海產(chǎn)飼料及其加工工藝的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及飼料加工工藝技術(shù)領(lǐng)域，特別屬于一種利用海鮮、食品加工廢水加工飼料的工藝。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有海鮮食品加工廠中的魚(yú)糜廢水中含有大量的蛋白有機(jī)物和懸浮物，如碎肉渣、海鮮肉肩等，這類物質(zhì)易腐敗，如果排入河湖中，容易導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化，以致引起水生動(dòng)物和魚(yú)類死亡，促使水底沉積的有機(jī)物產(chǎn)生臭味，惡化水質(zhì)，污染環(huán)境。
[0003]工廠在處理上述食品加工廢水時(shí)，往往通過(guò)加入聚丙烯酰胺和聚合氯化鋁進(jìn)行凝聚，然后將凝聚后的凝聚物刮取出來(lái)，但這些提取出后的凝聚物含有水分，如果處理不當(dāng)?shù)脑捜匀粫?huì)造成水的二次污染和土地酸性化；此外，因?yàn)檫@些有機(jī)物凝聚物中含有聚丙烯酰胺，此類物質(zhì)如果被分解成單體聚丙烯酰胺的話會(huì)存在劇毒性質(zhì)，所以不可以直接通過(guò)加熱干燥的方式來(lái)回收利用，大多數(shù)情況下，是通過(guò)掩埋的方式將其埋于地下，但時(shí)間長(zhǎng)了仍然會(huì)造成土壤、水源的污染。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的在于提供一種海產(chǎn)飼料及其加工工藝，以達(dá)到提高海鮮食品加工廠等排出的魚(yú)糜廢水的利用率、降低對(duì)環(huán)境的污染的目的。
[0005]本發(fā)明所提供的海產(chǎn)飼料，其特征在于，各組分的含量(質(zhì)量比)為:粗蛋白質(zhì)56%-64.5%，天門(mén)冬氨酸 4.07%-4.67%，蘇氨酸 2.07%-2.67%，絲氨酸 3.8%-4.46%，谷氨酸6.34%-6.94%，脯氨酸 3.99%-4.59%，甘氨酸 3.55%-4.15%，丙氨酸 2.35%_2.95%，胱氨酸0.52%-1.12%，纈氨酸 3.50%-4.10%，蛋氨酸 0.36%-0.96%，異亮氨酸 2.26%-2.86%，亮氨酸4.19%-4.79%，酪氨酸 1.48%-2.08%，苯丙氨酸 2.04%-2.64%，賴氨酸 1.50%_2.10%，組氨酸
0.04%-0.64%，精氨酸 3.10%-3.70%。
[0006]本發(fā)明的一種海產(chǎn)飼料，可以通過(guò)如下加工工藝獲得，其特征在于，包括如下步驟:
1)收集魚(yú)糜廢水:
收集魚(yú)糜廢水至廢水池，除去內(nèi)部的體積較大的垃圾等物質(zhì)，進(jìn)行初步的處理；
2)蛋白有機(jī)物凝聚:
步驟2-1，在廢水池中加入聚合氯化鋁，將蛋白有機(jī)物進(jìn)行混凝；
步驟2-2，然后加入聚丙烯酸鈉，進(jìn)行絮凝，得到蛋白有機(jī)物凝聚物；
步驟2-3，提前在廢水池下部安裝設(shè)置污水處理機(jī)，在污水處理機(jī)的氣浮機(jī)的作用下使蛋白有機(jī)物凝聚物上升漂浮至水面；
步驟2-3，利用污水處理機(jī)上的刮板機(jī)設(shè)備將漂浮在水面上的蛋白有機(jī)物凝聚物推送至離心機(jī)；
3)分離: 步驟3-1，蛋白有機(jī)物凝聚物進(jìn)入離心機(jī)，在離心機(jī)作用下進(jìn)行脫水，最終得到含水量較低的蛋白有機(jī)物；
4)干燥:
步驟4-1，將由離心機(jī)分離得到的蛋白有機(jī)物通過(guò)烘干機(jī)進(jìn)行烘干，使其所含水分達(dá)到10%即可。
[0007]當(dāng)然，本發(fā)明的一種海產(chǎn)飼料，也可以根據(jù)各組分含量通過(guò)勾兌的方式獲得，其效果是一樣的。因?qū)儆诒绢I(lǐng)域技術(shù)人員容易想到和實(shí)現(xiàn)的，故不作過(guò)多說(shuō)明。
[0008]上述經(jīng)過(guò)干燥的蛋白有機(jī)物即為本發(fā)明的海產(chǎn)飼料，經(jīng)檢測(cè)粗蛋白含量不低于56%。
[0009]另外，也可以在上述所得海產(chǎn)飼料的基礎(chǔ)上添加豆豉、麩皮等，制作成為混合飼料。
[0010]本發(fā)明利用聚丙烯酸鈉將魚(yú)糜廢水內(nèi)的碎肉渣等進(jìn)行凝聚，之后通過(guò)分離、干燥而得到海產(chǎn)飼料或者海產(chǎn)飼料關(guān)鍵成分之一，由于聚丙烯酸鈉可廣泛應(yīng)用于面食類、加工食品和冷凍食品等行業(yè)，沒(méi)有毒副作用，因此，本發(fā)明所得到的海產(chǎn)飼料健康安全、蛋白含量高，可以用來(lái)飼養(yǎng)各種動(dòng)物，同時(shí)解決了食品加工廠廢水難以處理的問(wèn)題，所以本發(fā)明具有節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境、所得飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的積極效果。
