一種橄欖調(diào)和油的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食用油領(lǐng)域，具體是一種橄欖調(diào)和油。
【背景技術(shù)】
[0002]橄欖油是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成。我國引入栽種油橄欖樹已有數(shù)十年的歷史，但我國目前市場上消費(fèi)的橄欖油大部分仍靠進(jìn)口，且售價(jià)昂貴。橄欖油不僅含有豐富的單不飽和脂肪酸，以及各類維生素，同時(shí)具有很好的保健美容效果。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種營養(yǎng)價(jià)值高，滿足人們對(duì)食用油的營養(yǎng)需求，同時(shí)售價(jià)相對(duì)低廉的橄欖調(diào)和油。
[0004]本發(fā)明采取如下技術(shù)方案:
一種橄欖調(diào)和油，按重量比由以下原料調(diào)配而成:橄欖油20%~23%、花生油12%~18%、玉米油 20%~25%、大豆油 40%~45%。
[0005]進(jìn)一步，所述橄欖調(diào)和油按重量比由以下原料調(diào)配而成:橄欖油23%、花生油12%、玉米油22%、大豆油43%。
本發(fā)明的有益效果是:橄欖油富含單不飽和脂肪酸、維生素A、B、D、E、K及抗氧化物等。橄欖調(diào)和油在具有以上營養(yǎng)價(jià)值的同時(shí)，由于調(diào)入了其他日常用植物油，使得調(diào)和油的價(jià)格更加低廉，人們更易接受。
【具體實(shí)施方式】
[0006]下面以3個(gè)實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明。
[0007]實(shí)施例1
一種橄欖調(diào)和油，按重量比由以下原料調(diào)配而成:橄欖油20%、花生油15%、玉米油20%、大豆油45%，將上述原料按比例混合均勻后，經(jīng)過經(jīng)脫酸、脫色、脫臭、調(diào)合成為調(diào)和油。
[0008]實(shí)施例2
一種橄欖調(diào)和油，按重量比由以下原料調(diào)配而成:橄欖油23%、花生油12%、玉米油22%、大豆油43%，將上述原料按比例混合均勻后，經(jīng)過經(jīng)脫酸、脫色、脫臭、調(diào)合成為調(diào)和油。
[0009]實(shí)施例3
一種橄欖調(diào)和油，按重量比由以下原料調(diào)配而成:橄欖油22%、花生油13%、玉米油25%、大豆油40%，將上述原料按比例混合均勻后，經(jīng)過經(jīng)脫酸、脫色、脫臭、調(diào)合成為調(diào)和油。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種橄欖調(diào)和油，其特征在于，按重量比由以下原料調(diào)配而成:橄欖油20[23%、花生油12%~18%、玉米油20%~25%、大豆油40%~45%。
2.如權(quán)利要求1所述的一種橄欖調(diào)和油，其特征在于，按重量比由以下原料調(diào)配而成:橄欖油23%、花生油12%、玉米油22%、大豆油43%。
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種橄欖調(diào)和油，屬于食用油領(lǐng)域，本發(fā)明的一種橄欖調(diào)和油，按重量比由以下原料調(diào)配而成：橄欖油20%~23%、花生油12%~18%、玉米油20%~25%、大豆油40%~45%，橄欖油富含單不飽和脂肪酸、維生素A、B、D、E、K及抗氧化物，同時(shí)還要美容保健的功效，橄欖調(diào)和油在具有以上營養(yǎng)價(jià)值的同時(shí)，由于調(diào)入了其他日常用植物油，使得調(diào)和油的價(jià)格更加低廉，人們更易接受。
【IPC分類】A23D9-007, A23D9-04
【公開號(hào)】CN104824179
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510210890
【發(fā)明人】鐘建為
【申請(qǐng)人】廣西明華晟糧油科技有限公司
【公開日】2015年8月12日
【申請(qǐng)日】2015年4月29日