一種減肥營養(yǎng)膳食的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及保健食品領(lǐng)域，具體涉及一種減肥營養(yǎng)膳食。
【背景技術(shù)】
[0002] 隨著我國人民生活水平的不斷提高，以及人民生活方式的不斷改變，肥胖已成為 全球性的公共健康問題，肥胖不僅影響外觀形象和行動(dòng)，而且會(huì)伴發(fā)心血管和營養(yǎng)代謝等 方面的嚴(yán)重疾病，如高血壓、高血脂、心臟病、糖尿病、脂肪肝、內(nèi)分泌失調(diào)等。宄其肥胖的原 因有遺傳性肥伴、營養(yǎng)過剩性肥胖和病理性肥胖，涉及到遺傳、心理、飲食，病理多種因素。 現(xiàn)有研宄數(shù)據(jù)表明，營養(yǎng)性肥胖、食物結(jié)構(gòu)性肥胖占肥胖患者的70%左右，表明大多數(shù)肥胖 癥是因?yàn)闋I養(yǎng)過剩造成的，而營養(yǎng)過剩的主要原因是不能控制食欲和飲食結(jié)構(gòu)不合理造成 的。
[0003] 當(dāng)前市場減肥藥和減肥方法很多，就減肥方法而言有以下幾類：腹瀉減肥法主要 為減去水分和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)，脂肪并未減掉，長期使用極易造成新陳代謝紊亂，引發(fā)內(nèi)分泌 失調(diào)。節(jié)食減肥法靠毅力控制食欲難以持久，而且損害健康加速衰老，極易出現(xiàn)心理問題。 中醫(yī)針炙推拿和運(yùn)動(dòng)減肥，需要有一定的條件和毅力，一般難以堅(jiān)持。西藥減肥，只適用某 些病理性肥胖群體，雖然減肥效果明顯，但毒副作用大，長期服用引血壓升高、心律失常，心 臟疾病，新陳代謝功能紊亂。手術(shù)法雖然可以減去脂部分脂肪，但沒找到肥胖發(fā)生的主因， 會(huì)出現(xiàn)反彈。基于對食用安全性的考慮，絕大多數(shù)肥胖癥者都偏向食用安全的保健食品和 膳食。
[0004] 但是目前的保健食品和膳食普遍存在減肥效果不明顯，停止使用后容易反彈等問 題，而且長期使用后容易導(dǎo)致體力、抵抗力下降，從而引發(fā)其它疾病。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明的目的是針對上述缺陷，提供一種減肥效果顯著，不易反彈，同時(shí)又能增強(qiáng) 體力、提高人體抵抗力的減肥營養(yǎng)膳食。
[0006] 上述目的是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：
[0007] -種減肥營養(yǎng)膳食，它由以下重量份數(shù)的成分組成：
[0008] 藕粉1?7. 5份、脫脂奶粉2?7份、燕麥粉2?5份、木糖醇1?5份、膠原蛋白 粉0. 1?1份、魔芋粉0. 1?1份、L-左旋肉喊0. 1?1份、蘋果香精0. 01?0. 1份、甜菊 糖0? 01?0? 05份、肌醇0? 001?0? 01份。
[0009] 優(yōu)選的，所述減肥營養(yǎng)膳食由以下重量份數(shù)的成分組成：
[0010] 藕粉3?5份、脫脂奶粉4?6份、燕麥粉3?4份、木糖醇2?4份、膠原蛋白粉 0? 4?0? 8份、魔芋粉0? 4?0? 8份、L-左旋肉堿0? 4?0? 8份、蘋果香精0? 03?0? 06份、 甜菊糖〇? 02?0? 04份、肌醇0? 002?0? 003份。
[0011] 最佳的，所述減肥營養(yǎng)膳食由以下重量份數(shù)的成分組成：
[0012] 藕粉4份、脫脂奶粉5份、燕麥粉3. 5份、木糖醇3份、膠原蛋白粉0. 6份、魔芋粉 0. 6份、L-左旋肉堿0. 5份、蘋果香精0. 05份、甜菊糖0. 03份、肌醇0. 002份。
[0013] 本發(fā)明的有益效果是：
[0014] 1)減肥效果好，速度快，停止食用后體重不易反彈。
[0015] 2)飽腹感好，能代替食物，完全消除減肥者的饑餓感，從而減少對高熱量食品的需 求，達(dá)到節(jié)食減肥的目的，同時(shí)富含各種營養(yǎng)元素，能完全滿足人體在減肥的同時(shí)對各種養(yǎng) 分的需求，避免體力下降和營養(yǎng)不良的發(fā)生。
[0016] 3)具有益胃健脾、養(yǎng)血補(bǔ)益、潤腸通便等保健功效，能提高人體在減肥期間對疾病 的抵抗力。
[0017] 4)加沸水沖勻后呈膠質(zhì)狀，色香味極佳，消費(fèi)者樂于服用，可完全代替日常食物作 為一日三餐。
【具體實(shí)施方式】
[0018] 實(shí)施例1
[0019] 一種減肥營養(yǎng)膳食，由以下成分組成：
[0020] 藕粉4g、脫脂奶粉5g、燕麥粉3. 5g、木糖醇3g、膠原蛋白粉0. 6g、魔芋粉0. 6g、 L-左旋肉堿0. 5g、蘋果香精0. 05g、甜菊糖0. 03g、肌醇0. 002g。
[0021] 制備方法是：將以上各成分混合均勻，滅菌后作為一次的劑量包裝。
