一種治療脹氣的營養(yǎng)粥的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，特別涉及一種治療脹氣的營養(yǎng)粥。
[0002](二)
【背景技術(shù)】
脹氣是胃腸道出毛病的一個(gè)信號(hào)。當(dāng)胃腸道內(nèi)存在過量氣體時(shí)，人就會(huì)有脹氣的感覺。有的人還會(huì)出現(xiàn)噯酸、口氣大或大便不暢；嚴(yán)重者還會(huì)嘔吐、噯氣。導(dǎo)致胃脹氣的最常見原因是慢性胃炎以及食滯(吃得過飽)、消化不良。其他因素如腫瘤、肝炎、腸道疾病也可以引起脹氣。胃氣不和則升降功能失常，癥見胃脘脹悶，噯氣吞酸，呃逆惡心，厭食，舌淡苔白等。
[0003]胃脹氣是當(dāng)胃、十二指腸存在炎癥、反流、腫瘤時(shí)，就會(huì)使胃的排空延緩，食物不斷對(duì)胃壁產(chǎn)生壓力；同時(shí)，食物在胃內(nèi)過度發(fā)酵后產(chǎn)生大量氣體，使胃內(nèi)壓力進(jìn)一步增高，因而就會(huì)出現(xiàn)上腹部的飽脹、壓迫感。
[0004]腸脹氣是由于多種原因的引起的腸道不通暢或梗阻腸道的氣體不能隨腸蠕動(dòng)排出體外而積聚于腸道，以腹脹、腹痛、惡心嘔吐、噯氣、矢氣、食欲減退為主要臨床表現(xiàn)，如治療無效或不及時(shí)，會(huì)影響呼吸，影響血液循環(huán)，引起水電解質(zhì)失衡、毒素吸收，嚴(yán)重影響健康和生活。
[0005]隨著人們生活水平的提高，食療逐漸成為養(yǎng)身健體的健體之道。既能充饑，又能療病，還能避免藥物給人體帶來的副作用。且隨著生活節(jié)奏的加快，一些方便快捷的食品收到人們的普遍歡迎。
[0006](三)

【發(fā)明內(nèi)容】

本發(fā)明為了彌補(bǔ)現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供了一種味香色美，口感純正、無副作用、使用方便的治療脹氣的營養(yǎng)粥。
[0007]本發(fā)明是通過如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
一種治療脹氣的營養(yǎng)粥，其特殊之處在于:主要由以下重量份數(shù)的原料制成:
紫蘇子10_20g，五味子5_13g，橘紅5_15g，藍(lán)布正5_15g，胡蘿卜5_15g，薏該仁20-50g，白鷴 10-20g，藍(lán)錫莎菊 5-13g，沙棗 20_50g，木瓜 5_15g，花生 10_30g，蜂蜜 30_60g，純凈水200-600g。
[0008]進(jìn)一步的，該治療脹氣的營養(yǎng)粥，還包括:稻芽5_15g，馬瓞兒l_5g，炒萊菔子10-20g，海金沙草5-10g，萍蓬草子l_5g，藍(lán)花龍膽6-9g。
[0009]本發(fā)明的配制方法如下:
(1)將紫蘇子、五味子、橘紅、藍(lán)布正、胡蘿卜、白鷴、藍(lán)錫莎菊、木瓜、稻芽、馬瓞兒、炒萊菔子、海金沙草、萍蓬草子、藍(lán)花龍膽烘干，粉碎過80-120目細(xì)篩并混合均勻；
(2)將沙棗、薏苡仁，花生、純凈水放入高壓鍋中，開鍋后保持5-10分鐘，打開高壓鍋冷卻；
(3)待高壓鍋冷卻至60攝氏度時(shí)，將步驟(I)所得細(xì)粉及蜂蜜加入，攪拌均勻后，真空灌裝。
[0010]下面為本發(fā)明中各藥材的功能及作用:
