一種雞蛋果自動(dòng)破果機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種自動(dòng)破果機(jī)，尤其涉及雞蛋果果皮果汁的分離。
【背景技術(shù)】
[0002]雞蛋果是一種舉世聞名的香料水果，它的果汁中含有蘋(píng)果、香蕉、菠蘿等165種水果香味，含有132種以上的芳香物質(zhì)，素有“果汁之王”的美譽(yù)。近年來(lái)國(guó)際市場(chǎng)對(duì)雞蛋果果汁的需求不斷增加，每年以15-20%的速度在增長(zhǎng)，有供不應(yīng)求之勢(shì)。隨著國(guó)際市場(chǎng)上飲料的天然化，未來(lái)雞蛋果果汁特別是濃縮汁將會(huì)越來(lái)越受消費(fèi)者的青睞。
[0003]目前為止，市場(chǎng)上并沒(méi)有一套較好的自動(dòng)化破果分離優(yōu)質(zhì)肉汁與果皮、果核的設(shè)備，大部分工廠采用人工將果實(shí)剖開(kāi)再用勺挖取果肉的方式，勞動(dòng)強(qiáng)度大，不夠衛(wèi)生且效率極低，極大地影響了該水果的推廣。因此需要一種高效率、自動(dòng)化程度高、能根據(jù)果實(shí)大小不同，具有自適應(yīng)性及調(diào)整能力的果皮果汁分離機(jī)，能夠快速將優(yōu)質(zhì)肉汁分離出來(lái)，并同時(shí)收集果皮及種子的雞蛋果自動(dòng)破果機(jī)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的是提供一種高效率、自動(dòng)化程度高、能根據(jù)果實(shí)大小不同，具有自適應(yīng)性及調(diào)整能力的果皮果汁分離機(jī)，能夠快速將優(yōu)質(zhì)肉汁分離出來(lái)，并同時(shí)收集果皮及種子的雞蛋果自動(dòng)破果機(jī)，體積小，操作簡(jiǎn)便，既可滿足工廠大量生產(chǎn)的需求，亦方便個(gè)體商戶少量隨時(shí)提取。
[0005]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案為:提供一種雞蛋果自動(dòng)破果機(jī)，其中，包括輔助喂料桿、傳送帶、橡膠軸輥擠壓滾筒、花紋軸輥擠壓滾筒、機(jī)座、移物滾筒、肉汁收集槽、自調(diào)整裝置；傳送帶上設(shè)有輔助喂料桿，所述的橡膠軸輥擠壓滾筒與花紋軸輥擠壓滾筒分別固定在機(jī)座兩端，兩軸輥互相平行；所述的移物滾筒安裝在機(jī)座上，安裝方向與軸輥垂直；自調(diào)整裝置設(shè)在機(jī)座上，肉汁收集槽設(shè)在移物滾筒下方。
[0006]所述傳送帶設(shè)有一定斜度，傳送帶兩側(cè)設(shè)有擋板，擋板內(nèi)側(cè)設(shè)有溝槽。
[0007]所述橡膠軸輥擠壓滾筒與花紋軸輥擠壓滾筒適當(dāng)增加表面粗糙度，在滾筒表面設(shè)置合適的花紋及溝槽。
[0008]所述傳送帶由無(wú)毒清潔材料制成，有較大的摩擦因數(shù)。
[0009]所述輔助喂料桿，由彈性材料制成，具有一定的彈性。
[0010]所述橡膠軸輥擠壓滾筒與花紋軸輥擠壓滾筒直徑相同，橡膠軸輥擠壓滾筒表面為無(wú)毒橡膠材料，花紋軸輥擠壓滾筒表面設(shè)有圓弧形花紋，表面的花紋深淺疏密均按照一定的比例。
