專利名稱：混冷式貯奶罐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種自冷裝置，特別是涉及一種混合冷卻貯奶裝置。
目前，我國奶站收集大量鮮奶，供給乳制品廠加工制作各種乳制品，然而，上述收集的鮮奶一般是在較分散奶牛牧場將鮮奶(牛奶)收集于貯奶桶內(nèi)，鮮奶在運輸及貯存過程中，周轉(zhuǎn)期長，鮮奶易變質(zhì)。現(xiàn)牧場中使用的貯奶罐，一般是2-5噸冷貯奶罐，制冷能力通常按平均每小時將奶降溫4-5℃配置，這對于北方奶溫初始溫度較低并經(jīng)預(yù)冷過的20-25℃的牛奶降溫還可以，但對于夏天氣溫較高，鮮奶溫度32-35℃的大型牧場，收奶集中區(qū)的即時冷卻，需4-5小時才能降至10℃左右，與通常應(yīng)在2小時內(nèi)降至10度的要求相去甚遠，無法滿足鮮奶保質(zhì)要求。雖然可加大制冷能力，但是，導(dǎo)致設(shè)備昂貴，供電容量過大，同時設(shè)備利用率較低。
本實用新型的目的在于提供一種結(jié)構(gòu)簡單，冷卻速度快，耗電容量小，設(shè)備利用率高的混冷式貯奶裝置。
為了達到上述目的，本實用新型采用一種混冷式貯奶裝置，它是在雙層側(cè)壁和下底內(nèi)裝有保溫材料的罐體內(nèi)由隔板將罐體分隔成貯奶倉和冰水倉，貯奶倉內(nèi)設(shè)有攪拌機，冰水倉內(nèi)配置制冰盤管，制冷機經(jīng)管路閥門與直冷蒸發(fā)夾套和制冰盤管相連，冰水倉外配裝有循環(huán)水泵。
本實用新型的優(yōu)點是結(jié)構(gòu)簡單，冷卻速度快，耗電容量小，設(shè)備利用率高。


圖1是本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
以下結(jié)合附圖對本實用新型的實施例作進一步詳細描述。
由圖1可知，本實用新型是在雙層側(cè)壁和下底內(nèi)裝有保溫材料4的罐體1內(nèi)由隔板8將罐體1分隔成貯奶倉5和冰水倉7，貯奶倉5內(nèi)設(shè)有攪拌機3，冰水倉7內(nèi)配置制冰盤管6，制冷機9經(jīng)管路閥門與直冷蒸發(fā)夾套2和制冰盤管6相連，冰水倉7外配裝有循環(huán)水泵10。
本實用新型的工作原理及過程如下在夜晚不收奶或白天收奶間隔時間而且罐內(nèi)奶溫已冷卻至要求溫度時，由人工控制或自動控制制冷裝置轉(zhuǎn)入制冰蓄冷工作方式，這只需關(guān)閉直冷蒸發(fā)夾套制冷回路供液電磁閥并開啟制冰制冷回路電磁閥即可。本設(shè)備制冷壓縮機是由吸入端壓力控制運轉(zhuǎn)的，只要吸入端有設(shè)定之壓力，機器將自動啟動和保持運轉(zhuǎn)。待制冰量足夠后可人工停止或由專用的自動控制電路關(guān)閉制冷機。在收奶時，制冷機將由人工或自動控制回路控制轉(zhuǎn)入直冷蒸發(fā)夾套制冷回路運轉(zhuǎn)，通過貯奶倉罐壁對罐內(nèi)牛奶冷卻；同時冰水倉的冷量可通過兩倉間隔板冷卻貯奶倉中牛奶，循環(huán)水泵的運轉(zhuǎn)將使水以較快速度流過隔板表面以加強換熱，同時也使管束的冰快速融化釋放所蓄積的冷量。
由于通常使用的5噸奶罐，要將鮮牛奶人32℃在兩小時降到10℃，約需10.5萬大卡冷量，每小時5.3萬大卡，如無蓄冷裝置，這需要20-25KW的制冷機組才能滿足要求。這將使整個系統(tǒng)龐大、昂貴且效率極低。而對于混冷式貯奶罐僅需配置8-12KW的制冷機組就可滿足使用要求。這除可降低本身造價外，還可降低供電系統(tǒng)(輸電線路、變壓器)的規(guī)模和費用并提高使用效率。
混冷式貯奶罐具有很廣闊的應(yīng)用前景，我國飼養(yǎng)奶牛的地域越來越廣闊，特別是在南方、中原夏季天氣較炎熱的地區(qū)，是快速冷卻貯存鮮奶的最佳設(shè)備。特別是其冰水倉巨大的蓄冷量可通過外接冷卻設(shè)備將鮮奶冷卻至要求溫度后貯入自身罐內(nèi)也可貯入其它貯罐；另外也可將冰水通入其它貯罐的換熱夾套用于應(yīng)急冷卻處理。
權(quán)利要求1.一種混冷式貯奶裝置，由罐體組成，其特征在于在雙層側(cè)壁和下底內(nèi)裝有保溫材料(4)的罐體(1)內(nèi)由隔板(8) 將罐體(1)分隔成貯奶倉(5)和冰水倉(7)，貯奶倉(5)內(nèi)設(shè)有攪拌機(3)，冰水倉(7)內(nèi)配置制冰盤管(6)，制冷機(9)經(jīng)管路閥門與直冷蒸發(fā)夾套(2)和制冰盤管(6)相連，冰水倉(7)外配裝有循環(huán)水泵(10)。
專利摘要本實用新型涉及一種自冷貯奶裝置,它是在雙層側(cè)壁和下底內(nèi)裝有保溫材料的罐體內(nèi)由隔板將罐體分隔成貯奶倉和冰水倉,貯奶倉內(nèi)設(shè)有攪拌機,冰水倉內(nèi)配置制冰盤管,制冷機經(jīng)管路閥門與直冷蒸發(fā)夾套和制冰盤管相連,冰水倉外配裝有循環(huán)水泵。該裝置結(jié)構(gòu)簡單,能快速冷卻貯存鮮奶。
文檔編號A01J9/00GK2365879SQ99222890

公開日2000年3月1日 申請日期1999年2月12日 優(yōu)先權(quán)日1999年2月12日
發(fā)明者于水真 申請人:于水真