一種含有糖萜素和大蒜素的大鯢飼料及其生產(chǎn)方法
【專利說(shuō)明】
(—)技術(shù)領(lǐng)域:
[0001]本發(fā)明屬于一種大鯢飼料，特別是一種含有糖萜素和大蒜素的大鯢飼料及其生產(chǎn)方法。
(二)【背景技術(shù)】:
[0002]大鯛(Andrias davidianus),俗稱娃娃魚(yú),隸屬隱觸鯛科,是世界上現(xiàn)存最大的珍貴兩棲動(dòng)物，是我國(guó)的特有物種，我國(guó)已經(jīng)將其列為II類國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物，世界自然保護(hù)聯(lián)盟物種生存委員會(huì)(IUCN/SSC)和《中國(guó)物種紅色名錄》均將大鯢的受威脅現(xiàn)狀列為極危(CR)等級(jí)，中國(guó)大鯢因其個(gè)體大，生長(zhǎng)快，肉質(zhì)白嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而具有廣闊的開(kāi)發(fā)前景。大鯢從明朝以來(lái)就是傳統(tǒng)的藥用動(dòng)物，《本草綱目》、《草本拾遺》等藥典中即有:治癡疾、治斑疾記載，表明大鯢入藥，有提高人的智力，美容、益膚等方面的顯著功能。經(jīng)臨床觀察和不斷實(shí)踐證明，大鯢有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)血行氣的功效，對(duì)貧血、霍亂、痢疾、瘧疾、麻風(fēng)、血經(jīng)等有顯著療效，新近發(fā)現(xiàn)大鯢的白色分泌物含有一種新的抗癌物質(zhì)。近年來(lái)，隨著對(duì)大鯢的深入研究，發(fā)現(xiàn)大鯢富含17種氨基酸，其中有8種人體必須氨基酸，還含有DHA、活性鈣等，是補(bǔ)給人體營(yíng)養(yǎng)的上等珍品佳肴；大鯢體中含有豐富的金屬硫蛋白(MT)，能消除人體內(nèi)的有害自由基，吸收結(jié)合有害的重金屬離子排除體外，起到有效的排毒作用；大鯢還含有50多種活性物質(zhì)，能有效改善人體細(xì)胞的微循環(huán)，增強(qiáng)人體免疫力和抗病力，起到美容和延緩衰老的作用；大鯢皮膚含有較多的活性膠原蛋白，這種蛋白對(duì)人體有較強(qiáng)的親和力，不產(chǎn)生排異反應(yīng)，在美容產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)方面，有獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)力和優(yōu)勢(shì)。大鯢喜清潔無(wú)污染，富含礦物質(zhì)，水溫低的天然水體，是綠色食品之一。近年來(lái)，由于棲息地的破壞、自身繁殖能力低、人為捕殺等原因，野生大鯢種群數(shù)量銳減。人工養(yǎng)殖大鯢具有廣闊的利潤(rùn)空間。而僅采用天然餌料的養(yǎng)殖大鯢生長(zhǎng)緩慢，死亡率高，因此用配合飼料替代天然餌料養(yǎng)殖大鯢是十分必要的。