[0011]目前的鮮果加工大部分是依靠手工，現(xiàn)有的破果機(jī)未考慮到果實(shí)大小、形狀的不同在壓汁時(shí)會(huì)對(duì)果汁的優(yōu)劣產(chǎn)生影響，且不能滿足不同大小及形狀的果實(shí)的壓汁需求，無(wú)法達(dá)到生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)肉汁及綜合利用皮、汁、核的目的。本發(fā)明一種雞蛋果自動(dòng)破果機(jī)將局部運(yùn)動(dòng)結(jié)構(gòu)與傳送帶結(jié)合在一起，將伺服原理與力學(xué)機(jī)械結(jié)構(gòu)結(jié)合，能起到較好的自調(diào)整、自適應(yīng)的效果，能根據(jù)果實(shí)大小不同，具有自適應(yīng)性及調(diào)整能力的果皮果汁分離機(jī)，能夠快速將優(yōu)質(zhì)肉汁分離出來(lái)，并同時(shí)收集果皮及種子的雞蛋果自動(dòng)破果機(jī)，體積小，操作簡(jiǎn)便，既可滿足工廠大量生產(chǎn)的需求，亦方便個(gè)體商戶少量隨時(shí)提取。
【附圖說(shuō)明】
[0012]圖1為雞蛋果自動(dòng)破果機(jī)主視圖。
[0013]圖2為雞蛋果自動(dòng)破果機(jī)側(cè)視圖。
[0014]圖3為輔助喂料機(jī)構(gòu)主視圖。
[0015]圖4為輔助喂料機(jī)構(gòu)側(cè)視圖。
[0016]圖5為軸輥動(dòng)力傳輸部分示意圖。
[0017]圖中:1.輔助喂料桿2.傳送帶3.雞蛋果果實(shí)4.橡膠軸輥擠壓滾筒5.花紋軸輥擠壓滾筒6.機(jī)座7.移物滾筒8.肉汁收集槽9.自調(diào)整裝置10.軸輥連接桿11.圓柱體12.彈簧13.固定板。
【具體實(shí)施方式】
[0018]為了詳細(xì)說(shuō)明本發(fā)明雞蛋果自動(dòng)破果機(jī)的技術(shù)內(nèi)容、構(gòu)造特征、以下結(jié)合實(shí)施方式并配合附圖作進(jìn)一步說(shuō)明。
[0019]如圖1、2所示，雞蛋果自動(dòng)破果機(jī)，包括輔助喂料桿1、傳送帶2、橡膠軸輥擠壓滾筒4、花紋軸輥擠壓滾筒5、機(jī)座6、移物滾筒7、肉汁收集槽8、自調(diào)整裝置9 ;傳送帶2上設(shè)有輔助喂料桿1，所述的橡膠軸輥擠壓滾筒4與花紋軸輥擠壓滾筒5分別固定在機(jī)座6兩端，兩軸輥互相平行；所述的移物滾筒7安裝在機(jī)座6上，安裝方向與軸輥垂直；自調(diào)整裝置9設(shè)在機(jī)座6上，肉汁收集槽8設(shè)在移物滾筒7下方。
[0020]所述傳送帶2設(shè)有一定斜度，傳送帶2兩側(cè)設(shè)有擋板，擋板內(nèi)側(cè)設(shè)有溝槽。
[0021]所述橡膠軸輥擠壓滾筒4與花紋軸輥擠壓滾筒5適當(dāng)增加表面粗糙度，在滾筒表面設(shè)置合適的花紋及溝槽。
[0022]所述傳送帶2由無(wú)毒清潔材料制成，有較大的摩擦因數(shù)。
[0023]所述輔助喂料桿1，由彈性材料制成，具有一定的彈性。
[0024]所述橡膠軸輥擠壓滾筒4與花紋軸輥擠壓滾筒5直徑相同，橡膠軸輥擠壓滾筒4表面為無(wú)毒橡膠材料，花紋軸輥擠壓滾筒5表面設(shè)有圓弧形花紋，表面的花紋深淺疏密均按照一定的比例。
