一種肉用鴨種蛋的儲存方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及鴨養(yǎng)殖技術領域，具體涉及一種肉用鴨種蛋的儲存方法。
【背景技術】
[0002]鴨是雁形目鴨科，或稱真鴨，鴨的體型相對較小，頸短，一些屬的嘴要大些，腿位于身體后方，因而步態(tài)蹣跚，大多數(shù)真鴨與天鵝、雁不同，具有下列特征:雄鳥每年換羽兩次，雌鳥每窩產(chǎn)卵數(shù)亦較多，卵殼光滑；腿上覆蓋著相搭的鱗片；叫聲和顯示出某種程度的性別差異，鴨肉是一種美味佳肴，為餐桌上的上乘肴饌，是各種美味名菜的主要原料，也是人們進補的優(yōu)良食品。鴨肉的營養(yǎng)價值與雞肉相仿，人們常言“雞鴨魚肉”四大葷，鴨肉蛋白質(zhì)含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分布較均勻，鴨的體質(zhì)及品種的好壞，極大程度是看種蛋的健康程度，肉用鴨種蛋由于其關乎到肉用鴨的口感，因此必須要求無損，無傷，無病，但是在目前的技術中，肉用鴨種蛋實際上并不能得到此類的要求，主要原因是儲存不當。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明所要解決的技術問題在于提供一種，操作方便，挑選合理，可間接提高肉用鴨品質(zhì)的肉用鴨種蛋的儲存方法。
[0004]本發(fā)明所要解決的技術問題采用以下技術方案來實現(xiàn):
[0005]一種肉用鴨種蛋的儲存方法，其特征在于，包括以下操作步驟:
[0006]①、種蛋收集:
[0007]a、將蛋窩內(nèi)放入充足的稻殼，稻殼保證干凈，干燥，及時更換及添加新稻殼；
[0008]b、撿蛋后，種蛋小頭朝下，動作輕慢的放置在蛋托上；
[0009]C、每天撿蛋3次，每次時間間隔8h，放置種蛋在窩內(nèi)放置時間過久；
[0010]②、種蛋選擇:種蛋收集后，副除內(nèi)部的崎形蛋、破蛋和雙黃蛋，選取其中的蛋形正常、卵形圓、蛋殼均勻，薄厚適度的種蛋、蛋重90-95g，無鋼皮，沙殼、破損、暗紋、過尖都必須剔除；
[0011]③、種蛋處理:將種蛋上的鴨毛、糞便等污物采用毛巾擦除，然后采用清水清洗后，自然晾干；
[0012]④、種蛋消毒:關閉門窗，每立方米的空間內(nèi)噴灑30mL的福爾馬林溶液，密封門窗30-40min后，室溫控制為30-35°C，濕度控制在75 % -80 %，熏蒸結束后，迅速開啟門窗，排出氣體；
[0013]⑤、儲存環(huán)境選擇:選取配有恒溫控制設備，制冷設備、采暖設備和濕度控制設備的控制箱體；
[0014]⑥、溫度選擇，種蛋初入箱體時，溫度控制為20°C、1_2天后，控制為13_16°C ；
[0015]⑦、濕度控制:種蛋初入箱體時，濕度控制為80% -90%，保持2-3天后，控制濕度為 75% -80% ；
[0016]⑧、種蛋運輸:場內(nèi)運輸種蛋時，重疊高度最高為6盤，運輸時，且采用棉被遮蓋，必須平穩(wěn)、快速，冬季必須保暖，防治日曬雨淋。
[0017]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明的肉用鴨種蛋儲存方法，簡單易行，方便快捷，采用合理方式進行操作儲存，避免了在日常儲存中造成種蛋的受傷或者，保證了種蛋的安全性，存活率大，提高了廣大養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖興趣，便于推廣及應用。
【具體實施方式】
[0018]為了使本發(fā)明實現(xiàn)的技術手段、創(chuàng)作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合具體實施例，進一步闡述本發(fā)明。
[0019]實施例1
[0020]一種肉用鴨種蛋的儲存方法，包括以下操作步驟:
[0021]①、種蛋收集:
[0022]a、將蛋窩內(nèi)放入充足的稻殼，稻殼保證干凈，干燥，及時更換及添加新稻殼；
