專利名稱：紅景天茶及制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明是屬西藏保健茶之一，涉及保健茶及制作技術(shù)領(lǐng)域。
自古以來，中國(guó)人具有較高的茶文化。在改革發(fā)展的當(dāng)今社會(huì)，人們對(duì)飲茶的質(zhì)量要求越來越高，不僅需要高級(jí)茶飲料，而且還要求茶飲料含有一些高價(jià)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，飲用時(shí)能起到保健防病的作用。因此涌現(xiàn)出了多種多樣的保健茶及制作方法。如《喜馬紅景天茶及其制備方法》(CN1109275A)，它是采用喜馬紅景天為主料，配以上等茶葉而制成?！都t景天健體飲料》(CN1098878A)，它是由紅景天、紅螞蟻、不老草、桂元肉組成，還含有靈芝、刺玫果、花粉密、枸杞子、葡萄糖等成份制成的健體飲料?！惰坭奖＝〔璧募庸し椒ā?CN1088391)，它是以枸杞、茶葉為主，輔以菊花、黑豆、茯苓、甘草等制成的枸杞保健茶。本發(fā)明在配方及制作技術(shù)方面均與上述專利技術(shù)不相同，通過專利查新，在保健茶專利文獻(xiàn)中，尚未發(fā)現(xiàn)有與本發(fā)明的保健茶的組成相同及制作工藝完全相同的專利文獻(xiàn)報(bào)導(dǎo)。
本發(fā)明為了克服上述保健茶的某些不足，而提供了一種最新的無污染的保健茶--紅景天茶，以達(dá)到使茶飲料具有更好的防病保健的目的。
本發(fā)明的主要技術(shù)特征是它是由易貢茶、紅景天、枸杞子組成，其配方是易貢茶∶紅景天∶枸杞子＝2∶0.3∶0.7(66∶10∶24)且經(jīng)過精細(xì)工藝加工而制成。其中易貢茶是生長(zhǎng)在陽光充足、雪水澆灌的珠穆朗瑪峰東南部屬貢湖畔世界最高的產(chǎn)茶區(qū)、茶葉的采摘、殺青、揉捻、干燥等全過程均在空氣、水源無污染的世界屋脊完成。該茶葉含有多種有機(jī)成份，水浸出物高達(dá)44.4％，茶多酚高達(dá)30.9％(一般綠茶僅為10-20％)，是品質(zhì)優(yōu)質(zhì)的茶葉。
紅景天是采用喜馬拉雅山紅景天科植物大花紅景，含有紅景天甙、酪醇、多種氨基酸和微量元素。對(duì)免疫功能低下，具有扶正固本的作用，能抗缺養(yǎng)、抗疲勞、延緩衰老、滋補(bǔ)強(qiáng)身、補(bǔ)肺益氣。
枸杞子是選用茄科植物寧夏優(yōu)質(zhì)枸杞，含枸杞多糖、甜菜堿、玉蜀黍黃素、胡羅卜素、核黃素，維生素B1、及C、氨基酸，以及微量元素鈣、磷、鐵、鋅、鋰等多種成份。能滋補(bǔ)肝腎。益精明目、抗衰老，對(duì)腎虛、精血不足所致的頭暈?zāi)垦?、耳鳴、神經(jīng)衰弱。遣精。腰膝酸痛及慢性肝病、糖尿病等均有療效。
本發(fā)明的制作工藝如下按配方比取原料--分別烘干--分類粉碎、過篩(12目)--混合攪拌--紫外線滅菌、包裝--復(fù)膜外包裝--裝箱、入庫。
即按配方比取優(yōu)質(zhì)原料，分別進(jìn)行烘干，分類粉碎后過篩(12目)，再混合攪拌，將攪拌混合均勻后的物料用紫外線照射滅菌，同時(shí)包裝成小袋，然后復(fù)膜外包裝，最后再裝箱、入庫。
本發(fā)明現(xiàn)有技術(shù)相比具有以下優(yōu)點(diǎn)1.本發(fā)明的配方優(yōu)異，采用易貢茶產(chǎn)于珠穆朗瑪峰易貢湖畔，是一種無污染的上等茶葉，再配以喜馬拉雅山的紅景天及寧夏優(yōu)質(zhì)枸杞，所以本發(fā)明產(chǎn)品具有抗衰老、防輔射、提神醒腦、益氣健身之功能。
2.該保健茶制作工藝簡(jiǎn)單、合理、整個(gè)生產(chǎn)過程保證了產(chǎn)品質(zhì)量，無任何添加劑、無污染。
3.飲用方便，取本保健茶1袋，用開水沖泡3-5分鐘即可得到一杯湯色黃亮，清香純正，甘醇爽口，回味無窮的西藏6號(hào)保健茶。
實(shí)施例取易貢茶20克、紅景天茶3克、枸杞子7克、分別烘干、分類粉碎、然后過篩(12目)，再混合攪拌，將攪拌混合均勻后的物料用紫外線照射滅菌，同時(shí)包裝成10小袋，再用復(fù)膜進(jìn)行外包裝，最后裝箱、入庫即可。
權(quán)利要求
1.一種紅景天茶及制作方法，其特征在于，它是由易貢茶、紅景天、枸杞子組成，其配方是易貢茶∶紅景天∶枸杞子＝2∶0.3∶0.7(66∶10∶24)且經(jīng)過精細(xì)工藝加工而制成。
2.按照權(quán)利要求1所述的保健茶及制作方法，其特征在于，所取原料易貢茶是生長(zhǎng)在陽光充足，雪水澆灌的珠穆朗瑪蜂易貢湖畔世界最高的產(chǎn)茶區(qū)，茶葉的采摘、殺青、揉捻、干操等全過程，均在空氣、水源無污染的世界屋脊完成；而紅景天茶是采用喜馬拉雅山紅景天科大花紅景天；枸杞子是采用寧夏優(yōu)質(zhì)枸杞子。
3.按照權(quán)利要求1、2所述的保健茶制作方法，其特征在于，它的制作工藝過程是按配方比取優(yōu)質(zhì)料，分別進(jìn)行烘干，分類粉碎后過篩(12目)，再混合攪拌，將攪拌混合均勻后的物料用紫外線照射滅菌，同時(shí)包裝成小袋，然后復(fù)膜外包裝，最后再裝臬、入庫。
全文摘要
一種紅景天茶及制作方法,它是由易貢茶、紅景天、枸杞子組成。其配方是:易貢茶∶紅景天∶枸杞子2∶0.3∶0.7,且經(jīng)過精細(xì)加工而成。本發(fā)明的配方優(yōu)異,工藝簡(jiǎn)單、合理。飲用時(shí)頓感清香純正,甘醇爽口。該保健茶具有提神醒腦、益氣健身、抗衰老、防輻射的功能。
文檔編號(hào)A23F3/14GK1170508SQ9610977
公開日1998年1月21日 申請(qǐng)日期1996年9月5日 優(yōu)先權(quán)日1995年12月21日
發(fā)明者賀興友 申請(qǐng)人:賀興友