紫蘇子:性味:辛，溫。歸經(jīng):歸肺經(jīng)。功效主治:降氣消痰，平喘，潤腸。用于痰壅氣逆，咳嗽氣喘，腸燥便秘。
[0011]五味子:性味:酸、甘，溫。歸經(jīng):肺，心、腎經(jīng)；功能主治:收斂固澀，益氣生津，補(bǔ)腎寧心。用于久嗽虛喘，夢遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗，盜汗，津傷□渴，短氣脈虛，內(nèi)熱消渴，心悸失眠。
[0012]橘紅:性味:辛、苦，溫。歸經(jīng):歸肺、脾經(jīng)。功效:理氣寬中，燥濕化痰。用于咳嗽痰多，食積傷酒，嘔惡痞悶。
[0013]藍(lán)布正:性味:甘、微苦，涼。歸經(jīng):歸肝、脾、肺經(jīng)。功能主治:益氣健脾，補(bǔ)血養(yǎng)陰，潤肺化痰。用于氣血不足，虛癆咳嗽，脾虛帶下。
[0014]胡蘿卜:性味甘，平。歸經(jīng):肺、脾經(jīng)。功能主治:健脾和中；滋肝明目；化痰止咳；清熱解毒。主脾虛食少；體虛乏力；脘腹痛；泄?。灰曃锘杌?；雀目；咳喘，百日咳；咽喉腫痛；麻瘆；水痘沛腫；湯火傷；痔漏。
[0015]薏苡仁:性味:甘-M ;微寒。歸經(jīng):脾；肺；腎經(jīng)。功能主治:利濕健脾；舒筋除痹；清熱排膿。主水腫；腳氣；小便淋瀝；濕溫病；泄瀉帶下；風(fēng)濕痹痛；筋脈拘攣；肺癰；腸癰；扁平捷。
[0016]白鷴:性味:甘，平；歸經(jīng):入脾；肺經(jīng)。功能主治:補(bǔ)氣；健脾；益肺。主脾胃虛弱;食欲不振；食后飽脹；大便溏泄；虛勞發(fā)熱；咳嗽。
[0017]藍(lán)錫莎菊:性味:味苦；性平；功能主治:清熱消炎，健脾和胃，上痛。治胃痛，腸胃炎。菌痢，食積飽脹，水腫，濕瘆。
[0018]沙棗:性味:味酸；微甘；性涼，歸經(jīng):歸肺；肝；脾；胃；腎經(jīng)。功能主治:養(yǎng)肝益腎；健脾調(diào)經(jīng)。主肝虛目眩；腎虛腰痛；脾虛腹瀉；消化不良；帶下；月經(jīng)不調(diào)。
[0019]木瓜:性味:酸，溫。歸經(jīng):歸肝、脾經(jīng)。功能與主治:舒筋活絡(luò)，和胃化濕。用于濕痹拘攣，腰膝關(guān)節(jié)酸重疼痛，暑濕吐瀉，轉(zhuǎn)筋攣痛，腳氣水腫。
[0020]花生:性味:甘、平；歸經(jīng):入脾、肺經(jīng)。功能主治:健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血癥。花生中的維生素K有止血作用。花生紅衣的止血作用比花生更高出50倍，對(duì)多種出血性疾病都有良好的止血功效。花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強(qiáng)記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用，有助于防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病。花生中的微量元素砸和另一種生物活性物質(zhì)白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病，同時(shí)也是降低血小板聚集，預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑。
[0021]稻芽:性味:甘，溫。歸經(jīng):脾、胃經(jīng)。功能主治:消食和中，健脾開胃。用于食積不消，腹脹口臭，脾胃虛弱，不饑食少。炒稻芽偏于消食。用于不饑食少。焦稻芽善化積滯。用于積滯不消。
