專利名稱：經(jīng)改進(jìn)的食物器具及其編碼系統(tǒng)的制作方法
本申請是1997年8月21日提交的序號No.08/915,654的部分繼續(xù)申請，后者是1994年11月29日提交序號No.08/346,432(現(xiàn)為美國專利No.5,704,277)的部分繼續(xù)申請。
本發(fā)明涉及一種改進(jìn)的食物器具，尤其是涉及一種具有用于程序控制的編碼系統(tǒng)、并包含用于可由最終用戶實(shí)現(xiàn)的程序更新的特點(diǎn)的通用食物器具。
在美國專利No.5,704,277中公開了一個(gè)帶有編碼系統(tǒng)的面包制作機(jī)形式的食物器具的實(shí)施例。該程控裝置根據(jù)所提供的指定的多個(gè)程序之一，接受指定的程序中所需的材料(儲如所選的要烘烤的面包類型的配料)，然后開始操作。
下面所述的那種包含烤箱的面包制作機(jī)是目前公知的，它包括設(shè)在底部的電加熱器；作為設(shè)置在烤箱內(nèi)部用于在其中容納配料的容器的烤盤；用于攪拌并揉捏烤盤內(nèi)的配料的攪拌器；以及用于按指定方式驅(qū)轉(zhuǎn)攪拌器的電動(dòng)機(jī)。
能夠存儲多個(gè)程序并允許用戶選擇這些程序之一以便烘烤所需類型面包的面包制作機(jī)也是公知的。這些程序一般包括許多復(fù)雜的步驟，諸如混合所選擇的配料并控制烘烤溫度。使用這些現(xiàn)有技術(shù)的面包制作機(jī)時(shí)，用戶要在設(shè)定適當(dāng)?shù)某绦蛑耙屑?xì)閱讀食譜以便確定必要的步驟。
有些面包制作機(jī)是預(yù)編程的，用戶只需確定要烘烤的所需面包的類型，面包制作機(jī)就能自動(dòng)地執(zhí)行與指定的面包類型相關(guān)的程序。
為了允許用戶能夠指定要烘烤的面包類型，有些面包制作機(jī)設(shè)計(jì)成在加電時(shí)顯示出可以便指定的面包類型。首先在默認(rèn)的位置處(例如在最經(jīng)常被選擇的面包類型名稱的旁邊)顯示出一指示符，用戶操作“SELECT(選擇)”按鈕時(shí)該指示符一次移動(dòng)一個(gè)位置，直至最終到達(dá)所需面包類型旁邊的位置上。
另外，現(xiàn)有的某些面包制作機(jī)設(shè)有與通過其能夠烘烤的不同面包類型數(shù)目同樣的按壓按鈕，且要用戶按動(dòng)對應(yīng)于所需面包類型的按鈕。但是，使用現(xiàn)有技術(shù)的面包制作機(jī)時(shí)，由于顯示裝置的屏幕不大且機(jī)器的控制面板不能容納太多的按鈕，用戶能夠從其進(jìn)行選擇的程序數(shù)是有限的。
而且，使用現(xiàn)有的面包制作機(jī)時(shí)，用戶必須小心地添加所需的配料(諸如面粉、食糖、食鹽、酵母)。換言之，現(xiàn)有技術(shù)中的面包制作機(jī)的能源利用效率不高，并使用不方便，且不能顯著增加其能夠烘烤的不同面包類型的選擇。
現(xiàn)有的面包制作機(jī)及其它程控裝置只有有限的機(jī)器可按其操作的預(yù)置程序的設(shè)置。這就是說，可由面包制作機(jī)或其它類似的器具執(zhí)行的全部程序是在工廠中裝載的。如果新的食譜需要不同的過程，則用戶可通過選擇最接近的現(xiàn)有預(yù)置程序最好地接近這過程。在許多情形下，用戶為了擁有較新的特色和過程將不得不購買新型的機(jī)器。
此外，現(xiàn)有技術(shù)中的食品烹調(diào)器具傾向于專用任務(wù)及單用途。例如，面包制作機(jī)專門用于制作面包，電飯煲專用于煮米飯，烤爐專用于燒烤，常規(guī)的烤箱、微波爐或?qū)α骺鞠溆糜谝话慊蛱囟愋偷目?、烘、燒等?br> 本發(fā)明的一個(gè)總的目的是要提供一種帶有可更新的程序控制的多用途食物器具，以代替多個(gè)專用器具。
本發(fā)明的另一目的是要提供一種帶有編碼系統(tǒng)的食物器具，其中新的食譜或預(yù)先混合的配料組成能夠與預(yù)定的程序相關(guān)聯(lián)。
本發(fā)明的另一目的是要提供一種具有能夠在現(xiàn)場由用戶更新的程序指令系統(tǒng)(repertoire)。
本發(fā)明的另一目的是要提供一種新的用于諸如面包制作機(jī)或其它食物器具程控裝置的編碼系統(tǒng)，這種編碼系統(tǒng)允許用戶從大量不同類型產(chǎn)品選擇其中之一，并使機(jī)器根據(jù)對所選擇的產(chǎn)品適當(dāng)?shù)某绦蜃詣?dòng)操作。
本發(fā)明的又一目的是要提供這樣一種編碼系統(tǒng)，用戶使用這種系統(tǒng)在提供特定產(chǎn)品的配料時(shí)會較少出錯(cuò)。
本發(fā)明的另一目的是要提供一種多用途食物器具，該器具能夠作為面包制作機(jī)或其它專用機(jī)器進(jìn)行操作并裝有上述的改進(jìn)編碼系統(tǒng)。
本發(fā)明的又一目的是要提供一種能夠高效率地存儲有大量程序的食物器具。
能夠?qū)崿F(xiàn)以上和其它目的本發(fā)明的一種改進(jìn)的面包制作機(jī)與現(xiàn)有技術(shù)面包制作機(jī)類似，其特征在于，包括其中具有加熱器的烤箱；適于在其中容納配料并設(shè)置在烤箱內(nèi)的烤盤；用于攪拌并揉捏烤盤內(nèi)的配料的攪拌器；以及用于按特定方式驅(qū)轉(zhuǎn)攪拌器的電動(dòng)機(jī)。并且還包括諸如離心式風(fēng)扇這樣的空氣循環(huán)裝置，用于引起烤箱內(nèi)的空氣通過風(fēng)扇向上運(yùn)動(dòng)并且圍繞烤盤向下循環(huán)。
