，對(duì)治療糖尿病患者有輔助作用。
文檔編號(hào)A23L2/52GK1141746SQ9510208
公開日1997年2月5日 申請(qǐng)日期1995年3月8日 優(yōu)先權(quán)日1995年3月8日
發(fā)明者孫毓良 申請(qǐng)人:孫毓良