專利名稱：一種保健蔬菜汁沖劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于保健食品技術(shù)領(lǐng)域，具體地說是一種營養(yǎng)型的蔬菜類保健飲品。
蔬菜是人們生活中不可缺少的食物，因?yàn)槭卟酥泻腥梭w所不可缺少的營養(yǎng)成分。由于蔬菜的種類很多，每種蔬菜所合的維生素和微量元素其種類以及數(shù)量都不盡相同，而且每年各種蔬菜的生長季節(jié)期限也不同，因此人們很難在每年各個季節(jié)里都能吃到人體所需要的含有該種營養(yǎng)成分的蔬菜。
本發(fā)明的目的是提供一種內(nèi)含葉綠素和多種維生素及多種微量元素的保健蔬菜汁沖劑。
本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的先選取下述洗干凈的蔬菜及其重量份數(shù)白羅卜10-50份、胡羅卜6-35份、白羅卜纓2-15份、牛蒡根3-30份、香菇0.05-7份，經(jīng)真空干燥、粉碎并充分混合或者先混合后粉碎，然后分袋包裝即為成品。飲用時，只需將該粉劑沖入適量的溫開水，混勻后即可飲用；也可以按上述的蔬菜重量比直接混合并粉碎，作為原汁直接飲用效果更佳。
本發(fā)明由于將蔬菜在保持其活性存在狀態(tài)下以沖劑的形式分袋包裝，因此具有如下優(yōu)點(diǎn)該蔬菜汁沖劑內(nèi)含有葉綠素、多種維生素及多種微量元素，能有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)各部器官的平衡，提高新陳代謝的能力。經(jīng)臨床證明，連續(xù)飲用一個月后，飲用者的精力倍增，頭發(fā)和指甲的增長速度是原來三倍，多數(shù)老年人的老年斑消退，干皺的皮膚變得柔軟光滑，失去的性機(jī)能逐漸得到恢復(fù)。而且對中風(fēng)、高血壓、心臟病、關(guān)節(jié)炎、肝硬化、癲癇、白內(nèi)障、白血病、神經(jīng)痛、腦中瘤、糖尿病、失眠、鼻炎等疾病的患者都有良好的緩解及保健功效。本發(fā)明還具有成本低廉、制法簡單、保質(zhì)期長、無任何負(fù)作用等優(yōu)點(diǎn)。
下面將通過實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明實(shí)例1先選取新鮮的蔬菜白羅卜200克、胡羅卜300克、白羅卜纓50克、牛蒡根70克、香菇15克，清洗干凈并晾干，再經(jīng)真空干燥機(jī)干燥12-24小時、然后粉碎成100-200目菜末并充分混合，制成65克成品，然后分袋包裝，每袋5克。用法與用量每日2-4袋，每次一袋，飲用時只需將該粉劑沖入適量的開水中煮沸10-20分鐘，煮熟的湯涼溫后即可飲用。用上述方法飲用，連續(xù)飲用10天左右，患者臉色出現(xiàn)紅潤，糖尿病患者的尿頻現(xiàn)象減輕，癲癇病人的發(fā)病減輕。實(shí)例2先選取新鮮的蔬菜白羅卜700克、胡羅卜200克、白羅卜纓200克、牛蒡根300克、香菇20克，清洗干凈并晾干，再經(jīng)真空干燥機(jī)干燥12-24小時、然后粉碎成100-200目菜末并充分混合，制成約150克成品，然后分袋包裝，每袋5克。用法與用量與實(shí)例1相同。對于糖尿病的重病患者飲用第二天臉色便出現(xiàn)紅潤，第四天其尿液由混濁變清亮，尿頻現(xiàn)象減輕；對于癲癇病人第四天可停止發(fā)作。實(shí)例3先選取新鮮的蔬菜白羅卜400克、胡羅卜300克、白羅卜纓150克、牛蒡根100克、香菇15克，清洗干凈，然后直接混合并粉碎成菜汁，煮沸10-20分鐘，待煮熟的湯涼溫后便可飲用，也可以與糙米茶配合飲用。每日3-5次，每次喝50克左右，上述的重病患者的病情均減輕。
權(quán)利要求
1.一種營養(yǎng)型保健蔬菜汁沖劑，其特征是先選取下述洗干凈的蔬菜及其重量份數(shù)白羅卜10-50份、胡羅卜6-35份、白羅卜纓2-15份、牛蒡根3-30份、香菇0.05-7份，經(jīng)真空干燥后，粉碎并充分混合或者先混合后粉碎，然后分袋包裝即為成品。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健蔬菜汁沖劑，其特征是該沖劑是經(jīng)加入適量的開水中煮熟后飲用的。
全文摘要
一種營養(yǎng)型保健蔬菜汁沖劑,其特點(diǎn)是先選取下述一定量洗干凈的蔬菜:白蘿卜、胡蘿卜、白蘿卜纓、牛蒡根、香菇,經(jīng)真空干燥后,粉碎并充分混合,然后分袋包裝即為成品。本發(fā)明的蔬菜汁沖劑內(nèi)含有葉綠素、多種維生素及多種微量元素,能有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)各部器官的平衡,提高新陳代謝的能力。本發(fā)明還具有成本低廉、制法簡單、保質(zhì)期長、無任何副作用等優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號A23L1/212GK1182547SQ9611955
公開日1998年5月27日 申請日期1996年11月15日 優(yōu)先權(quán)日1996年11月15日
發(fā)明者車政和 申請人:車政和