[0025]將洗凈的雞蛋果3放置于傳送帶2上，傳送帶2緩慢運(yùn)動(dòng)，部分粘附在果實(shí)上的水沿著溝槽流下；果實(shí)經(jīng)傳送帶2自動(dòng)掉入橡膠軸輥擠壓滾筒4與花紋軸輥擠壓滾筒5之間受擠壓，同時(shí)兩滾筒均能有效增加摩擦力并防止果實(shí)爆破。少數(shù)無(wú)法自動(dòng)進(jìn)行擠壓的果實(shí)將在輔助喂料桿I的壓力下進(jìn)入擠壓區(qū)。擠壓后，優(yōu)質(zhì)肉汁將穿過(guò)移物滾筒7而被肉汁收集槽8收集。由于移物滾筒7的安裝方向與軸輥方向垂直，因此包裹著果核的果皮將被其阻擋，并順著轉(zhuǎn)動(dòng)方向被轉(zhuǎn)移并最終收集到指定位置。至此，破果與分類(lèi)回收完成。
[0026]考慮到剛洗凈的雞蛋果3表面含有水分，因此傳送帶2設(shè)有一定斜度。光滑的雞蛋果3在傳送中不能打滑，傳送帶2兩側(cè)設(shè)有擋板，防止傳送中果實(shí)的滾落，擋板內(nèi)側(cè)設(shè)有溝槽，方便水的流出。若采用喂入壓板以達(dá)到喂料效果，通過(guò)壓板上下往復(fù)運(yùn)動(dòng)，正向?qū)︴r果施加喂入壓力，但其運(yùn)行參數(shù)難以選擇，選擇不當(dāng)易增加能源消耗，影響鮮果的充入量，降低生產(chǎn)效率，甚至使鮮果遭受沖擊，使肉汁噴射造成浪費(fèi)，為了解決上述問(wèn)題，設(shè)有新型輔助喂料機(jī)構(gòu)，參見(jiàn)圖3、4。其中，傳送帶2由無(wú)毒清潔材料制成，具有較大的摩擦因數(shù)；輔助喂料桿I由彈性材料制成，具有一定的彈性，長(zhǎng)度可視實(shí)際需要而定。當(dāng)果實(shí)落在軸輥滾筒之間時(shí)，輔助喂料桿I隨傳送帶2的轉(zhuǎn)動(dòng)接觸到果實(shí)，且向果實(shí)施加一個(gè)向下的力，迫使果實(shí)進(jìn)入軸輥滾筒的擠壓區(qū)而壓出肉汁，能減輕爆破現(xiàn)象。輔助果實(shí)通過(guò)壓榨區(qū)后，輔助喂料桿I又剛好能從兩個(gè)軸輥滾筒之間穿過(guò)。兩個(gè)軸輥的直徑相同，以便于壓汁?；y軸輥擠壓滾筒5表面加工出圓弧形花紋，橡膠軸輥擠壓滾筒4表面使用無(wú)毒橡膠，以增大摩擦力。另外，利用橡膠的伸縮性，有利于進(jìn)一步減輕鮮果的爆破現(xiàn)象。花紋軸輥擠壓滾筒5表面的花紋深淺疏密均按照一定的比例。在壓汁時(shí)需綜合考慮果實(shí)的尺寸大小、皮厚、盡量不擠壓靠近果皮及果核部位等諸多因素。
[0027]理論上要壓出優(yōu)質(zhì)的、味道及口感更純正的雞蛋果汁，就應(yīng)使軸輥間隙隨上述因素的變化而變化。尺寸較大的果實(shí)，皮也會(huì)比較厚，相應(yīng)的間隙就應(yīng)稍大；尺寸小的果實(shí)則恰好相反。參見(jiàn)圖5，軸輥連接桿10充當(dāng)軸輥擠壓滾筒的軸，二者相固連。圓柱體11為左端挖去一個(gè)圓錐形的圓柱體，它是伺服原理的關(guān)鍵。當(dāng)兩個(gè)軸輥滾筒之間的果實(shí)較大時(shí)，兩軸輥受到向外側(cè)方向的力隨即加大，軸輥連接桿10沿水平方向向外運(yùn)動(dòng)，但圓柱體11無(wú)法沿水平方向運(yùn)動(dòng)，因此在力的作用下壓縮彈簧12，彈簧12產(chǎn)生的力加大了軸輥連接桿10與圓柱體11的摩擦力，這將阻礙軸輥與圓柱體11的相對(duì)運(yùn)動(dòng)，最終達(dá)到一個(gè)適合該果實(shí)大小、果皮厚度等因素的平衡位置，保證壓出汁液的質(zhì)量。雞蛋果自動(dòng)破果機(jī)極大地提高了雞蛋果果汁的純度，自動(dòng)化程度高，能自動(dòng)去除局部口感、質(zhì)量不好的汁液，降低了能耗，能夠快速將優(yōu)質(zhì)肉汁分離出來(lái)并同時(shí)收集果皮和種子。