能夠?qū)崿F(xiàn)以上和其它目的的實(shí)施本發(fā)明的一種編碼系統(tǒng)與機(jī)器相關(guān)聯(lián)的特征在于，能夠適于根據(jù)程序有選擇地執(zhí)行多個(gè)任務(wù)的任何任務(wù)，并使用與選擇的任務(wù)也相關(guān)聯(lián)的特定的材料。這種機(jī)器的一個(gè)例子是一種被編程的面包制作機(jī)，通過使用不同的配料混合而能制成不同類型面包。通過這種機(jī)器能夠獲得的每一產(chǎn)品被指定一種不同的代碼，并提供作為指示裝置的表，用來表示出什么代碼已經(jīng)指定給通過機(jī)器能夠制作或處理的每一產(chǎn)品，且用戶通過輸入對應(yīng)的代碼而指定要獲得的或被處理的產(chǎn)品。由機(jī)器用來制作特定類型的產(chǎn)品或執(zhí)行特定過程的材料，可以使用清楚地印制在機(jī)器上對應(yīng)的代碼而預(yù)先混合成組的形式提供，使得免除了用戶他/她自己混合所需的配料的麻煩。用戶可以通過在數(shù)字或字母數(shù)字鍵上直接形成代碼，或者通過引起可得到的代碼順序地一個(gè)個(gè)地出現(xiàn)在顯示裝置上，并當(dāng)對應(yīng)于所需產(chǎn)品或過程的代碼被顯示時(shí)按動(dòng)過程(process)啟動(dòng)按鈕，而指定對應(yīng)于所需產(chǎn)品的代碼。
本發(fā)明的一個(gè)特點(diǎn)是允許食物器具在運(yùn)行其現(xiàn)有的程序指令系統(tǒng)之外添加的新的程序。這是通過對用戶提供向食物器具傳送新程序的裝置(facility)而實(shí)現(xiàn)的。
在本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例中，新的程序或更新后的程序是通過標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)據(jù)端口(諸如裝在食物器具上的并行端口、串行端口或者紅外端口)來實(shí)現(xiàn)傳送的。
在另一實(shí)施例中，新程序或更新程序是通過能夠安裝可拆卸(removable)的存儲卡的存儲器端口來進(jìn)行傳送的。
本發(fā)明的另一特點(diǎn)是把多個(gè)功能集于在可更新程序控制下操作的一種多用途器具中。這樣，一臺多用途機(jī)器或器具就能夠代替幾臺專用的機(jī)器。這是通過在一臺多用途器具中結(jié)合多個(gè)專用食物機(jī)共用的硬組件而實(shí)現(xiàn)的。
由于不同的專用食物機(jī)具有許多共用的組件，故能夠達(dá)到一定的程度的經(jīng)濟(jì)性。當(dāng)只有這些組件的共同特性包含在多用途食物器具中時(shí)，才能夠避免重復(fù)。
另外的優(yōu)點(diǎn)在于，使用食物器具的多功能性可以實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)的專用器具所不能實(shí)現(xiàn)的優(yōu)化配合與處理過程的改進(jìn)。由于多用途食物器具富于多種功能特性設(shè)置能力，故特別適用于給用戶提供即使在食物器具離開工廠之后也能進(jìn)行程序更新的裝置。
本發(fā)明的另一特點(diǎn)是提供了運(yùn)行程序的一種食物器具，該程序的一部分允許通過一組參數(shù)被修改。這是通過使程序執(zhí)行響應(yīng)一組過程參數(shù)而實(shí)現(xiàn)的。這樣，可以大大增加食物器具的多種功能，而無需低效率以存儲許多可能只在某些次要的方面有差別的類似程序。
在本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例中，來自上述編碼系統(tǒng)的一種代碼用來標(biāo)識給定的程序，該程序以給定的一組指定給相關(guān)的一組過程參數(shù)的值操作。
在另一實(shí)施例中，對過程參數(shù)預(yù)定值的一排列指令系統(tǒng)(即過程參數(shù)的設(shè)置指令系統(tǒng))進(jìn)行編碼。這樣，用戶只需輸入程序代碼以便調(diào)出所需的程序，并輸入來自預(yù)定指令系統(tǒng)中的參數(shù)代碼以指定所需的過程參數(shù)設(shè)置。
在另一實(shí)施例中，能夠由用戶對每一過程參數(shù)輸入所需的值而指定過程參數(shù)組。例如，所有的事情是相等的，用戶能夠修改程序的一個(gè)或多個(gè)循環(huán)的持續(xù)時(shí)間或溫度。
納入本說明書中并形成其一部分的附圖示出了本發(fā)明的幾個(gè)實(shí)施例，并與描述部分一同作為對本發(fā)明原理的說明。


圖1是實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的面包制作機(jī)的側(cè)剖視圖；圖2是結(jié)合在面包制作機(jī)中而實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的編碼系統(tǒng)的示意圖；圖3是圖2的編碼系統(tǒng)通過控制裝置操作的流程圖；圖4是在圖2的顯示裝置復(fù)位之后的一種顯示情況；圖5A示出了帶有可拆卸存儲器的多用途食物器具的一個(gè)實(shí)施例；圖5B是圖5A中所示的實(shí)施例的剖視圖；圖6是根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例的多用途食物器具簡略方框圖；圖7示出了帶有可拆卸存儲器的多用途食物器具的另一實(shí)施例；圖8簡略示出對于過程參數(shù)設(shè)置的查閱表的一例；以及圖9示出一個(gè)表，根據(jù)一優(yōu)選實(shí)施例，其中的一個(gè)代碼表示參數(shù)化程序與過程參數(shù)設(shè)置的一個(gè)組合。
圖1示出了實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的面包制作機(jī)15，它包括與參照相似類型的現(xiàn)有技術(shù)的面包制作機(jī)所公知的組件。包含設(shè)在底部附近的一個(gè)電加熱器的焙烤腔體50設(shè)置在外殼結(jié)構(gòu)54內(nèi)部。外殼結(jié)構(gòu)54裝有可開啟的蓋門56，使得用于在其中容納面包配料的焙烤盤58能夠可拆卸地設(shè)置在焙烤腔體50的內(nèi)部。與外殼結(jié)構(gòu)54內(nèi)的焙烤腔體50相鄰、但是由腔體分割壁80與其隔開的，有包含攪拌電動(dòng)機(jī)62的電動(dòng)機(jī)腔體60，其驅(qū)動(dòng)軸與攪拌驅(qū)動(dòng)軸64是通過皮帶66運(yùn)動(dòng)連接的關(guān)系。通過按被控方式激勵(lì)攪拌電動(dòng)機(jī)62，裝在攪拌驅(qū)動(dòng)軸64上用于攪拌、揉捏及混合焙烤盤58的內(nèi)容的攪拌葉片(未示出)能夠以指定的方式(諸如交替地以順時(shí)針和反時(shí)針方向驅(qū)轉(zhuǎn))被驅(qū)轉(zhuǎn)。
