專利名稱：枸杞果汁飲料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明公開了一種枸杞果汁飲料，是一種日常保健飲品。
目前，市場上出售的飲料品種很多，除了傳統(tǒng)的汽水、果茶等飲料外，近年來又出現(xiàn)了諸如椰子汁、芒果汁、沙棘飲料、枸杞飲料等名目繁多。但以枸杞為主要成份，配以沙棘、黃刺、白刺為組份的飲料，尚未見記載。
本發(fā)明的目的是提供一種以枸杞為主要成份，配以沙棘、黃剌、白剌果汁為組份的飲料，以增加飲料類品種，使人們多一種選擇。
本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的將青藏高原純野生植物枸杞果實(shí)、沙棘果實(shí)、黃剌果實(shí)、白刺果實(shí)經(jīng)常規(guī)方法壓汁后，取枸杞果汁1-50％、沙棘果汁1-25％、黃剌果汁1-10％、白刺果汁1-50％勾兌制成本發(fā)明枸杞果汁飲料。
本發(fā)明枸杞果汁飲料由于采用了青藏高原純野生植物果實(shí)為主要成份，飲料中含有十余種天然氨基酸、多種維生素、微量元素和礦物質(zhì)。不加香精、色素等化學(xué)合成物質(zhì)，保持了原生果汁中活性成份的完整性，營養(yǎng)豐富。
下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明枸杞果汁飲料作進(jìn)一步說明。
取青藏高原純野生植物枸杞果實(shí)、沙棘果實(shí)、黃剌果實(shí)、白刺果實(shí)，采用常規(guī)方法壓汁后，取枸杞果汁1-50％、沙棘果汁1-25％、黃刺果汁1-10％、白刺果汁1-50％與純凈水以用其它輔料勾兌而制成本發(fā)明枸杞果汁飲料。
實(shí)施例1以枸杞為主要成份，其配比是取構(gòu)杞果汁50％、沙棘果汁20％、黃剌果汁5％、白刺果汁25％，將混合果汁與純凈水以1∶9的比例，加入蔗糖、山梨酸鉀等輔料，即制成美味可口的枸杞果汁飲料。
實(shí)施例2以枸杞為主要成份，其配比是取枸杞果汁40％、沙棘果汁15％、黃剌果汁5％、白剌果汁40％，將果汁混合后與純凈水以1∶9的比例勾兌，加入蔗糖、山梨酸鉀等輔料，即制成枸杞果汁飲料。
實(shí)施例3以枸杞為主要成份，其配比是取枸杞果汁30％、沙棘果汁10％、黃刺果汁10％、白剌果汁50％，將果汁混合后與純凈水以1∶9的比例勾兌，加入蔗糖、山梨酸鉀等輔料，即制成枸杞果汁飲料。
實(shí)施例4以枸杞為主要成份，其配比是取枸杞果汁20％、沙棘果汁20％、黃刺果汁10％、白刺果汁50％，將果汁混合后與純凈水以1∶9的比例勾兌，加入蔗糖、山梨酸鉀等輔料，即制成枸杞果汁飲料。
本發(fā)明枸杞果汁飲料還可以根據(jù)需要制成顆粒、干粉等形狀，作沖劑飲料。
本發(fā)明枸杞果汁飲料，還可將上述四個(gè)實(shí)施例中任意一種混合果汁按3-5倍濃縮后，加工制成枸杞果蜜。
本發(fā)明枸杞果汁飲料，還可根據(jù)需要按以上實(shí)施例以外的配比在給定范圍內(nèi)任意調(diào)整。
權(quán)利要求
1.一種枸杞果汁飲料，其特征在于取青藏高原純野生植物枸杞果實(shí)、沙棘果實(shí)、黃刺果實(shí)、白刺果實(shí)，經(jīng)常規(guī)方法壓汁后，取枸杞果汁1-50％、沙棘果汁1-25％、黃刺果汁1-10％、白刺果汁1-50％，與純凈水勾兌成枸杞果汁飲料。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的枸杞果汁飲料，其特征在于以枸杞為主要成份，其配比是取枸杞果汁50％、沙棘果汁25％、黃刺果汁10％、白刺果汁15％，將果汁混合后與純凈水以1∶9的比例勾兌，加入蔗糖、山梨酸鉀等輔料，即制成枸杞果汁飲料。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的枸杞果汁飲料，其特征在于其配比是取枸杞果汁40％、沙棘果汁15％、黃刺果汁5％、白刺果汁40％，將果汁混合后與純凈水以1∶9的比例勾兌，加入蔗糖、山梨酸鉀等輔料，即制成枸杞果汁飲料。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的枸杞果汁飲料，其特征在于取枸杞果汁30％、沙棘果汁10％、黃刺果汁10％、白剌果汁50％，將果汁混合后與純凈水以1∶9的比例勾兌，加入蔗糖、山梨酸鉀等輔料，即制成枸杞果汁飲料。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的枸杞果汁飲料，其特征在于本發(fā)明枸杞果汁飲料還可以根據(jù)需要制成顆粒、干粉等形狀，作沖劑飲料。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的枸杞果汁飲料，其特征在于將本發(fā)明枸杞等混合果汁按3-5倍濃縮后，加工制成枸杞果蜜。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種枸杞果汁飲料,是日常保健飲品,本發(fā)明將青藏高原純野生植物枸杞果實(shí)、沙棘果實(shí)、黃刺果實(shí)、白刺果實(shí)經(jīng)壓汁后,取枸杞果汁1—50%、沙棘果汁1—25%、黃刺果汁1—10%、白刺果汁1—50%，混合后與純凈水等勾兌后,即制成本發(fā)明枸杞果汁飲料。本發(fā)明飲料中含有十余種天然氨基酸,多種維生素,微量元素和礦物質(zhì),保持了原生果汁中活性成份的完整性,營養(yǎng)豐富。
文檔編號(hào)A23L2/02GK1260147SQ9911586
公開日2000年7月19日 申請(qǐng)日期1999年9月20日 優(yōu)先權(quán)日1999年9月20日
發(fā)明者郝中彥, 楊海榮 申請(qǐng)人:青海省青藏高原生物制品有限公司