專利名稱：一種蘆薈飲料及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及保健飲料，特別是一種蘆薈飲料及其制備方法。
隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)日常飲料的要求越來(lái)越高，特別對(duì)能夠具有保健、美容等作用的飲料非常喜歡。
本發(fā)明的目的是提供一種以蘆薈植物為主要原料的蘆薈飲料。
本發(fā)明的另一個(gè)目的是提供一種上述蘆薈飲料的制備方法。
本發(fā)明的蘆薈飲料的原料主要含有蘆薈汁和其它輔助配料，所述輔助配料包括靈芝孢子汁、蜂蜜、雞珍提取液、檸檬汁、櫻桃紅或枸杞子汁、生姜汁、大棗汁，其中所述各成份重量份數(shù)配比為蘆薈汁∶輔助配料＝1∶0.8-1靈芝孢子汁 130-170份蜂蜜 180-220份雞珍 80-120份檸檬汁 30-70份櫻桃紅或枸杞子汁 40-60份生姜 5-15份大棗汁 30-50份本發(fā)明的蘆薈飲料中還可以含有適量的香料汁，以適應(yīng)不同人的口味及需求。
本發(fā)明的蘆薈飲料中還可以含有適量的二氧化碳，做成碳酸飲料。
本發(fā)明的蘆薈飲料的制備方法包括將蘆薈鮮葉片切碎經(jīng)過(guò)離心過(guò)濾取其鮮汁，在溫度80℃-120℃中滅菌消毒，降溫后待用；將靈芝孢子經(jīng)3-6小時(shí)的浸泡后過(guò)濾取液待用；將檸檬經(jīng)3-6小時(shí)的浸泡后過(guò)濾取液待用；將雞珍先浸泡4-6小時(shí)再煮8-10小時(shí)，取液待用；將櫻桃紅或枸杞子、生姜和大棗經(jīng)粉碎離心過(guò)濾取其鮮汁待用；將所有汁液混合攪拌均勻。
所述蘆薈植物起源于非洲大陸，已有3600多年的歷史，300多個(gè)品種。蘆薈本身含有多種微量元素，有關(guān)專家研究發(fā)現(xiàn)，在其蛋白質(zhì)水解中就有氨基酸、谷氨酸、賴氨酸、降糖氨酸、胱氨酸、天冬氨酸等19種氨基酸存在。蘆薈的葉汁中含有多種有機(jī)酸、蘋(píng)果酸、檸檬酸、丁二酸、辛酸、月桂酸、十二烷酸、硬脂酸、油酸、亞油酸，且還含有多種微量元素，已發(fā)現(xiàn)的有硼、銅、錳、鉬、鎂、鈣、鈉、鉀、鋁、銀、鍺，尤其以有機(jī)鍺最為珍貴。蘆薈瀉素具有高效的健胃、整腸作用，能提高新陳代謝的速度。蘆薈的肉質(zhì)部分含有沾液，對(duì)胃及十二指腸潰瘍、沾膜潰爛也能發(fā)揮作用，迅速地再生患部的細(xì)胞。并有強(qiáng)心、促進(jìn)血液循環(huán)、軟化硬化動(dòng)脈、降低膽固醇質(zhì)、擴(kuò)張毛細(xì)血管的作用。對(duì)百病纏身、體弱多病的助健功能效果極佳。蘆薈的主要成份之一蘆薈酊，是一種抗菌性很強(qiáng)的物質(zhì)，具有直接殺菌的作用，和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)殺菌用的抗生素相比，蘆薈更勝一籌?？股厥窃谝种萍?xì)菌活動(dòng)期間進(jìn)行殺菌，長(zhǎng)期使用就會(huì)產(chǎn)生耐性菌，一旦被耐性菌感染，患部很難治愈。而蘆薈直接殺菌，產(chǎn)生不了對(duì)細(xì)菌的耐藥性。能被蘆薈殺死的病菌包括絲狀菌有真菌和霉菌；綠膿菌有中耳炎、喉炎、膿包的病原菌；草蘭氏陽(yáng)性菌有白喉菌、結(jié)核菌、破傷風(fēng)菌、肺炎等；草蘭氏陰性菌有乳酸菌、痢疾菌、大腸菌；葡萄狀球菌有化膿癥病原。
所述靈芝孢子是健胃益氣，安神的藥材。
所述蜂蜜可選用秋季段樺木蜂蜜，它具有補(bǔ)中益氣、和胃潤(rùn)腸、生津解毒功能。
所述雞珍具有助胃、消食、健脾、解脹、通便的作用。
所述檸檬汁可選用干片汁，它明目清心，有抗凝活性功能。
所述櫻桃紅或枸杞子、生姜、大棗汁有健胃、通便、助消化功能。
所述二氧化碳(CO2)和香料具有生津止渴、降壓作用。
蘆薈加上靈芝孢子的復(fù)合成份，其保健、治療效果更佳。靈芝孢子在對(duì)飲料中具有很重要的作用。靈芝孢子中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽、多糖、生物堿、維生素和有機(jī)鍺等多種成份。它能治療許多疑難病癥。具有鎮(zhèn)痛作用也能降低高血脂、甘油三酯和降血糖作用。其它微量元素有扶正固本、活血化瘀、安氣益神等功效。