電動(dòng)機(jī)腔體60中還包括用于離心式風(fēng)扇70的風(fēng)扇電動(dòng)機(jī)68，該電動(dòng)機(jī)在焙烤腔體50內(nèi)，但是由分割壁72與焙烤盤58分開。分割壁72具有設(shè)在離心式風(fēng)扇70上方的上窗口82以及設(shè)在離心式風(fēng)扇70下方的下入口84。當(dāng)風(fēng)扇電動(dòng)機(jī)68驅(qū)動(dòng)離心式風(fēng)扇70時(shí)，迫使已由加熱器52加熱的空氣如圖1中向上指示的箭頭所示的，向上通過分割壁72和把焙烤腔體50與電動(dòng)機(jī)腔體60分開的分割壁之間的空間。迫使被推向上方的熱空氣通過上窗口82指向焙烤盤58，如圖1中向下的箭頭所示的圍繞焙烤盤58向下流動(dòng)，并然后通過下方的入口84被吸向離心式風(fēng)扇70。這樣，引起焙烤腔體50內(nèi)的加熱了的空氣在其中如圖1箭頭所示圍繞焙烤盤58循環(huán)，而不是如這種類型的現(xiàn)有技術(shù)面包制作機(jī)的情形那樣從焙烤腔體50釋放。結(jié)果是，通過實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的面包制作機(jī)的對流更有效地利用了熱能，以至能夠以可比設(shè)計(jì)的現(xiàn)有技術(shù)面包制作機(jī)焙烤大約1.5磅面包所需的能量焙烤高達(dá)2.0磅麥面包及2.5磅的白面包。此外，由于根據(jù)本發(fā)明的強(qiáng)迫空氣循環(huán)具有使通過焙烤盤58溫度均勻分布的良好效果，故能夠獲得具有改進(jìn)結(jié)構(gòu)的更為美味的面包。
以下將說明用于諸如參照圖1所述的那樣的面包制作機(jī)的根據(jù)本發(fā)明的代碼系統(tǒng)，但是它同樣很好地適用于許多其它類型的適合于根據(jù)多個(gè)程序任何之一進(jìn)行操作的程控裝置，通過裝入所選擇的程序所需的配料等材料那樣，每一這樣的程序可以與不同類型的諸如面包這樣的產(chǎn)品相關(guān)聯(lián)。
圖2簡略示出了裝有根據(jù)本發(fā)明的編碼系統(tǒng)的面包制作機(jī)15，該編碼系統(tǒng)包括表16；存儲器裝置17，該裝置存儲有許多程序并可認(rèn)為是作為控制面包制作機(jī)15一般操作的控制裝置的中央處理器18的一部分；還包括控制面板25，控制面板裝有諸如液晶顯示器的顯示裝置30以及作為輸入裝置的許多開關(guān)和按鈕，包括“STOP/RESET”按鈕31、用于在普通和輕微面包顏色之間進(jìn)行選擇的“COLOR”按鈕32、以及用于根據(jù)選擇的程序啟動(dòng)焙烤操作循環(huán)的“START”按鈕33。本發(fā)明的一個(gè)重要特點(diǎn)在于，對能夠焙烤的面包類型或能夠由面包制作機(jī)15執(zhí)行的過程分別指定了一個(gè)代碼，該代碼最好是數(shù)字式的，但是也可以是字母或字母數(shù)字式的。作為實(shí)際的例子，指定數(shù)字代碼“10”、“20”和“60”來不僅分別表示是“基本面包”、“全麥面包”及“揉捏”過程，而且還表示存儲在存儲器裝置17中并要通過控制裝置18被調(diào)用的相應(yīng)的程序，以便控制面包制作機(jī)15的操作，用于分別焙烤基本面包、焙烤全麥面包及執(zhí)行預(yù)定的揉捏過程。
表16用于向用戶示出已經(jīng)對可選擇的每一類型的面包或過程指定了什么代碼。例如，在一個(gè)列中列出所有可指定的代碼，在另一列中列出對應(yīng)于第一列中代碼的面包和過程。
根據(jù)使用上述編碼系統(tǒng)的優(yōu)選方法，使用于制作列在表16中每一類型的面包的配料在簡略示出在19的以預(yù)先混合為一組的形式可得到。每一組以表示可被焙烤的面包或可被執(zhí)行的過程類型的代碼(即由控制裝置18所遵循的程序)清楚地標(biāo)記出。這一方法是很有優(yōu)勢的，原因是當(dāng)向面包制作機(jī)15的焙烤盤58灌入配料時(shí)能夠減少由用戶造成的差錯(cuò)的可能性，并避免用戶準(zhǔn)備所需的配料混合物的麻煩。
以下參照圖2的示意圖以及圖3的流程圖，將說明選擇所焙烤的面包類型或要執(zhí)行的及通過代碼向控制裝置18指定的過程。
根據(jù)本發(fā)明最實(shí)用的實(shí)施例，最常使用的程序或認(rèn)為是最常使用的程序作為默認(rèn)程序?qū)Υ?。由于通常最頻繁選擇帶有普通顏色面包的基本類型，用于焙烤基本面包的程序定義為默認(rèn)程序，使得當(dāng)STOP/RESET按鈕31被按動(dòng)以復(fù)位控制裝置18時(shí)(在步驟S1中的YES)，自動(dòng)選擇對應(yīng)于BASICBREAD的代碼“10”。這樣，在復(fù)位之后，在顯示裝置30上的顯示將如圖4所示(步驟S2)。
控制面板裝有UP按鈕34和DOWN按鈕35用于改變指定程序。指定給不同面包類型和過程的代碼順序排布(例如，如果代碼是數(shù)字式的，則在升序排布)，使得每當(dāng)按動(dòng)UP按鈕34或DOWN按鈕35時(shí)(步驟S3或S5中的YES)，控制裝置18就分別向前或向后依序選擇對應(yīng)于下一個(gè)代碼的程序，并使對應(yīng)于新選擇的程序新的代碼以及所選擇的對應(yīng)的面包或過程類型的名稱顯示在顯示裝置30上(步驟S4或S6)。類似地，如果按動(dòng)COLOR按鈕(在步驟S7中的YES)，則選擇的顏色從普通變?yōu)檩p微，或從輕微變?yōu)槠胀?，且在顯示裝置30上的顯示也從NORMAL變?yōu)長IGHT，或從LIGHT變?yōu)镹ORMAL(步驟S8)。當(dāng)時(shí)已經(jīng)選擇了代碼之一或面包顏色(普通或輕微)，并按動(dòng)了START按鈕(在步驟S9中的YES)，則控制裝置18根據(jù)所選擇的存儲的程序之一開始操作面包制作機(jī)15(步驟S10)。