[0022]馬瓞兒:性味:甘淡，性涼。功能主治:消腫拔毒，除痰散結(jié)，清肝利水。治癰瘡癤月中，皮膚濕瘆，咽喉腫痛，腮腺炎，尿路感染、結(jié)石，急性結(jié)膜炎，小兒疳積。
[0023]萊菔子:性味:性平，味辛、甘。歸肺、脾、胃經(jīng)。功能主治:消解肌退熱，生津止渴，透瘆，升陽止瀉，通經(jīng)活絡(luò)，解酒毒。用于外感發(fā)熱頭痛，項(xiàng)背強(qiáng)痛，口渴，消渴，麻瘆不透，熱痢。泄瀉，眩暈頭痛，中風(fēng)偏癱，胸痹心痛，酒毒傷中食除脹，降氣化痰。用于飲食停滯、脘腹脹痛、大便秘結(jié)、積滯瀉痢、痰壅喘咳。入脾、胃、肺經(jīng)，能消食除脹，功效顯著，有“沖墻倒壁”之稱。臨床習(xí)用于治療實(shí)(食、濕、積滯)證。然而，該品并非僅僅是消食除脹，對(duì)虛證用之，獲效亦佳，因其性和平，其氣味又不峻，無偏勝之弊，不可囿于“沖墻倒壁”之說，有破氣之嫌(實(shí)則是平氣之有余)，而棄之不用。
[0024]海金沙草:性味:甘，寒，功能主治:清熱解毒，利水通淋。治尿路感染，尿路結(jié)石，白濁帶下，小便不利，腎炎水腫，濕熱黃疸，感冒發(fā)熱，咳嗽，咽喉腫痛，腸炎、痢疾，燙傷，丹毒。
[0025]萍蓬草子:性味:甘；性平。歸經(jīng):脾；胃；腎經(jīng)。功能主治:滋養(yǎng)強(qiáng)壯，健胃，調(diào)經(jīng)。治體虛衰弱，消化不良，月經(jīng)不調(diào)。
[0026]藍(lán)花龍膽:性味:苦；性寒。歸經(jīng):歸膽；肝經(jīng)。功能主治:清肝利膽。主濕熱黃疸；目赤腫痛；咽炎。
[0027]本發(fā)明的有益效果:發(fā)明經(jīng)科學(xué)搭配而成，具有治療脹氣的功效，且無任何副作用，攜帶方便，對(duì)急、慢性胃炎，食滯，以及腸道疾病具有較好的治療作用，總有效率達(dá)100%，長期服用能強(qiáng)健脾胃。
[0028](四)【具體實(shí)施方式】實(shí)施例1
(1)取紫蘇子10g、五味子5g、橘紅5g、藍(lán)布正5g、胡蘿卜5g、白鷴10g、藍(lán)錫莎菊5g、木瓜5g烘干，粉碎過80目細(xì)篩并混合均勻；
(2)將沙棗20g、薏苡仁20g，花生10g、純凈水200g放入高壓鍋中，開鍋后保持5分鐘，打開高壓鍋冷卻；
(3)待高壓鍋冷卻至60攝氏度時(shí)，將步驟(I)所得細(xì)粉及蜂蜜30g加入，攪拌均勻后，真空灌裝。
[0029]實(shí)施例2
(1)將紫蘇子10g、五味子5g、橘紅5g、藍(lán)布正5g、胡蘿卜5g、白鷴10g、藍(lán)錫莎菊5g、木瓜5g、稻芽5g、馬瓞兒lg、炒萊菔子10g、海金沙草5g、萍蓬草子lg、藍(lán)花龍膽6g烘干，粉碎過80目細(xì)篩并混合均勻；
(2)將沙棗20g、薏苡仁20g，花生10g、純凈水300g放入高壓鍋中，開鍋后保持7分鐘，打開高壓鍋冷卻；
(3)待高壓鍋冷卻至60攝氏度時(shí)，將步驟(I)所得細(xì)粉及蜂蜜40g加入，攪拌均勻后，真空灌裝。
[0030]實(shí)施例3
(1)將紫蘇子15g、五味子9g、橘紅10g、藍(lán)布正10g、胡蘿卜10g、白鷴15g、藍(lán)錫莎菊9g、木瓜10g、稻芽10g、馬瓞兒3g、炒萊菔子15g、海金沙草8g、萍蓬草子3g、藍(lán)花龍膽8g烘干，粉碎過100目細(xì)篩并混合均勻；
