一種健齒口香糖及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及保健品領(lǐng)域，特別涉及一種健齒口香糖。
【背景技術(shù)】
[0002]荔浦芋，荔浦芋肉質(zhì)細(xì)膩，具有特殊的風(fēng)味，且營(yíng)養(yǎng)豐富，含有精蛋白、淀粉、多種維生素和無(wú)機(jī)鹽等多種成分。其中還含有較高含量的氟具有潔齒防齲，保護(hù)牙齒的功效。
[0003]羅漢果甜苷，又稱羅漢果甜(或羅漢果甜貳)，萃取于廣西的羅漢果，其甜度為蔗糖的300倍，其熱量為零，具有清熱潤(rùn)肺鎮(zhèn)咳、潤(rùn)腸通便之功效，對(duì)肥胖、便秘、糖尿病等具有防治作用，并且作為甜味劑添加到食物里，不會(huì)引起齲齒。
[0004]葡萄干，含有多種抑制口腔細(xì)菌生長(zhǎng)的化合物，齊墩果醇酸、齊墩果醛、白樺脂醇等，這些化學(xué)物質(zhì)是植物中的天然抗氧化劑，有利于牙齒和牙齦健康，能夠有效地防止蛀牙、牙齦炎和牙周炎等。
[0005]維生素C，是維護(hù)牙齦健康的重要營(yíng)養(yǎng)素，嚴(yán)重缺乏的人牙齦會(huì)變得脆弱，容易罹患疾病，出現(xiàn)牙齦腫脹、流血、牙齒松動(dòng)或脫落等癥狀。因此適量攝取維生素可以防止牙齒脫落，有益牙齒健康。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種健齒口香糖及制備方法，在常規(guī)的口香糖配方中加入了荔浦芋、羅漢果甜苷、葡萄干、維生素C等，具有良好的健齒防齲的功效。
[0007]本發(fā)明解決上述技術(shù)問(wèn)題的技術(shù)方案如下:
[0008]一種健齒口香糖，由以下重量份組份制成:聚乙酸乙烯酯20-22份、甘油2-3份、卵磷脂1-1.5份、二氧化鈦3-3.5份、滑石粉5-6份、荔浦芋20-30份、羅漢果甜苷2_4份、葡萄干15-30份、維生素C8-12份。
[0009]一種健齒口香糖制備方法，包括以下步驟:
[0010]I)稱取20-30重量份荔浦芋，切片、粉碎(粒徑為10-20微米)、烘干，得到荔浦芋粉；
[0011]2)稱取15-30重量份葡萄干，粉碎(粒徑為10-20微米)，得到粉狀物；
[0012]3)稱取8-12重量份維生素C，粉碎(粒徑為10-20微米)，得到維生素C粉；
[0013]4)稱取20-22重量份聚乙酸乙烯酯加入捏合機(jī)中，加熱至80-105°C，4-8h，使聚乙酸乙烯酯充分融化；
[0014]5)步驟I)得到的荔浦芋粉、步驟2)得到的粉狀物、步驟3)得到的維生素C粉混合均勻，并加入2-4重量份羅漢果甜苷混合均勻，得到混合物；
[0015]6)將3-3.5重量份二氧化鈦、5-6重量份滑石粉、2_3重量份甘油、1-1.5重量份卵磷脂和步驟5)得到的混合物分別加入步驟4)中的已經(jīng)融化的聚乙酸乙烯酯中，充分混合均勻，冷卻、擠壓成型，打光、上糖衣，包裝。
[0016]本發(fā)明的有益效果是:在制作口香糖的過(guò)程中加入荔浦芋、羅漢果甜苷、葡萄干、維生素C等具有活性成份的原料，避免了因口香糖的拒絕攝入糖類過(guò)多而引起的問(wèn)題，采用羅漢果甜苷，既可以作為甜味劑，其甜度為蔗糖的300倍、其熱量為零，不會(huì)引起肥胖問(wèn)題，又可以作為功能性成份，具有清熱潤(rùn)肺鎮(zhèn)咳、潤(rùn)腸通便的功效。本發(fā)明所述的健齒口香糖，可以有效的預(yù)防齲齒、牙齦腫脹、流血等疾病，經(jīng)常咀嚼，可以達(dá)到健齒的目的。另外咀嚼性好，口感好。
【具體實(shí)施方式】
[0017]以下對(duì)本發(fā)明的原理和特征進(jìn)行描述，所舉實(shí)例只用于解釋本發(fā)明，并非用于限定本發(fā)明的范圍。
