一種紫薯丸的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種紫薯丸。具體的說明是涉及一種由天然食物紫薯為主料，糖，椰絲為輔料配制而成的一種紫薯丸。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，零食的種類越來越繁多，各類包裝應(yīng)有盡有，出門在外帶上幾袋，隨手拿取，既方便又快速。但市面上大多數(shù)零食在制作中已讓食物原本的營養(yǎng)大量流失，食用過多這樣的零食會使身體營養(yǎng)吸收受阻，有毒物質(zhì)沉淀體內(nèi)。并且長期食用對人的胃腸有較大的負擔(dān)，不宜于身體代謝。
[0003]而紫薯類食品除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。其中鋅、鐵、銅、錳、鈣、硒均為天然，并且鐵、鈣含量高。具有良好的保健功能，易被人體吸收，使之有效地留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清除體內(nèi)產(chǎn)生癌癥的自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長，預(yù)防胃癌、肝癌等疾病的發(fā)生。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的紫薯丸是根據(jù)營養(yǎng)醫(yī)學(xué)養(yǎng)生的基礎(chǔ)，由天然的天然食物紫薯為主料，糖，椰絲為輔料配制而成的一種紫薯丸。它可以改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。有效的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑。
[0005]本發(fā)明的目的就在于提供一種更健康，更養(yǎng)生的小食品一種紫薯丸。
[0006]本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的，具體的說明是涉及一種由天然食物紫薯為主料，糖，椰絲為輔料，經(jīng)稱重、清洗、蒸煮、混合、壓縮、成型、包裝、消毒等常規(guī)配置工藝配制而成的小食品一種紫薯丸。以下實施均在符合國家食品衛(wèi)生管理的環(huán)境和要求下進行。其特征在于:它是按下述重量配比的原料制成的紫薯丸:
紫薯500kg
糖1kg
椰絲10kg
其特征還在于:上述原料中的椰絲含水量< 30%。
[0007]其特征還在于:所述的紫薯源自山東的紫薯基地。
[0008]本發(fā)明的優(yōu)點是:它由天然食物紫薯為主料，糖，椰絲為輔料配制而成，無毒副作用，它富含纖維素，能夠促進腸胃蠕動，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。
【具體實施方式】
[0009]下面結(jié)合實施例進一步說明本發(fā)明
以下實施均在符合國家食品衛(wèi)生管理的環(huán)境和要求下進行。
[0010]實施例: ①商購并稱重下述原料:
紫薯500kg
糖1kg
椰絲10kg
②將上述原料紫薯，高壓水反復(fù)清洗，置干。
[0011]③將上述②中的紫薯蒸煮去皮。
[0012]④將上述③中紫薯混合原料糖、椰絲均勻、壓縮成型，靜置冷卻。
[0013]⑤分裝于每18g小食品密封袋中，用紫外線高溫消毒。
[0014]⑥每15袋入一包，每24包入一箱。即得本發(fā)明的一種紫薯丸。
【主權(quán)項】
1.一種紫薯丸，具體的說明是涉及一種由天然食物紫薯為主料，糖，椰絲為輔料，經(jīng)稱重、清洗、蒸煮、混合、壓縮、成型、包裝、消毒等常規(guī)配置工藝配制而成的小食品一種紫薯丸，以下實施均在符合國家食品衛(wèi)生管理的環(huán)境和要求下進行，其特征在于:它是按下述重量配比的原料制成的紫薯丸: 紫薯500kg 糖1kg 椰絲100kg。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種紫薯丸，其特征還在于:上述原料中的椰絲含水量<30%。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種紫薯丸，其特征還在于:所述的紫薯源自山東的紫薯基地。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種紫薯丸，本發(fā)明的優(yōu)點是：它由天然食物紫薯為主料，糖，椰絲為輔料配制而成，無毒副作用，它富含纖維素，能夠促進腸胃蠕動，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。
【IPC分類】A23L1-214
【公開號】CN104621499
【申請?zhí)枴緾N201310554428
【發(fā)明人】黃興來
【申請人】黃興來
【公開日】2015年5月20日
【申請日】2013年11月11日