專利名稱：一種清涼飲料的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種從水果或蔬菜汁中得到的食料，特別是一種以天然綠色植物果品制備的夏季防暑的保健型清涼飲料。
經(jīng)檢索未發(fā)現(xiàn)與本發(fā)明相同的公開技術及產品。
本發(fā)明的發(fā)明目的在于提供一種利用天然綠色植物果品配制成清熱祛暑、利尿解毒、清熱去濕、消咳止痛、清心去煩、增進食欲的保健型清涼飲料。
本發(fā)明的上述發(fā)明目的通過下述技術方法來實現(xiàn)一種保健型清涼飲料，其主要成份包括(按占總果品量重量％)金銀花5～15％、白菊花4～12％、甘草5～15％、烏梅20～40％、山楂5～15％、綠豆10～30％、薄荷4～12％、紫蘇葉2～6％。
金銀花(優(yōu)選8～12％)具有調節(jié)體溫中樞，促進肝細胞蛋白代謝，具有解熱、解毒、消炎、利尿功效；白菊花(優(yōu)選6～10％)對痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒及付傷寒菌、金黃色葡萄球菌及、一溶血型鏈球菌有明顯抑制功能；甘草(優(yōu)選8～12％)可使排尿量增加，降低體內熱量，對抑制平滑肌活動，緩解胃腸平滑肌痙攣，起到消炎、止痛作用；烏梅(優(yōu)選25～35％)對金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌，多種腸內病菌，結核桿菌等以及皮膚真菌有抗菌作用；紫蘇葉(優(yōu)選3～5％)對葡萄球菌有較強的抑制作用，對大腸、痢疾桿菌有抑制作用，可減少支氣管分泌物、緩解支氣管痙攣，促進消化液分泌及增加胃腸蠕動，能擴張皮膚血管，刺激汗腺神經(jīng)，起到發(fā)汗的效果；薄荷(優(yōu)選6～10％)健胃、消除食滯脹氣、利咽，能刺激中樞神經(jīng)，間接傳導于末稍神經(jīng)，使皮膚毛細管擴張，促進汗腺分泌，起到發(fā)汗解熱的作用且對多種菌具有抑制作用；綠豆(優(yōu)選15～25％)能清心胃之熱而解毒；山楂(優(yōu)選7～10％)具有加強和調節(jié)心肌，增大心室心房運動振幅和冠心血流量，防止由于電解質不均衡而引起的心律紊亂，降低血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等作用。
本保健型清涼型飲料的制備方法準確稱取下述計量的各種果品(按果品總量重量％)金銀花5～15％，白菊花4～12％，甘草5～15％，烏梅20～40％，山楂5～15％，綠豆10～30％，薄荷4～12％，紫蘇葉2～6％，清洗，加水煎煮、過濾、沉淀、添加糖(冰糖、甜菊糖)及優(yōu)質礦泉水調配、脫氣、殺菌、灌裝得成品，該方法具有取材方便，工藝簡單、成本低廉等特點。
本保健型清涼飲料采用解表、和里、清熱、去濕、防暑、芳香化濁的植物果品，經(jīng)復合作用對暑邪所致疾病有明顯的預防和治療作用，是一種針對性強而又老少皆宜的夏季防暑的保健型清涼飲料。
本清涼飲料具有祛暑降溫、利尿解毒、生津止渴、清熱去濕、消咳止痛、清心去煩、增進食欲的功效。
下面結合實施例對本發(fā)明作進一步的詳述實施例1一種保健型清涼型飲料，準確稱取下述計量的各種果品(按果品總量重量％)金銀花15％，白菊花12％，甘草10％，烏梅35％，山楂7％，綠豆15％，薄荷4％，紫蘇葉2％，清洗，加1.5倍水煎煮得濃汁，再加冰糖、優(yōu)質泰山礦泉水調配、脫氣、殺菌、灌裝得成品。
實施例2一種保健型清涼型飲料，準確稱取下述計量的各種果品(按果品總量重量％)金銀花10％，白菊花8％，甘草8％，烏梅25％，山楂10％，綠豆30％，薄荷6％，紫蘇葉3％，清洗，加1.5倍水煎煮得濃汁，再加甜菊糖、優(yōu)質礦泉水調配、脫氣、殺菌、灌裝得成品。
實施例3一種保健型清涼型飲料，準確稱取下述計量的各種果品(按果品總量重量％)金銀花5％，白菊花4％，甘草15％，烏梅40％，山楂12％，綠豆10％，薄荷10％，紫蘇葉4％，加2倍水煎煮得濃汁，再加冰糖、礦泉水調配、脫氣、殺菌、灌裝得成品。
實施例4一種保健型清涼型飲料，準確稱取下述計量的各種果品(按果品總量重量％)金銀花12％，白菊花6％，甘草12％，烏梅20％，山楂15％，綠豆20％，薄荷8％，紫蘇葉7％，加1.5倍水煎煮得濃汁，再加甜菊糖、礦泉水調配、脫氣、殺菌、灌裝得成品。
實施例5
一種保健型清涼型飲料，準確稱取下述計量的各種果品(按果品總量重量％)金銀花8％，白菊花10％，甘草5％，烏梅30％，山楂5％，綠豆25％，薄荷12％，紫蘇葉5％，加1.5倍水煎煮得濃汁，再加冰糖、優(yōu)質泰山礦泉水調配、脫氣、殺菌、灌裝得成品。
實施例6一種保健型清涼型飲料，準確稱取下述計量的各種果品(按果品總量重量％)金銀花8％，白菊花10％，甘草5％，烏梅30％，山楂5％，綠豆25％，薄荷12％，紫蘇葉5％，加1.5倍水煎煮得濃汁，再加甜菊糖、礦泉水調配、脫氣、殺菌、灌裝得成品。
權利要求
1.一種保健型清涼飲料，其主要成份包括(按占總果品量重量％計)金銀花5～15％、白菊花4～12％，甘草5～15％、烏梅20～40％、山楂5～15％、綠豆10～30％、薄荷4～12％、紫蘇葉2～6％。
2.按權利要求1所述的一種保健型清涼飲料，其特征在于所述的金銀花8～12％、白菊花6～10％、甘草8～12％、烏梅25～35％、山楂7～12％、綠豆15～25％、薄荷6～10％、紫蘇葉3～5％。
3.按權利要求1所述的一種保健型清涼飲料，其特征在于所述的金銀花10％、白菊花8％、甘草10％、烏梅30％、山楂10％、綠豆20％、薄荷8％、紫蘇葉4％。
全文摘要
一種保健型清涼飲料,屬于保健飲料,其主要成份:金銀花、白菊花、甘草、烏梅、山楂、綠豆、薄荷、紫蘇葉。本保健型清涼飲料對暑邪所致疾病有明顯的預防和治療作用,具有祛暑降溫、利尿解毒、生津止渴、清熱去濕、消咳止痛、清心去煩、增進食欲的功效,是一種針對性強而又老少皆宜的夏季防暑的保健型清涼飲料。
文檔編號A23L2/38GK1256898SQ9812214
公開日2000年6月21日 申請日期1998年12月16日 優(yōu)先權日1998年12月16日
發(fā)明者南析 申請人:南析