一種木瓜保健飲料的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于保健飲料領(lǐng)域，特別涉及一種木瓜保健飲料。
【背景技術(shù)】
[0002]木瓜，別名萬(wàn)壽果、乳瓜，其果實(shí)富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、果糖、鐵、鈣、磷、維生素A、維生素C等多種微量元素及氨基酸，營(yíng)養(yǎng)豐富、果肉厚實(shí)細(xì)致、汁水豐多、甜美可口，是一種天然著名的亞熱帶水果之一。番木瓜全年可采，可生食或熟食，具有健胃消食、平肝和胃、豐胸減肥、滋補(bǔ)催乳，舒筋通絡(luò)、降血壓等功效；
[0003]市面上的軟飲料包括:碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料、礦泉水、運(yùn)動(dòng)型飲料等。隨著生活水平的提高，人們對(duì)養(yǎng)生的關(guān)注越來(lái)越多，對(duì)飲料提出了更高的要求，除了為身體提供水分的基本功能外，還對(duì)飲料的口味及養(yǎng)生功能提出了更多要求。但是，市場(chǎng)上琳瑯滿目的飲料，大多是以改善口味為主，飲料功能上依然比較單一，無(wú)法滿足人們逐漸提高的養(yǎng)生需求。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的在于:針對(duì)上述存在的問(wèn)題，本發(fā)明提供了一種木瓜保健飲料，本發(fā)明口味清香、具有止咳、健胃消食等保健功能，食用安全、無(wú)任何添加劑。
[0005]本發(fā)明的技術(shù)方案為:一種木瓜保健飲料，按重量份計(jì)，由以下成分組成:木瓜15-40份、龍膽草10-25份、桑白皮6-18份、玫瑰花10-26份、蜂蜜5_12份、山楂4_13份、檸檬酸6-17份。
[0006]優(yōu)選的，按重量份計(jì)，由以下成分組成:木瓜30份、龍膽草16份、桑白皮14份、玫瑰花20份、蜂蜜8份、山楂11份、檸檬酸12份。
[0007]優(yōu)選的，一種木瓜保健飲料，其制備工藝包括以下步驟:
[0008]I)、將龍膽草、桑白皮、玫瑰花、山楂加入適量的水，加熱提取，得提取液；
[0009]2)、將木瓜去皮后，放入榨汁機(jī)中榨汁；
[0010]3)、將木瓜汁、蜂蜜、檸檬酸加入至提取液中，然后加入純凈水至總重量份為800-1000 份；
[0011]4)、將上述定量后的飲料經(jīng)高溫均質(zhì)處理后，進(jìn)行灌裝，滅菌后封口，即得。
[0012]上述的各個(gè)原料成分中:
[0013]木瓜:性溫味酸，具有健胃消食、抗疫殺蟲(chóng)、通乳抗癌、舒筋活絡(luò)、和胃化濕、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提尚抗病能力等功效;
[0014]龍膽草:性味苦，澀，大寒，無(wú)毒，具有清熱、瀉肝、定驚之功效；
[0015]桑白皮:瀉肺平喘，利水消腫，用于肺熱咳喘，面目浮腫，小便不利等癥；
[0016]玫瑰花:有涼血、養(yǎng)顏、改善皮膚干枯、助消化、去脂肪的功效，同時(shí)玫瑰花還有很強(qiáng)的行氣、活血、化淤、調(diào)和臟腑的作用；
[0017]蜂蜜:對(duì)肝臟有保護(hù)作用，能促使肝細(xì)胞再生，對(duì)脂肪肝的形成有一定的抑制作用，同時(shí)能迅速補(bǔ)充體力，消除疲勞，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力；
[0018]山楂:能改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用；還有強(qiáng)心作用，對(duì)老年性心臟病也有益處；它能開(kāi)胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂；山楂還具有活血化淤的功效；
[0019]檸檬酸:性溫、味苦、無(wú)毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能利尿，調(diào)劑血管通透性。
[0020]綜上所述，本發(fā)明的有益效果為:本發(fā)明配方科學(xué)合理，能為人體補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)之外，還具有保健作用，止咳，助消化，保肝護(hù)肝，且食用安全，無(wú)副作用，沒(méi)有任何的添加劑。