如圖2所示，控制面板25還裝有用于輸入定時(shí)器設(shè)置操作模式以便設(shè)置定時(shí)器(未示出)的定時(shí)器按鈕(TIMER)；用于輸入時(shí)鐘設(shè)置操作模式以設(shè)置時(shí)鐘(未示出)的時(shí)鐘按鈕(CLOCK)；用于分別設(shè)置定時(shí)器中小時(shí)和分鐘及時(shí)鐘設(shè)置模式的小時(shí)按鈕(HR)及分鐘按鈕(MIN)；用于設(shè)置定時(shí)器或時(shí)鐘的設(shè)置按鈕(SET)；以及標(biāo)記有TIMER、OPERATION和COMPLETE的發(fā)光二極管，以分別表示控制處于定時(shí)器設(shè)置模式、焙烤操作正在進(jìn)行或者焙烤操作已經(jīng)完成。這些和類似的按鈕及二極管已經(jīng)在現(xiàn)有技術(shù)的面板制作機(jī)中使用，其功能是用戶所熟知的。
這樣，它們?nèi)鐖D2所示，但這里不再詳述。
以上只參照了幾個(gè)例子對本發(fā)明進(jìn)行了說明。然而這些例子只是示例性的，而不是限制性的。對于所公開的例子可以作出許多修改和變化。例如本發(fā)明的編碼系統(tǒng)不是必須與面板制作機(jī)相關(guān)聯(lián)，或更一般來說同食物機(jī)器相關(guān)聯(lián)，而是可與任何程控裝置相關(guān)聯(lián)，允許用戶選擇多個(gè)程序之一，并使用與該程序相關(guān)的特定材料就這樣按所選擇的程序進(jìn)行操作。以上雖然示出了具體的編碼方法，但是并不是必須按順序排布，使得它們按該順序或者向前或者向后方向一個(gè)個(gè)出現(xiàn)在顯示裝置中，允許用戶決定是否選擇所顯示的選項(xiàng)之一?？刂泼姘蹇裳b有數(shù)字鍵或字母數(shù)字鍵，允許用戶形成數(shù)字或字母數(shù)字代碼，以直接調(diào)用所需的程序。
具有可更新程序的多用途器具上述編碼系統(tǒng)允許來自事先預(yù)置在機(jī)器中的程序指令系統(tǒng)的各個(gè)程序被有效地識別和訪問。另一優(yōu)點(diǎn)是，當(dāng)預(yù)先混合的食物配料組標(biāo)以適當(dāng)?shù)拇a時(shí)，用戶通過簡單地輸入代碼能夠在機(jī)器中方便地調(diào)用正確的過程。
然而，即使在制造時(shí)向機(jī)器預(yù)置了大的程序指令系統(tǒng)，仍然會發(fā)生這樣的情形當(dāng)用戶可能希望使用新的食譜或食物配料的新的預(yù)先混合方式時(shí)，需要使用在現(xiàn)有的機(jī)器程序指令系統(tǒng)中找不到的新程序。
本發(fā)明的一個(gè)特點(diǎn)是允許機(jī)器或器具運(yùn)行其現(xiàn)有的程序指令系統(tǒng)之外添加的新的程序。這是通過對用戶提供向器具傳送新的程序的裝置而實(shí)現(xiàn)的。
本發(fā)明的另一特點(diǎn)是向在可更新的程序控制下操作多用途器具裝入了多種功能。這樣，一臺多用途機(jī)器或器具就能夠代替幾臺專用的機(jī)器。
圖5A示出了帶有可拆卸存儲器的多用途食物器具115的一個(gè)實(shí)施例。這一實(shí)施例具有帶前開門156的外殼154。外殼包圍著可通過打開的門進(jìn)入的食物處理腔體。在外殼上有帶顯示器的控制面板125，通過該顯示器用戶能夠與食物器具115交互作用。在本例子中，多用途食物器具能夠起到作為烤爐、微波爐及面板制作機(jī)的功能。
圖5B是圖5A所示的實(shí)施例的剖視圖。腔體150在外殼結(jié)構(gòu)154內(nèi)形成。在腔體內(nèi)是一對底部和頂部電加熱元件153、155。支架或滑架157可拆卸地安裝在腔體中以支撐被處理的食物，支架放置在腔體壁上的支點(diǎn)159上。通過有選擇地對頂部加熱元件153或底部加熱元件155加電或者對兩者都加電，能夠使器具起到很象燒烤爐的功能。
與外殼結(jié)構(gòu)154內(nèi)的腔體150相鄰但由腔體壁180與之隔開的是電動(dòng)機(jī)腔體160。電動(dòng)機(jī)腔體包含離心式風(fēng)扇170。離心式風(fēng)扇170通過腔體壁180底部開口附近的入口182從腔體抽出空氣，并通過腔體壁180頂部開口附近的出口184將其吹回到腔體。當(dāng)離心式風(fēng)扇170與加熱元件152組合操作時(shí)，食物器具起到一個(gè)普通爐的功能。
在腔體的頂壁151和外殼結(jié)構(gòu)之間是用于提供微波源的可選的磁控管161，微波通過一端口從頂壁151射入腔體。電動(dòng)機(jī)腔體160還包含一驅(qū)動(dòng)電動(dòng)機(jī)162，電動(dòng)機(jī)的電機(jī)變速輪借助于驅(qū)動(dòng)皮帶166與通過腔體底壁延伸到腔體的驅(qū)動(dòng)軸164是運(yùn)動(dòng)連接的關(guān)系。一個(gè)旋轉(zhuǎn)臺可拆卸地安裝在驅(qū)動(dòng)軸上，使得通過按控制的方式激勵(lì)驅(qū)動(dòng)電動(dòng)機(jī)162，放置在旋轉(zhuǎn)臺上的食物能夠以規(guī)定的方式被驅(qū)轉(zhuǎn)。當(dāng)磁控管與旋轉(zhuǎn)臺結(jié)合操作時(shí)，該食物器具起到微波爐的功能。
另外，用于在其中容納配料的面包盤158可拆卸地設(shè)置在腔體150內(nèi)，面包盤內(nèi)的攪拌葉片與驅(qū)動(dòng)變速輪164嚙合。這樣，通過由驅(qū)動(dòng)變速輪驅(qū)動(dòng)的攪拌葉片的作用，容納在面包盤內(nèi)的制作面包的配料可被攪拌、揉捏及混合。這樣，食物器具起到作為面包制作機(jī)的功能。
可以看出，多功能的食物器具能夠象不同的專用食物機(jī)器那樣操作。
圖6是根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例多功能食物器具的簡略方框圖。大體上，多功能食物器具115包括由器具控制器200控制的多個(gè)硬組件。