[0022] 使用方法是：早、中、晚餐時(shí)，向本品中加入3-5倍沸水，充分?jǐn)嚢瑁古蛎洺屎隣睿?稍冷后食用。
[0023] 實(shí)施例2
[0024] 一種減肥營養(yǎng)膳食，由以下成分組成：
[0025] 藕粉l〇g、脫脂奶粉20g、燕麥粉20g、木糖醇10g、膠原蛋白粉lg、魔芋粉lg、L_左 旋肉堿lg、蘋果香精〇. lg、甜菊糖〇. lg、肌醇〇. 〇lg。
[0026] 實(shí)施例3
[0027] 一種減肥營養(yǎng)膳食，由以下成分組成：
[0028] 藕粉7. 5g、脫脂奶粉7g、燕麥粉5g、木糖醇5g、膠原蛋白粉lg、魔芋粉lg、L_左旋 肉堿lg、蘋果香精〇. lg、甜菊糖〇. 〇5g、肌醇0. Olg。
[0029] 實(shí)施例4
[0030] -種減肥營養(yǎng)膳食，由以下成分組成：
[0031] 藕粉3g、脫脂奶粉6g、燕麥粉4g、木糖醇4g、膠原蛋白粉0. 4g、魔芋粉0. 8g、L-左 旋肉堿〇? 4g、蘋果香精0? 06g、甜菊糖0? 02g、肌醇0? 002g。
[0032] 實(shí)施例5
[0033] -種減肥營養(yǎng)膳食，由以下成分組成：
[0034] 藕粉5g、脫脂奶粉4g、燕麥粉3g、木糖醇2g、膠原蛋白粉0. 8g、魔芋粉0. 4g、L_左 旋肉堿〇? 8g、蘋果香精0? 03g、甜菊糖0? 04g、肌醇0? 003g。
[0035] 實(shí)施例6人群試食試驗(yàn)
[0036] 通過給予肥胖受試人服用本發(fā)明的減肥營養(yǎng)膳食，觀察其減肥效果。試驗(yàn)方法如 下：挑選經(jīng)體檢符合總脂肪百分率男性>25%、女性>30%的單純性肥胖志愿者120名為觀 察對象，年齡18?55歲。排除合并心、肝、腎和造血系統(tǒng)等嚴(yán)重疾病與精神病患者和短期 內(nèi)服用與受試功能有關(guān)藥物的患者。將受試者隨機(jī)分成6組，5個(gè)試驗(yàn)組分別服用實(shí)施例 1-5的減肥營養(yǎng)膳食，早、中、晚餐時(shí)代替正常飲食，每次均食用20g，開水沖泡，饑餓時(shí)給予 少量低糖低脂食物補(bǔ)充，對照組服用奧利司他膠囊，餐前或餐后服用1粒，服藥期間給予正 常低糖低脂食物。試驗(yàn)前后定期檢測體重，同時(shí)在跑步機(jī)上檢測受試者運(yùn)動(dòng)耐力變化，與減 肥前的長跑公里數(shù)進(jìn)行比較，計(jì)算變化率。
[0037] 表1減肥營養(yǎng)膳食對受試者體重的影響
[0038]
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種減肥營養(yǎng)膳食，其特征在于由以下重量份數(shù)的成分組成： 藕粉1?7. 5份、脫脂奶粉2?7份、燕麥粉2?5份、木糖醇1?5份、膠原蛋白粉0.1?1份、魔芋粉0.1?1份、L-左旋肉堿0.1?1份、蘋果香精0.01?0.1份、甜菊糖 0? 01 ?0? 05 份、肌醇 0? 001 ?0? 01 份。
2. 如權(quán)利要求1所述的減肥營養(yǎng)膳食，其特征在于由以下重量份數(shù)的成分組成： 藕粉3?5份、脫脂奶粉4?6份、燕麥粉3?4份、木糖醇2?4份、膠原蛋白粉0. 4? 〇. 8份、魔芋粉0. 4?0. 8份、L-左旋肉堿0. 4?0. 8份、蘋果香精0. 03?0. 06份、甜菊糖 0? 02 ?0? 04 份、肌醇 0? 002 ?0? 003 份。
3. 如權(quán)利要求1所述的減肥營養(yǎng)膳食，其特征在于由以下重量份數(shù)的成分組成： 藕粉4份、脫脂奶粉5份、燕麥粉3. 5份、木糖醇3份、膠原蛋白粉0. 6份、魔芋粉0. 6 份、L-左旋肉堿0. 5份、蘋果香精0. 05份、甜菊糖0. 03份、肌醇0. 002份。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種減肥營養(yǎng)膳食，它由以下重量份數(shù)的成分組成：藕粉1～7.5份、脫脂奶粉2～7份、燕麥粉2～5份、木糖醇1～5份、膠原蛋白粉0.1～1份、魔芋粉0.1～1份、L-左旋肉堿0.1～1份、蘋果香精0.01～0.1份、甜菊糖0.01～0.05份、肌醇0.001～0.01份。本發(fā)明不僅減肥效果好，速度快，停止食用后體重不易反彈，而且飽腹感好，能代替食物，完全消除減肥者的饑餓感，從而減少對高熱量食品的需求，達(dá)到節(jié)食減肥的目的，同時(shí)富含各種營養(yǎng)元素，能完全滿足人體在減肥的同時(shí)對各種養(yǎng)分的需求，避免體力下降和營養(yǎng)不良的發(fā)生。
【IPC分類】A23L1-29, A23L1-305, A23L1-30
【公開號(hào)】CN104522632
【申請?zhí)枴緾N201410735326
【發(fā)明人】李崇明, 余月輝, 鄒甜, 胡水榮, 李中雪, 李風(fēng)英
【申請人】湖北金鷹生物科技有限公司
【公開日】2015年4月22日
【申請日】2014年12月5日