一種花果茶及其制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種茶葉的制作方法，尤其涉及一種花果茶及其制作方法。
【背景技術(shù)】
[0002]目前市場上的飲料種類繁多，如碳酸飲料、果汁、果茶、花茶、咖啡等。其中許多茶類在作為飲料的同時還具有一定的保健、養(yǎng)生功能，深受人們的喜愛，但是傳統(tǒng)的茶葉香味和口感不足，破壞了茶葉的原型，鑒于上述缺陷，實有必要設(shè)計一種花果茶及其制作方法。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于:提供一種花果茶及其制作方法，來解決其香味和口感不足，在外觀上完全破壞了茶葉的原型的問題。
[0004]為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明的技術(shù)方案是:一種花果茶，所述的花果茶按以下分量配制:玫瑰茄21-25份、蘋果肉20-30份、玫瑰果25-28份、水蜜桃13-20份、柳橙皮12-15份、菠蘿丁 8-12份、山楂6-8份、冰糖2-8份。
[0005]一種花果茶及其制作方法，所述的制作方法如下:
[0006]I).將玫瑰茄，玫瑰果采集來進行清洗，去除枯枝和雜物，再將玫瑰茄和玫瑰果放置到蒸鍋中進行蒸煮，然后再將蒸煮后的玫瑰茄和玫瑰果進行暴曬，直至玫瑰茄和玫瑰果的水分含量為3-4%。
[0007]2).將蘋果肉、水蜜桃、柳橙皮、菠蘿肉、山楂放置在烘箱中進行烘烤，去除去多余的水分，使得水分含量為6-12%。
[0008]3).將水分含量較低的玫瑰茄、蘋果肉、玫瑰果、水蜜桃、柳橙皮、菠蘿丁、山楂按比例混合得到花果茶的原料。
[0009]4).最后將制得的成品花果茶做成每500g—罐。
[0010]進一步地，所述的步驟2)中玫瑰前、玫瑰果的暴曬時間為3-5天。
[0011]進一步地，所述的步驟4)中得到成品茶每罐成品茶中放入一包食品專用干燥劑。
[0012]與現(xiàn)有技術(shù)相比，該花果茶中添加了玫瑰茄、蘋果肉、玫瑰果、水蜜桃、柳橙皮、菠蘿丁、山楂、冰糖，其中玫瑰茄能清熱消炎，降壓降脂，清除自由基的作用，蘋果肉、玫瑰果內(nèi)含有大量的纖維素等營養(yǎng)成分，而山楂中脂肪酶可以促進脂肪分解，山楂酸等可提高蛋白分解酶的活性，有幫助消化的作用，添加冰糖能改善口味。
【具體實施方式】
[0013]在下文中，闡述了多種特定細節(jié)，以便提供對構(gòu)成所描述實施例基礎(chǔ)的概念的透徹理解。然而，對本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，很顯然所描述的實施例可以在沒有這些特定細節(jié)中的一些或者全部的情況下來實踐。在其他情況下，沒有具體描述眾所周知的處理步驟。
[0014]實施例1
[0015]一種花果茶，所述的花果茶按以下分量配制:玫瑰茄21份、蘋果肉20份、玫瑰果25份、水蜜桃13份、柳橙皮12份、菠蘿丁 8份、山楂6份、冰糖2份。
[0016]一種花果茶的制作方法，所述的制作方法如下:
[0017]I).將玫瑰茄，玫瑰果采集來進行清洗，去除枯枝和雜物，再將玫瑰茄和玫瑰果放置到蒸鍋中進行蒸煮，然后再將蒸煮后的玫瑰茄和玫瑰果進行暴曬，直至玫瑰茄和玫瑰果的水分含量為3-4%。
[0018]2).將蘋果肉、水蜜桃、柳橙皮、菠蘿肉、山楂放置在烘箱中進行烘烤，去除去多余的水分，使得水分含量為6-12%。
[0019]3).將水分含量較低的玫瑰茄、蘋果肉、玫瑰果、水蜜桃、柳橙皮、菠蘿丁、山楂按比例混合得到花果茶的原料。
[0020]4).最后將制得的成品花果茶做成每500g—罐。
[0021]本發(fā)明中所述的步驟2)中玫瑰茄、玫瑰果的暴曬時間為3-5天。
[0022]本發(fā)明中所述的步驟4)中得到成品茶每罐成品茶中放入一包食品專用干燥劑。
