一種粉條粉皮生產(chǎn)線的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種食品加工設(shè)備，具體涉及一種粉條粉皮生產(chǎn)線。
【背景技術(shù)】
[0002]在人們的生活中，食用粉皮、粉條的生產(chǎn)工藝較為復(fù)雜，都要經(jīng)過將淀粉做成淀粉水，60攝氏度以下加熱處理，冷卻，成塊，切塊、切條，太陽下晾曬等工藝制造而成。然而，粉皮、粉條在切條工序后將會產(chǎn)生粘接，粘接的粉皮粉條必須要用水才能分開，晾曬工序較為復(fù)雜，需要大量大人工與水。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是:提供一種粉條粉皮生產(chǎn)線，其具有生產(chǎn)效率高，用人少，節(jié)約水等特點(diǎn)。
[0004]本發(fā)明的技術(shù)方案是:設(shè)計(jì)一個(gè)成型組件、曬板、粉條粉皮成型流水線等組成的粉條粉皮生產(chǎn)線。該機(jī)器的原理是:淀粉水在60攝氏度一下的環(huán)境中加熱至淀粉熟，經(jīng)過成型組件，將粉條粉皮成型，落到粉條粉皮成型流水線上方的曬板上，曬板經(jīng)過粉條粉皮流水線被送至晾曬。
[0005]成型組件包括導(dǎo)流板，導(dǎo)流板上方的出料口，出料口上方的中空成型容器，中空成型容器內(nèi)的旋刀片，帶動旋轉(zhuǎn)刀片的主軸，帶動主軸的電機(jī)，連接電機(jī)與主軸的聯(lián)軸器，中空成型容器后部的蒸汽出口，中空成型容器中前部的蒸汽進(jìn)口，中空成型容器前部的進(jìn)料□。
[0006]本發(fā)明的有益效果是:加熱好的淀粉水經(jīng)過成型組件，能將粉條粉皮自動成型，粉條粉皮成型后，經(jīng)過導(dǎo)流板滑落在曬板上，實(shí)現(xiàn)了粉條粉皮生產(chǎn)的過程中不粘接，減少了原料的損耗、人員工資，提高了生產(chǎn)效率。其具有設(shè)計(jì)緊湊，粉條粉皮生產(chǎn)過程中無粘連，用人少，生產(chǎn)效率高，節(jié)約用水的特點(diǎn)。
【附圖說明】
[0007]圖1:是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0008]圖2:是本發(fā)明A-A剖視圖。
[0009]圖中:1、成型組件；2、曬板；3、粉條成型流水線；101、出料口 ；102、旋刀片；103、主軸；104、中空成型器；105、蒸汽出口 ；106、蒸汽入口 ；107、進(jìn)料口 ；108、聯(lián)軸器；109、動力源；110、導(dǎo)流板;301、流水線;302、機(jī)架。
【具體實(shí)施方式】
[0010]下面，結(jié)合附圖對本發(fā)明作進(jìn)一步說明。
[0011]實(shí)施例1:如圖1所示:成型組件I安裝在粉條成型流水線3的上方，曬板2在粉條成型流水線3與成型組件I的夾層內(nèi)，在粉條成型流水線3上被輸送。
[0012]實(shí)施例2:如圖2所示:在實(shí)施例1所述的技術(shù)方案基礎(chǔ)上，成型組件I包括導(dǎo)流板110，導(dǎo)流板110上方的出料口 101，出料口 101上方的中空成型容器104，中空成型容器104內(nèi)的旋刀片102，帶動旋轉(zhuǎn)刀片102的主軸103，帶動主軸103的電機(jī)109，連接電機(jī)109與主軸103的聯(lián)軸器108，中空成型容器104后部的蒸汽出口 105，中空成型容器104中前部的蒸汽進(jìn)口 106，中空成型容器104前部的進(jìn)料口 107，可實(shí)現(xiàn)粉條粉皮的自動成型費(fèi)。
[0013]實(shí)施例3:如圖2所示:在實(shí)施例2所述的技術(shù)方案基礎(chǔ)上，中空成型容器104內(nèi)部安裝的主軸103及其安裝在主軸103上的旋刀片102采用了旋轉(zhuǎn)成型，減少原材料的浪費(fèi)，降低產(chǎn)品生產(chǎn)成本。
[0014]實(shí)施例4:如圖2所示:在實(shí)施例1所述的技術(shù)方案基礎(chǔ)上，粉條成型流水線3包括機(jī)架302與機(jī)架302上面安裝的流水線301，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的連續(xù)、高效率生產(chǎn)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種粉條粉皮生產(chǎn)線，包括成型組件(I)、曬板(2)、粉條成型流水線(3)，其特征在于:成型組件(I)安裝在粉條成型流水線(3)的上方，曬板(2)在粉條成型流水線(3)與成型組件(I)的夾層內(nèi)獲運(yùn)動。
2.根據(jù)權(quán)利要求(I)所述的一種粉條粉皮生產(chǎn)線，其特征在于:成型組件(I)包括導(dǎo)流板(110)，導(dǎo)流板(110)上方的出料口(101)，出料口(101)上方的中空成型容器(104)，中空成型容器(104)內(nèi)的旋刀片(102)，帶動旋轉(zhuǎn)刀片(102)的主軸(103)，帶動主軸(103)的電機(jī)(109)，連接電機(jī)(109)與主軸(103)的聯(lián)軸器(108)，中空成型容器(104)后部的蒸汽出口(105)，中空成型容器(104)中前部的蒸汽進(jìn)口(106)，中空成型容器(104)前部的進(jìn)料口 (107)。
3.根據(jù)權(quán)利要求(2)所述的一種粉條粉皮生產(chǎn)線成型組件，其特征在于:中空成型容器(104)內(nèi)部安裝的主軸(103)及其安裝在主軸(103)上的旋刀片(102)采用了旋轉(zhuǎn)成型。
4.根據(jù)權(quán)利要求(I)所述的一種粉條粉皮生產(chǎn)線，其特征在于:粉條成型流水線(3)包括機(jī)架(302)與機(jī)架(302)上面安裝的流水線(301)。
【專利摘要】一種粉條粉皮生產(chǎn)線，由成型組件、曬板、粉條粉皮成型流水線等組成的粉條粉皮生產(chǎn)線。該機(jī)器的原理是：淀粉水在60攝氏度一下的環(huán)境中加熱至淀粉熟，經(jīng)過成型組件，將粉條粉皮成型，落到粉條粉皮成型流水線上方的曬板上，曬板經(jīng)過粉條粉皮流水線被送至晾曬。本發(fā)明的有益效果是：其具有設(shè)計(jì)緊湊，粉條粉皮生產(chǎn)過程中無粘連，用人少，生產(chǎn)效率高，節(jié)約用水的特點(diǎn)。
【IPC分類】A23L1-09, A23P1-10
【公開號】CN104799142
【申請?zhí)枴緾N201410031682
【發(fā)明人】裴天偉, 韓黌杰, 周俊華
【申請人】裴天偉
【公開日】2015年7月29日
【申請日】2014年1月24日