[0023]b、撿蛋后，種蛋小頭朝下，動作輕慢的放置在蛋托上；
[0024]C、每天撿蛋3次，每次時間間隔8h，放置種蛋在窩內(nèi)放置時間過久；
[0025]②、種蛋選擇:種蛋收集后，副除內(nèi)部的崎形蛋、破蛋和雙黃蛋，選取其中的蛋形正常、卵形圓、蛋殼均勻，薄厚適度的種蛋、蛋重90-95g，無鋼皮，沙殼、破損、暗紋、過尖都必須剔除；
[0026]③、種蛋處理:將種蛋上的鴨毛、糞便等污物采用毛巾擦除，然后采用清水清洗后，自然晾干；
[0027]④、種蛋消毒:關閉門窗，每立方米的空間內(nèi)噴灑30mL的福爾馬林溶液，密封門窗30-40min后，室溫控制為30-35°C，濕度控制在75 % -80 %，熏蒸結束后，迅速開啟門窗，排出氣體；
[0028]⑤、儲存環(huán)境選擇:選取配有恒溫控制設備，制冷設備、采暖設備和濕度控制設備的控制箱體；
[0029]⑥、溫度選擇，種蛋初入箱體時，溫度控制為20°C、1_2天后，控制為13_16°C ；
[0030]⑦、濕度控制:種蛋初入箱體時，濕度控制為80% -90%，保持2-3天后，控制濕度為 75% -80% ；
[0031]⑧、種蛋運輸:場內(nèi)運輸種蛋時，重疊高度最高為6盤，運輸時，且采用棉被遮蓋，必須平穩(wěn)、快速，冬季必須保暖，防治日曬雨淋。
[0032]以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點。本行業(yè)的技術人員應該了解，本發(fā)明不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。
【主權項】
1.一種肉用鴨種蛋的儲存方法，其特征在于，包括以下操作步驟: ①、種蛋收集: a、將蛋窩內(nèi)放入充足的稻殼，稻殼保證干凈，干燥，及時更換及添加新稻殼； b、撿蛋后，種蛋小頭朝下，動作輕慢的放置在蛋托上； C、每天撿蛋3次，每次時間間隔8h，放置種蛋在窩內(nèi)放置時間過久； ②、種蛋選擇:種蛋收集后，副除內(nèi)部的崎形蛋、破蛋和雙黃蛋，選取其中的蛋形正常、卵形圓、蛋殼均勻，薄厚適度的種蛋、蛋重90-95g，無鋼皮，沙殼、破損、暗紋、過尖都必須剔除； ③、種蛋處理:將種蛋上的鴨毛、糞便等污物采用毛巾擦除，然后采用清水清洗后，自然晾干； ④、種蛋消毒:關閉門窗，每立方米的空間內(nèi)噴灑30mL的福爾馬林溶液，密封門窗30-40min后，室溫控制為30-35°C，濕度控制在75 % -80 %，熏蒸結束后，迅速開啟門窗，排出氣體； ⑤、儲存環(huán)境選擇:選取配有恒溫控制設備，制冷設備、采暖設備和濕度控制設備的控制箱體； ⑥、溫度選擇，種蛋初入箱體時，溫度控制為20°C、1_2天后，控制為13-16°C； ⑦、濕度控制:種蛋初入箱體時，濕度控制為80%-90%，保持2-3天后，控制濕度為75% -80% ； ⑧、種蛋運輸:場內(nèi)運輸種蛋時，重疊高度最高為6盤，運輸時，且采用棉被遮蓋，必須平穩(wěn)、快速，冬季必須保暖，防治日曬雨淋。
【專利摘要】一種肉用鴨種蛋的儲存方法，涉及鴨養(yǎng)殖技術領域，包括以下操作步驟：種蛋收集、種蛋選擇、種蛋處理、種蛋消毒、儲存環(huán)境選擇、溫度選擇、濕度控制、種蛋運輸。本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明的肉用鴨種蛋儲存方法，簡單易行，方便快捷，采用合理方式進行操作儲存，避免了在日常儲存中造成種蛋的受傷或者，保證了種蛋的安全性，存活率大，提高了廣大養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖興趣，便于推廣及應用。
【IPC分類】A23B5-10, A01K43-00, A23B5-00, A01K31-16
【公開號】CN104686634
【申請?zhí)枴緾N201510117125
【發(fā)明人】孫運華
【申請人】安徽強英鴨業(yè)集團有限公司
【公開日】2015年6月10日
【申請日】2015年3月17日