專利名稱：夾餡方便面的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及方便面，特指一種夾餡方便面。
隨著社會的進步和生產(chǎn)的發(fā)展，生活節(jié)奏也豐富快捷，食物已不僅是為填飽肚子解餓，而要好吃、方便、適應(yīng)生活的快節(jié)奏，因此方便面和速凍食品倍受人們的青睞。常用的方便面是將油炸面或高溫處理制成的香脆面和調(diào)味料分開制做，主要靠調(diào)味料調(diào)劑口味，僅具有湯面的風(fēng)格；常用的速凍餃子是鮮品快速冷凍，雖然好吃，但必須用鍋煮熟，對旅途或辦公室場合則不方便食用。
本實用新型的目的在于在方便面條的面表層內(nèi)設(shè)有餃子餡芯制成夾餡方便面，將餃子的鮮美口味和方便面的食用方便相結(jié)合，達到好吃、方便、快捷的目的。
本實用新型的目的是這樣實現(xiàn)的一種夾餡方便面，包括真空包裝袋內(nèi)裝有方便面條及調(diào)味包，其特征在于該方便面條的面表層內(nèi)設(shè)有餃子餡芯。
該方便面條的橫截面形狀為圓形，三角形，多邊形或任意幾何形狀；該方便面條的面表層和餃子餡芯的橫剖面形狀可以相同或不相同；該調(diào)味包裝有蒜泥、醋、香油。
本實用新型的主要優(yōu)點在于在方便面條的面表層內(nèi)設(shè)有餃子餡芯，制成夾餡方便面，既具有方便面的食用方便快捷的優(yōu)點，又具有餃子的味美好吃的特點，為方便面開創(chuàng)一個新型的品種。
下面結(jié)合較佳實施例和附圖進一步說明。


圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為本實用新型的方便面條的橫剖面示意圖。
圖3為本實用新型的實施例2的方便面條的橫剖面示意圖。
圖4為本實用新型的實施例3的方便面條的橫剖面示意圖。
實施例1參閱
圖1、圖2，本實用新型是在真空包裝袋1內(nèi)裝有方便面條2和調(diào)味包3，其特點在于在壓制方便面條2的同時，在其面表層21的芯部設(shè)有餃子餡芯22，該餃子餡芯22的制做方法與普通餃子餡的制法相同，但由于方便面條2比較細(xì)，故餃子餡芯22必須經(jīng)過精細(xì)加工，用專門的機器將餃子餡芯22置于方便面條2的面表層21的芯部，該機器為現(xiàn)有技術(shù)，故不詳述。本實用新型的口味主要來自餃子餡芯22，其調(diào)味包3內(nèi)的調(diào)料為吃餃子的調(diào)料，包括蒜泥、醋、香油等，因此食用本實用新型如同吃餃子一樣，因為做成方便面的形式，不用水煮，用開水沖泡就可以，具有既方便又好吃的特點。
實施例2參閱圖3，本實用新型的方便面條2的橫剖面形狀可為三角形2A，其面表層為21A，餃子餡芯為22A，其與面表層21A的形狀相同。
實施例3參閱圖4，本實用新型的方便面條2的橫剖面形狀可為多邊形2B，其面表層為21B，餃子餡芯為22B，其與面表層21B的形狀不相同。
當(dāng)然方便面條2的橫剖面形狀還可以做成其他形狀，都具有和實施例1相同的特點。
權(quán)利要求1.一種夾餡方便面，包括真空包裝袋內(nèi)裝有方便面條及調(diào)味包，其特征在于該方便面條的面表層內(nèi)設(shè)有餃子餡芯。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的夾餡方便面，其特征在于該方便面條的橫截面形狀為圓形、三角形、多邊形。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的夾餡方便面，其特征在于該方便面條的面表層和餃子餡芯的橫剖面形狀可以相同或不相同。
專利摘要一種夾餡方便面,包括真空包裝袋內(nèi)裝有方便面條及調(diào)味包,其特征在于該方便面條的面表層內(nèi)設(shè)有餃子餡芯。夾餡方便面既具有方便面的食用方便快捷的優(yōu)點,又具有餃子的美味好吃的特點,為方便面開創(chuàng)了一個新型的品種。
文檔編號A23L1/162GK2341411SQ9820158
公開日1999年10月6日 申請日期1998年2月27日 優(yōu)先權(quán)日1998年2月27日
發(fā)明者趙國宗 申請人:趙國宗