[0018]—種健齒口香糖，由以下重量份組份制成:聚乙酸乙烯酯20-22份、甘油2-3份、卵磷脂1-1.5份、二氧化鈦3-3.5份、滑石粉5-6份、荔浦芋20-30份、羅漢果甜苷2_4份、葡萄干15-30份、維生素C8-12份。
[0019]一種健齒口香糖制備方法，包括以下步驟:
[0020]I)稱取20-30重量份荔浦芋，切片、粉碎(粒徑為10-20微米)、烘干，得到荔浦芋粉；
[0021]2)稱取15-30重量份葡萄干，粉碎(粒徑為10-20微米)，得到粉狀物；
[0022]3)稱取8-12重量份維生素C，粉碎(粒徑為10_20微米)，得到維生素C粉；
[0023]4)稱取20-22重量份聚乙酸乙烯酯加入捏合機(jī)中，加熱至80-105°C，4-8h，使聚乙酸乙烯酯充分融化；
[0024]5)步驟I)得到的荔浦芋粉、步驟2)得到的粉狀物、步驟3)得到的維生素C粉混合均勻，并加入2-4重量份羅漢果甜苷混合均勻，得到混合物；
[0025]6)將3-3.5重量份二氧化鈦、5_6重量份滑石粉、2_3重量份甘油、1-1.5重量份卵磷脂和步驟5)得到的混合物分別加入步驟4)中的已經(jīng)融化的聚乙酸乙烯酯中，充分混合均勻，冷卻、擠壓成型，打光、上糖衣，包裝。
[0026]上述所述的重量份與實(shí)施例中的千克數(shù)相對(duì)應(yīng)。
[0027]實(shí)施例1
[0028]—種健齒口香糖，由以下組份制成:聚乙酸乙烯酯20千克、甘油2千克、卵磷脂I千克、二氧化鈦3千克、滑石粉5千克、荔浦芋20千克、羅漢果甜苷2千克、葡萄干15千克、維生素C 8千克。
[0029]一種健齒口香糖制備方法，包括以下步驟:
[0030]I)稱取20千克荔浦芋，切片、粉碎(粒徑為10微米)、烘干，得到荔浦芋粉；
[0031]2)稱取15千克葡萄干，粉碎(粒徑為10微米)，得到粉狀物；
[0032]3)稱取8千克維生素C，粉碎(粒徑為10微米)，得到維生素C粉；
[0033]4)稱取20千克聚乙酸乙烯酯加入捏合機(jī)中，加熱至80°C，8h，使聚乙酸乙烯酯充分融化；
[0034]5)步驟I)得到的荔浦芋粉、步驟2)得到的粉狀物、步驟3)得到的維生素C粉混合均勻，并加入2千克羅漢果甜苷混合均勻，得到混合物；
[0035]6)將3千克二氧化鈦、5千克滑石粉、2千克甘油、I千克卵磷脂和步驟5)得到的混合物分別加入步驟4)中的已經(jīng)融化的聚乙酸乙烯酯中，充分混合均勻，冷卻、擠壓成型，打光、上糖衣，包裝。
[0036]實(shí)施例2
[0037]—種健齒口香糖，由以下組份制成:聚乙酸乙烯酯22千克、甘油3千克、卵磷脂1.5千克、二氧化鈦3.5千克、滑石粉6千克、荔浦芋30千克、羅漢果甜苷4千克、葡萄干30千克、維生素C 12千克。
[0038]一種健齒口香糖制備方法，包括以下步驟:
[0039]I)稱取30千克荔浦芋，切片、粉碎(粒徑為20微米)、烘干，得到荔浦芋粉；
[0040]2)稱取30千克葡萄干，粉碎(粒徑為20微米)，得到粉狀物；
[0041]3)稱取12千克維生素C，粉碎(粒徑為20微米)，得到維生素C粉；
[0042]4)稱取22千克聚乙酸乙烯酯加入捏合機(jī)中，加熱至105°C，4h，使聚乙酸乙烯酯充分融化；
[0043]5)步驟I)得到的荔浦芋粉、步驟2)得到的粉狀物、步驟3)得到的維生素C粉混合均勻，并加入4千克羅漢果甜苷混合均勻，得到混合物；
[0044]6)將3.5千克二氧化鈦、6千克滑石粉、3千克甘油、1.5千克卵磷脂和步驟5)得到的混合物分別加入步驟4)中的已經(jīng)融化的聚乙酸乙烯酯中，充分混合均勻，冷卻、擠壓成型，打光、上糖衣，包裝。
[0045]實(shí)施例3
[0046]—種健齒口香糖，由以下組份制成:聚乙酸乙烯酯21千克、甘油2.5千克、卵磷脂1.2千克、二氧化鈦3.3千克、滑石粉5.5千克、荔浦芋25千克、羅漢果甜苷3千克、葡萄干20千克、維生素C 10千克。
