專利名稱：自磨銳甜菜切絲刀片的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及用于甜菜切絲的切絲刀技術(shù)領(lǐng)域，是一種自磨銳甜菜切絲刀片。
甜菜切絲刀片是甜菜糖廠必不可少的消耗品；甜菜屬于塊根果實，含有大量的果膠，其糖份的浸出需要對菜絲進行一個用熱水浸泡的過程；如果菜絲厚薄不勻、碎絲量大，厚的甜菜絲糖份還未徹底泡出，但薄的和大量碎的甜菜絲由于浸泡過度而軟爛，果膠也隨糖份一起泡出，這樣會使浸出的溏汁純度下降，如果甜菜絲的表面不光滑易出現(xiàn)鋸齒現(xiàn)象，在浸泡不久就會斷裂成碎絲，因此，甜菜絲的質(zhì)量好壞直接影響甜菜制糖的生產(chǎn)過程；造成甜菜絲質(zhì)量差的原因之一是由于甜菜切絲刀片在使用過程中容易鈍化，如果頻泛更換切絲刀片，就會降低生產(chǎn)效率；而使切絲刀片易鈍化的原因是由于切絲刀片的硬度較低造成的，但是，如果切絲刀片的硬度一高，不但會因韌性下降而易造成崩刃現(xiàn)象，而且刃磨也難以進行。
本實用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)之不足而提出一種使用壽命長、不易鈍化的自磨銳甜菜切絲刀片。
本實用新型的目的是通過以下措施來實現(xiàn)的該自磨銳甜菜切絲刀片的刀體的一端有向外凸出的波形刀刃口延續(xù)部分，而刀刃口延續(xù)部分的頂端為刃口，刀刃口延續(xù)部分的向外的一面即正面有一層硬度大于向內(nèi)的另一面即背面的硬層，刀體的另一端有不少于兩個的用于安裝的固定槽；硬層的厚度為0.15至0.20毫米；正面的硬度為55度至59度HRC；背面的硬度為10度至20度HRC。
附


圖1為本實用新型最佳實施例的仰視示意圖；附圖2為附
圖1的主視示意圖；附圖3為附圖2的A-A向剖視圖；附圖4為附圖2的B-B向剖視附圖5為附圖2的俯視圖示意圖；附圖中的編碼分別為1為刀體，2為刀刃口延續(xù)部分，3為刃口，4為刀刃口延續(xù)部分的正面，5為刀刃口延續(xù)部分的背面，6為硬層，7為固定槽。
下面結(jié)合最佳實施例及附圖對本實用新型作進一步詳細描述如附
圖1、2、3、4和5所示，該自磨銳甜菜切絲刀片的刀體1的一端有向外凸出的波形刀刃口延續(xù)部分2，而刀刃口延續(xù)部分2的頂端為刃口3，刀刃口延續(xù)部分2的向外的一面即正面4有一層硬度大于向內(nèi)的另一面即背面5的硬層6，其硬層6的厚度最佳為0.15至0.20毫米，其正面4的硬度最佳為55度至59度HRC，而背面5的硬度最佳為10度至20度HRC，因此，本實用新型在使用時，其正面4不易被磨損，而背面5易被磨損，這樣就易保持刃口3的銳度，并且不降低本實用新型的韌性，因而不易出現(xiàn)崩刃現(xiàn)象，從而延長了使用壽命；刀體1的另一端最佳有兩個用于安裝的固定槽7，以便將自磨銳甜菜切絲刀片安裝固定在甜菜切絲機上。
本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，使用該自磨銳甜菜切絲刀片后，在工作中就能自動磨銳，因而在72小時之內(nèi)不需要換刀磨刃，從而提高了切絲工效，并且換下來的刀片因背面硬度較低而易磨刃，因而既能大大節(jié)約磨刃工時又能減小對磨刃工具的損耗；由于該刀片易保持鋒利狀態(tài)工作，因而使所切甜菜絲的質(zhì)量有了顯著的提高，這樣使甜菜制糖工藝中的損耗大大降低，并且提高了生產(chǎn)效率。
權(quán)利要求1.一種用于甜菜切絲的自磨銳甜菜切絲刀片，其特征在于刀體1的一端有向外凸出的波形刀刃口延續(xù)部分2，而刀刃口延續(xù)部分2的頂端為刃口3，刀刃口延續(xù)部分2的向外的一面即正面4有一層硬度大于向內(nèi)的另一面即背面5的硬層6，刀體1的另一端有不少于兩個的用于安裝的固定槽7。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自磨銳甜菜切絲刀片，其特征在于硬層6的厚度為0.15至0.20毫米。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自磨銳甜菜切絲刀片，其特征在于正面4的硬度為55度至59度HRC。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自磨銳甜菜切絲刀片，其特征在于背面5的硬度為10度至20度HRC。
專利摘要一種使用壽命長、不易鈍化的自磨銳甜菜切絲刀片，其刀體的一端有向外凸出的波形刀刃口延續(xù)部分，而刀刃口延續(xù)部分的頂端為刃口，刀刃口延續(xù)部分的向外的一面即正面有一層硬度大于向內(nèi)的另一面即背面的硬層，刀體的另一端有不少于兩個的用于安裝的固定槽；其結(jié)構(gòu)簡單，在工作中能自動磨銳，由于該刀片易保持鋒利狀態(tài)工作，因而使所切甜菜絲的質(zhì)量有了顯著的提高，這樣使甜菜制糖工藝中的損耗大大降低，并且提高了生產(chǎn)效率。
文檔編號C13B5/06GK2244051SQ96206279
公開日1997年1月1日 申請日期1996年3月26日 優(yōu)先權(quán)日1996年3月26日
發(fā)明者馬順明 申請人:馬順明