一種液體飼料添加劑的制備方法
【技術領域】
[0001] 本發(fā)明屬于飼料添加劑領域，具體涉及一種液體飼料添加劑的制備方法。
【背景技術】
[0002] 隨著畜禽養(yǎng)殖業(yè)的科技進步，動物養(yǎng)殖的理念已由過去單一的全面營養(yǎng)補充、平 衡動物生長發(fā)育所需要的各種營養(yǎng)要素的模式轉變?yōu)樵趧游餇I養(yǎng)要素的平衡基礎上調節(jié) 動物機體微生物平衡、通過增強機體對腸道內有害微生物的抑制或通過增強非特異性免疫 功能來預防疾病、促進動物生長，同時通過對消化道的調理，使平衡營養(yǎng)要素得到更有效地 吸收利用，消化道內環(huán)境是有效吸收利用的關鍵，這就需要一個對平衡營養(yǎng)時能夠有效地 吸收利用、提高飼料轉化率，提高機體免疫力，增強動物的抗病能力以減少疾病的發(fā)生的綜 合功效，使動物達到健康生長，從而提高畜禽養(yǎng)殖業(yè)的經濟效益。

【發(fā)明內容】

[0003] 本發(fā)明的目的是將銀杏葉提取物（GBE)生產過程中銀杏葉的煮提液經過大孔樹脂 吸附后所產生的廢液，經濃縮制濃縮液，進一步采用益生菌培養(yǎng)發(fā)酵制成一種液體飼料添 加劑，該添加劑不僅可有效調節(jié)動物腸道微生群，維持微生態(tài)平衡，增強非特異性免疫功能 以致到預防疾病、促進動物生長，同時可以優(yōu)化動物消化道微生物菌群、促進有益菌繁殖和 改善消化道粘膜狀態(tài)，增強食欲，提高各種營養(yǎng)物質的吸收利用。
[0004] 本發(fā)明的目的在于提供一種液體飼料添加劑的制備方法。
[0005] 為了實現上述目的，本發(fā)明具體采用了以下技術方案： 一種液體飼料添加劑的制備方法，其特征是由以下步驟制成： (1) 收取銀杏葉提取物加工中銀杏葉煮提液經過大孔吸附樹脂吸附后流出的廢液，在 溫度50-85°C、真空度0. 05-0. IMPa條件下，濃縮至比重為1. 25,得到銀杏葉廢液濃縮液； (2) 將（1)得到的銀杏葉廢液濃縮液加入功能性低聚糖，調節(jié)pH至6. 6-7.0制成料 漿；其中功能性低聚糖的加入量，是按銀杏葉廢液濃縮液與功能性低聚糖的重量比為1 : 0· 05-0. 1 比例； (3) 將（2)得到的料漿傾入發(fā)酵罐中，加熱煮沸至KKTC煮沸1小時，然后讓其自然冷 卻至35°C以下，為發(fā)酵培養(yǎng)基； (4) 將（3)得到的發(fā)酵培養(yǎng)基按發(fā)酵培養(yǎng)基重量Ikg加入5000個億-10000個億的糞腸 球菌，5000個億-10000個億的嗜菌蛀弧菌和5000個億-10000個億的釀酒酵母，在27-30°C 條件下通氣培養(yǎng)，培養(yǎng)24-36小時，得發(fā)酵培養(yǎng)液； (5) 將（4)制得的發(fā)酵培養(yǎng)液定量分裝于經滅菌處理并干燥后的玻璃瓶或塑料瓶中，密 封瓶口，包裝得產品。
[0006] 上述步驟（1)中優(yōu)選的濃縮條件為60°C -75°C、0. 06-0. 08MPa。
[0007] 上述步驟（1)所述的濃縮選用真空旋轉蒸發(fā)器或板式蒸發(fā)濃縮器。
[0008] 上述所述步驟（2)中所述的功能性低聚糖結構為2-10個單糖組成，具體為低聚半 乳糖、甘露低聚糖、低聚木糖、低聚果糖、低聚殼聚糖、麥芽低聚糖、大豆低聚糖和海藻低聚 糖；其比例為 3-6 :0-4 :0-3 :0-2 :0-2 :0-3 :0-2 :0-2。
[0009] 所述的糞腸球菌、嗜菌蛀弧菌和釀酒酵母可根據實際使用選擇菌體的凍干粉制 品，其菌體干粉與其他配料原料的重量配比由菌體的干粉和最終產品的菌體含量決定。 [0010] 所述的糞腸球菌、嗜菌蛀弧菌和釀酒酵母的干粉制品可選擇使用市場有售的單一 菌種制劑，也可以采用現有方法制備，例如糞腸球菌、嗜菌蛀弧菌和釀酒酵母的干粉制品可 以通過液體發(fā)酵設備分別培養(yǎng)，然后用高速離心機將發(fā)酵液中的菌體分離出來，用真空冷 凍干燥方式將菌泥干燥而得到，獲得的菌體干粉的活菌濃度超過每克100億。
[0011] 上述步驟（4)中所述的通氣培養(yǎng)的條件是通氣量為I :0. 3V/V/min。