【具體實(shí)施方式】
[0021]下面舉具體的例子對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步的說(shuō)明:
[0022]實(shí)施例1
[0023]木瓜保健飲料，按重量份計(jì)，由以下成分組成:木瓜15份、龍膽草13份、桑白皮18份、玫瑰花10份、蜂蜜8份、山楂13份、檸檬酸6份。
[0024]木瓜保健飲料，其制備工藝包括以下步驟:
[0025]I)、將龍膽草、桑白皮、玫瑰花、山楂加入適量的水，加熱提取，得提取液；
[0026]2)、將木瓜去皮后，放入榨汁機(jī)中榨汁；
[0027]3)、將木瓜汁、蜂蜜、檸檬酸加入至提取液中，然后加入純凈水至總重量份為1000份；
[0028]4)、將上述定量后的飲料經(jīng)高溫均質(zhì)處理后，進(jìn)行灌裝，滅菌后封口，即得。
[0029]實(shí)施例2
[0030]木瓜保健飲料，按重量份計(jì)，由以下成分組成:木瓜35份、龍膽草10份、桑白皮9份、玫瑰花16份、蜂蜜5份、山楂11份、梓檬酸15份。
[0031]木瓜保健飲料，其制備工藝包括以下步驟:
[0032]I)、將龍膽草、桑白皮、玫瑰花、山楂加入適量的水，加熱提取，得提取液；
[0033]2)、將木瓜去皮后，放入榨汁機(jī)中榨汁；
[0034]3)、將木瓜汁、蜂蜜、檸檬酸加入至提取液中，然后加入純凈水至總重量份為800份；
[0035]4)、將上述定量后的飲料經(jīng)高溫均質(zhì)處理后，進(jìn)行灌裝，滅菌后封口，即得。
[0036]實(shí)施例3
[0037]木瓜保健飲料，按重量份計(jì)，由以下成分組成:木瓜40份、龍膽草25份、桑白皮6份、玫瑰花26份、蜂蜜12份、山楂4份、檸檬酸17份。
[0038]木瓜保健飲料，其制備工藝包括以下步驟:
[0039]I)、將龍膽草、桑白皮、玫瑰花、山楂加入適量的水，加熱提取，得提取液；
[0040]2)、將木瓜去皮后，放入榨汁機(jī)中榨汁；
[0041]3)、將木瓜汁、蜂蜜、檸檬酸加入至提取液中，然后加入純凈水至總重量份為900份；
[0042]4)、將上述定量后的飲料經(jīng)高溫均質(zhì)處理后，進(jìn)行灌裝，滅菌后封口，即得。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種木瓜保健飲料，其特征在于，按重量份計(jì)，由以下成分組成:木瓜15-40份、龍膽草10-25份、桑白皮6-18份、玫瑰花10-26份、蜂蜜5_12份、山楂4_13份、檸檬酸6_17份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種木瓜保健飲料，其特征在于，按重量份計(jì)，由以下成分組成:木瓜30份、龍膽草16份、桑白皮14份、玫瑰花20份、蜂蜜8份、山楂11份、檸檬酸12份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或者2所述的一種木瓜保健飲料，其特征在于，其制備工藝包括以下步驟: 1)、將龍膽草、桑白皮、玫瑰花、山楂加入適量的水，加熱提取，得提取液； 2)、將木瓜去皮后，放入榨汁機(jī)中榨汁； 3)、將木瓜汁、蜂蜜、檸檬酸加入至提取液中，然后加入純凈水至總重量份為800-1000份； 4)、將上述定量后的飲料經(jīng)高溫均質(zhì)處理后，進(jìn)行灌裝，滅菌后封口，即得。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種木瓜保健飲料，屬于保健飲料領(lǐng)域，按重量份計(jì)，由以下成分組成：木瓜15-40份、龍膽草10-25份、桑白皮6-18份、玫瑰花10-26份、蜂蜜5-12份、山楂4-13份、檸檬酸6-17份，本發(fā)明配方科學(xué)合理，能為人體補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)之外，還具有保健作用，止咳，助消化，保肝護(hù)肝，且食用安全，無(wú)副作用，沒(méi)有任何的添加劑。
【IPC分類(lèi)】A23L2-02, A23L1-29
【公開(kāi)號(hào)】CN104705737
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510079166
【發(fā)明人】楊樹(shù)東
【申請(qǐng)人】楊樹(shù)東
【公開(kāi)日】2015年6月17日
【申請(qǐng)日】2015年2月14日