(2)將沙棗35g、薏苡仁35g，花生20g、純凈水400g放入高壓鍋中，開鍋后保持8分鐘，打開高壓鍋冷卻；
(3)待高壓鍋冷卻至60攝氏度時(shí)，將步驟(I)所得細(xì)粉及蜂蜜50g加入，攪拌均勻后，真空灌裝。
[0031]實(shí)施例4
(I)將紫蘇子20g、五味子13g、橘紅15g、藍(lán)布正15g、胡蘿卜15g、白鷴20g、藍(lán)錫莎菊13g、木瓜15g、稻芽15g、馬瓞兒5g、炒萊菔子20g、海金沙草10g、萍蓬草子5g、藍(lán)花龍膽9g烘干，粉碎過100目細(xì)篩并混合均勻；
(2)將沙棗50g、薏苡仁50g，花生30g、純凈水600g放入高壓鍋中，開鍋后保持5分鐘，打開高壓鍋冷卻；
(3)待高壓鍋冷卻至60攝氏度時(shí)，將步驟(I)所得細(xì)粉及蜂蜜60g加入，攪拌均勻后，真空灌裝。
[0032]臨床觀察:
1.1 一般資料:
本發(fā)明人于2013年至今，選取78例患者進(jìn)行臨床觀察治療。男41例，女37例，對(duì)各種有胃腸道疾病引起的脹氣以及積食引起的脹氣，總有效率達(dá)100%，且所有病例均無不良反應(yīng)。
[0033]本發(fā)明經(jīng)科學(xué)搭配而成，具有治療脹氣的功效，且無任何副作用，攜帶方便，對(duì)急、慢性胃炎，食滯，以及腸道疾病具有較好的治療作用，總有效率達(dá)100%，長期服用能強(qiáng)健脾田冃O
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種治療脹氣的營養(yǎng)粥，其特殊之處在于:主要由以下重量份數(shù)的原料制成: 紫蘇子10_20g，五味子5_13g，橘紅5_15g，藍(lán)布正5_15g，胡蘿卜5_15g，薏該仁20-50g，白鷴 10-20g，藍(lán)錫莎菊 5-13g，沙棗 20_50g，木瓜 5_15g，花生 10_30g，蜂蜜 30_60g，純凈水200-600g。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種治療脹氣的營養(yǎng)粥，其特殊之處在于:還包括:稻芽5_15g，馬瓞兒l-5g，炒萊菔子10-20g，海金沙草5-10g，萍蓬草子l_5g，藍(lán)花龍膽6_9g。
【專利摘要】本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，特別涉及一種治療脹氣的營養(yǎng)粥。該治療脹氣的營養(yǎng)粥，其特殊之處在于：主要由以下重量份數(shù)的原料制成：紫蘇子10-20g，五味子5-13g，橘紅5-15g，藍(lán)布正5-15g，胡蘿卜5-15g，薏苡仁20-50g，白鷴10-20g，藍(lán)錫莎菊5-13g，沙棗20-50g，木瓜5-15g，花生10-30g，蜂蜜30-60g，純凈水200-600g。發(fā)明經(jīng)科學(xué)搭配而成，具有治療脹氣的功效，且無任何副作用，攜帶方便，對(duì)急、慢性胃炎，食滯，以及腸道疾病具有較好的治療作用，總有效率達(dá)100％，長期服用能強(qiáng)健脾胃。
【IPC分類】A23L1-29
【公開號(hào)】CN104839710
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510211045
【發(fā)明人】劉艷菊
【申請(qǐng)人】濟(jì)南偉傳信息技術(shù)有限公司
【公開日】2015年8月19日
【申請(qǐng)日】2015年4月29日