[0003]糖萜素是從山茶屬植物油籽餅柏提取的天然活性物質(zhì)，由糖類(> 30% )、三萜皂苷(> 30% )和有機(jī)酸組成。糖萜素是純天然的植物提取物，不含任何化學(xué)成分，因而不會(huì)產(chǎn)生環(huán)境污染和毒副作用。糖萜素(SHP)是在眾多綠色環(huán)保飼料添加劑中唯一達(dá)到AA級(jí)的純天然綠色飼料添加劑，。研究表明，糖萜素能夠提高動(dòng)物機(jī)體神經(jīng)內(nèi)分泌免疫功能并且具有抗病、抗應(yīng)激作用，此外，還具有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成和提高動(dòng)物腸道酶的酶活作用，可以提高動(dòng)物的生產(chǎn)性能、改善肌肉品質(zhì)、提高機(jī)體抗氧化能力的作用，進(jìn)而降低飼養(yǎng)成本，對(duì)生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物產(chǎn)品具有重要意義。
[0004]大蒜為百合科植物蒜的鱗莖。大蒜主含精油，在大蒜精油中還有一種成分為二烯丙基化三硫醚，即大蒜素。大蒜素對(duì)熱和光都較穩(wěn)定，并且具有減低血脂，保肝護(hù)肝，抗腫瘤以及明顯的抗細(xì)菌真菌作用，對(duì)于預(yù)防和治療大鯢的腐皮病、腸炎和脂肝病有十分重大的意義。此外，在飼料中添加大蒜素，還有刺激食欲以及促進(jìn)消化的作用，增強(qiáng)飼料適口性，并能使大鯢肉質(zhì)更加鮮美。
[0005]為了充分發(fā)揮糖萜素和大蒜素的功效，本發(fā)明中，將糖萜素和大蒜素復(fù)配添加到大鯢飼料中，可以利用二者的協(xié)同作用，起到顯著提高大鯢的抗逆性能力，減少病害，并能有效提高大鯢的生長(zhǎng)速度，提高大鯢越冬成活率。從而，降低了飼料成本和飼養(yǎng)難度。
[0006]本發(fā)明致力于在保證綠色生態(tài)，安全環(huán)保的基礎(chǔ)上如何有效地提高大鯢的生長(zhǎng)速度和抗病能力，具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
(三)
【發(fā)明內(nèi)容】
:
[0007]本發(fā)明的目的在于提供一種含有糖萜素和大蒜素的大鯢飼料，它作為主要活性成分添加到大鯢飼料使用后，可以提高大鯢的抗逆性能力，減少病害，增產(chǎn)、增活效果明顯，并能有效提高大鯢的生長(zhǎng)速度，提高大鯢越冬成活率，是一種具有良好飼養(yǎng)效果和經(jīng)濟(jì)效益的大鯢飼料。
[0008]本發(fā)明的技術(shù)方案:一種含有糖萜素和大蒜素的大鯢飼料，其特征在于它是由基本飼料和糖萜素以及大蒜素混合組成；糖萜素占總重量的0.0001?15%，大蒜素占總重量的0.001?20%，基本飼料占總重量的65?99.9989%。
[0009]上述所說(shuō)的基本飼料由新鮮的鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、草魚(yú)、泥鰍、蝦和牛蛙肉組成的肉泥以及淀粉、骨粉、血粉和礦物質(zhì)粉組成的輔料，其中鯽魚(yú)肉占5 %?45 %，鯉魚(yú)肉占10 %?50%，草魚(yú)肉占5%?20%，泥鰍肉占5%?25%，蝦肉5%?15%，牛蛙肉5%?20%，淀粉1%?6%，骨粉占1%?3%，血粉占0.5%?2%，礦物質(zhì)粉占0.1%?1%。
[0010]一種上述含有糖萜素和大蒜素的大鯢飼料的生產(chǎn)方法，其特征在于它包括以下生產(chǎn)步驟:
[0011]I)按配方比例取料，配方為:糖萜素重量比的0.0001?15%，大蒜素占總重量的0.001?20%基本飼料占總重量的65?99.9989%。
[0012]上述所說(shuō)的基本飼料的配方為:鯽魚(yú)肉占5%?45%，鯉魚(yú)肉占10%?50%，草魚(yú)肉占5%?20%，泥鰍肉占5%?25%，蝦肉5%?15%，牛蛙肉5%?20%，淀粉1%?6%，骨粉占1%?3%，血粉占0.5%?2%，礦物質(zhì)粉占0.1%?1%。