多個(gè)硬組件可能包一個(gè)或多個(gè)電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)器210，這與配置相關(guān)。例如，工作在微波爐模式時(shí)，一個(gè)電動(dòng)機(jī)用來驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)臺，使得所支撐的食物能夠更均勻地獲得微波的照射。工作在烤爐模式下時(shí)，電動(dòng)機(jī)的驅(qū)動(dòng)之一用來驅(qū)轉(zhuǎn)支架，使得當(dāng)食物暴露在局部定位(localized)的加熱元件時(shí)，旋轉(zhuǎn)在其上的食物能夠在各邊更均勻地被加熱。在操作的面包制作模式中，電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)之一用來使混合及揉捏葉片在焙烤盤內(nèi)旋轉(zhuǎn)，如前面一節(jié)所述。
類似地，根據(jù)設(shè)置不同，上述的多個(gè)硬組件可以包含一個(gè)或多個(gè)加熱器元件212，如圖5B所示的加熱元件153、155。這些加熱器元件可以各自或組合地旋轉(zhuǎn)，以便進(jìn)行燒烤、烘烤、焙烤、自潔等。
當(dāng)食物器具包括一用于容納食物配料的盤時(shí)，加熱器元件使其能夠類似于罐形鍋那樣以慢煮模式工作。當(dāng)盤部分充有水且食物支撐在水面以上時(shí)，則食物器具能夠作為蒸器工作。
類似地，根據(jù)設(shè)置不同，上述的多個(gè)硬組件可以包含一磁控管214，諸如圖5B所示的磁控管161。在操作的微波爐模式中，磁控管用來產(chǎn)生在腔體內(nèi)的微波加熱。
類似地，根據(jù)設(shè)置不同，上述的多個(gè)硬組件可以包含一個(gè)或多個(gè)風(fēng)扇216，諸如圖5B所示的離心式風(fēng)扇170。例如，在操作的普通爐子或面包制作模式中，風(fēng)扇用來使熱空氣在腔體中循環(huán)。
類似地，根據(jù)設(shè)置不同，上述的多個(gè)硬組件可以包含一個(gè)或多個(gè)風(fēng)扇螺線管218。螺線管一般用來打開或關(guān)閉閥門或風(fēng)道，并致動(dòng)各種機(jī)械裝置。
類似地，根據(jù)設(shè)置不同，上述的多個(gè)硬組件可以包含其它機(jī)電換能器220。由Simon K.C.Yung在與本專利申請同日提交的美國專利申請“具有改進(jìn)的溫度和濕度控制的面包制作機(jī)”，在此結(jié)合作為對比。結(jié)合公開描述了改進(jìn)溫度和濕度控制，其中一個(gè)超聲濕度計(jì)是面包制作腔體內(nèi)的一個(gè)組件。
多個(gè)硬組件是由硬件控制單元240控制的。電源在硬件控制單元240的控制下向多個(gè)硬組件提供電能。雖然圖6示出數(shù)個(gè)具體的硬組件，應(yīng)當(dāng)理解為各種硬組件能夠可選擇地實(shí)現(xiàn)。其它未示出的硬組件也是可考慮的。另一方面，不是所有示出的硬組件必須同時(shí)實(shí)現(xiàn)。
器具控制器的智能是由執(zhí)行存儲在非易失存儲器(NVM)252和隨機(jī)訪問存儲器(RAM)254中的代碼和程序的微處理器250提供的。微處理器、NVM和RAM彼此通過總線(未示出)通信。在一個(gè)實(shí)施例中，NVM是只讀存儲器(ROM)的形式。該存儲器存儲最初與器具一同發(fā)運(yùn)的固件及預(yù)置的程序指令系統(tǒng)。在另一實(shí)施例中，NVM是基本上提供了可重寫的大容量存儲器的EEPROM或快閃(flash)EEPROM存儲器的形式。當(dāng)微處理器執(zhí)行程序時(shí)，RAM一般用作為暫時(shí)校正(scratch patch)存儲器。
本發(fā)明的另一特點(diǎn)是提供對器具中程序指令系統(tǒng)的更新。這是通過與器具的控制器交換數(shù)據(jù)的功能而實(shí)現(xiàn)的。
在一個(gè)實(shí)施例中，新的程序是通過存儲器端口傳送的，該端口能夠安裝用戶可插入到器具上的可拆卸存儲器卡。
該器具可選擇地包含非易失存儲器接口260，該接口一方面與微處理器250接口，另一方面則通過卡連接器262與可拆卸存儲器卡264接口。存儲器卡264是非易失存儲器(non-volatile)，諸如ROM、EPROM、EEPROM或最好是當(dāng)前在其它消費(fèi)類產(chǎn)品(諸如在數(shù)字靜像照相機(jī)、數(shù)字式語音記錄器及蜂窩式電話和手持裝置)中引入的一種標(biāo)準(zhǔn)的快閃存儲器卡。其它可能的非易失存儲器包括磁盤和光盤。
由于可拆卸的存儲器卡是可從主機(jī)到主機(jī)便攜式的并正在標(biāo)準(zhǔn)化，故它們能夠易于用來在各種主機(jī)之間交換數(shù)據(jù)。例如，用于器具的新的或更新的程序可由制造商或其它開發(fā)者生成，并在ROM或快閃存儲器卡上向顧客分發(fā)。在預(yù)混合的配料組中實(shí)現(xiàn)的新的面包配方，可以在存儲在快閃存儲器卡或軟盤中新的面包制作程序中提供。在后者的情形下，軟盤上的程序可以借助于個(gè)人計(jì)算機(jī)(PC)傳送到快閃卡上。另外，程序可以由顧客從網(wǎng)站上下載并保存到插入到PC的快閃卡中。然后把快閃卡傳送到通用器具上以更新或增加其中現(xiàn)有的程序。
另一實(shí)施例中，器具中程序指令系統(tǒng)的更新是通過標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)據(jù)端口(諸如裝在食物器具上的并行端口、串行端口、或紅外端口)295完成的。
微處理器250通過與器具控制器內(nèi)部總線270連接的數(shù)字接口242與硬件控制單元240通信。數(shù)字接口242提供模擬和數(shù)字信號之間的轉(zhuǎn)換，并使微處理器能夠控制硬件控制單元240。
一個(gè)或多個(gè)傳感器280提供了對與器具操作相關(guān)的各種狀態(tài)的檢測。爐子上的這些傳感器的信號被接收到硬件控制單元240中。在一個(gè)實(shí)施例中，信號饋送給用來直接控制多個(gè)硬組件的某些的局部伺服電路。在另一實(shí)施例中，通過內(nèi)部總線270上的數(shù)字接口使信號可以得到。然后微處理器250能夠監(jiān)視傳感器的信號，并從而采取適當(dāng)?shù)男袆?dòng)。