[0012] 本發(fā)明以上所述的設備均為本領域常規(guī)設備。
[0013] 本發(fā)明中的工藝步驟中沒有詳細表述其工藝過程的操作，均為本領域技術人員的 常識中的常規(guī)操作。例如通氣培養(yǎng)，是通入無菌空氣等。
[0014] 本發(fā)明中所述的比例除有特殊說明的，其它所述的百分比均為重量百分比。
[0015] 本發(fā)明利用糞腸球菌、嗜菌蛀弧菌與釀酒酵母共生培養(yǎng)，其中糞腸球菌能在腸道 內可形成生物薄膜附著于動物腸粘膜上，并且發(fā)育、生長和繁殖。糞腸球菌能夠將飼料中的 纖維變軟，提高飼料轉化率。糞腸球菌能夠產生多種抗菌物質，這些抗菌物質對沙門氏菌、 大腸桿菌和金黃色葡萄球菌等致病菌具有良好抑制作用。有學者研宄表明，糞腸球菌能夠 產生伏爾加霉素，可以有效抑制李斯特菌和金黃色葡萄球菌和腐敗微生物生長繁殖。此外， 嗜菌蛀弧菌是一種細菌內寄生的革蘭陰性弧桿菌，嗜菌特性與噬菌體極為相似。已經研宄 證明，嗜菌蛀弧菌能裂解豬大腸桿菌、禽霍亂沙門菌、雞白痢傷寒沙門菌，可用于畜禽細菌 性下痢的預防和治療(石波主編.新型飼料添加劑開發(fā)與應用，化學工業(yè)出版社、北京2005 年8月第一版、116頁第七段2-5行)。酵母細胞壁主要成分為葡聚糖，細胞內含有豐富的蛋 白質、核酸、碳水化合物、類脂物質、礦物質以及B族維生素例如維生素 B1、維生素 B6、維生素 B12，以及麥留乙醇、煙酸、葉酸、泛酸、肌醇等生理活性物質，可促進動物消化吸收，提高動物 食欲，其共生培養(yǎng)制得的產品，經試驗后表明可提高畜禽的增長率，它不但是飼用營養(yǎng)劑和 飼料添加劑，也是飼用治療劑，可部分取代抗生素用消化系統(tǒng)疾病的治療。經對30頭體重 35-40公斤重的患腹瀉仔豬按飼料重量3%拌入本發(fā)明液體飼料添加劑給予喂飼，一日治愈 率達75-80%，而對照組發(fā)生腹瀉仔豬24頭用抗生素常規(guī)治療，二日治愈率為68-76%，試驗 表明本發(fā)明液體飼料添加劑對仔豬腹瀉有較好的效果。
[0016] 銀杏葉具有很高的營養(yǎng)價值以及藥用價值，含有46種黃酮類化合物和萜類、酚 類、微量元素以及氨基酸等有效成分，其營養(yǎng)成分含量也十分豐富，以干基計，銀杏葉中 蛋白質10. 9%?15. 5%，總糖7. 38%?8. 69%，還原糖4. 64%?5. 63%，維生素 C66. 78? 129. 20mg/100g，維生素 E6. 17 ?8. 05 mg/100g，維生素 B1O. 06 ?0· 09 mg/100g，維生素 B2O. 30 ?0· 45 mg/100g，胡蘿卜素 14. 52 ?18. 80 mg/100g，膽堿 28. 00 ?39. 50 mg/100g。 各種氨基酸含量：天冬氨酸1. 26?I. 73g/100g，蘇氨酸0. 50?0. 72 g/100g，絲氨酸 0.55?0.72 8/10(^，谷氨酸1.16?1.798/10(^，甘氨酸0.7?0.92 8/10(^，丙氨酸 0.71 ?1.09 g/100g，結頁氨酸 0.64 ?0.99 g/100g，蛋氨酸 0.18 ?0.24 g/100g，異亮氨酸 0· 44 ?0· 63 g/100g，亮氨酸 0· 83 ?L 10 g/100g，酪氨酸 0· 37 ?0· 56 g/100g，苯丙氨酸 0· 60 ?0· 83 g/100g，γ -氨基丁酸 0· 18 ?0· 34 g/100g，組氨酸 0· 23 ?0· 34 g/100g， 賴氨酸 0.80 ?LOl g/100g，色氨酸 0.21 ?0.23 g/100g，精氨酸 0.60 ?0.91 g/100g， 脯氨酸0.69?L 28 g/100g，總氨基酸KX 73?15.43 g/100g，必需氨基酸4 45?6. 04 g/l〇〇g，其中必需氨基酸/總氨基酸39. 14?41. 47% ;必需氨基酸/非必需氨基酸64. 46? 70. 86% ;各種礦質元素含量：鈣 1860 ?2360mg/100g，磷 298. 10 ?407. 10 mg/100g，鐵 22. 85 ?63. 56 mg/100g，氣 6. 00 ?13. 00 mg/100g，銅 0· 56 ?0· 73 mg/100g，猛 2. 94 ? 6.10 11^/10(^，鋅1.43?1.80 11^/10(^，鉻〈0.12 11^/10(^，鈷〈0.12 11^/10(^，硼30.67? 55.54以8/10(^，硒5.45?15.44以8/10(^。就銀杏葉(干基）中必需氨基酸與優(yōu)質蛋白、 WHO模式比較(如下表）其銀杏葉中的必需氨基酸無論從含量和價值均不低于大豆蛋白、雞 蛋蛋白和WHO模式，證明其銀杏葉具有很高的營養(yǎng)價值。