[0013]2)將鮮活的魚(yú)蝦、泥鰍等進(jìn)行臭氧消毒去除內(nèi)臟，魚(yú)取出頭骨。
[0014]3)對(duì)鮮魚(yú)、蝦泥鰍等去除內(nèi)臟，魚(yú)去除頭骨后，混合絞碎，制成肉泥。
[0015]4)將淀粉、骨粉、血粉及礦物質(zhì)粉與糖萜素和大蒜素均勻混合，后加入到粉碎后的基本飼料中進(jìn)行充分?jǐn)匕?、滾揉處理。
[0016]5)用塑料腸衣機(jī)在灌腸機(jī)內(nèi)灌腸打扣。
[0017]6)95 ?100 °C 殺菌。
[0018]本發(fā)明的優(yōu)越性在于:1、這種飼料可使大鯢的生長(zhǎng)速度提高10%以上，餌料系數(shù)降低20%以上，降低養(yǎng)殖成本；2、可增強(qiáng)其免疫能力，提高其抗逆性能，尤其在越冬時(shí)，可降低由于缺乏氧氣、體力下降引起的死亡，可使死亡率降低15%以上；3、提高了養(yǎng)殖安全性，是一種安全、高效、純天然，具有良好飼養(yǎng)效果和經(jīng)濟(jì)效益的大鯢飼料。
(四)【具體實(shí)施方式】:
[0019]實(shí)施例1:一種含有糖萜素和大蒜素的大鯢飼料，以糖萜素和大蒜素作為主要活性成分，添加到由新鮮的鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、草魚(yú)、泥鰍、蝦和牛蛙肉組成的肉泥以及淀粉、骨粉、血粉和礦物質(zhì)粉等輔料組成的飼料中。
[0020]這種大鯢飼料的生產(chǎn)方法如下:
[0021]I)按配方比例取料:按重量百分比計(jì)，配方各組分所含重量比例為:鯽魚(yú)肉占20%，鯉魚(yú)肉占30%，草魚(yú)肉占10%，泥鰍肉占10%，蝦肉15%，牛蛙肉10%，淀粉1%，骨粉占1%，血粉占1%，礦物質(zhì)粉占0.5%，糖萜素0.5%，大蒜素1%。
[0022]2)將鮮活的魚(yú)蝦、泥鰍等進(jìn)行臭氧消毒去除內(nèi)臟，魚(yú)取出頭骨。
[0023]3)對(duì)鮮魚(yú)、蝦泥鰍等去除內(nèi)臟，魚(yú)去除頭骨后，混合絞碎，制成肉泥。
[0024]4)將淀粉、骨粉、血粉及礦物質(zhì)粉與糖萜素和大蒜素均勻混合，后加入到粉碎后的基本飼料中進(jìn)行充分?jǐn)匕琛L揉處理。
[0025]5)用塑料腸衣機(jī)在灌腸機(jī)內(nèi)灌腸打扣。
[0026]6)95 ?100 O 殺菌。
[0027]試驗(yàn):選取中國(guó)大鯢100條，分為試驗(yàn)組(飼喂添加糖萜素和大蒜素的上述配方的飼料)和對(duì)照組(飼喂不添加糖萜素和大蒜素的上述配方的基本飼料)兩組，每組25只，2個(gè)重復(fù)，試驗(yàn)期60天。
[0028]技術(shù)效果:在條件相同的情況下，試驗(yàn)組比對(duì)照組生長(zhǎng)速度提高了 10.6%，餌料系數(shù)降低了 23.4%，死亡率降低了 17.8%，血液中SOD (超氧化物歧化酶)活性明顯比對(duì)照組聞。
[0029]實(shí)施例2:—種含有糖萜素和大蒜素的大鯢飼料，以糖萜素和大蒜素作為主要活性成分，添加到由新鮮的鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、草魚(yú)、泥鰍、蝦和牛蛙肉組成的肉泥以及淀粉、骨粉、血粉和礦物質(zhì)粉等輔料組成的飼料中。
[0030]這種大鯢飼料的生產(chǎn)方法如下:
[0031]I)按配方比例取料:按重量百分比計(jì)，配方各組分所含重量比例為:鯽魚(yú)肉占25%，鯉魚(yú)肉占20%，草魚(yú)肉占5%，泥鰍肉占15%，蝦肉10%，牛蛙肉15%，淀粉3%，骨粉占2%，血粉占0.5%，礦物質(zhì)粉占1%，糖萜素1.5%，大蒜素2(%。