輸入/輸出(I/O)接口290也通過內(nèi)部總線270與微處理器250通信。I/O接口允許一個(gè)或多個(gè)外圍設(shè)備與器具控制器200交互作用，并更為具體來說是與微處理器250交互作用。在一優(yōu)選的實(shí)施例中，這種外圍設(shè)置是顯示器和輸入單元292(諸如圖5B所示的控制面板190)。
在另一實(shí)施例中，外圍設(shè)備可從外部連接到器具上，并包括可用來顯示多媒體信息的電視機(jī)294。例如配料的預(yù)混合組可以包括存儲器卡，給出足夠的存儲器存儲用于運(yùn)行加有多媒體文件的器具的程序，該程序是對具體的組給出烹飪指令的視頻文件夾。
在另一實(shí)施例中，可從外部連接到器具的外圍設(shè)備包括個(gè)人計(jì)算機(jī)296，它最好通過或者是并行端口或者是串行端口等標(biāo)準(zhǔn)口295連接到I/O接口290。這允許多媒體文件重放，以及甚至更靈活地交換數(shù)據(jù)和控制。
圖7示出帶有可拆卸存儲器的通用食物器具的另一實(shí)施例。這一實(shí)施例基本上類似于圖5A中所示的實(shí)施例，所不同之處是它具有較高的外形系數(shù)。它具有帶面部開門156的外殼。該外殼包圍可通過開門進(jìn)入的食物處理腔體。在外殼上有控制面板125，該面板帶有顯示器，通過該顯示器用戶能夠與食物器具115交互作用。較高的外形系數(shù)使它本身可容納帶有垂直長軸的焙烤盤，并在腔體底部與與垂直驅(qū)動(dòng)變速輪嚙合。當(dāng)器具以燒烤模式操作時(shí)，焙烤盤由與垂直驅(qū)動(dòng)變速輪嚙合的燒烤架代替。在這種情形下，加熱元件最好是沿腔體壁垂直分布的導(dǎo)線元件。
改進(jìn)的食物器具按它運(yùn)行的程序可以是多用途、多功能的食物機(jī)器。其基本的功能可包括輻射加熱、微波加熱、機(jī)械混合和旋轉(zhuǎn)及它們的組合。例如，改進(jìn)的食物器具是可編程的，以便作為任何數(shù)目的獨(dú)立的機(jī)器發(fā)揮作用，諸如面包制作機(jī)、各種爐具、煮飯器等等。雖然描述了帶有多個(gè)可選硬組件的食物器具，但并不是所有的組件必須同時(shí)實(shí)現(xiàn)。類似地，即使示出數(shù)個(gè)外圍設(shè)備，也不是所有的外圍連接必須同時(shí)實(shí)現(xiàn)。
用于過程參數(shù)的編碼系統(tǒng)本發(fā)明本發(fā)明的另一特點(diǎn)是要提供允許其運(yùn)行的過程通過一組參數(shù)可被修改的食物器具。由食物器具運(yùn)行的許多過程是類似的，并只是在過程的某些部分不同，該變化可通過一組過程參數(shù)定義。例如，兩個(gè)過程差別可能只是在其一個(gè)周期的持續(xù)時(shí)間或溫度上。
本發(fā)明的這一特點(diǎn)是通過以參數(shù)的形式設(shè)置程序?qū)崿F(xiàn)的，參數(shù)化程序響應(yīng)過程參數(shù)的設(shè)置，即指定給預(yù)定的一組過程參數(shù)的值，而執(zhí)行其過程。這樣，食物器具的程序指令系統(tǒng)大大增加而無需存儲許多類似的程序。
在本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例中，過程參數(shù)設(shè)置能夠由用戶直接通過食物器具輸入裝置對每一參數(shù)輸入值而指定。例如，用戶能夠修改一個(gè)或多個(gè)程序循環(huán)的持續(xù)時(shí)間或溫度。輸入值存儲在器具控制器的一組寄存器中。當(dāng)程序由食物器具執(zhí)行時(shí)，它參照對應(yīng)于程序變量的設(shè)置。
在本發(fā)明的一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，前面所述對于程序識別和指示的編碼方案也可用來對識別和指示任何過程參數(shù)的設(shè)置作同樣的事情。存儲器中的查閱表存儲多個(gè)過程參數(shù)設(shè)置及其相關(guān)的代碼和指示。
圖8簡略示出用于過程參數(shù)設(shè)置的一例查閱表316。一組過程參數(shù)可以通過(循環(huán)次數(shù)，溫度，持續(xù)時(shí)間，…)給出。當(dāng)對組中所有的參數(shù)指定了確定的值時(shí)，過程參數(shù)的設(shè)置就被定義?？梢园褏?shù)代碼指定給每一預(yù)定的過程參數(shù)設(shè)置。例如，把參數(shù)代碼520指定給過程參數(shù)設(shè)置(5，120，20，…)，把參數(shù)代碼540指定給過程參數(shù)設(shè)置(5，140，20，…)，等等。這樣參數(shù)設(shè)置查閱表316包含過程參數(shù)設(shè)置的被編碼的指示項(xiàng)。每一項(xiàng)可選擇地包含與該設(shè)置相關(guān)的補(bǔ)充的信息，諸如對設(shè)置的說明。類似于圖2所示的表16，補(bǔ)充的信息可對用戶方便地顯示在食物器具的顯示器上。
這樣，當(dāng)按其程序代碼調(diào)出其相關(guān)的參數(shù)化程序，并通過其參數(shù)代碼調(diào)出對該程序相關(guān)的過程參數(shù)設(shè)置時(shí)，就選擇了在食物器具上運(yùn)行的所需的過程。
根據(jù)一優(yōu)選實(shí)施例，圖9示出使用單一代碼表示參數(shù)化程序及過程參數(shù)設(shè)置的一個(gè)組合的表16’。表16’類似于圖2所示的表16的結(jié)構(gòu)。單一代碼可通過程序代碼和參數(shù)代碼的連接形成。
在一個(gè)包含食物器具和多個(gè)組合配料的系統(tǒng)中，適當(dāng)?shù)拇a或代碼設(shè)置可在配料的每一組合上標(biāo)記出，這類似于先前所述的情形，于是相同的代碼可以輸入到食物器具中，以便調(diào)出適當(dāng)?shù)某绦蚝瓦^程參數(shù)設(shè)置以處理配料。
雖然已經(jīng)描述的本發(fā)明各方面的實(shí)施例是優(yōu)選的實(shí)現(xiàn)，業(yè)內(nèi)專業(yè)人員將能夠理解，仍可作出其各種變化。這里所述的裝置和方法適用于能夠使用可更新的程序以各種模式操作器具的多用途食物器具，這些模式通常要分別通過傳統(tǒng)的專用食物器具才可得。因而，本發(fā)明當(dāng)被授權(quán)在所附權(quán)利要求整個(gè)范圍內(nèi)受到保護(hù)。