[0047]一種健齒口香糖制備方法，包括以下步驟:
[0048]I)稱取25千克荔浦芋，切片、粉碎(粒徑為15微米)、烘干，得到荔浦芋粉；
[0049]2)稱取20千克葡萄干，粉碎(粒徑為15微米)，得到粉狀物；
[0050]3)稱取10千克維生素C，粉碎(粒徑為15微米)，得到維生素C粉；
[0051]4)稱取21千克聚乙酸乙烯酯加入捏合機(jī)中，加熱至90°C，6h，使聚乙酸乙烯酯充分融化；
[0052]5)步驟I)得到的荔浦芋粉、步驟2)得到的粉狀物、步驟3)得到的維生素C粉混合均勻，并加入3千克羅漢果甜苷混合均勻，得到混合物；
[0053]6)將3.3千克二氧化鈦、5.5千克滑石粉、2.5千克甘油、1.2千克卵磷脂和步驟5)得到的混合物分別加入步驟4)中的已經(jīng)融化的聚乙酸乙烯酯中，充分混合均勻，冷卻、擠壓成型，打光、上糖衣，包裝。
[0054]以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種健齒口香糖，其特征在于，由以下重量份組份制成:聚乙酸乙烯酯20-22份、甘油2-3份、卵磷脂1-1.5份、二氧化鈦3-3.5份、滑石粉5_6份、惹浦芋20-30份、羅漢果甜苷2-4份、葡萄干15-30份、維生素C8-12份。
2.一種健齒口香糖制備方法，其特征在于，包括以下步驟: 1)稱取20-30重量份荔浦芋，切片、粉碎、烘干，得到荔浦芋粉； 2)稱取15-30重量份葡萄干，粉碎，得到粉狀物； 3)稱取8-12重量份維生素C，粉碎，得到維生素C粉； 4)稱取20-22重量份聚乙酸乙烯酯加入捏合機(jī)中，加熱，使聚乙酸乙烯酯充分融化； 5)步驟I)得到的荔浦芋粉、步驟2)得到的粉狀物、步驟3)得到的維生素C粉混合均勻，并加入2-4重量份羅漢果甜苷混合均勻，得到混合物； 6)將3-3.5重量份二氧化鈦、5-6重量份滑石粉、2-3重量份甘油、1-1.5重量份卵磷脂和步驟5)得到的混合物分別加入步驟4)中的已經(jīng)融化的聚乙酸乙烯酯中，充分混合均勻，冷卻、擠壓成型，打光、上糖衣，包裝。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述一種健齒口香糖制備方法，其特征在于，步驟I)-步驟3)中，所述粉碎的粒徑為10-20微米。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述一種健齒口香糖制備方法，其特征在于，步驟4)，所述加熱條件為 80-105°C,4-8ho
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種健齒口香糖及其制備方法，本發(fā)明所述的健齒口香糖由以下重量份組份制成：聚乙酸乙烯酯20-22份、甘油2-3份、卵磷脂1-1.5份、二氧化鈦3-3.5份、滑石粉5-6份、荔浦芋20-30份、羅漢果甜苷2-4份、葡萄干15-30份、維生素C8-12份。制備時(shí)，將荔浦芋、葡萄干、維生素C研磨成份，并與羅漢果甜苷、二氧化鈦、滑石粉、甘油、卵磷脂混合均勻后，加入到盛有融化的聚乙酸乙烯酯的捏合機(jī)中，充分混合均勻，冷卻、擠壓成型，打光、上糖衣，包裝。本發(fā)明在常規(guī)的口香糖制備方法中加入了荔浦芋、羅漢果甜苷、葡萄干、維生素C等，具有良好的健齒防齲的功效且咀嚼性好、口感好。
【IPC分類】A23G4-06, A23G4-12
【公開號(hào)】CN104543304
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201410795138
【發(fā)明人】李進(jìn)
【申請(qǐng)人】李進(jìn)
【公開日】2015年4月29日
【申請(qǐng)日】2014年12月19日