[0017] 表：銀杏葉中必需氨基酸與優(yōu)質蛋白、WHO模式比較 單位：g/l〇〇g (蛋白質）
【主權項】
1. 一種液體飼料添加劑的制備方法，其特征在于，由以下步驟制成： (1) 收取銀杏葉提取物加工中銀杏葉煮提液經過大孔吸附樹脂吸附銀杏黃酮后流出的 廢液，在溫度50-85°C、真空度0. 05-0.IMPa條件下，濃縮至比重為1. 25,得到銀杏葉廢液濃 縮液； (2) 將（1)得到的銀杏葉廢液濃縮液加入低聚糖，調節(jié)pH至6. 6-7. 0制成料漿；其中低 聚糖的加入量，是按銀杏葉廢液濃縮液與低聚糖的重量比為1 :〇. 05-0. 1比例； (3) 將（2)得到的料漿傾入發(fā)酵罐中，加熱至100°C煮沸1小時，然后讓其自然冷卻至 35°C以下，為發(fā)酵培養(yǎng)基； (4) 將（3 )得到的發(fā)酵培養(yǎng)基按發(fā)酵培養(yǎng)基重量Ikg加入5000個億-10000個億的糞腸 球菌，5000個億-10000個億的嗜菌蛀弧菌和5000個億-10000個億的釀酒酵母，在27-30°C 條件下通氣培養(yǎng)24-36小時，得發(fā)酵培養(yǎng)液； (5) 將（4)制得的發(fā)酵培養(yǎng)液定量分裝于經滅菌處理并干燥后的玻璃瓶或塑料瓶中，密 封瓶口，包裝得產品。
2. 根據權利要求1所述的液體飼料添加劑的制備方法，其特征在于，所述步驟（1)優(yōu)選 的濃縮條件為60°C-75°C、0. 06-0. 08MPa;優(yōu)選使用真空旋轉蒸發(fā)器或板式蒸發(fā)濃縮器。
3. 根據權利要求1所述的液體飼料添加劑的制備方法，其特征在于，所述步驟（2)所述 的低聚糖為2-10個單糖；所述的低聚糖具體為低聚半乳糖、甘露低聚糖、低聚木糖、低聚果 糖、低聚殼聚糖、麥芽低聚糖、大豆低聚糖、海藻低聚糖。
4. 根據權利要求3所述的液體飼料添加劑的制備方法，其特征在于，所述低聚半乳糖、 甘露低聚糖、低聚木糖、低聚果糖、低聚殼聚糖、麥芽低聚糖、大豆低聚糖、海藻低聚糖的質 量比例為 3-6 :0-4 :0-3 :0-2 :0-2 :0-3 :0-2 :0-2。
5. 根據權利要求1所述的液體飼料添加劑的制備方法，其特征在于，所述步驟（4)中所 述的通氣培養(yǎng)的條件是通氣量為I:〇. 3V/V/min。
6. -種如權利要求1-5任一項制備方法獲得的液體飼料添加劑產品。
【專利摘要】一種液體飼料添加劑的制備方法，其特征在于：將收取銀杏葉提取物加工中的銀杏葉煮提液經大孔吸附樹脂吸附銀杏黃酮后流出的廢液，經濃縮至比重為1.25的濃縮液，按濃縮液重量比為1：0.05-0.1加入低聚糖，置于發(fā)酵罐內，加熱至100℃煮沸1小時，冷卻至35℃以下，制得發(fā)酵培養(yǎng)基，再按1kg培養(yǎng)基加入5000個億-10000個億糞腸球菌、5000個億-10000個億嗜菌蛀弧菌和5000個億-10000個億釀酒酵母，在27-30℃條件下通氣培養(yǎng)24-36小時，得發(fā)酵培養(yǎng)液，定量分裝于經滅菌處理后的玻璃或塑料瓶中，密封瓶口，包裝得產品，本發(fā)明為銀杏葉提取生產中產生的廢液利用提供了新的方法和工藝、技術路線，為廢棄物利用提供了可行性。
【IPC分類】A23K1-00, A23K1-16, A23K1-14
【公開號】CN104543391
【申請?zhí)枴緾N201410831174
【發(fā)明人】張奎昌, 張志年
【申請人】江蘇千藥堂國醫(yī)研究院有限公司
【公開日】2015年4月29日
【申請日】2014年12月29日