[0028]以上所揭露的僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已，當(dāng)然不能以此來(lái)限定本發(fā)明之權(quán)利范圍，因此本發(fā)明權(quán)利要求所做的等同變化，仍屬于本發(fā)明所涵蓋的范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種雞蛋果自動(dòng)破果機(jī)，其特征在于，包括輔助喂料桿、傳送帶、橡膠軸輥擠壓滾筒、花紋軸輥擠壓滾筒、機(jī)座、移物滾筒、肉汁收集槽、自調(diào)整裝置；傳送帶上設(shè)有輔助喂料桿，所述的橡膠軸輥擠壓滾筒與花紋軸輥擠壓滾筒分別固定在機(jī)座兩端，兩軸輥互相平行；所述的移物滾筒安裝在機(jī)座上，安裝方向與軸輥垂直；自調(diào)整裝置設(shè)在機(jī)座上，肉汁收集槽設(shè)在移物滾筒下方。
2.如權(quán)利要求1所述的雞蛋果自動(dòng)破果機(jī)，其特征在于:所述傳送帶設(shè)有一定斜度，傳送帶兩側(cè)設(shè)有擋板，擋板內(nèi)側(cè)設(shè)有溝槽。
3.如權(quán)利要求1所述的雞蛋果自動(dòng)破果機(jī)，其特征在于:所述橡膠軸輥擠壓滾筒與花紋軸輥擠壓滾筒適當(dāng)增加表面粗糙度，在滾筒表面設(shè)置合適的花紋及溝槽。
4.如權(quán)利要求1所述的雞蛋果自動(dòng)破果機(jī)，其特征在于:所述傳送帶由無(wú)毒清潔材料制成，有較大的摩擦因數(shù)。
5.如權(quán)利要求1所述的雞蛋果自動(dòng)破果機(jī)，其特征在于:所述輔助喂料桿，由彈性材料制成，具有一定的彈性。
6.如權(quán)利要求1所述的雞蛋果自動(dòng)破果機(jī)，其特征在于:所述橡膠軸輥擠壓滾筒與花紋軸輥擠壓滾筒直徑相同，橡膠軸輥擠壓滾筒表面為無(wú)毒橡膠材料，花紋軸輥擠壓滾筒表面設(shè)有圓弧形花紋，表面的花紋深淺疏密均按照一定的比例。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明提供了一種雞蛋果自動(dòng)破果機(jī)，其特征在于，包括輔助喂料桿、傳送帶、橡膠軸輥擠壓滾筒、花紋軸輥擠壓滾筒、機(jī)座、移物滾筒、肉汁收集槽、自調(diào)整裝置；傳送帶上設(shè)有輔助喂料桿，所述的橡膠軸輥擠壓滾筒與花紋軸輥擠壓滾筒分別固定在機(jī)座兩端，兩軸輥互相平行；所述的移物滾筒安裝在機(jī)座上，安裝方向與軸輥垂直；自調(diào)整裝置設(shè)在機(jī)座上，肉汁收集槽設(shè)在移物滾筒下方。本發(fā)明雞蛋果自動(dòng)破果機(jī)效率高，自動(dòng)化程度高，是具有自適應(yīng)性及調(diào)整能力的果皮果汁分離機(jī)，能夠快速將優(yōu)質(zhì)肉汁分離出來(lái)，并同時(shí)收集果皮及種子的雞蛋果自動(dòng)破果機(jī)，體積小，操作簡(jiǎn)便，既可滿足工廠大量生產(chǎn)的需求，亦方便個(gè)體商戶少量隨時(shí)提取。
【IPC分類(lèi)】A23N1-00
【公開(kāi)號(hào)】CN104738793
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510185617
【發(fā)明人】張燕, 王馭陌, 史留勇
【申請(qǐng)人】海南大學(xué)
【公開(kāi)日】2015年7月1日
【申請(qǐng)日】2015年4月20日