本發(fā)明的蘆薈飲料是增強(qiáng)人體免疫力、提高人體抗病能力于一身的純天然保健食品飲料，治愈了許多心腦血管、胃病、十二指腸潰瘍、外傷、胃炎、便秘、高血壓、暈車、浮腫、外紅傷等患者。
本發(fā)明的蘆薈飲料經(jīng)臨床證明，對(duì)肝硬化、冠心病、高血壓、便秘、高血脂等癥都有非常明顯的療效，特別是便秘患者。具體實(shí)例如下有一位臥床十多年七十多歲的老人，長(zhǎng)年便秘，非常痛苦，一直沒(méi)有辦法治愈，自從服了本產(chǎn)品后，第二天就能順利大便。最嚴(yán)重的便秘患者4-24小時(shí)之內(nèi)一定通便，治愈率達(dá)100％。高血壓220-130的患者，服用本產(chǎn)品半月之后，血壓穩(wěn)定在140-90上下。血栓患者服用本品后十多天就能把手中多年使用的手杖放下，獨(dú)立散步，腿、腳、手都靈便了許多。胃病十幾年患者，過(guò)去不敢吃冷、硬的食物，服用本產(chǎn)品后，半月食欲大增，而且吃玉米棒子、炸糕、元宵、死面餃子等食物，都覺(jué)得無(wú)大礙。
下面結(jié)合實(shí)施例進(jìn)一步描述本發(fā)明實(shí)施例一種蘆薈飲料，它的原料主要含有蘆薈汁和其它輔助配料，所述輔助配料包括靈芝孢子汁、秋季段樺木蜂蜜、雞珍提取液、檸檬汁、櫻桃紅或枸杞子汁、生姜汁、大棗汁，其中所述各成份重量份數(shù)配比為蘆薈汁∶輔助配料＝1∶0.9靈芝孢子汁150份秋季段樺木蜂蜜200份雞珍提取液100份檸檬干片汁50份枸杞子汁 50份生姜 10份大棗汁40份本發(fā)明的蘆薈飲料中還含有適量的香料汁，及適量的二氧化碳，做成碳酸飲料。
制備時(shí)，包括將蘆薈鮮葉片切碎經(jīng)過(guò)離心過(guò)濾取其鮮汁，在溫度100℃中滅菌消毒，降溫后待用；將靈芝孢子經(jīng)3小時(shí)的浸泡后過(guò)濾取液待用；將檸檬經(jīng)4小時(shí)的浸泡后過(guò)濾取液待用；將雞珍先浸泡5小時(shí)再煮8小時(shí)，取液待用；將枸杞子、生姜和大棗經(jīng)粉碎離心過(guò)濾取其鮮汁待用；將所有汁液混合攪拌均勻。
權(quán)利要求
1.一種蘆薈飲料，其特征是原料主要含有蘆薈汁和其它輔助配料，所述輔助配料包括靈芝孢子汁、蜂蜜、雞珍提取液、檸檬汁、櫻桃紅或枸杞子汁、生姜汁、大棗汁，其中所述各成份重量份數(shù)配比為蘆薈汁∶輔助配料＝1∶0.8-1靈芝孢子汁130-170份蜂蜜 180-220份雞珍 80-120份檸檬汁 30-70份櫻桃紅或枸杞子汁 40-60份生姜 5-15份大棗汁 30-50份
2.如權(quán)利要求1所述的蘆薈飲料，其特征是還含有適量的香料汁。
3.如權(quán)利要求1所述的蘆薈飲料，其特征是還含有適量的二氧化碳，做成碳酸飲料。
4.如權(quán)利要求1所述的蘆薈飲料，其特征是所述蜂蜜選用秋季段樺木蜂蜜。
5.如權(quán)利要求1所述的蘆薈飲料，其特征是所述檸檬汁選用干片汁。
6.如權(quán)利要求1-5所述的蘆薈飲料的制備方法，其特征是包括將蘆薈鮮葉片切碎經(jīng)過(guò)離心過(guò)濾取其鮮汁，在溫度80℃-120℃中滅菌消毒，降溫后待用；將靈芝孢子經(jīng)3-6小時(shí)的浸泡后過(guò)濾取液待用；將檸檬經(jīng)3-6小時(shí)的浸泡后過(guò)濾取液待用；將雞珍先浸泡4-6小時(shí)再煮8-10小時(shí)，取液待用；將櫻桃紅或枸杞子、生姜和大棗經(jīng)粉碎離心過(guò)濾取其鮮汁待用；將所有汁液混合攪拌均勻。
全文摘要
本發(fā)明為一種蘆薈飲料及其制備方法。其原料主要含有蘆薈汁和其它輔助配料,所述輔助配料包括靈芝孢子汁、蜂蜜、雞珍提取液、檸檬汁、櫻桃紅或枸杞子汁、生姜汁、大棗汁;制備時(shí),包括將蘆薈鮮葉片切碎經(jīng)過(guò)離心過(guò)濾取其鮮汁,在溫度100℃中滅菌消毒,降溫后與其它所有汁液混合攪拌均勻即可。本發(fā)明的蘆薈飲料是增強(qiáng)人體免疫力、提高人體抗病能力于一身的純天然保健食品飲料,治愈了許多心腦血管、胃病、十二指腸潰瘍、外傷、胃炎、便秘、高血壓、暈車、浮腫、外紅傷等患者。
文檔編號(hào)A23L2/38GK1257669SQ9912731
公開(kāi)日2000年6月28日 申請(qǐng)日期1999年12月30日 優(yōu)先權(quán)日1999年12月30日
發(fā)明者吳軍 申請(qǐng)人:吳軍