權(quán)利要求
1．一種食物器具，它包括用于在其中處理食物的腔體；配置在所述腔體內(nèi)部的一個(gè)或多個(gè)加熱器；配置在所述腔體內(nèi)部的一個(gè)或多個(gè)機(jī)械致動(dòng)器；用于控制所述一個(gè)或多個(gè)加熱器及一個(gè)或多個(gè)機(jī)械致動(dòng)器操作的控制器；用于存儲預(yù)編程過程指令系統(tǒng)的第一存儲器；用于向所述食物器具輸入數(shù)據(jù)的輸入裝置，包括指定在所述預(yù)編程過程指令系統(tǒng)中的一預(yù)編程過程的數(shù)據(jù)；用于根據(jù)指定的預(yù)編程過程操作所述控制器的控制裝置；以及用于以一個(gè)或多個(gè)補(bǔ)充的預(yù)編程過程更新所述預(yù)編程過程指令系統(tǒng)的裝置。
2．如權(quán)利要求1所述的食物器具，其中用于更新的所述裝置包括用于從外部接收所述一個(gè)或多個(gè)補(bǔ)充的預(yù)編程過程的端口。
3．如權(quán)利要求2所述的食物器具，其中所述端口包括從并行端口、串行端口、通用串行端口及紅外端口組成的組中選擇的端口。
4．如權(quán)利要求2所述的食物器具，其中所述端口是用于在外部安裝第二存儲器的存儲器端口，所述第二存儲器是用于存儲一個(gè)或多個(gè)補(bǔ)充的預(yù)編程過程的可拆卸存儲器。
5．如權(quán)利要求4所述的食物器具，其中所述可拆卸存儲器包括只讀存儲器。
6．如權(quán)利要求4所述的食物器具，其中所述可拆卸存儲器包括EPROM。
7．如權(quán)利要求4所述的食物器具，其中所述可拆卸存儲器包括EEPROM。
8．如權(quán)利要求4所述的食物器具，其中所述可拆卸存儲器包括快閃EEPROM。
9．如權(quán)利要求4所述的食物器具，其中所述可拆卸存儲器包括磁性存儲介質(zhì)。
10．如權(quán)利要求4所述的食物器具，其中所述可拆卸存儲器包括光學(xué)存儲介質(zhì)。
11．如權(quán)利要求1-4所述的食物器具，還包括所述腔體內(nèi)用于在其中容納配料的一個(gè)盤。
12．如權(quán)利要求1-4所述的食物器具，還包括所述腔體內(nèi)用于支撐被處理的食物的架子。
13．如權(quán)利要求1-4所述的食物器具，還包括用于提供所述腔體內(nèi)微波加熱的磁控管。
14．如權(quán)利要求1-4所述的食物器具，包括以焙烤模式操作所述食物器具的預(yù)編程過程。
15．如權(quán)利要求1-4所述的食物器具，包括以烤燒模式操作所述食物器具的預(yù)編程過程。
16．如權(quán)利要求1-4所述的食物器具，包括以烘烤模式操作所述食物器具的預(yù)編程過程。
17．如權(quán)利要求1-4所述的食物器具，包括以微波加熱模式操作所述食物器具的預(yù)編程過程。
18．如權(quán)利要求1-4所述的食物器具，包括作為燒烤器操作所述食物器具的預(yù)編程過程。
19．如權(quán)利要求1-4所述的食物器具，包括作為面包制作機(jī)操作所述食物器具的預(yù)編程過程。
20．如權(quán)利要求1-4所述的食物器具，包括作為煮米飯器操作所述食物器具的預(yù)編程過程。
21．如權(quán)利要求1-4所述的食物器具，包括作為慢煮器操作所述食物器具的預(yù)編程過程。
22．如權(quán)利要求1-4所述的食物器具，包括作為蒸器操作所述食物器具的預(yù)編程過程。
23．如權(quán)利要求1-4所述的食物器具，包括以高溫加熱自潔模式操作所述食物器具的預(yù)編程過程。
24．一種食物器具，包括用于在其中處理食物的腔體；用來對所述腔體加熱的一個(gè)或多個(gè)加熱器；用來控制所述一個(gè)或多個(gè)加熱器操作的控制器；用于存儲預(yù)編程過程指令系統(tǒng)的第一存儲器單元；所述預(yù)編程過程指令系統(tǒng)至少有一個(gè)參數(shù)依賴于預(yù)定過程參數(shù)組；用于存儲對預(yù)定過程參數(shù)組的特定值的第二存儲器單元；用于向所述食物器具輸入數(shù)據(jù)的輸入裝置，所述輸入數(shù)據(jù)包括指定在所述預(yù)編程過程指令系統(tǒng)中的一預(yù)編程過程的數(shù)據(jù)；以及用于響應(yīng)存儲的參數(shù)值、根據(jù)指定的預(yù)編程過程操作所述控制器的控制裝置。
25．如權(quán)利要求24所述的食物器具，還包括具有多個(gè)項(xiàng)的第一查閱表，該表分別使程序代碼與各個(gè)所述預(yù)編程過程指令系統(tǒng)相關(guān)聯(lián)；且其中所述輸入數(shù)據(jù)包括指定在所述第一查閱表中的項(xiàng)的程序代碼。
26．如權(quán)利要求24所述的食物器具，其中所述輸入數(shù)據(jù)包括對于預(yù)定過程參數(shù)組的特定值。
27．如權(quán)利要求25所述的食物器具，其中多個(gè)預(yù)定過程參數(shù)設(shè)置分別由分配給預(yù)定過程參數(shù)組的每一過程參數(shù)的預(yù)定值給出；所述輸入數(shù)據(jù)包括指定所述多個(gè)預(yù)定過程參數(shù)設(shè)置之一的數(shù)據(jù)；以及控制裝置響應(yīng)指定的預(yù)定過程參數(shù)設(shè)置、根據(jù)指定的預(yù)編程過程操作所述控制器。
28．如權(quán)利要求27所述的食物器具，還包括具有多個(gè)項(xiàng)的第二查閱表，該表使過程參數(shù)代碼與所述預(yù)定過程參數(shù)設(shè)置之一相關(guān)聯(lián)；且其中所述輸入數(shù)據(jù)包括指定所述第二查閱表中的項(xiàng)的過程參數(shù)代碼。
29．如權(quán)利要求28所述的食物器具，其中查閱表的所述多個(gè)項(xiàng)還分別包括與其預(yù)定過程相關(guān)聯(lián)的描述符。
