一種葡萄汁飲品的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種飲料，具體涉及一種葡萄汁飲品。
技術(shù)背景
[0002]葡萄，又稱提子，屬于葡萄科植物葡萄的果實，為落葉藤本植物，是世界最古老的植物之一。葡萄原產(chǎn)于歐洲、西亞和北非一帶。據(jù)考古資料，最早栽培葡萄的地區(qū)是小亞細亞里海和黑海之間及其南岸地區(qū)。大約在7000年以前，南高加索、中亞細亞、敘利亞、伊拉克等地區(qū)也開始了葡萄的栽培。在我國長江流域以北各地均有產(chǎn)，主要產(chǎn)于新疆、甘肅、山西、河北、山東等地。莖蔓長達10?20米。單葉，互生?；ㄐ?，黃綠色，組成圓錐花序。漿果圓形或橢圓形，因品種不同，有白、青、紅、褐、紫、黑等不同果色。果熟期8?10月，中國栽培葡萄已有2000多年歷史，相傳為漢代人張騫引入。葡萄汁被科學(xué)家們譽為“植物奶”。一份研究報告稱，葡萄是腎炎、肝炎、關(guān)節(jié)炎和貧血病人最好的食品，同時還能抗癌和抵抗肺病。食品專家卡邁勒教授說，葡萄在醫(yī)療方面具有重要意義，主要是它含有許多營養(yǎng)成分和對身體有益的物質(zhì)。醫(yī)學(xué)研究證明，葡萄汁是腎炎病人最好的食品，可以降低腎臟的白蛋白和氯化鈉。同時，葡萄汁還含有大量易于消化和吸收的糖分，碳水化合物含量高達16%，其中大部分是葡萄糖。葡萄還含有0.5%的植物纖維以及氯化鉀、鐵和磷等。這些物質(zhì)有助于平衡血酸，是身體建設(shè)，特別是骨骼和神經(jīng)建設(shè)的必要物質(zhì)。同時，葡萄還含有促進消化的有機酸?？茖W(xué)家認為，葡萄汁對體弱多病的人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效。在那些種葡萄和吃葡萄多的國家，癌癥患病率也明顯少。已經(jīng)證明，葡萄是夏季水果中含復(fù)合鐵元素最多的水果，是貧血病患者的營養(yǎng)食品。同時，葡萄中的維生素含量也很高，每100克葡萄含有50國際單位維生素A，100國際單位維生素C，10國際單位維生素B2，因此證明，吃葡萄有助于增強體質(zhì)，提高抵抗疾病的免疫力。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明在于提供一種葡萄汁飲品的加工技術(shù)。
[0004]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題采用以下技術(shù)方案來實現(xiàn):
一種葡萄汁飲品，由以下重量百分比的組分組成，
葡萄汁 50-60份天然維生素C5-8份蜂皇漿 10-15份酸味劑 0.5-1份橙子汁 20-30份綠茶70-80份本發(fā)明配方合理，制作出的飲料不含添加劑，對身體有益，富含大量維生素c，口感酸甜適口。
【具體實施方式】
[0005]實施例1:
葡萄汁 50-60份天然維生素C 5-8份蜂皇漿 10-15份酸味劑 0.5-1份橙子汁 20-30份綠茶70-80份
實施例2:
葡萄汁 55份天然維生素C 6份蜂皇漿 13份酸味劑 0.8份橙子汁 25份綠茶75份。
【主權(quán)項】
1.一種葡萄汁飲品，其特征在于，其由以下重量百分比的組分組成，葡萄汁 50-60份天然維生素C 5-8份蜂皇漿 10-15份酸味劑 0.5-1份橙子汁 20-30份綠茶70-80份。
2.一種葡萄汁飲品，其特征在于，其由以下重量百分比的組分組成，葡萄汁 55份天然維生素C 6份蜂皇漿 13份酸味劑 0.8份橙子汁 25份綠茶75份。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種飲料，具體涉及一種葡萄汁飲品，其由以下重量百分比的組分組成，葡萄汁50-60份、天然維生素C5-8份、蜂皇漿10-15份、酸味劑0.5-1份、橙子汁20-30份、綠茶70-80份，本發(fā)明配方合理，制作出的飲料不含添加劑，對身體有益，富含大量維生素c，口感酸甜適口。
【IPC分類】A23L2-06
【公開號】CN104814498
【申請?zhí)枴緾N201410523016
【發(fā)明人】周勝利, 謝修早, 張霞
【申請人】合肥豐昇園農(nóng)業(yè)科技有限公司
【公開日】2015年8月5日
【申請日】2014年10月8日