[0032]2)將鮮活的魚(yú)蝦、泥鰍等進(jìn)行臭氧消毒去除內(nèi)臟，魚(yú)取出頭骨。
[0033]3)對(duì)鮮魚(yú)、蝦泥鰍等去除內(nèi)臟，魚(yú)去除頭骨后，混合絞碎，制成肉泥。
[0034]4)將淀粉、骨粉、血粉及礦物質(zhì)粉與糖萜素和大蒜素均勻混合，后加入到粉碎后的基本飼料中進(jìn)行充分?jǐn)匕琛L揉處理。
[0035]5)用塑料腸衣機(jī)在灌腸機(jī)內(nèi)灌腸打扣。
[0036]6)95 ?100 O 殺菌。
[0037]試驗(yàn):選取隱鰓鯢160條，分為試驗(yàn)組(飼喂添加糖萜素和大蒜素的上述配方的飼料)和對(duì)照組(飼喂不添加糖萜素和大蒜素的上述配方的基本飼料)兩組，每組40條，2個(gè)重復(fù)，試驗(yàn)期90天。
[0038]技術(shù)效果:在條件相同的情況下，試驗(yàn)組比對(duì)照組生長(zhǎng)速度提高了 13.2%，餌料系數(shù)降低了 22.2%，死亡率降低了 16.3%，血液中SOD(超氧化物歧化酶)活性明顯比對(duì)照組高，證明該飼料具有顯著的增產(chǎn)、增活作用。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種含有糖萜素和大蒜素的大鯢飼料，其特征在于它含有糖萜素、大蒜素及基本飼料。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所說(shuō)的一種含有糖萜素和大蒜素的大鯢飼料，其特征在于所說(shuō)的糖萜素和大蒜素復(fù)配，應(yīng)用于經(jīng)濟(jì)品種大鯢的養(yǎng)殖，可以起到提高大鯢抗病能力，增產(chǎn)增活的作用、促進(jìn)大鯢生長(zhǎng)，提高大鯢越冬成活率，并能使大鯢肉質(zhì)更鮮美。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所說(shuō)的一種含有糖萜素和大蒜素的大鯢飼料，其特征在于所說(shuō)的糖萜素占總重量的0.0OOl?15%，大蒜素占總重量的0.001?20%，基本飼料占總重量的.65 ?99.9989%。
【專利摘要】本發(fā)明屬于一種大鯢魚(yú)飼料，特別是一種含有糖萜素和大蒜素的大鯢飼料及其生產(chǎn)方法。一種大鯢飼料，其特征在于它含糖萜素和大蒜素及基本飼料；所說(shuō)的糖萜素占總重量的0.0001～15％，二十八烷醇占總重量的0.001～20％，基本飼料占總重量的65～99.9989％。糖萜素和大蒜素混合后添加到大鯢飼料中可以利用二者的協(xié)同效應(yīng)，充分發(fā)揮二者的功效，顯著提高大鯢的抗病能力和生長(zhǎng)速度，減少大鯢患病幾率，提高大鯢越冬成活率，增強(qiáng)大鯢體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)，大幅降低了飼料成本，并能使飼料更易于保存，增加了產(chǎn)品的附加值，是一種具有良好飼養(yǎng)效果和經(jīng)濟(jì)效益的大鯢飼料。
【IPC分類】A23K1-16, A23K1-18
【公開(kāi)號(hào)】CN104839464
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201410055723
【發(fā)明人】史潔, 龍蕾, 原峰, 魏志杰, 安海燕
【申請(qǐng)人】天津納爾生物科技有限公司
【公開(kāi)日】2015年8月19日
【申請(qǐng)日】2014年2月17日