30．一種自動(dòng)烹飪系統(tǒng)，包括一組配料，用于對來自其多組配料進(jìn)行烹飪；用于處理所述配料組的烹飪器具，所述烹飪器具還包括預(yù)編程過程的一指令系，至少所述預(yù)編程過程指令系統(tǒng)之一依賴于一組預(yù)定過程參數(shù)；用于在其中容納所述配料組的容器；用于輸入代碼的輸入裝置，以便在所述預(yù)編程過程指令系統(tǒng)中選擇適當(dāng)?shù)念A(yù)編程過程，并對所述預(yù)定過程參數(shù)組選擇適當(dāng)?shù)闹?；以及用于響?yīng)對所述預(yù)定過程參數(shù)組選擇值而執(zhí)行選擇的預(yù)編程過程的控制器，以便在所述容器內(nèi)處理所述所述配料組；且其中所述配料組還包括所述代碼的標(biāo)記。
31．一種使食物器具能夠操作從一預(yù)編程過程指令系統(tǒng)可選擇預(yù)編程過程的方法，該方法包括使所述適編程過程指令系統(tǒng)中每一預(yù)編程過程與一代碼相關(guān)聯(lián)；在存儲器中存儲帶有其相關(guān)聯(lián)代碼的所述預(yù)編程過程；在所述食物器具上提供一輸入裝置，用于輸入代碼以便在所述預(yù)編程過程指令系統(tǒng)中調(diào)出相關(guān)聯(lián)的預(yù)編程過程；以及在所述食物器具上提供一控制器，用于執(zhí)行選擇的預(yù)編程過程。
32．如權(quán)利要求31所述的方法，其中所述代碼具有包含數(shù)字代碼的格式。
33．如權(quán)利要求31所述的方法，其中所述代碼具有包含字母數(shù)字代碼的格式。
34．如權(quán)利要求31-33所述的方法，還包括在顯示器上顯示所述輸入代碼及所述相關(guān)聯(lián)的預(yù)編程過程的說明。
35．一種使食物器具能夠根據(jù)可從一預(yù)編程過程指令系統(tǒng)選擇的預(yù)編程過程處理一組配料的方法，該方法包括使所述適編程過程指令系統(tǒng)中每一預(yù)編程過程與一代碼相關(guān)聯(lián)；在存儲器中存儲帶有其相關(guān)聯(lián)代碼的所述預(yù)編程過程；對所述配料組指定與所述預(yù)定的預(yù)編程過程相關(guān)聯(lián)的一代碼；在所述食物器具上提供一輸入裝置，用于輸入代碼以便在所述預(yù)編程過程指令系統(tǒng)中調(diào)出預(yù)定的預(yù)編程過程；以及在所述食物器具上提供一控制器，用于對所述配料執(zhí)行選擇的預(yù)定預(yù)編程過程。
36．如權(quán)利要求35所述的方法，其中所述代碼具有包含數(shù)字代碼的格式。
37．如權(quán)利要求35所述的方法，其中所述代碼具有包含字母數(shù)字代碼的格式。
38．如權(quán)利要求35-37所述中的方法，還包括在顯示器上顯示所述輸入代碼及所述相關(guān)聯(lián)的預(yù)編程過程的說明。
39．如權(quán)利要求24-29其中之一的食物器具，還包括配置在所述腔體內(nèi)部的一個(gè)或多個(gè)機(jī)械致動(dòng)器；以及其中所述的控制器也控制所述的一個(gè)或多個(gè)機(jī)械致動(dòng)器的操作。
40．一種食物器具，包括用于在其中處理食物的腔體；配置在所述腔體內(nèi)的一個(gè)或多個(gè)機(jī)械致動(dòng)器；用來控制所述一個(gè)或多個(gè)機(jī)械致動(dòng)器操作的控制器；用于存儲預(yù)編程過程指令系統(tǒng)的第一存儲器單元；所述預(yù)編程過程指令系統(tǒng)至少有一個(gè)參數(shù)依賴于預(yù)定過程參數(shù)組；用于存儲對預(yù)定過程參數(shù)組的特定值的第二存儲器單元；用于向所述食物器具輸入數(shù)據(jù)的輸入裝置，所述輸入數(shù)據(jù)包括指定在所述預(yù)編程過程指令系統(tǒng)中的一預(yù)編程過程的數(shù)據(jù)；以及用于響應(yīng)存儲的參數(shù)值、根據(jù)指定的預(yù)編程過程操作所述控制器的控制裝置。
41．如權(quán)利要求40所述的食物器具，還包括具有多個(gè)項(xiàng)的第一查閱表，該表分別使程序代碼與各個(gè)所述預(yù)編程過程指令系統(tǒng)相關(guān)聯(lián)；且其中所述輸入數(shù)據(jù)包括指定在所述第一查閱表中的項(xiàng)的程序代碼。
42．如權(quán)利要求40所述的食物器具，其中所述輸入數(shù)據(jù)包括對于預(yù)定過程參數(shù)組的特定值。
43．如權(quán)利要求41所述的食物器具，其中多個(gè)預(yù)定過程參數(shù)設(shè)置分別由分配給預(yù)定過程參數(shù)組的每一過程參數(shù)的預(yù)定值給出；所述輸入數(shù)據(jù)包括指定所述多個(gè)預(yù)定過程參數(shù)設(shè)置之一的數(shù)據(jù)；以及控制裝置響應(yīng)指定的預(yù)定過程參數(shù)設(shè)置、根據(jù)指定的預(yù)編程過程操作所述控制器。
44．如權(quán)利要求43所述的食物器具，還包括具有多個(gè)項(xiàng)的第二查閱表，該表使過程參數(shù)代碼與所述預(yù)定過程參數(shù)設(shè)置之一相關(guān)聯(lián)；且其中所述輸入數(shù)據(jù)包括指定所述第二查閱表中的項(xiàng)的過程參數(shù)代碼。
45．如權(quán)利要求44所述的食物器具，其中查閱表的所述多個(gè)項(xiàng)還分別包括與其預(yù)定過程相關(guān)聯(lián)的描述符。
全文摘要
本發(fā)明為一種多用途食物器具,包括一組多個(gè)單一用途食物器具共用的硬組件。該組硬組件由微控制器所控制,微控制器執(zhí)行來自存儲在通用食物器具中的程序指令系統(tǒng)的程序。該器具中存儲有多個(gè)不同的處理程序,每一處理程序被分配一代碼,并能夠通過從控制面板選擇。程序可進(jìn)而通過一組過程參數(shù)而按參數(shù)修改。每一程序中所使用的配料可以是帶有在其上有可選標(biāo)記的代碼的組中預(yù)混合的形式。程序指令系統(tǒng)是可由用戶更新的。
文檔編號A21B7/00GK1286918SQ99119020
公開日2001年3月14日 申請日期1999年9月7日 優(yōu)先權(quán)日1999年9月7日
發(fā)明者翁國材 申請人:翁國材