【具體實(shí)施方式】
[0011]在海鮮食品加工廠一側(cè)建造廢水池，在其下部安裝設(shè)置污水處理機(jī)。收集海鮮食品加工廠中的魚(yú)糜廢水至廢水池，進(jìn)行初步的預(yù)處理，用網(wǎng)篩過(guò)濾，除去粒徑10毫米以上的體積較大的垃圾等物質(zhì)。
[0012]向廢水池中加入聚合氯化鋁，將蛋白有機(jī)物進(jìn)行混凝；然后加入聚丙烯酸鈉，進(jìn)行絮凝，最終得到蛋白有機(jī)物凝聚物。
[0013]在污水處理機(jī)的氣浮機(jī)設(shè)備的作用下使蛋白有機(jī)物凝聚物上升漂浮至水面，再利用污水處理機(jī)上的刮板機(jī)設(shè)備將漂浮在水面上的蛋白有機(jī)物凝聚物推送至離心機(jī)。在離心機(jī)作用下進(jìn)行脫水，最終得到含水量較低的蛋白有機(jī)物。
[0014]將由離心機(jī)分離得到的蛋白有機(jī)物通過(guò)烘干機(jī)進(jìn)行烘干，最終使其所含水分達(dá)到
10%左右。
[0015]經(jīng)過(guò)檢測(cè)，上述方法所得到的海產(chǎn)飼料中，粗蛋白質(zhì)的含量為64.5%，天門(mén)冬氨酸4.67%，蘇氨酸2.67%，絲氨酸4.46%，谷氨酸6.94%，脯氨酸4.59%，甘氨酸4.15%，丙氨酸2.95%，胱氨酸1.12%，纈氨酸4.10%，蛋氨酸0.96%，異亮氨酸2.86%，亮氨酸4.79%，酪氨酸2.08%，苯丙氨酸2.64%，賴氨酸2.10%，組氨酸0.64%，精氨酸3.70%。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種海產(chǎn)飼料，其特征在于，其中各組分的含量為:粗蛋白質(zhì)56%-64.5%，天門(mén)冬氨酸 4.07%-4.67%，蘇氨酸 2.07%-2.67%，絲氨酸 3.8%-4.46%，谷氨酸 6.34%-6.94%，脯氨酸 3.99%-4.59%，甘氨酸 3.55%-4.15%，丙氨酸 2.35%_2.95%，胱氨酸 0.52%_1.12%，纈氨酸3.50%-4.10%，蛋氨酸 0.36%-0.96%，異亮氨酸 2.26%-2.86%，亮氨酸 4.19%_4.79%，酪氨酸1.48%-2.08%，苯丙氨酸 2.04%-2.64%，賴氨酸 1.50%_2.10%，組氨酸 0.04%-0.64%，精氨酸3.10%-3.70%ο
2.—種海產(chǎn)飼料的加工工藝，其特征在于，包括如下步驟: 1)收集魚(yú)糜廢水: 收集魚(yú)糜廢水至廢水池，除去內(nèi)部的垃圾物質(zhì)； 2)蛋白有機(jī)物凝聚: 步驟2-1，在廢水池中加入聚合氯化鋁，將蛋白有機(jī)物進(jìn)行混凝； 步驟2-2，然后加入聚丙烯酸鈉，進(jìn)行絮凝，得到蛋白有機(jī)物凝聚物； 步驟2-3，提前在廢水池下部安裝設(shè)置污水處理機(jī)，在污水處理機(jī)的氣浮機(jī)的作用下使蛋白有機(jī)物凝聚物上升漂浮至水面； 步驟2-3，利用污水處理機(jī)上的刮板機(jī)設(shè)備將漂浮在水面上的蛋白有機(jī)物凝聚物推送至離心機(jī)； 3)分咼: 步驟3-1，蛋白有機(jī)物凝聚物進(jìn)入離心機(jī)，在離心機(jī)作用下進(jìn)行脫水，最終得到蛋白有機(jī)物； 4)干燥: 步驟4-1，將由離心機(jī)分離得到的蛋白有機(jī)物通過(guò)烘干機(jī)進(jìn)行烘干，使其所含水分達(dá)到10%即可。
【專利摘要】一種海產(chǎn)飼料及其加工工藝，涉及飼料加工工藝技術(shù)領(lǐng)域，特別屬于一種利用海鮮、食品加工廢水加工飼料的工藝。飼料中粗蛋白質(zhì)的含量為56%-64.5%，天門(mén)冬氨酸4.07%-4.67%，蘇氨酸2.07%-2.67%，絲氨酸3.8%-4.46%，谷氨酸6.34%-6.94%，脯氨酸3.99%-4.59%，甘氨酸3.55%-4.15%，丙氨酸2.35%-2.95%，胱氨酸0.52%-1.12%，纈氨酸3.50%-4.10%。本發(fā)明具有節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境、所得飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的積極效果。
【IPC分類】A23K1-14, A23K1-16, A23K1-18
【公開(kāi)號(hào)】CN104799086
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510199249
【發(fā)明人】郭忠霖
【申請(qǐng)人】郭忠霖
【公開(kāi)日】2015年7月29日
【申請(qǐng)日】2015年4月24日