[0023]實施例2
[0024]一種花果茶，所述的花果茶按以下分量配制:玫瑰茄25份、蘋果肉30份、玫瑰果28份、水蜜桃20份、柳橙皮15份、菠蘿丁 12份、山楂8份、冰糖8份。
[0025]一種花果茶的制作方法，所述的制作方法如下:
[0026]I).將玫瑰茄，玫瑰果采集來進行清洗，去除枯枝和雜物，再將玫瑰茄和玫瑰果放置到蒸鍋中進行蒸煮，然后再將蒸煮后的玫瑰茄和玫瑰果進行暴曬，直至玫瑰茄和玫瑰果的水分含量為3-4%。
[0027]2).將蘋果肉、水蜜桃、柳橙皮、菠蘿肉、山楂放置在烘箱中進行烘烤，去除去多余的水分，使得水分含量為6-12%。
[0028]3).將水分含量較低的玫瑰茄、蘋果肉、玫瑰果、水蜜桃、柳橙皮、菠蘿丁、山楂按比例混合得到花果茶的原料。
[0029]4).最后將制得的成品花果茶做成每500g—罐。
[0030]本發(fā)明中所述的步驟2)中玫瑰茄、玫瑰果的暴曬時間為3-5天
[0031]本發(fā)明中所述的步驟4)中得到成品茶每罐成品茶中放入一包食品專用干燥劑。
[0032]與現(xiàn)有技術(shù)相比，該花果茶中添加了玫瑰茄、蘋果肉、玫瑰果、水蜜桃、柳橙皮、菠蘿丁、山楂、冰糖，其中玫瑰茄能清熱消炎，降壓降脂，清除自由基的作用，蘋果肉、玫瑰果內(nèi)含有大量的纖維素等營養(yǎng)成分，而山楂中脂肪酶可以促進脂肪分解，山楂酸等可提高蛋白分解酶的活性，有幫助消化的作用，添加冰糖能改善口味。
[0033]本發(fā)明不局限于上述具體的實施方式，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員從上述構(gòu)思出發(fā)，不經(jīng)過創(chuàng)造性的勞動，所做出的種種變換，均落在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種花果茶，其特征在于所述的花果茶按以下分量配制:玫瑰茄21-25份、蘋果肉20-30份、玫瑰果25-28份、水蜜桃13-20份、柳橙皮12-15份、菠蘿丁 8_12份、山楂6_8份、冰糖2-8份。
2.一種花果茶的制作方法，其特征在于所述的制作方法如下: 1).將玫瑰茄，玫瑰果采集來進行清洗，去除枯枝和雜物，再將玫瑰茄和玫瑰果放置到蒸鍋中進行蒸煮，然后再將蒸煮后的玫瑰茄和玫瑰果進行暴曬，直至玫瑰茄和玫瑰果的水分含量為3-4%。 2).將蘋果肉、水蜜桃、柳橙皮、菠蘿肉、山楂放置在烘箱中進行烘烤，去除去多余的水分，使得水分含量為6-12%。 3).將水分含量較低的玫瑰茄、蘋果肉、玫瑰果、水蜜桃、柳橙皮、菠蘿丁、山楂按比例混合得到花果茶的原料。 4).最后將制得的成品花果茶做成每500g—罐。
3.如權(quán)利要求2所述的花果茶的制作方法，其特征在于所述的步驟2)中玫瑰茄、玫瑰果的暴曬時間為3-5天。
4.如權(quán)利要求3所述的花果茶的制作方法，其特征在于所述的步驟4)中得到成品茶每罐成品茶中放入一包食品專用干燥劑。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種花果茶及其制作方法，所述的花果茶是玫瑰茄、蘋果肉、玫瑰果、水蜜桃、柳橙皮、菠蘿丁、山楂、冰糖，與現(xiàn)有技術(shù)相比，該花果茶中添加了玫瑰茄、蘋果肉、玫瑰果、水蜜桃、柳橙皮、菠蘿丁、山楂、冰糖，其中玫瑰茄能清熱消炎，降壓降脂，清除自由基的作用，蘋果肉、玫瑰果內(nèi)含有大量的纖維素等營養(yǎng)成分，而山楂中脂肪酶可以促進脂肪分解，山楂酸等可提高蛋白分解酶的活性，有幫助消化的作用，添加冰糖能改善口味。
【IPC分類】A23F3-34
【公開號】CN104757192
【申請?zhí)枴緾N201510064152
【發(fā)明人】金一亮
【申請人】安徽跑馬岡茶葉有限責任公司
【公開日】2015年7月8日
【申請日】2015年2月6日